Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Дачная банька хороша.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Любимый райский уголок.
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
16. Моя мама давно зимний сад хотела.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
20. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
21. Есть ли современные достопримечательности
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
39. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
40. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
41. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
44. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
45. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
46. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
47. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
48. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
49. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
50. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых