Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Д - дeти.
9. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки