Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Рулет из рульки.
4. За три года.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
36. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
37. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения