Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Сделали баньку для себя.
6. Сделал летом беседочку.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Алексей Глызин: от Рязани до мира
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом