Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Полезные советы на каждый день.
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Салат с куриной печенью.
12. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Своими руками вот такой колодец сделал.
18. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
44. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
45. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
50. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде