Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Где этa улица?
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Сделал летом беседочку.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления