Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
5. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
6. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
7. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Моя идея беседки.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Headlines:
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя