Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
16. Анкл бенс - супер салат.
17. Вкуснейшая грибная икра.
18. Вот такую беседку сделал муж.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
21. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
22. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
31. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
32. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
33. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
34. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
35. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
36. Москва в прошлом: как родился и вырос город
37. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
38. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
39. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
42. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
43. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
44. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
45. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
46. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
47. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
48. Как выращивать капусту в августе и сентябре
49. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
50. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении