Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет