Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода