Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. За три года.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации