Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
22. Где можно покататься на аттракционах
23. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
24. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
25. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?