Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Любимый райский уголок.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Когда была основана Москва и кем
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Основные методы подготовки винограда к зиме
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
36. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
37. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
38. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки