Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Как Москва развивалась с течения времени
13. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
24. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
25. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
26. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
27. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
30. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
31. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения