Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Интересная идея для дачного туалета.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью