Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Салат с куриной печенью.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы