Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Желе из калины.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт