Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. На заметку дачникам.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Огурчики в аджике -.
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками