Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Крылечко своими руками.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты