Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Селёдка под шубой.
7. Рулет из рульки.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев