Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Картошка фри в духовке.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Headlines:
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Заморозка моркови: как это сделать правильно
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода