Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Крылечко своими руками.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Желе из калины.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации