Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Как сам делал террасу.
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. Почему желтеют листья огурцов?
5. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Рулет из рульки.
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Как назывался город раньше
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
38. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
39. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
40. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
45. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
48. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок