Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Headlines:
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Эффективность сушки яблок в электросушилке
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. От весны до осени: как работает виноградник
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья