Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
6. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Построил своими руками беседку для бесед.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
18. Сделали баньку для себя.
19. Своими руками вот такой колодец сделал.
20. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
26. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
27. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
28. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
29. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
31. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
32. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
36. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
37. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства