Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Рулет из рульки.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Забор из камня своими руками.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
21. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
25. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте