Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Картошка фри в духовке.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Забор из камня своими руками.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам