Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Когда была основана Москва и кем
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году