Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Д - дeти.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке