Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как добраться до центра Москвы
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце