Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Холодный литовский борщ.
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Как добраться до центра Москвы
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?