Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Картошка фри в духовке.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда была основана Москва и кем
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации