Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
19. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
20. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
30. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания