Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
7. Рулет из рульки.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту