Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Огурчики в аджике -.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму