Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Холодный литовский борщ.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
16. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
17. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом