Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Headlines:
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. От весны до осени: как работает виноградник
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности