Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Холодный литовский борщ.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус