Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Почему томаты трескаются?
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. За три года.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы