Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Салат с куриной печенью.
6. Любимый райский уголок.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Скумбрия на мангале.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности