Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Соорудили погреб на даче.
4. Рулет из рульки.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Headlines:
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара