Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Огурчики в аджике -.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Как назывался город раньше
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания