Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Дачная банька хороша.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
41. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
43. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
44. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
45. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник