Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Секреты умной посадки.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Салат с куриной печенью.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году