Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения