Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Забор из камня своими руками.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Где и как вы храните картофель в квартире?