Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Когда была основана Москва и кем
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году