Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Headlines:
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
33. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
34. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
35. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
36. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
39. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
44. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
45. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
48. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
49. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
50. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты