Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. За три года.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.