Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Желе из калины.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Какие казино работают
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Секреты долговременного хранения моркови в песке
31. Зимние яблоки: простой способ сохранения
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок