Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Сделал летом беседочку.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
30. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Как добраться до центра Москвы
33. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия