Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Какие казино работают
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Headlines:
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование