Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка