Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Какие зимние развлечения есть в парках
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты