Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Салат с куриной печенью.
3. Любимый райский уголок.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Желе из калины.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Headlines:
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты