Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Headlines:
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры