Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет