Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения