Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Желе из калины.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
10. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания