Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений