Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Почему томаты трескаются?
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»