Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства