Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Картошка фри в духовке.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Сделал летом беседочку.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта