Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. За три года.
7. Где этa улица?
8. Картошка фри в духовке.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Забор из камня своими руками.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Какие интересные улицы и кварталы
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
29. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
30. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
31. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
32. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
33. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
34. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
37. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
44. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
45. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж