Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме