Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
2. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
3. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
4. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
5. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
6. Как Москва развивалась с течения времени
7. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
8. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
9. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
10. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
11. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
12. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
13. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
14. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
15. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
16. Перец чили: от семян до плодов
17. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
18. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
19. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
20. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
21. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
22. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
23. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
24. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
25. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
26. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
27. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
28. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
29. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
30. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
31. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
32. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
33. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
34. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
35. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
36. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
37. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
38. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
39. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
40. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
41. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
42. Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму. Как правильно хранить свежую тыкву зимой : условия, места
43. Какую малину выбрать для посадки. Как выбирать саженцы малины для посадки
44. Уход за виноградом с весны до осени. Подкормка винограда
45. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
46. Какая печь лучше для бани. Обзор 10 лучших видов печей для бани
47. Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Кабачковая икра
48. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
49. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
50. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника