Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Забор из камня своими руками.
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце