Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
2. Headlines:
3. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
4. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
5. Какие необычные факты о Ижевске известны
6. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
7. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
8. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
15. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Морковь долго храниться: проверенные способы
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
23. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
26. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
29. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
30. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
31. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
39. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
40. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
41. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
42. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
43. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
44. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
45. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
46. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
47. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
48. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
49. Применение базилика в кулинарии. Базилик
50. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса