Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Дачная банька хороша.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя