Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Дачная банька хороша.
9. Рулет из рульки.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Огурчики в аджике -.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Какие интересные факты о московском метро
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Какие зимние развлечения есть в парках
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц