Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Селёдка под шубой.
3. Любимый райский уголок.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Сладкий чили на зиму.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания