Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Секреты лучшего усвоения свеклы
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания