Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Сделал летом беседочку.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут