Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Полезные советы на каждый день.
3. Сделал летом беседочку.
4. Моя идея беседки.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Headlines:
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры