Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
36. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
42. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
43. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
44. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
45. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы