Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. За три года.
9. Любимый райский уголок.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Сделал летом беседочку.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?