Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты