Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Крылечко своими руками.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Желе из калины.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений