Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Скумбрия на мангале.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации