Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Почему томаты трескаются?
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Картошка фри в духовке.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Скумбрия на мангале.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки