Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Забор из камня своими руками.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
11. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
12. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
13. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
14. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
15. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
16. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
19. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
20. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
21. Эффективность сушки яблок в электросушилке
22. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
25. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
26. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
27. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
28. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
29. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
34. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
35. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
36. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
37. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
38. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
39. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
40. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка