Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Headlines:
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция