Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Сделали баньку для себя.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения