Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Моя идея беседки.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать