Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. За три года.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Headlines:
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности