Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Сколько времени хранить соленья?
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. За три года.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Headlines:
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Как назывался город раньше
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет