Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Желе из калины.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
11. Четыре яблони из одной: История роста и развития
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
15. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Как правильно хранить яблоки на зиму
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно