Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. За три года.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов