Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Напиток для исцеления печение!
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Холодный литовский борщ.
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Headlines:
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации