Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Скумбрия на мангале.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
28. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Сушим шиповник дома: в духовке и без
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
36. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку