Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Красноярский голос Ларисы Долиной
23. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения