Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Сделал летом беседочку.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
41. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
42. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
43. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
44. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе