Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
3. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
4. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Headlines:
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре