Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства