Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
4. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
5. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
9. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
10. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Headlines:
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
30. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации