Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Секреты умной посадки.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Полезные советы на каждый день.
11. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Крылечко своими руками.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
23. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
24. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
25. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
26. Какие интересные факты о московском метро
27. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты