Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Как сам делал террасу.
3. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
4. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
5. Секреты умной посадки.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту