Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Желе из калины.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
39. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
40. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
41. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
42. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
43. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка