Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Скумбрия на мангале.
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Когда была основана Москва и кем
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
26. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
27. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
28. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать