Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам