Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как добраться до центра Москвы
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты