Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Д - дeти.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Желе из калины.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Как добраться до центра Москвы
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно