Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Селёдка под шубой.
3. Картошка фри в духовке.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Headlines:
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает