Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Картошка фри в духовке.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара