Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Headlines:
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем