Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
3. Как сам делал террасу.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
8. Польза чистотела на загородном участке.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
13. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
14. В копилку дачных полезностей.
15. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
16. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
17. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
18. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
19. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
20. Борщевая заправка на зиму.
21. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
22. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
23. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
24. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
25. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
26. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
27. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
28. Как Москва развивалась с течения времени
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Простой и удобный способ сушки шиповника
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
35. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Какие легенды и мифы связаны с историей города
38. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
39. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
40. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам