Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Как назывался город раньше
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине