Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Headlines:
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Зимние яблоки: простой способ сохранения
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение