Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Почему томаты трескаются?
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут