Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Где этa улица?
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам