Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Секреты умной посадки.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
26. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
27. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
33. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
36. Сушим шиповник дома: в духовке и без
37. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
46. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?