Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
16. Когда была основана Москва и кем
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений