Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Скумбрия на мангале.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
26. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
27. Какие необычные рекорды связаны с городом
28. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
29. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
30. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
31. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
32. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
33. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
34. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
37. Как добраться до центра Москвы
38. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
39. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
40. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
41. Зимние яблоки: простой способ сохранения
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок