Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Холодный литовский борщ.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации