Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Сделали баньку для себя.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
43. Зимние яблоки: как хранить их дома
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?