Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода