Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Как назывался город раньше
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. От весны до осени: как работает виноградник
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой