Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Горячее на праздничный стол.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Когда была основана Москва и кем
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя