Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Рулет из рульки.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
43. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
44. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц