Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Желе из калины.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
44. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
45. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
48. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
49. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж