Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
2. Сделал летом беседочку.
3. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
4. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
28. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
31. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
32. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
33. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
34. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации