Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Интересная идея для дачного туалета.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Крылечко своими руками.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?