Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
6. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Польза чистотела на загородном участке.
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Где этa улица?
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Забор из камня своими руками.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
27. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
28. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
29. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?