Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Салат с куриной печенью.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Селёдка под шубой.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения