Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Картошка фри в духовке.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек