Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Почему томаты трескаются?
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Забор из камня своими руками.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях