Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Календула - ваш верный союзник в саду.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Желе из калины.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Вот такую беседку сделал муж.
19. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
20. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
21. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
22. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
25. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
26. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
27. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
28. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
29. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
30. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
31. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
32. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
33. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
36. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
37. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
40. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
41. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
46. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
47. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
48. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
49. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
50. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать