Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. На заметку дачникам.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Крылечко своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
32. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками