Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Секреты умной посадки.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Напиток для исцеления печение!
15. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
16. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
17. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
18. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
19. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
21. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
24. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
25. Какие необычные факты о Ижевске известны
26. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя