Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Желе из калины.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Огурчики в аджике -.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Настойка восковой моли: применение в медицине