Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Сделал летом беседочку.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
35. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?