Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе