Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. Дачная банька хороша.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Headlines:
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях