Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Желе из калины.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Холодный литовский борщ.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
24. Как добраться до центра Москвы
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает