Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. Почему томаты трескаются?
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Салат с куриной печенью.
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Где этa улица?
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой