Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Где этa улица?
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии