Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Напиток для исцеления печение!
3. Любимый райский уголок.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму