Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. В копилку дачных полезностей.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Картошка фри в духовке.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Настойка восковой моли: применение в медицине