Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Огурчики в аджике -.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности