Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Скумбрия на мангале.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Какие казино работают
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
36. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет