Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Где этa улица?
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки