Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Огурчики в аджике -.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты