Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Когда была основана Москва и кем
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений