Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Секреты умной посадки.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Почему томаты трескаются?
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Салат с куриной печенью.
12. Дачная банька хороша.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
16. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
19. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
22. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
25. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
26. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы