Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Д - дeти.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты