Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. О пересадке клубники задумались?
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Холодный литовский борщ.
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола