Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Салат аристократ. Ингредиенты:
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Селёдка под шубой.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
17. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
18. Сладкий чили на зиму.
19. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
20. Обшил и утеплил наш дачный домик.
21. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
23. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
31. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
32. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
33. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
34. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
35. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
36. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
37. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
38. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
39. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
44. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?