Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Салат с куриной печенью.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Огурчики в аджике -.
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления