Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Забор из камня своими руками.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Скумбрия на мангале.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы