Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка