Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Скумбрия на мангале.
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление