Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Сладкий чили на зиму.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
41. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами