Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Салат с куриной печенью.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Куриные бочонки с грибной начинкой.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений