Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
9. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
12. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений