Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. За три года.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Алексей Глызин: от Рязани до мира
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?