Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. За три года.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях