Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Секреты умной посадки.
7. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. О пересадке клубники задумались?
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Салат с куриной печенью.
13. Дачная банька хороша.
14. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
15. Жаркое с рёбрышками.
16. Картошка фри в духовке.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Какие казино работают
20. Есть ли современные достопримечательности
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
30. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине