Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Любимый райский уголок.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Headlines:
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Когда была основана Москва и кем
20. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая