Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Где этa улица?
7. Крылечко своими руками.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой