Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Селёдка под шубой.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Сделали баньку для себя.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Весенние прививки: необходимость или выбор
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура