Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Холодный литовский борщ.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия