Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. О пересадке клубники задумались?
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Дачная банька хороша.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Сделали баньку для себя.
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
22. Где можно покататься на аттракционах
23. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
24. Какие необычные рекорды связаны с городом
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
27. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
28. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона