Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Холодный литовский борщ.
2. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
3. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
4. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
5. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
6. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
7. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
8. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
9. Как Москва развивалась с течения времени
10. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
11. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
30. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
31. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
34. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
41. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
42. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
43. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
44. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
45. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
46. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
47. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
48. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
49. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
50. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы