Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Салат с куриной печенью.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. А вы ароматом сена … дышали.
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
21. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления