Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства