Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Секреты умной посадки.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. В копилку дачных полезностей.
10. За три года.
11. Картошка фри в духовке.
12. Крылечко своими руками.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Какие интересные факты о московском метро
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту