Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Скумбрия на мангале.
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей