Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Какие казино работают
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек