Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты