Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Есть ли современные достопримечательности
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?