Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Напиток для исцеления печение!
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации