Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов