Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Любимый райский уголок.
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты