Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения