Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
2. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
3. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
4. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
8. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
9. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
10. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
11. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
12. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
13. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
14. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Сушим шиповник дома: в духовке и без
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
36. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
37. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
40. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
41. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
42. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
43. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
44. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
45. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
46. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
47. Узнайте, как правильно посадить и ухаживать за виноградом Изабелла весной
48. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
49. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
50. Советы по выращиванию хризантемы в саду