Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
5. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
6. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
7. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
8. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Какие легенды и мифы связаны с историей города
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Чем и как обработать капусту. Народные средства
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации