Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Д - дeти.
6. Любимый райский уголок.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов