Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
2. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
8. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты