Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Где этa улица?
3. Моя идея беседки.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
19. Секреты долговременного хранения моркови в песке
20. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации