Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Салат с куриной печенью.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Сделал летом беседочку.
20. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
21. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
22. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
29. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
31. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
32. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
33. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
34. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
35. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
36. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
37. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
43. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
44. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
45. Как правильно питаться для повышения потенции
46. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
47. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
48. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
49. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
50. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи