Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Судили деревню (а та безответна).
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Какие казино работают
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
14. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
15. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
16. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
17. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
22. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания