Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Сделали баньку для себя.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Headlines:
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Какие интересные факты о московском метро
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Headlines:
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы