Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Секреты умной посадки.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Красивейшая замена петунии -.
10. Забор из камня своими руками.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку