Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Обработки перед употреблением

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Желе из калины.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Какие интересные факты о московском метро
5. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
6. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Как Москва развивалась с течения времени
9. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
10. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
11. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
12. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
13. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
14. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
15. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
16. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
17. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
18. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
19. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
20. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
21. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
22. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
23. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
24. Как правильно питаться для повышения потенции
25. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
26. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
50. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы