Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
3. Московское метро: подземное царство архитектуры
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
6. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
7. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны