Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании