Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Сделал летом беседочку.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году