Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
5. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Почему томаты трескаются?
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Когда была основана Москва и кем
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки