Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов