Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
5. 5 секретов сладкой малины.
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку