Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Салат с куриной печенью.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Headlines:
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания