Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
17. Как добраться до центра Москвы
18. Сушим шиповник дома: в духовке и без
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров