Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Д - дeти.
4. Где этa улица?
5. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности