Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Моя идея беседки.
5. Скумбрия на мангале.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Headlines:
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров