Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
24. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
27. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
28. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
29. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
30. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
31. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
32. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
33. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
34. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
37. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
38. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
39. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
40. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
41. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
49. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
50. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале