Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
7. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
8. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. Дачная банька хороша.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?