Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
20. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
21. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
22. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии