Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Салат с куриной печенью.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Как назывался город раньше
24. Свекла: польза и вред для здоровья человека
25. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства