Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
2. Какие необычные факты о Ижевске известны
3. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
4. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
5. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
6. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
7. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
8. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
9. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
10. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
11. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
12. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
13. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
14. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
15. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
16. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
17. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
18. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
19. Эффективность сушки яблок в электросушилке
20. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
21. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
22. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
25. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
26. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
31. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
32. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
35. Морковь в холодильнике: мыть или нет
36. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
39. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
40. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
41. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
42. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
43. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
44. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
45. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
46. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
47. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
48. Кабачок горький: причины и решения
49. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
50. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту