Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Рулет из рульки.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками