Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. За три года.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Крылечко своими руками.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Headlines:
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни