Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Сделал летом беседочку.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Headlines:
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации