Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Моя идея беседки.
7. Скумбрия на мангале.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода