Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Любимый райский уголок.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Сделали баньку для себя.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты