Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Почему томаты трескаются?
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Моя идея беседки.
16. Скумбрия на мангале.
17. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
23. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту