Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке