Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Сделал летом беседочку.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Холодный литовский борщ.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
18. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
19. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками