Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
27. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте