Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Какие казино работают
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
34. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе