Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Какие галереи представляют работы московских художников
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
20. Красноярский голос Ларисы Долиной
21. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
24. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек