Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Горячее на праздничный стол.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Холодный литовский борщ.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?