Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Сделали баньку для себя.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Headlines:
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики