Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
49. Малина ремонтантная: простые способы размножения
50. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации