Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Где этa улица?
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее