Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году