Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Огурчики в аджике -.
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Headlines:
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как добраться до центра Москвы
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке