Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Картошка фри в духовке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Холодный литовский борщ.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты