Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Headlines:
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам