Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Д - дeти.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку