Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
3. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
4. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. О пересадке клубники задумались?
11. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Отличные пучковые сорта огурцов:
14. Селёдка под шубой.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Красивейшая замена петунии -.
17. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
18. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Полная подкормка груши: от А до Я
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг