Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Крылечко своими руками.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Огурчики в аджике -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Headlines:
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба