Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Рулет из рульки.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
18. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии