Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Headlines:
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
14. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
15. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
24. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
25. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
26. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
27. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
29. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
30. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
31. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
34. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
40. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
41. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
42. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
43. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности