Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Рулет из рульки.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Headlines:
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения