Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Headlines:
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование