Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
8. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
9. Горячее на праздничный стол.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
20. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
24. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
25. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
26. Headlines:
27. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
28. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
29. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
30. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
31. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
32. Сушим шиповник дома: в духовке и без
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
35. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни