Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Сделали баньку для себя.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
35. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
38. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
39. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности