Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
13. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
15. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
25. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения