Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Скумбрия на мангале.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
11. Headlines:
12. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты