Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации