Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
28. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
29. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
30. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
31. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
40. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму