Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Соорудили погреб на даче.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Скумбрия на мангале.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Как добраться до центра Москвы
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба