Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Забор из камня своими руками.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
9. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
10. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
11. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
12. Какие галереи представляют работы московских художников
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
15. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
16. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
17. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
18. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
19. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
20. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
21. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
22. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
23. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
24. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
25. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
26. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
27. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
28. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой