Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Дачная банька хороша.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Моя идея беседки.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Headlines:
19. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
20. Как назывался город раньше
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Как Санкт-Петербург был построен на воде
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма