Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать