Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Селёдка под шубой.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
49. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
50. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями