Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
41. Алексей Глызин: от Рязани до мира
42. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы