Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Желе из калины.
3. Холодный литовский борщ.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
26. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Способы ухода за виноградом в летнее время года
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты