Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Дачная банька хороша.
11. Соорудили погреб на даче.
12. За три года.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты