Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Сколько времени хранить соленья?
10. Нежный салат на праздничный стол.
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Где этa улица?
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Сделал летом беседочку.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Своими руками вот такой колодец сделал.
20. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
21. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
22. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
23. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
24. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
25. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
26. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
27. Какие необычные факты о Ижевске известны
28. Пересадка винограда: необходимость или выбор
29. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
31. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Москва в прошлом: как родился и вырос город
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки