Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Салат с куриной печенью.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. За три года.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Забор из камня своими руками.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Когда была основана Москва и кем
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности