Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Огурчики в аджике -.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Headlines:
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы