Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Репы для теплицы

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Желе из калины.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Огурчики в аджике -.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
31. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
32. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
38. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
39. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
44. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке