Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Где этa улица?
3. Забор из камня своими руками.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какие легенды связаны с московскими монастырями
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
15. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
16. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках