Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Где этa улица?
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Желе из калины.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Моя идея беседки.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Холодный литовский борщ.
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
22. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Заморозка моркови: как это сделать правильно
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья