Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
2. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
3. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
4. Где и как вы храните картофель в квартире?
5. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
6. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
7. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
8. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
9. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
10. Лечение кашля у детей: основные принципы и методы
11. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
12. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
13. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
14. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
15. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
16. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
17. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
18. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
19. Первая самостоятельная постройка.
20. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
21. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
22. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
23. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
24. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
25. 4 способа размножения смородины. Как размножить красную смородину
26. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
27. Почему кабачковая икра горчит при варке, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
28. Как использовать на огороде шелуху подсолнечника. Шелуха от подсолнечника, как мульчирующий материал
29. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
30. Многие ее выбрасывают, как мусор. «Старое поколение переучивать бесполезно»
31. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
32. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
33. Маленькая, да удаленькая.
34. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
35. Размножение ремонтантной малины весной черенками. Методика разведения ремонтантной малины
36. Выращивание свеклы для производства сахара. Сахарная свекла и ее полезные свойства
37. Вредители смородины и крыжовника
38. Можно ли лук-порей оставить в земле на зиму. Как правильно выкапывать лук-порей
39. Как хранить свеклу и морковь на зиму. Когда убирать морковь и свеклу?
40. Как обрезать старый куст винограда осенью. Методики обрезки запущенного винограда
41. ᐉ Как обрезать изабеллу осенью. Как обрезать запущенный виноград. Что такое обрезка винограда?
42. Когда и как выкапывать свеклу с грядки на хранение. Благоприятные дни для выкапывания свеклы на хранения с грядки в 2022 году
43. Как и когда убирать свеклу с грядки на хранение. Когда убирать урожай свеклы: оптимальные сроки
44. Как обрезать и хранить свёклу. Период дозревания
45. Блюда с сушеными кабачками. Побалуйте семью овощами зимой —, что приготовить из сушеных кабачков
46. Сушеные кабачки лучшие рецепты заготовки на зиму. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
47. Чудо-лопата для копки земли. Что такое чудо-лопата для копки земли
48. WORX - большой выбор садовой техники
49. Косметика с муцином улитки. Как выбрать крем для лица с муцином улитки
50. Как избавиться от слизней и улиток в огороде навсегда.. Почему я избавляюсь от улиток в огороде