Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
18. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации