Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Холодный литовский борщ.
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц