Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сделали баньку для себя.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности