Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Когда была основана Москва и кем
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе