Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
26. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
27. Перец чили: от семян до плодов
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет