Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. Быыстрый способ утепления окон.
12. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
13. "Заметили - уничтожайте без промедления!
14. Дачная банька хороша.
15. Ароматный хлеб в пакете.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Холодный литовский борщ.
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Морковь долго храниться: проверенные способы
39. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
40. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
41. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
42. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
43. Зимние яблоки: простой способ сохранения
44. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
45. Перец чили: от семян до плодов
46. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет