Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
50. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли