Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Почему томаты трескаются?
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Какие казино работают
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения