Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
3. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
4. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Анкл бенс - супер салат.
17. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
18. Отличная банька на крайнем севере.
19. В соцсетях появились трогательные кадры.
20. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
21. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
22. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
23. Какие исторические личности связаны с Калининградом
24. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
25. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
26. Как назывался город раньше
27. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
28. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
29. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
30. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
31. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?