Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. За три года.
3. Любимый райский уголок.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Как назывался город раньше
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
20. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
23. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
24. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
25. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
26. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
32. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
34. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
40. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
41. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья