Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Советы для капусты.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
12. Салат с куриной печенью.
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Д - дeти.
15. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
16. Крылечко своими руками.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
29. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту