Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Салат с куриной печенью.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Желе из калины.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
26. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
27. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
28. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
29. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
30. Когда была основана Москва и кем
31. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
32. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке