Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями