Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Огурчики в аджике -.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Как назывался город раньше
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода