Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Горячее на праздничный стол.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Моя идея беседки.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
14. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы