Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Рулет из рульки.
9. Д - дeти.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)