Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
2. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
3. Скумбрия на мангале.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Headlines:
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Headlines:
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Как выбрать лучший мотоблок.
36. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
37. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
38. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
39. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
40. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
41. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
42. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
43. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
44. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
45. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
46. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
47. Красная смородина: простой способ размножения
48. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
49. Вот такая получилась банька!
50. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?