Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
9. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
10. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
20. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации