Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Любимый райский уголок.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Headlines:
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать