Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном