Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ноябрь - время завершающих работ перед зимой:
2. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Секреты при выращивании картофеля.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Дачная банька хороша.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Забор из камня своими руками.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Какие необычные факты о Ижевске известны
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
31. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
34. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
36. Сушим шиповник дома: в духовке и без
37. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
43. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
44. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности