Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Какие казино работают
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном