Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Дачная банька хороша.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Зимние яблоки: как хранить их дома
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики