Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Альтернативные рецепты

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Д - дeти.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Сделали баньку для себя.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации