Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии