Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании