Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. В копилку дачных полезностей.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Д - дeти.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью