Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Скумбрия на мангале.
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара