Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения