Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Сделали баньку для себя.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Headlines:
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности