Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Почему томаты трескаются?
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Салат с куриной печенью.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Когда была основана Москва и кем
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации