Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Соорудили погреб на даче.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое