Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Крылечко своими руками.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды