Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Забор из камня своими руками.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Желе из калины.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии