Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Крылечко своими руками.
11. Желе из калины.
12. Тыква - кладезь здоровья!
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Огурчики в аджике -.
16. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
17. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки