Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Желе из калины.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения