Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Крылечко своими руками.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Headlines:
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
15. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения