Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Headlines:
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью