Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Сделали баньку для себя.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
49. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
50. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана