Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Headlines:
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. От весны до осени: как работает виноградник
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях