Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления