Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. За три года.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте