Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Селёдка под шубой.
8. Д - дeти.
9. За три года.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Картошка фри в духовке.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Крылечко своими руками.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
26. Какие зимние развлечения есть в парках
27. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
28. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
29. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
30. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
31. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
32. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
33. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
34. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
35. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
36. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
37. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
46. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками