Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Крылечко своими руками.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада