Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как добраться до центра Москвы
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии