Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Крылечко своими руками.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Моя идея беседки.
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Headlines:
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет