Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц