Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Сладкий чили на зиму.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Когда была основана Москва и кем
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия