Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Напиток для исцеления печение!
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Headlines:
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
39. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства