Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Садовые секреты и подсказки.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
12. "Заметили - уничтожайте без промедления!
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях