Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Советы для капусты.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Огурчики в аджике -.
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок