Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Headlines:
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам