Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Где этa улица?
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Сделали баньку для себя.
7. Скумбрия на мангале.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы