Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. 5 секретов сладкой малины.
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
10. Как мы высокие грядки делаем.
11. Польза от употребления чесночной воды.
12. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
13. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
14. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
15. Рулет из рульки.
16. Напиток для исцеления печение!
17. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
18. А вы ароматом сена … дышали.
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
25. Секреты лучшего усвоения свеклы
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Headlines:
29. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
30. Когда была основана Москва и кем
31. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
32. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
33. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
34. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
35. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
36. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
37. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
38. Сушим шиповник дома: в духовке и без
39. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
40. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя