Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
9. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
10. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
11. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
12. Отличные пучковые сорта огурцов:
13. За три года.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
19. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
22. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
29. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
30. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
31. Весенние прививки: необходимость или выбор
32. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
43. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
44. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя