Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Репы без горечи

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Headlines:
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
33. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя