Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Моя идея беседки.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения