Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Какие казино работают
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода