Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Селёдка под шубой.
10. Любимый райский уголок.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Четыре яблони из одной: История роста и развития
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке