Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
2. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
3. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
4. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
5. Кремль: сердце истории Москвы
6. Headlines:
7. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
8. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
9. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
10. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
11. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
12. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
23. Зимние яблоки: как хранить их дома
24. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
27. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
34. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
35. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
38. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
39. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
42. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
43. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
44. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
45. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
46. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
47. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
48. Решил утеплить мансарду.
49. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
50. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой