Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Headlines:
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
25. Какие необычные рекорды связаны с городом
26. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
27. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
28. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
29. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
30. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
31. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
32. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку