Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
35. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
36. На яблоне мох, что делать. Лечение
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения