Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Пруд на участке, сделанный своими руками.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как добраться до центра Москвы
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год