Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни