Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Headlines:
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения