Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Холодный литовский борщ.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Когда была основана Москва и кем
19. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания