Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты