Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Холодный литовский борщ.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками