Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Свекла: польза и вред для здоровья человека
8. Какие интересные улицы и кварталы
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
25. Зимние яблоки: как хранить их дома
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве