Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес