Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Скумбрия на мангале.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Headlines:
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
30. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
31. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
32. Простой и удобный способ сушки шиповника
33. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
42. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
43. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
44. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
45. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
46. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
47. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
50. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови