Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Рулет из рульки.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Моя идея беседки.
10. Холодный литовский борщ.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения