Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения