Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Headlines:
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок