Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
8. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
9. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
12. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
13. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
14. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
15. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
16. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
17. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры