Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Горячее на праздничный стол.
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Напиток для исцеления печение!
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц