Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Огурчики в аджике -.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие казино работают
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Когда была основана Москва и кем
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Как добраться до центра Москвы
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
29. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
30. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
31. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
32. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
33. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты