Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Почему томаты трескаются?
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Полезные советы на каждый день.
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. Желе из калины.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
25. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
26. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
27. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
29. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
30. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
31. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
32. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
33. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
34. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
35. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
36. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
37. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
38. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
39. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
40. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
41. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
42. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
43. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
48. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности