Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
13. Д - дeти.
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Какие казино работают
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
29. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
39. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
40. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
41. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
42. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
43. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
44. Как правильно хранить яблоки на зиму
45. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
46. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
47. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
48. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
49. Как выращивать капусту в августе и сентябре
50. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ