Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
4. Какие казино работают
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта