Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Соорудили погреб на даче.
11. Селёдка под шубой.
12. За три года.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Headlines:
23. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
24. Секреты лучшего усвоения свеклы
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах