Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. На заметку дачникам.
3. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Картошка фри в духовке.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей