Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты