Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
30. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы