Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы