Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Салат с куриной печенью.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Headlines:
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?