Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Огурчики в аджике -.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как добраться до центра Москвы
32. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи