Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Мы тестируем почву без лаборатории.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. О пересадке клубники задумались?
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
22. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Секреты лучшего усвоения свеклы
26. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами