Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Забор из камня своими руками.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Как назывался город раньше
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает