Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Кормовая репа

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Любимый райский уголок.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Холодный литовский борщ.
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
42. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве