Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. О пересадке клубники задумались?
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Headlines:
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте