Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дачная банька хороша.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Headlines:
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения