Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
2. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
3. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
4. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
5. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
6. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
7. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
8. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
9. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
10. Зимние яблоки: как хранить их дома
11. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
12. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
13. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
14. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
15. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
16. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
17. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
18. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
19. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
20. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
21. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
22. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
23. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
24. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
25. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
26. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
27. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
28. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
29. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
30. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
31. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
32. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
33. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
34. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
35. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
36. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
37. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
38. Весенние советы для здорового роста яблони
39. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
40. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
41. Причины появления горечи у кабачков. Почему кабачки горчат?
42. Кабачковая икра горчит, как убрать горечь. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
43. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
44. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
45. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
46. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
47. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
48. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
49. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки
50. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом