Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью