Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Моя идея беседки.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Headlines:
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
29. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка