Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
2. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Headlines:
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
32. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
33. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
34. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
49. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
50. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации