Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Построил своими руками беседку для бесед.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Сделали баньку для себя.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
32. Как добраться до центра Москвы
33. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?