Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
16. Моя идея беседки.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления