Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
33. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
34. Простой и удобный способ сушки шиповника
35. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
36. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
37. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
38. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
39. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
40. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
41. Алексей Глызин: от Рязани до мира
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Зимние яблоки: простой способ сохранения
44. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте