Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. За три года.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Картошка фри в духовке.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Сделал летом беседочку.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани