Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Где этa улица?
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Есть ли современные достопримечательности
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Headlines:
19. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Москва в прошлом: как родился и вырос город
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы