Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты