Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Когда была основана Москва и кем
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как добраться до центра Москвы
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке