Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. О пересадке клубники задумались?
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Огурчики в аджике -.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
35. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
36. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
37. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
42. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
43. Зимние яблоки: как хранить их дома
44. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
45. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
46. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
47. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
48. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
49. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
50. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока