Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. На заметку дачникам.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Салат с куриной печенью.
11. Дачная банька хороша.
12. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
18. Как назывался город раньше
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя