Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения