Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет