Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения