Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода