Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Крылечко своими руками.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам