Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Забор из камня своими руками.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Headlines:
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации