Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Почему томаты трескаются?
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. Дачная банька хороша.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления