Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
9. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
20. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
41. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление