Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Крылечко своими руками.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Headlines:
13. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
14. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
15. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
16. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
17. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
18. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
19. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
20. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
21. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
22. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
23. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
24. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
25. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
26. Способы ухода за виноградом в летнее время года
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
30. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
31. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
32. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
33. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации