Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Желе из калины.
9. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
23. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара