Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Крылечко своими руками.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно