Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Напиток для исцеления печение!
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам