Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Почему томаты трескаются?
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. За три года.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Какие казино работают
20. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
28. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
37. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
40. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
41. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
42. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
49. Полная подкормка груши: от А до Я
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия