Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Как мы высокие грядки делаем.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Моя идея беседки.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Какие казино работают
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Headlines:
22. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
25. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
28. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
29. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
30. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
31. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
32. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
33. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
34. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?