Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция