Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Скумбрия на мангале.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник