Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
22. Headlines:
23. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками