Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
2. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
3. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
4. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
5. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
6. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
7. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
8. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
9. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
10. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
11. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
12. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
13. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
14. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
15. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
16. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
17. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
18. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
19. На яблоне мох, что делать. Лечение
20. Полная подкормка груши: от А до Я
21. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
22. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
23. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
24. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
25. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
26. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
27. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
28. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
29. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
30. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
31. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
32. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
33. Линия по производству сахара: как это работает
34. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
35. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
36. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
37. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
38. 5 способов сохранить тыкву на зиму. Способы хранения тыквы на зиму
39. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
40. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
41. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
42. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
43. Как ухаживать за виноградом. Подкормки
44. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
45. Для чего пригодится шелуха от семечек. Свойства шелухи
46. Шелуха семечек на огороде. Полезные свойства лузги
47. Как правильно хранить свеклу и морковь в холодильнике?
48. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
49. Как быстро размножить малину. ТОП 9 способов, как в домашних условиях быстро размножить малину
50. Самостоятельно изготовил кухню под навесом для приготовления на огне.