Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
5. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
6. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
7. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
8. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Headlines:
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно