Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
5. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать