Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Как назывался город раньше
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
39. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: