Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. Почему томаты трескаются?
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Селёдка под шубой.
11. За три года.
12. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Жаркое с рёбрышками.
16. Вскуснейшая квашеная капуста.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Headlines:
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году