Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Как добраться до центра Москвы
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты