Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Салат с куриной печенью.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Как добраться до центра Москвы
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
44. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения