Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке