Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Почему томаты трескаются?
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. За три года.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам