Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Полезные советы на каждый день.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Холодный литовский борщ.
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации