Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Салат с куриной печенью.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Желе из калины.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Как назывался город раньше
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений