Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Суп с красной

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Щи вкусные, наваристые. Я варила сегодня постные щи, но можно сварить и на мясном бульоне и заправить сливочным маслом.

Ингредиенты для щей:

- 400г картофеля

- 2 небольших луковицы

- 1 морковь

- ¼ корня сельдерея

- 1 болгарский перец

- 250г стручковой фасоли (можно мороженой)

- 400г краснокочанной капусты

- 2 ст. ложки виноградного уксуса

- 1,5 ст. ложки томатной пасты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Ингредиенты:

Вода 2 л

Капуста краснокочанная 200 г

Картофель 2 шт.

Куриное бедро 300 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. Вообще — не суть, какую капусту добавлять. Вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! Поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!

Для начала варим бульон. Лучше, если он будет на говяжьих косточках. Варить его надо на медленном огне. Следите, чтобы он не бурлил с накипью. Ее надо тут же снимать, иначе бульон будет мутным. Крышкой не накрывайте.

Теперь подготавливаем овощи. Все очищаем от кожуры и шелухи. Свеклу режем соломкой, либо трем на терке вместе с морковью. Режем картошку, лук и зелень.

Способов приготовления щей из краснокочанной капусты много. Рассмотрим самые интересные и популярные рецепты приготовления щей из красной капусты с фото.

С говяжьими ребрами

Щи с ребрами будут более ароматными, чем на бульоне из курицы, к примеру. Они будут наваристыми. Если взять копчёные ребрышки, вкус станет пикантнее.

Понадобится :

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Последние обновления на сайте:

1. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Заморозка моркови: как это сделать правильно
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку