Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. Напиток для исцеления печение!
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Крылечко своими руками.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
38. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
39. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя