Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Крылечко своими руками.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Headlines:
10. Весенние прививки: необходимость или выбор
11. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
12. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
13. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
14. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
17. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
24. Как правильно хранить яблоки на зиму
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Копаем огород 3 разными способами
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации