Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Забор из камня своими руками.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
6. Headlines:
7. Как назывался город раньше
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
20. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
42. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны