Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Горячее на праздничный стол.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Скумбрия на мангале.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Headlines:
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
32. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
37. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
38. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
39. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Простой способ сохранения яблок до зимы
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок