Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Желе из калины.
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
17. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
18. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
19. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
20. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
21. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
22. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
23. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации