Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Д - дeти.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
29. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?