Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Соорудили погреб на даче.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона