Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Картошка фри в духовке.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Москва в прошлом: как родился и вырос город
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
34. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
35. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек