Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. На заметку дачникам.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
7. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Селёдка под шубой.
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Картошка фри в духовке.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
35. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
36. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж