Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
10. Несколько советов по выращиванию томатов.
11. Ли снег в теплице нужен.
12. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
13. Горячее на праздничный стол.
14. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
15. Д - дeти.
16. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
17. Крылечко своими руками.
18. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг