Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
11. О пересадке клубники задумались?
12. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Когда была основана Москва и кем
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту