Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Несколько советов по выращиванию томатов.
9. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Горячее на праздничный стол.
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Где этa улица?
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
18. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
46. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
50. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками