Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
2. Моя идея беседки.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Скумбрия на мангале.
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Headlines:
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление