Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Сделал летом беседочку.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода