Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
16. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка