Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка