Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Забор из камня своими руками.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
47. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
48. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени