Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
12. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
13. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
14. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
19. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
20. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях