Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Д - дeти.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
22. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ