Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Репы без горечи

До появления картофеля в Европе и России, а точнее, до тех времен, как его привезли из Южной Америки испанские конкистадоры, репа была одним из главных овощей на русском столе. Не зря на Руси существовало великое множество пословиц и поговорок связанных с ней. Свое место в фольклоре корнеплод занимал неспроста, чего только не готовили из него в былые времена, сейчас это трудно представить – супы, каши, масло, квас, начинку для пирогов, начинку для фаршировки тушек домашней птицы.

Репа относится к семейству крестоцветных. В первый год она образует розетку прикорневых листьев и корнеплод, на второй – цветочный стебель и семена. Она настолько неприхотлива в выращивании и приготовлении, что в народе даже родилась поговорка «проще пареной репы».

Корнеплоды репы мясистые, разнообразные по размеру, часто плоские или плоскоокруглые, погружены они в почву не глубоко, масса корнеплода у отдельных сортов достигает до 700–900 г.

Окраска подземной части корнеплода разнообразная – желтая, белая, зеленая, розовая; надземной – зеленая, фиолетовая, бронзовая, желтая и т.д. Мякоть репы сочная, желтая или белая, сладковатая с редечным привкусом, при недостатке влаги в почве – слегка горчит.

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Горячее на праздничный стол.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Сделал летом беседочку.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году