Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Желе из калины.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом