Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Горячее на праздничный стол.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Где этa улица?
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Какие казино работают
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование