Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. За три года.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Сладкий чили на зиму.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения