Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Сделали баньку для себя.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве