Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Сделал летом беседочку.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения