Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Любимый райский уголок.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений