Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Селёдка под шубой.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Судили деревню (а та безответна).
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя