Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пикантные приправы

Может возникнуть вопрос: как заморозить горький перец зачем? Испокон веков красный острый перец сушили, нанизывая на ниточку в виде «бус», которые к тому же украшают помещение кухни, участвуя в дизайне. Сушеный перец по-своему хорош – его можно истолочь в ступке. Он достаточно долго хранится и привычен в приготовлении зимних блюд. Но свежий продукт всегда выигрывает по вкусу.

Можно ли замораживать горький перец на зиму. Как заморозить горький перец на зиму

Чаще всего базилик, применение в медицине и других областях которого наблюдается с давних времен, используется именно кулинарами. Когда слышишь название этой пряности, на ум сразу приходят свежие салаты, соус песто и другие вкусности.

Есть блюда, куда добавляют базилик сушеный, есть рецепты только со свежей зеленью. Узнаем, какие свойства растения ценятся в кулинарии, и куда применяют базилик.

Кулинарные свойства базилика

Эта пряность обладает следующими кулинарными свойствами:

В какие блюда добавляют базилик. Свойства и применение базилика в кулинарии

Базилик, как использовать свежий. Как использовать базилик в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный базилик

Базилик называют царской травой. Его широко используют в кулинарии, добавляя в основные блюда, салаты, закуски, соусы и напитки . Зелень базилика популярна в кухнях средиземноморья и азиатских стран.

В качестве ароматной приправы используют свежие или сушеные листья базилика, а также его семена. Вкус пряности в готовом блюде раскрывается постепенно — сначала базилик дает горчинку, затем появляется сладковатое послевкусие.

Базилик с чем едят:

Базилик обладает следующими лечебными свойствами:

антисептическое;жаропонижающее;вяжущее;секреторное;иммуностимулирующее;потогонное;противовоспалительное;спазмолитическое;бактерицидное;противокашлевое;противомикробное;обезболивающее;отхаркивающее;седативное;тонизирующее.

Базилик — отличная пряность для активизации нервной системы человека. Он служит эффективной защитой против различных болезнетворных микроорганизмов.

Салат с базиликом. Легкий салат с помидорами и базиликом, базовый рецепт микса

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Полезные советы на каждый день.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано