Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Моя идея беседки.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Холодный литовский борщ.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке