Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Картошка фри в духовке.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
21. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
22. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода