Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Любимый райский уголок.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Желе из калины.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба