Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам