Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
30. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
33. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара