Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Крылечко своими руками.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
29. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
32. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Зимние яблоки: простой способ сохранения
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?