Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Почему томаты трескаются?
3. Полезные советы на каждый день.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Headlines:
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни