Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Секреты умной посадки.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Моя идея беседки.
13. Огурчики в аджике -.
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Headlines:
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
29. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
33. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками