Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Селёдка под шубой.
4. Любимый райский уголок.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений