Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Салат с куриной печенью.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Headlines:
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Headlines:
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок