Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам