Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Полезные советы на каждый день.
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Крылечко своими руками.
16. Моя идея беседки.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту