Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие казино работают
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Headlines:
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как добраться до центра Москвы
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам