Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Полезные советы на каждый день.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии