Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Картошка фри в духовке.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Headlines:
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам