Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Сделали баньку для себя.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году