Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. От весны до осени: как работает виноградник
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации