Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Полезные советы на каждый день.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба