Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Салат с куриной печенью.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Как назывался город раньше
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году