Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Headlines:
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Четыре яблони из одной: История роста и развития
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Headlines:
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как правильно хранить яблоки на зиму
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода