Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи