Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. "Заметили - уничтожайте без промедления!
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
17. Сделал летом беседочку.
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Простой способ сохранения яблок до зимы
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж