Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. Картошка фри в духовке.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Headlines:
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры