Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Сделал летом беседочку.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Огурчики в аджике -.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты