Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке