Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Селёдка под шубой.
3. Любимый райский уголок.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Как назывался город раньше
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Headlines:
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном