Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Почему томаты трескаются?
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Крылечко своими руками.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Какие казино работают
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы