Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Пересадка винограда: необходимость или выбор
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений