Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно