Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Холодный литовский борщ.
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара