Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Моя идея беседки.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно