Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Скумбрия на мангале.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
31. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии