Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Д - дeти.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации