Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Салат с куриной печенью.
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры