Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Headlines:
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
50. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине