Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. За три года.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как добраться до центра Москвы
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя