Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Headlines:
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом