Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
24. Headlines:
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Headlines:
27. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке