Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Моя идея беседки.
3. Своими руками вот такой колодец сделал.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
9. Какие интересные улицы и кварталы
10. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
11. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
16. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения