Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Как назывался город раньше
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Полная подкормка груши: от А до Я
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве