Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Забор из камня своими руками.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта