Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Крылечко своими руками.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения