Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
27. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
50. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»