Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Соорудили погреб на даче.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно