Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Крылечко своими руками.
5. Желе из калины.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
8. Как Москва развивалась с течения времени
9. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
10. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
11. Какие галереи представляют работы московских художников
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты