Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Салат с куриной печенью.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
8. Какие зимние развлечения есть в парках
9. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения