Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Желе из калины.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками