Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Салат с куриной печенью.
4. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы