Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Полезные советы на каждый день.
10. Д - дeти.
11. Напиток для исцеления печение!
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Орешки - рецепт из детства.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
32. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
43. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками