Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Горячее на праздничный стол.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Сделал летом беседочку.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
34. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
35. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
36. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
37. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола