Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Изысканная добавка

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
2. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
3. Свекла: польза и вред для здоровья человека
4. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
5. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
6. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
7. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
8. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
11. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
44. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
45. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
46. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
47. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
48. Линия по производству сахара: как это работает
49. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
50. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста