Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
29. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
33. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
35. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
36. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
37. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
38. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
39. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
40. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
43. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
44. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре