Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Когда была основана Москва и кем
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
50. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая