Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Салат с куриной печенью.
9. Дачная банька хороша.
10. Любимый райский уголок.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Кремль: сердце истории Москвы
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
32. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки