Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Дачная банька хороша.
14. Любимый райский уголок.
15. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
28. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками