Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Скумбрия на мангале.
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии