Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара