Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Рулет из рульки.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине