Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Салат с куриной печенью.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Сделал летом беседочку.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации