Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
7. За три года.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Моя мама давно зимний сад хотела.
11. Сделали баньку для себя.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)