Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Крылечко своими руками.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет