Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Скумбрия на мангале.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой