Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Д - дeти.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Моя идея беседки.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
12. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
22. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
23. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
24. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
25. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
26. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
27. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
28. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках