Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия