Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада