Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Холодный литовский борщ.
18. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Headlines:
29. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
40. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта