Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
2. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
3. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
4. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
5. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
6. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
7. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
8. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
9. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
10. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
11. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
12. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
13. Красная смородина: простой способ размножения
14. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
15. Вот такая получилась банька!
16. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
17. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
18. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
19. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
20. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
21. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
22. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
23. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта
24. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
25. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
26. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
27. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
28. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
29. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
30. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
31. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
32. Чем подкормить весной грушу для хорошего урожая. Особенности подкормки груши весной
33. Размножение смородины черенками весной. Все о размножении смородины черенками
34. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
35. Производство сахара из сахарной свеклы. 2. Основы технологии свеклосахарпого производства
36. Кристаллы сахара из свёклы и мелассы. Технологическая линия производства сахара-песка из сахарной свеклы
37. Как и где правильно хранить лук-порей. Нюансы хранения лука-порея в домашних условиях
38. Бокальчатая ржавчина на смородине. Характеристика вредителя
39. Красные листья на смородине. Причины появления
40. Как сохранить морковь и свеклу свежей всю зиму. Как правильно хранить свеклу и морковь?
41. Зачем обрывать свекольные листья во время роста. Нужно ли обрывать листья у свеклы
42. Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки
43. Я собрала систему капельного полива в огороде. Отличительные признаки КП в теплице
44. Как приготовить вяленые кабачки в домашних условиях на зиму. Вяленые кабачки по-итальянски
45. Кабачки по-корейски на зиму. Кабачки по-корейски с приправой для корейской моркови
46. Современные инструменты для огорода. Добавление статьи в новую подборку
47. Садовый инструмент для копки земли своими руками. Особенности и варианты конструкций
48. Косметика с муцином улитки. Как выбрать крем для лица с муцином улитки
49. Эффективные методы борьбы со слизнями. Как избавиться от слизней
50. Как сохранить свеклу на зиму в погребе или квартире. Способы хранения в подвале или погребе