Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
15. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
22. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты