Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Сделали баньку для себя.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики