Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Холодный литовский борщ.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
15. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
16. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
17. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
18. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
19. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
20. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
23. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
24. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
30. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
34. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
35. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
36. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
37. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
38. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии