Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. О пересадке клубники задумались?
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Полезные советы на каждый день.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Желе из калины.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Скумбрия на мангале.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.