Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Headlines:
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?