Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Горячее на праздничный стол.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
26. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
27. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
28. Какие зимние развлечения есть в парках
29. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
30. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
36. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения