Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Headlines:
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления