Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Headlines:
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом