Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус