Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Соорудили погреб на даче.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Желе из калины.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой