Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. А вы ароматом сена … дышали.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Борщевая заправка на зиму.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Headlines:
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
33. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
35. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
36. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
37. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
38. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
39. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
40. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
41. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
42. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
43. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
44. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
45. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
46. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
47. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
48. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
49. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
50. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной