Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке