Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. О пересадке клубники задумались?
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Headlines:
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Headlines:
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку