Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Полезный рецепт

Сухофрукты - это такой продукт, который наверняка есть в любом доме! Из них готовят вкуснейший узвар или компот, они незаменимы при перекусах, особенно в зимнее время года, так как содержат много полезных витаминов, и если вы думаете, что готовить сухофрукты долго и нудно, то очень ошибаетесь!

Собрав из сада огромный урожай яблок, груш и слив - превратите его в сухофрукты, и тогда вам будет что погрызть холодными вечерами перед телевизором всей семьей!

Самые популярные фрукты в нашем регионе - это яблоки, груши и сливы. Именно из них мы и будем готовить сухофрукты, благо сезон их созревания совпадает друг с другом. Промоем все фрукты и выложим для обсыхания на досочку.

Щи с красной фасолью можно готовить без предварительного замачивания фасоли, хотя можно и замочить на несколько часов. Это немного ускорит процесс, но это непринципиальный момент: пока варится мясо, фасоль тоже успеет свариться.

Варить щи с красной фасолью можно на любом мясе: говядине, курице, крольчатине, индюшатине. Я сегодня использую свиную корейку. Капуста у меня молодая, сварится быстро. А в остальном — все как обычно: пассерованные лук и морковка, немного зелени в конце. Томат я сегодня не добавляю, хотя если любите, можно добавить томатную пасту или свежие помидоры.

Ингредиенты

Свинина — 350 г

Картофель — 200 г (чищенный)

Морковь — 60 г

Лук — 60 г

Капуста свежая — 200 г

Фасоль красная сухая — 40 г

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения