Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Желе из калины.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками