Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Холодный литовский борщ.
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Когда была основана Москва и кем
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция