Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Зимние яблоки: простой способ сохранения
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото