Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения