Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
14. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
15. Москва в прошлом: как родился и вырос город
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения