Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы