Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Headlines:
20. Какие легенды связаны с московскими монастырями
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
27. Когда была основана Москва и кем
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Какие легенды и мифы связаны с историей города
36. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
45. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности