Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
16. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой