Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Картошка фри в духовке.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Headlines:
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба