Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи