Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
11. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
12. Картошка фри в духовке.
13. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
14. Сделал летом беседочку.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
19. Когда была основана Москва и кем
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц