Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
6. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
7. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
8. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
11. Когда была основана Москва и кем
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке