Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Сделали баньку для себя.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты