Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии