Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Картошка фри в духовке.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Когда была основана Москва и кем
22. Headlines:
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками