Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. За три года.
12. Где этa улица?
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
23. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Headlines:
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Весенние прививки: необходимость или выбор
30. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
31. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
44. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
45. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
46. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты