Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками