Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Как сам делал террасу.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности