Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта