Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. В копилку дачных полезностей.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Любимый райский уголок.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Крылечко своими руками.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
20. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
21. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
29. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
30. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
31. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта