Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании