Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Огурчики в аджике -.
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Какие интересные факты о климате Калуги
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации