Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта