Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации