Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Картошка фри в духовке.
14. Вскуснейшая квашеная капуста.
15. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами