Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Рулет из рульки.
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Картошка фри в духовке.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Headlines:
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Алексей Глызин: от Рязани до мира
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия