Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. На заметку дачникам.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Секреты умной посадки.
8. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
13. Нежный салат на праздничный стол.
14. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
15. Куриные бочонки с грибной начинкой.
16. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
17. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
20. Какие казино работают
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
23. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
24. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
25. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
26. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
27. Секреты лучшего усвоения свеклы
28. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
29. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
30. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
31. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
32. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
33. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
34. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
35. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
38. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
39. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
40. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
41. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
44. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
47. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты