Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Зимние яблоки: простой способ сохранения
40. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
44. Как правильно питаться для повышения потенции
45. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
46. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта