Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
27. Headlines:
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
40. Морковь долго храниться: проверенные способы
41. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
42. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму