Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Горячее на праздничный стол.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?