Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Любимый райский уголок.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Как правильно хранить яблоки на зиму
42. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту