Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Почему томаты трескаются?
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Сделали баньку для себя.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
33. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
34. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Перец чили: от семян до плодов
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут