Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Живу в небольшом городке, в квартире.
7. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
8. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
31. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
32. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
37. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
47. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
48. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
49. Как выращивать капусту в августе и сентябре
50. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб