Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Соорудили погреб на даче.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Желе из калины.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?