Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности