Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Headlines:
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?