Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Картошка фри в духовке.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки