Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы