Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция