Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Салат с куриной печенью.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура