Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Где этa улица?
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Когда была основана Москва и кем
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение