Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
35. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений