Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Сделал летом беседочку.
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
35. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации