Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Секреты умной посадки.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Какие казино работают
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?