Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Где этa улица?
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Headlines:
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики