Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Headlines:
3. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
4. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
5. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
6. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
7. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
8. Когда была основана Москва и кем
9. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
10. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
14. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце