Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
17. Какие казино работают
18. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
47. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
48. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
49. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
50. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками