Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. В копилку дачных полезностей.
3. Д - дeти.
4. Где этa улица?
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации