Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. За три года.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом