Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
13. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
14. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
15. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
19. Моя идея беседки.
20. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
21. Рулетики с фаршем на мангале.
22. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
23. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Какие зимние развлечения есть в парках
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
29. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Алексей Глызин: от Рязани до мира
41. Зимние яблоки: простой способ сохранения
42. Зимние яблоки: как хранить их дома
43. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
44. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
45. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
48. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
49. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?