Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Селёдка под шубой.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
17. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
18. Желе из калины.
19. Сделал летом беседочку.
20. Обшил и утеплил наш дачный домик.
21. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
22. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
23. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
24. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
25. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
26. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
27. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
28. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
29. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
30. Headlines:
31. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
32. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
33. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
38. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
42. Зимние яблоки: как хранить их дома
43. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
44. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
45. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
46. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
47. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени