Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Селёдка под шубой.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Моя идея беседки.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее