Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Сладкий чили на зиму.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Headlines:
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Секреты долговременного хранения моркови в песке
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации