Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Сделали баньку для себя.
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Перец чили: от семян до плодов
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия