Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
8. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Построил своими руками беседку для бесед.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
42. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
43. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков