Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма