Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Холодный литовский борщ.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики