Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Фенхель для женщин

Свежие листья фенхеля в европейской кухне зачастую добавляют в салаты, первые и вторые блюда из овощей и рыбы, а также в соусы и майонезы. Особенно популярно сочетание этой пряности с лососем, сардинами, макрелью, окунем и другой морской рыбой. Фенхель также отлично дополняет блюда из жирного мяса, особенно из свинины. В итальянской кухне его часто маринуют. Помимо всего прочего, целые листья фенхеля подкладывают под мясо, курицу, рыбу при запекании.

Бланшированные и охлажденные стебли фенхеля в средиземноморской кухне часто играют роль гарнира.

Макушки цветущего фенхеля используются в домашнем консервировании. Они способствуют улучшению аромата маринадов, применяемых для засолки помидоров, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и других овощей.


Вид: Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae).По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом. Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными!Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые.Фенхель польза. Фенхель для женщин

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Headlines:
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения