Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны