Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Селёдка под шубой.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Сделал летом беседочку.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы