Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы