Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Забор из камня своими руками.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Огурчики в аджике -.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Зимние яблоки: простой способ сохранения
40. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: