Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
12. В копилку дачных полезностей.
13. Соорудили погреб на даче.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Сделали баньку для себя.
16. Моя идея беседки.
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Четыре яблони из одной: История роста и развития
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
42. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?