Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам