Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Рулет из рульки.
13. Любимый райский уголок.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку