Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках