Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. На яблоне мох, что делать. Лечение
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка