Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе