Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Крылечко своими руками.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году