Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Советы для капусты.
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. Сода на страже здоровья смородины.
6. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
9. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
10. Садовые секреты и подсказки.
11. Польза от употребления чесночной воды.
12. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
13. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
14. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
15. Отличные пучковые сорта огурцов:
16. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
17. Рулет из рульки.
18. Пруд на участке, сделанный своими руками.
19. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
20. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
21. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
22. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту