Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Headlines:
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях