Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Сделал летом беседочку.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Headlines:
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Headlines:
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания