Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Забор из камня своими руками.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Какие казино работают
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
35. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
36. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
37. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
41. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
42. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности