Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Headlines:
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью