Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. На заметку дачникам.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Крылечко своими руками.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку