Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Сделали баньку для себя.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода