Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. За три года.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле