Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Headlines:
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола