Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Headlines:
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Headlines:
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации