Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства