Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
2. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
3. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
4. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
5. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
6. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
7. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
8. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
9. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
10. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
11. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
12. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
13. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
14. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
15. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
16. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
17. Как выбрать лучший мотоблок.
18. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
19. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
20. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
21. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
22. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
23. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
24. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
25. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
26. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
27. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
28. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
29. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
30. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
31. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
32. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
33. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
34. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
35. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
36. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
37. Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму. Как правильно хранить свежую тыкву зимой : условия, места
38. Как сохранить очищенную и разрезанную тыкву. Способы
39. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
40. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
41. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
42. 7 мифов о восстановлении зрения. Ми. Пока я нормально вижу, к окулисту идти не надо
43. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
44. Какие продукты полезны для печени. Какие овощи и фрукты полезны для печени?
45. Почему кабачки горькие на вкус на грядке и что делать. Почему кабачки горькие: причины
46. Самостоятельно изготовил кухню под навесом для приготовления на огне.
47. Чем подкормить грушу осенью 2022 года. Виды удобрений
48. Чем удобрять грушу в 2022 году. Чем можно подкормить грушу, сроки и способы внесения удобрений
49. Размножение смородины черенками весной. Все о размножении смородины черенками
50. Можно ли заморозить плоды боярышника на зиму. Можно ли морозить боярышник?