Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Дачная банька хороша.
10. Селёдка под шубой.
11. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Крылечко своими руками.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
18. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Headlines:
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
30. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
34. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
35. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
36. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
44. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы