Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Картошка фри в духовке.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Сделал летом беседочку.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма