Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Когда была основана Москва и кем
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление