Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Соорудили погреб на даче.
10. Рулет из рульки.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи