Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Холодный литовский борщ.
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Как назывался город раньше
19. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя