Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Секреты умной посадки.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Забор из камня своими руками.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Полная подкормка груши: от А до Я
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом