Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
2. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
3. Есть ли современные достопримечательности
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
6. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Когда была основана Москва и кем
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
14. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
19. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
21. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
22. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
23. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
24. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
25. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
26. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
27. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
28. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
29. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
31. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
32. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
33. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
34. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
35. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
44. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
45. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
46. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
47. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
48. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
49. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
50. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы