Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Пряное мясо

Вторые блюда с базиликом присутствуют во многих национальных кухнях. В европейской кухне используют зелёный базилик со сладко-свежим, немного лакричным вкусом и ароматом, который, к сожалению, нельзя назвать стойким. Поэтому его добавляют в конце приготовления блюда. Кстати, итальянцы крайне редко сочетают базилик с мясом, гораздо чаще – с рыбой, пастой и овощами.

А вот вторые блюда с базиликом, которые готовят в Средней Азии и Закавказье – часто мясные. Растущий там фиолетовый базилик (рейган, райхон, рейхан) обладает более резким и устойчивым ароматом, который выдерживает долгую температурную обработку. Целые веточки базилика, добавленные в мясные и овощные рагу, теряют свой привлекательный вид, но передают блюду яркий аромат.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом.

Куда добавляют базилик сушеный. В какие блюда кладут свежий и сушёный базилик

1. Томатный суп с базиликом

Elizabeth Phung/Flickr.com

Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом всю семью.

Базилик душистый – общее название культуры, обозначающее пряный аромат. Виды подразделяются по цвету листьев:

фиолетовый;зеленый;красный.

Фиолетовый – с резким запахом и острым вкусом. Он представлен следующими сортами:

Базилик рецепты на зиму. Как заготовить базилик на зиму

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации