Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
3. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Эпоха детства известного мальчика!
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Сколько времени хранить соленья?
13. Отличные пучковые сорта огурцов:
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. Орешки - рецепт из детства.
16. Моя мама давно зимний сад хотела.
17. Вкуснейшие маринованные опята.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
23. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
24. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
25. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
26. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
27. Какие зимние развлечения есть в парках
28. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
29. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
30. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
31. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
34. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Красноярский голос Ларисы Долиной
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты