Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Крылечко своими руками.
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья