Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
14. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
17. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
18. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
19. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии