Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Headlines:
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как добраться до центра Москвы
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
38. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
39. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
40. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Способы ухода за виноградом в летнее время года
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте