Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Любимый райский уголок.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара