Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Борщевая заправка на зиму.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Какие казино работают
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая