Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Холодный литовский борщ.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях