Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Где этa улица?
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада