Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Горячее на праздничный стол.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
12. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
13. Рулет из рульки.
14. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. Запечённые фаршированные перцы.
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта