Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Д - дeти.
12. Любимый райский уголок.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Картошка фри в духовке.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Вкуснейшие маринованные опята.
17. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
18. Сделал летом беседочку.
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
32. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе