Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Д - дeти.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт