Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня