Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
2. Какие интересные факты о климате Калуги
3. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
4. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
5. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
6. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
7. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
8. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
9. Какие зимние развлечения есть в парках
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
16. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
17. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
18. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Алексей Глызин: от Рязани до мира
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
22. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
23. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
24. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
25. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
26. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
27. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
28. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
29. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
30. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
31. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
32. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
33. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
34. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
35. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
36. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
37. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
40. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
41. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
42. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
43. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
44. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
45. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
46. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Как выбрать оптимальные удобрения для яблонь и груш
49. Решил утеплить мансарду.
50. Пристройка к дачному домику.