Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
7. Соорудили погреб на даче.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Как назывался город раньше
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке