Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Как сам делал террасу.
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Натуральные подкормки для гортензии.
7. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Рулет из рульки.
14. Любимый райский уголок.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Анкл бенс - супер салат.
17. Вкуснейшие маринованные опята.
18. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
19. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
20. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
21. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
22. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
23. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
24. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
25. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
26. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Какие легенды и мифы связаны с историей города
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени