Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. О пересадке клубники задумались?
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Забор из камня своими руками.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Огурчики в аджике -.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты