Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?