Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год