Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Секреты умной посадки.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Рулет из рульки.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Какие казино работают
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды