Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
8. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Headlines:
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья