Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Свекла: польза и вред для здоровья человека
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Секреты долговременного хранения моркови в песке
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления