Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Изысканная добавка

СПРАВКА: Желательно знать, где рос шиповник, который готовится к сушке. Плоды не впитывают вредных веществ, но если они росли например у дороги, пользы от них будет немного.

Этот этап должен начинаться ещё сбора плодов, иначе результат может быть не таким, как хотелось бы. При выборе ягод с куста стоит учесть следующие моменты:

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Сушим шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Сушить шиповник можно естественным способом (на воздухе), а также с помощью газовой или электрической духовки, электросушилки или аэрогриля. Специфика обработки связана, в основном, с двумя обстоятельствами. Во-первых, ягоды сушат целыми. Они имеют плотную мякоть, и могут быть довольно крупными (до 3,5-4 см в диаметре), и потому полностью просыхают довольно долго. Для хозяйки, стремящейся сэкономить время, очень велик соблазн попытаться обработать сырье при высокой температуре. Нарушать таким способом технологию сушки не рекомендуется, так как это сильно снижает качество готового продукта. Во-вторых, витамины, которыми так богат шиповник, разрушаются под действием солнечных лучей. Поэтому процесс должен проходить в затемненном месте.

Самый оптимальный вариант, как высушить шиповник в домашних условиях — использовать мощности духового шкафа.

Чтобы правильно просушить продукт потребуется выполнить ряд простых манипуляций:

При какой температуре сушить в духовке шиповник. Как сушить шиповник в духовке?

Сушеный в духовке шиповник

После сбора ягоды необходимо перебрать, откинуть гнилые, зеленые экземпляры, мусор, листву.

Внимание! Плоды перед сушкой не мыть.

Последние обновления на сайте:

1. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
2. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
3. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
4. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
5. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
6. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
7. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
8. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
9. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
10. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
11. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
12. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
13. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
14. Кабачок горький: причины и решения
15. Вот такая получилась банька!
16. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
17. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
18. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
19. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
20. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
21. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
22. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
23. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
24. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
25. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
26. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
27. Уход за виноградом и календарь работ. Необходимый список дел работ с виноградом на апрель
28. Почему закисла кабачковая икра. Советы опытных хозяек
29. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
30. Как влияет мульчирование шелухой семечек на.. Мульчирование
31. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
32. СУПЕР СПОСОБ ХРАНЕНИЯ моркови. Подвал и погреб
33. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
34. Как заморозить петрушку на зиму. Все этапы: как подготовить зелень для закладки в морозилку?
35. Список продуктов питания для повышения потенции. Основные правила здорового питания для мужчин
36. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
37. Как и когда укрыть клубнику на зиму правильно. Нужно ли укрывать клубнику на зиму
38. Размножение ремонтантной малины в домашних условиях. Размножение ремонтантной малины зелёными черенками
39. Отличный вариант для дачи.
40. Меры борьбы с огневкой на крыжовнике и смородине. Как бороться с огневкой на крыжовнике во время созревания плодов и в другие периоды
41. Дом площадью 135, 7 из экобруса.
42. Сделала сыну песочницу - пиратский корабль, конечно с помощью мужа.
43. Как обрезать старый куст винограда осенью. Методики обрезки запущенного винограда
44. Схема обрезки винограда Изабелла осенью. Как правильно сажать виноград Изабелла?
45. Правила и сроки обрезки свекольной ботвы. Нужно ли обрезать ботву
46. Как сохранить ботву свеклы. Состав и польза свекольной ботвы
47. Садовые инструменты своими руками. Промышленный садовый инвентарь и самодельный
48. Приспособления для перекопки огорода своими руками. Чудо-лопата своими руками
49. Чертеж чудо-лопаты и подробная инструкция по ее изготовлению. Чем отличается и что может
50. Безопасно ли есть ягоды. Ягоды - идеальная пища. Чем они полезны и когда их нужно есть?