Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Сколько времени хранить соленья?
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Забор из камня своими руками.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности