Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет