Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. В копилку дачных полезностей.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Какие казино работают
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения