Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Картошка фри в духовке.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке