Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет