Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Соорудили погреб на даче.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Картошка фри в духовке.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Headlines:
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя