Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Крылечко своими руками.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Секреты долговременного хранения моркови в песке
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода