Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
25. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как добраться до центра Москвы
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
45. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
46. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
47. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
48. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
49. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж