Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Любимый райский уголок.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Крылечко своими руками.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Сделали баньку для себя.
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
18. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта