Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Д - дeти.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты