Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Когда была основана Москва и кем
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
19. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
20. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
21. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
25. Как правильно хранить яблоки на зиму
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров