Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Дачная банька хороша.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Какие казино работают
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой