Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Сделали баньку для себя.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации