Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
8. Забор из камня своими руками.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью