Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты