Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Огурчики в аджике -.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
24. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
25. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
28. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
29. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно