Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Селёдка под шубой.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Headlines:
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
46. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
47. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
48. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации