Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Крылечко своими руками.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты