Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья