Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Любимый райский уголок.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Холодный литовский борщ.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья