Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Где этa улица?
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Какие казино работают
17. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Эффективность сушки яблок в электросушилке
40. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков