Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
17. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
18. Скумбрия на мангале.
19. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
32. Основные методы подготовки винограда к зиме
33. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
34. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
35. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
36. Сушим шиповник дома: в духовке и без
37. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
38. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
39. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
40. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
41. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
42. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
43. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
44. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте