Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Соорудили погреб на даче.
4. За три года.
5. Где этa улица?
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Какие казино работают
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии