Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Салат с куриной печенью.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. Забор из камня своими руками.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни