Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Огурчики в аджике -.
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях