Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервирование с овощами

Как брюссельскую капусту хранить. Как хранить свежую брюссельскую капусту

Существует много способов, помогающих сохранить брюссельскую капусту на зиму. Мы подобрали несколько вариантов, чтобы каждый мог выбрать наилучший, учитывая свои обстоятельства. Далее будут описаны особенности каждого способа. И так, хранить капусту можно в:

Холодильнике;Морозильной камере;Погребе, подвале, гараже и т.д.Хранение в холодильнике

Наиболее простой способ сохранить продукт — хранение в холодильнике. Для этого разложите овощи небольшими порциями в пластиковые или бумажные пакеты. Так вы при каждом случае не будете разворачивать всю упаковку.

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
8. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
9. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
10. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
11. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
12. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Основные методы подготовки винограда к зиме
15. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
17. Какие легенды и мифы связаны с историей города
18. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
19. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
20. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
22. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
23. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
24. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
25. Простой способ сохранения яблок до зимы
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
31. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано