Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Сделал летом беседочку.
3. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
4. Какие казино работают
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
38. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
39. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
40. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
41. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
42. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
43. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
44. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
45. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
46. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
47. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
48. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности