Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. На заметку дачникам.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
21. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году