Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Какие зимние развлечения есть в парках
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?