Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения