Мягкая структура | Зелёный сад

11.03.2024 в 20:32

Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение

Горькие огурцы – привычное дело. Огородники давно научились предотвращать эту неприятность, а вот кабачки с горечью встречаются нечасто. Даже опытные огородники могут удивиться, если плоды вдруг приобретут неприятный привкус. Происходит это вследствие накопления в овощах кукурбитацинов.Кукурбитацины хоть и токсичны, но при этом имеют немало полезных свойств – они снимают воспаления, предотвращают появление новообразований, уничтожают патогенные микроорганизмы и даже гельминтов. В небольших количествах кукурбитацины довольно полезны, но уж очень неприятны на вкус.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Полезные советы на каждый день.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. В копилку дачных полезностей.
11. Селёдка под шубой.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Есть ли современные достопримечательности
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов