Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Огурчики в аджике -.
15. Холодный литовский борщ.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Какие казино работают
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения