Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать