Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам