Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. За три года.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно