Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Картошка фри в духовке.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Headlines:
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии