Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
2. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
3. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
4. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
5. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
6. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
7. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
8. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
9. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
10. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
11. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
12. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
13. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
14. Сушим шиповник дома: в духовке и без
15. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
16. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
17. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
18. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
19. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
21. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
22. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
25. Простой способ сохранения яблок до зимы
26. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
27. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
28. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
29. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
30. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
31. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
34. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
35. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
36. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
37. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
38. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
39. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
40. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
41. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
42. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
43. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
44. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
45. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
46. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
47. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
48. Красота для взрослых и детей.
49. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
50. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения