Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Headlines:
10. Headlines:
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения