Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Как добраться до центра Москвы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках