Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Дачная банька хороша.
4. Д - дeти.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Сделали баньку для себя.
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
20. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
26. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
27. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации