Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
6. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
7. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
8. Рассада стала вытянутой? 5.
9. Секреты умной посадки.
10. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
11. Эпоха детства известного мальчика!
12. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
13. Салат с куриной печенью.
14. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
15. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
16. Напиток для исцеления печение!
17. Вскуснейшая квашеная капуста.
18. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
19. Солёные грузди - как вкусно засолить.
20. Забор из камня своими руками.
21. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
22. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как Санкт-Петербург был построен на воде
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор