Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии