Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. Сладкий чили на зиму.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок