Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа с томатом

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках