Груши очень чувствительные к температурному режиму и влажности в помещении, где они хранятся, поэтому желательно, чтобы она резко не менялась в течение хранения. Температура должна быть от 1 до 3 градусов Цельсия, а влажность воздуха от 80% до 90%. К основным правилам хранения груш в погребе относятся:
