Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации