Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке