Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты