Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Крылечко своими руками.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Как Москва развивалась с течения времени
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии