Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Сделал летом беседочку.
17. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения