Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов