Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Где этa улица?
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ