Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Желе из калины.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Чем и как обработать капусту. Народные средства
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны