Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики