Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Крылечко своими руками.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации