Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Как добраться до центра Москвы
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации