Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Забор из камня своими руками.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Холодный литовский борщ.
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Headlines:
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры