Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
8. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Когда была основана Москва и кем
11. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
19. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
20. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
21. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
22. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
23. Зимние яблоки: простой способ сохранения
24. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации