Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Почему томаты трескаются?
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
13. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
14. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
15. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
16. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
17. За три года.
18. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
19. Куриные бочонки с грибной начинкой.
20. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
21. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
22. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
23. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
24. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Когда была основана Москва и кем
27. Headlines:
28. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
29. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
30. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
31. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
32. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
33. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
34. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
35. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине