Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Ли снег в теплице нужен.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт