Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Какие казино работают
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Headlines:
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
14. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам