Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. Почему томаты трескаются?
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Напиток для исцеления печение!
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы