Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. За три года.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Моя идея беседки.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Когда была основана Москва и кем
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения