Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
2. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
3. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
4. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
5. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
6. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
7. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
8. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
9. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
10. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
11. Морковь долго храниться: проверенные способы
12. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
13. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
14. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
15. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
16. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
17. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
18. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
19. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
20. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
21. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
22. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
23. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
24. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
25. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
26. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
27. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
28. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
29. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
30. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
31. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
32. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
33. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
34. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
35. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
36. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
37. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
38. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
39. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
40. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
41. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
42. Кабачок горький: причины и решения
43. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
44. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
45. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
46. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
47. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
48. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
49. Многие сорта ремонтантной малины отличаются.. Видео: один или два урожая ремонтантной малины
50. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?