Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Желе из калины.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая