Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Крылечко своими руками.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Забор из камня своими руками.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия