Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Скумбрия на мангале.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой