Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
20. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
21. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
25. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
26. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
27. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
28. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
29. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
30. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
31. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
32. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
33. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
34. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
38. Зимние яблоки: простой способ сохранения
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок