Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Сделали баньку для себя.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Сделал летом беседочку.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации