Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год