Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Дачная банька хороша.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Headlines:
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта