Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Сделали баньку для себя.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения