Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Как сам делал террасу.
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Headlines:
27. Как Москва развивалась с течения времени
28. Headlines:
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
47. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
48. Как выращивать капусту в августе и сентябре
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок