Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Огурчики в аджике -.
5. Какие интересные факты о климате Калуги
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Headlines:
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
42. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
43. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
44. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
45. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
46. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности