Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Подыскиваете альтернативу петунии?
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. "Заметили - уничтожайте без промедления!
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Моя идея беседки.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
33. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками