Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
7. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
10. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Headlines:
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
33. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны