Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
2. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
3. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
4. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
5. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
6. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
7. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
8. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
9. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
10. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
11. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
12. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
13. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
14. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
15. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
16. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
17. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
18. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
19. Где купить качественные растения для сада и дачи
20. Как хранить тыкву в домашних условиях всю зиму. 5 лучших способов хранения разрезанной тыквы в домашних условиях
21. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
22. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
23. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
24. 4 способа размножения смородины. Как размножить красную смородину
25. Самая вкусная кабачковая икра на зиму. Кабачковая икра
26. Шелуха подсолнечника, как удобрение вред. Мульчировать лузгой можно, но осторожно
27. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
28. Как правильно хранить морковь. Как правильно сохранить на зиму дома?
29. Сколько капать в ухо борной кислотой. Как применять борную кислоту?
30. Как хранить морковь и свеклу. Как нельзя делать и почему?
31. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
32. Кардиомагнил инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как размножать чёрную смородину черенкованием. Как черенковать смородину зимой
34. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
35. Сколько из сахарной свеклы выход сахара. Как делают сахар из свеклы на заводе и можно ли получить его в домашних условиях самостоятельно
36. Крыжовниковая огневка на смородине в июне.. Вредители и болезни смородины в июне
37. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
38. Крыльцо своими руками.
39. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
40. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на зимнее хранение. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
41. Посадка груш осенью и весной в открытый грунт. Весной или осенью сажать грушу
42. Обрезка винограда для начинающих. Обрезка винограда для чего она нужна
43. Осенняя обрезка винограда Изабелла. Правила обрезки винограда
44. 20 отличных заготовок из кабачков на зиму. Северная аджика
45. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков. Чипсы из кабачков
46. Маринованные кабачки в банках на зиму - 5 вкусных рецептов с фото пошагово
47. Вяленые кабачки в чесночном масле. Кабачки вяленые: мастер-класс
48. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
49. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
50. Правильное хранение свеклы зимой в погребе или квартире. Как правильно вырастить и подготовить урожай к длительному хранению