Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода