Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Почему томаты трескаются?
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Дачная банька хороша.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Желе из калины.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Способы ухода за виноградом в летнее время года
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты