Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. Сделали баньку для себя.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Headlines:
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
46. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление