Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Красивейшая замена петунии -.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
7. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление