Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Headlines:
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование