Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода