Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Горькие кабачки: факт или миф