Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
6. За три года.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура