Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Салат с куриной печенью.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании