Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Сделал летом беседочку.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году