Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
13. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
14. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
15. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
18. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
39. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты