Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Headlines:
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации