Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Моя идея беседки.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Скумбрия на мангале.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Headlines:
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
49. Горькие кабачки: факт или миф
50. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой