Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Скумбрия на мангале.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
29. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре