Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью