Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. В соцсетях появились трогательные кадры.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Основные методы подготовки винограда к зиме
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке