Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Секреты умной посадки.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Headlines:
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам