Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Селёдка под шубой.
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Красивейшая замена петунии -.
13. Холодный литовский борщ.
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом