Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
27. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
32. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту