Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Моя идея беседки.
5. Огурчики в аджике -.
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек