Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
8. Моя идея беседки.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Как назывался город раньше
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации