Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. За три года.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как добраться до центра Москвы
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает