Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Дачная банька хороша.
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Сделал летом беседочку.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
21. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
22. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
23. Headlines:
24. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
27. Headlines:
28. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
29. Headlines:
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Москва в прошлом: как родился и вырос город
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров