Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Забор из камня своими руками.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения