Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации