Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Мы тестируем почву без лаборатории.
2. На заметку дачникам.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Напиток для исцеления печение!
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
16. Огурчики в аджике -.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Headlines:
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов