Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Сделал летом беседочку.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Скумбрия на мангале.
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес