Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений