Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Желе из калины.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений