Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров