Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Секреты умной посадки.
7. Почему томаты трескаются?
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов