Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях