Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада