Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Сделали баньку для себя.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Headlines:
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения