Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок