Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Рулет из рульки.
4. Сладкий чили на зиму.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве