Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. За три года.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Скумбрия на мангале.
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как добраться до центра Москвы
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка