Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Д - дeти.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Скумбрия на мангале.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Где можно покататься на аттракционах
24. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
25. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
26. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
27. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
28. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
29. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
30. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура