Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Сделал летом беседочку.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов