Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
11. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
12. Сколько времени хранить соленья?
13. Нежный салат на праздничный стол.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
20. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
24. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
25. Какие необычные рекорды связаны с городом
26. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
27. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
28. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
29. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
46. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы