Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Где этa улица?
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Сделали баньку для себя.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
13. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Как правильно хранить яблоки на зиму
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
31. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
34. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
35. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
36. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты