Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации