Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Селёдка под шубой.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции