Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Рулет из рульки.
10. Любимый райский уголок.
11. Крылечко своими руками.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Какие казино работают
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Копаем огород 3 разными способами
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев