Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Почему томаты трескаются?
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: