Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
33. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения