Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Соорудили погреб на даче.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Моя идея беседки.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Headlines:
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья