Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Сделал летом беседочку.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
44. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
45. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину