Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Холодный литовский борщ.
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения