Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи