Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Как сам делал террасу.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
14. Ароматный хлеб в пакете.
15. Орешки - рецепт из детства.
16. Моя мама давно зимний сад хотела.
17. Сделали баньку для себя.
18. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
19. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
20. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
21. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
43. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
44. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
47. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
48. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности