Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Вскуснейшая квашеная капуста.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Сделали баньку для себя.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Какие необычные рекорды связаны с городом
16. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус