Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. На заметку дачникам.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Почему томаты трескаются?
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Сладкий чили на зиму.
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
42. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
43. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
44. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты