Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Рулет из рульки.
11. Д - дeти.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола