Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Холодный литовский борщ.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
20. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
21. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
23. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
24. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
25. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
28. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
29. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
31. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
32. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
33. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
34. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
35. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
36. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
37. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
38. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
39. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
42. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
43. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства