Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Любимый райский уголок.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Забор из камня своими руками.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Холодный литовский борщ.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году