Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
7. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
17. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
18. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
20. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
21. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
25. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
26. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
27. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
28. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
29. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
32. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках