Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты