Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
3. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
4. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения