Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Желе из калины.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Моя идея беседки.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Скумбрия на мангале.
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода