Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Секреты умной посадки.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Рулет из рульки.
10. За три года.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Скумбрия на мангале.
15. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев