Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Желе из калины.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Какие казино работают
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Как назывался город раньше
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки