Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Любимый райский уголок.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики