Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Где этa улица?
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Сделал летом беседочку.
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода