Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
10. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Солёные грузди - как вкусно засолить.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
18. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
19. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
20. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
21. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
22. Есть ли современные достопримечательности
23. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
24. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
25. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
26. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
27. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
28. Где можно покататься на аттракционах
29. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
30. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
31. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
32. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
33. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
34. Когда была основана Москва и кем
35. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
40. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
41. Алексей Глызин: от Рязани до мира
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
44. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
45. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
46. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
47. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
48. Как выращивать капусту в августе и сентябре
49. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
50. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки