Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Забор из камня своими руками.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Желе из калины.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Тыква - кладезь здоровья!
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году