Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как сам делал террасу.
3. Советы для капусты.
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Дачная банька хороша.
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Headlines:
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте