Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Желе из калины.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Как назывался город раньше
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Headlines:
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы