Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать