Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Рулет из рульки.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Headlines:
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения