Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Быыстрый способ утепления окон.
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Где этa улица?
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Холодный литовский борщ.
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
21. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
40. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
41. Эффективность сушки яблок в электросушилке
42. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
43. Зимние яблоки: как хранить их дома
44. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
45. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки