Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
2. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
3. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
4. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
5. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
6. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
7. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
8. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
9. Когда была основана Москва и кем
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
20. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
21. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
24. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
29. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
30. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
31. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
33. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
34. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
35. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
36. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
37. Настойка восковой моли: применение в медицине
38. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
39. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
40. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
41. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
42. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
43. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
44. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
45. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
46. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
47. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
48. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы
49. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
50. Вот такая получилась банька!