Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Построил своими руками беседку для бесед.
13. Забор из камня своими руками.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия