Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта