Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. В копилку дачных полезностей.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Рулет из рульки.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
16. Сделал летом беседочку.
17. Моя идея беседки.
18. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
21. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
22. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
23. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
24. Есть ли современные достопримечательности
25. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
26. Кремль: сердце истории Москвы
27. Где можно покататься на аттракционах
28. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
29. Четыре яблони из одной: История роста и развития
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц