Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Сколько времени хранить соленья?
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Дачная банька хороша.
6. Д - дeти.
7. Где этa улица?
8. Моя идея беседки.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации