Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Желе из калины.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Как назывался город раньше
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации