Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Крылечко своими руками.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1