Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
3. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
4. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
11. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
12. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
27. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
28. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
43. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы