Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Headlines:
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Headlines:
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1