Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Почему томаты трескаются?
3. Быыстрый способ утепления окон.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Картошка фри в духовке.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара