Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Headlines:
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано