Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Красивейшая замена петунии -.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой