Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Headlines:
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Когда была основана Москва и кем
21. Headlines:
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации