Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Рулет из рульки.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани