Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Изысканная добавка

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
2. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
3. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
4. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
5. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
6. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
7. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
8. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
9. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
10. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
11. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
12. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
13. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
14. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
15. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
16. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
17. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
18. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
19. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
20. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
21. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
22. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
23. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
24. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
25. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
26. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
27. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
28. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
29. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
30. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
31. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
32. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
33. Красная смородина: простой способ размножения
34. Красота для взрослых и детей.
35. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
36. Размножение малины черенками летом. Размножение малины черенками
37. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
38. Построил гриль - домик, как у финов.
39. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
40. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
41. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
42. Шелуха от семечек на огороде. Как использовать шелуху от семечек, а качестве удобрения
43. Как убрать возрастные пигментные пятна. Лечение пигментных пятен врачом-косметологом
44. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
45. Как сохранить зимой картофель. Правильное хранение
46. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
47. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
48. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
49. Подготовка клубники к зимовке. ОСЕННИЙ УХОД ПЕРЕД ПОДГОТОВКОЙ КЛУБНИКИ К ЗИМЕ
50. Рассказываю, как помочь вызреванию лозы винограда. Видео: нормировка 3-летнего куста гроздями