Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. В копилку дачных полезностей.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. За три года.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Headlines:
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии