Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Селёдка под шубой.
3. Д - дeти.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Холодный литовский борщ.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
23. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
27. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
28. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
29. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках