Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Скумбрия на мангале.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы