Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Селёдка под шубой.
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия