Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
10. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Полезные советы на каждый день.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Отличные пучковые сорта огурцов:
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Как назывался город раньше
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту