Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Построил своими руками беседку для бесед.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
19. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
20. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью