Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Картошка фри в духовке.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Как правильно хранить яблоки на зиму
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом