Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии