Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Где можно покататься на аттракционах
11. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление