Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее