Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
3. Headlines:
4. Кремль: сердце истории Москвы
5. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
6. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
7. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
8. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
9. Весенние прививки: необходимость или выбор
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
11. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
12. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
15. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения