Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Огурчики в аджике -.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Headlines:
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам