Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
10. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение