Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Селёдка под шубой.
10. Д - дeти.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Какие интересные факты о московском метро
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления