Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Headlines:
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
39. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
40. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе