Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. На заметку дачникам.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте