Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. Напиток для исцеления печение!
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Картошка фри в духовке.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды