Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Есть ли современные достопримечательности
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки