Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Когда была основана Москва и кем
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода