Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
47. Линия по производству сахара: как это работает
48. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
49. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
50. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом