Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как добраться до центра Москвы
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни