Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья