Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Картошка фри в духовке.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара