Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
2. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
3. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
4. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
5. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
6. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
7. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
8. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
9. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
10. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
11. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
12. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
13. Зимние яблоки: простой способ сохранения
14. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
15. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
16. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
17. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
18. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
19. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
20. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
21. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
22. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
23. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
24. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
25. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
26. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
27. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
28. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
29. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
30. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
31. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
32. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
33. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
34. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
35. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
36. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
37. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
38. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
39. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
40. Отличное обустройство малинового садика.
41. Какая груша ранняя для московской области считается лучшей. Осенние сорта
42. Бизнес план мини сахарный завод. Особенности сахарного бизнеса
43. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
44. Как правильно хранить тыкву в домашних условиях зимой. Оптимальные условия хранения
45. В чем разница между малиной ремонтантной и обычной. Преимущества
46. Как отличить малину ремонтантную и обычную. Отличительные свойства ремонтантной малины
47. Скамейку для любимой тёщи состряпал.
48. Как получить максимум пользы от свежей зелени. Как получить максимум пользы от зелени: советы диетолога
49. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
50. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое