Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее