Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. На заметку дачникам.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Ли снег в теплице нужен.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Дачная банька хороша.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке