Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Забор из камня своими руками.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Москва в прошлом: как родился и вырос город
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
28. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты