Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Простой и удобный способ сушки шиповника
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Как выбрать лучший мотоблок.
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев