Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Д - дeти.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Картошка фри в духовке.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни