Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Моя идея беседки.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек