Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Почему томаты трескаются?
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Моя мама давно зимний сад хотела.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Моя идея беседки.
18. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
19. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
20. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. Какие исторические личности связаны с Калининградом
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
31. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
32. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
38. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
39. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Копаем огород 3 разными способами
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами