Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
20. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
24. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину