Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Сделал летом беседочку.
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как добраться до центра Москвы
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем