Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Селёдка под шубой.
10. Напиток для исцеления печение!
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Сделали баньку для себя.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
18. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
19. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
20. Рулетики с фаршем на мангале.
21. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
22. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками