Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада