Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Салат с куриной печенью.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Д - дeти.
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Напиток для исцеления печение!
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Сделал летом беседочку.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
19. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
22. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
38. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?