Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
3. Моя идея беседки.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Headlines:
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму