Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Желе из калины.
5. Сделал летом беседочку.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Какие казино работают
10. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации