Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
2. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
3. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
4. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
5. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
6. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
7. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
8. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
9. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
10. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
11. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
12. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
13. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
14. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
15. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
16. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
17. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
18. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
19. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
20. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
21. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
22. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
23. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
24. Улучшите урожай груши осенью: проверенные способы удобрения
25. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
26. Уход за грушей осенью и подготовка к зиме. Обрезка и формирование кроны после посадки
27. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
28. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
29. Какой сорт малины лучше. Летняя ягода
30. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
31. Причины появления горечи у кабачков. Почему кабачки горчат?
32. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
33. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
34. Как ускорить созревание винограда. Факторы, которые отодвигают сроки на более поздние
35. Как избавиться от пигментных пятен. Гиперпигментация
36. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
37. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
38. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
39. Как правильно укрыть клубнику на зиму в 2023 году. Предварительная подготовка
40. Сколько нужно килограмм сахарной свеклы. Готовим землю, высаживаем свеклу
41. Сколько нужно сахарной свеклы для производства 1 кг сахара. Производство сахара из свеклы
42. Как наладить завод по производству сахара. Концепция бизнеса
43. Вредители смородины и крыжовника
44. Простое средство от огневки на черной смородине. Огневка на смородине: признаки появления
45. Крыжовниковая огневка на смородине в июне.. Вредители и болезни смородины в июне
46. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
47. Как бороться с ржавчиной на листьях смородины. Характеристика разновидностей ржавчины на смородине
48. Восковая моль в лечении аденомы простаты. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
49. Обрезка винограда осенью для.. Зачем обрезать виноград осенью
50. Осенняя обрезка винограда Изабелла. Правила обрезки винограда