Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Рулет из рульки.
11. За три года.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
27. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления