Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
4. Какие необычные факты о Ижевске известны
5. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
6. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
7. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
8. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
9. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
10. Москва в прошлом: как родился и вырос город
11. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
12. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
13. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
14. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
15. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
16. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
17. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
18. Алексей Глызин: от Рязани до мира
19. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
20. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
21. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
22. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
23. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
24. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
25. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
26. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
27. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
28. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
29. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
31. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
32. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
33. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
34. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
35. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
36. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
37. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
38. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
39. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
40. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
41. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
42. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
43. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
44. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
45. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
46. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
47. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
48. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
49. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.
50. Советы по выращиванию хризантемы в саду