Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Салат с куриной печенью.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Сделали баньку для себя.
9. Моя идея беседки.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Когда была основана Москва и кем
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее