Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Соорудили погреб на даче.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Сделали баньку для себя.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя