Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
2. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
3. Где и как вы храните картофель в квартире?
4. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
5. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
6. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
7. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
8. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
9. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
10. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
11. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
12. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
13. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
14. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
15. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
16. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
17. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине
18. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
19. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
20. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
21. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
22. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
23. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
24. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
25. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Рецепты из базилика фиолетового. Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
28. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
29. Построил гриль - домик, как у финов.
30. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
31. Уход за виноградом в сентябре в средней полосе. Что нужно делать с кустами винограда осенью
32. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
33. Как ухаживать за виноградом изабелла летом обрезка прищипка. Описание сорта
34. Шелуха от семечек подсолнуха и тыквенных. Мульчирование
35. Список продуктов питания для повышения потенции. Основные правила здорового питания для мужчин
36. Диета при циррозе печени
37. Общие правила подготовки молодых саженцев к зиме. Добавление статьи в новую подборку
38. Как бороться с огневкой на крыжовнике и смородине. Огнёвка крыжовниковая и смородиновая
39. Дом площадью 135, 7 из экобруса.
40. Хранение свеклы и моркови на зиму. Подготовка корнеплодов к хранению
41. Правила обрезки винограда изабелла осенью. Правила обрезки винограда
42. Виноград Изабелла обрезка осенью для начинающих. Правила обрезки винограда
43. Кто-то тут спрашивал, что с еврокубом делать, я так сделал.
44. Как правильно обрезать свеклу для хранения в погребе. Подготовка овощей для хранения
45. Вяленые кабачки с мятой. Вяленые кабачки
46. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков. Чипсы из кабачков
47. Чудо лопата своими руками для копки земли и Рыхления. Плюсы и минусы чудо лопат
48. Чертеж чудо-лопаты и подробная инструкция по ее изготовлению. Чем отличается и что может
49. Как ухаживать за слизняками. Описание слизней
50. Как сохранить свеклу на зиму в погребе или квартире. Способы хранения в подвале или погребе