Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Какие необычные рекорды связаны с городом
15. Свекла: польза и вред для здоровья человека
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование