Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Скумбрия на мангале.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Какие казино работают
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
23. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Москва в прошлом: как родился и вырос город
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
37. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
38. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья