Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Желе из калины.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни