Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Сделали баньку для себя.
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
16. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
39. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации