Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Салат с куриной печенью.
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Д - дeти.
12. Где этa улица?
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Вскуснейшая квашеная капуста.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Моя мама давно зимний сад хотела.
17. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
20. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
23. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
24. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
25. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
26. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
27. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
28. Какие зимние развлечения есть в парках
29. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
30. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
31. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
32. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Заморозка моркови: как это сделать правильно
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами