Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Сделал летом беседочку.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Скумбрия на мангале.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Headlines:
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе