Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. На заметку дачникам.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Секреты умной посадки.
9. Почему томаты трескаются?
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Холодный литовский борщ.
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Рулетики с фаршем на мангале.
21. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Headlines:
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
26. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
27. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
28. Какие интересные улицы и кварталы
29. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
30. Когда была основана Москва и кем
31. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
32. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Способы ухода за виноградом в летнее время года
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства