Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Настойка восковой моли: применение в медицине