Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации