Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Headlines:
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
15. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
19. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры