Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Желе из калины.
2. Вот такую беседку сделал муж.
3. Скумбрия на мангале.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
7. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
46. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка