Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
3. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Какие казино работают
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Как назывался город раньше
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
40. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
41. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
45. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
46. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
50. Горькие кабачки: факт или миф