Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление