Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации