Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
2. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
3. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
4. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
5. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
6. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
7. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
8. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
9. Морковь долго храниться: проверенные способы
10. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
11. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
12. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
13. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
14. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
15. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
16. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
17. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
18. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
19. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
20. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
21. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
22. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
23. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
24. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
25. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
26. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
27. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
28. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
29. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
30. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
31. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
32. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
33. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
34. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
35. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
36. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
37. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
38. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
39. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
40. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
41. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
42. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
43. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
44. Бизнес план по производству сахара. Помещение и оборудование
45. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
46. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
47. Почему кабачки растут горькими. Почему кабачки вырастают горькими, способы решения проблемы
48. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
49. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
50. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу