Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Желе из калины.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Как назывался город раньше
10. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
11. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
18. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
19. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
20. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
21. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
25. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой