Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Селёдка под шубой.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия