Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Где этa улица?
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Скумбрия на мангале.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления