Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Д - дeти.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать