Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Сделали баньку для себя.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Какие легенды связаны с московскими монастырями
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии