Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Забор из камня своими руками.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
13. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
15. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании