Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Огурчики в аджике -.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок