Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Стаканчики из огурцов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Забор из камня своими руками.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой