Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
2. Настойка восковой моли: применение в медицине
3. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
4. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
5. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
6. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
7. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
8. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
9. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
10. Груша осенью: как подготовиться к зиме
11. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
12. Весенние советы для здорового роста яблони
13. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
14. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
15. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
16. Как выбрать лучший мотоблок.
17. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
18. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
19. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
20. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение
21. Где и как хранить тыквы. Как хранить тыкву?
22. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
23. Только тот, кто построил дом, поймёт того, кто построил дом.
24. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
25. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
26. Вношу на грядки шелуху подсолнечника. Как мульчировать почву шелухой
27. Как избавиться от пигментных пятен. Гиперпигментация
28. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке
29. Заморозка боярышника на зиму. Боярышник — 7 идеальных способов приготовления заготовки на зиму
30. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание
31. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки
32. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
33. Купил бочку - баню и пристроил к ней террасу, предусмотрел и мягкое остекление.
34. Сорта томатов устойчивых к фитофторозу для теплиц. Низкорослые
35. Как сажать саженцы колоновидной груши. Посадка
36. Как делают сахар из свеклы. Изготовление сахара из свеклы
37. Мини сахарный завод по производству сахара из свеклы. Производство сахара
38. Простое средство от огневки на черной смородине. Огневка на смородине: признаки появления
39. Лук порей когда убирать и как хранить зимой. Когда и как правильно собрать урожай
40. Как оставить лук-порей на зиму в земле. Как подготовить лук к хранению
41. Как вырастить лук-порей. Выращивание лука-порея: посадка рассады или сев семян
42. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
43. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
44. Как сохранить морковь и свеклу свежей всю зиму. Как правильно хранить свеклу и морковь?
45. Вот такую красоту на огороде навели.
46. Я собрала систему капельного полива в огороде. Отличительные признаки КП в теплице
47. Как обрезать ботву у свеклы для хранения?
48. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков. Чипсы из кабачков
49. Инструмент для перекопки огорода. Что такое чудо-лопата для копки земли
50. Как хранить свеклу зимой в погребе. При каких условиях в погребе хранится свекла