Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Headlines:
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений