Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Приправа к мясу

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. За три года.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений