Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры