Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода