Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Желе из калины.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры