Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Садовые секреты и подсказки.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Headlines:
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Где можно покататься на аттракционах
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты