Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Headlines:
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции