Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. В копилку дачных полезностей.
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Желе из калины.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Скумбрия на мангале.
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото