Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Headlines:
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
34. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода