Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Крылечко своими руками.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Огурчики в аджике -.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода