Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании