Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Когда была основана Москва и кем
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты