Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты