Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Какие зимние развлечения есть в парках
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов