Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Где этa улица?
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками