Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе