Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женского здоровья

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Headlines:
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения