Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Селёдка под шубой.
4. Где этa улица?
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Холодный литовский борщ.
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Headlines:
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания