Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Где этa улица?
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Огурчики в аджике -.
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как добраться до центра Москвы
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности