Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Любимый райский уголок.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
22. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек