Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
2. Сделали баньку для себя.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Headlines:
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке