Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам