Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Headlines:
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году