Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Headlines:
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта