Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая