Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Рулет из рульки.
3. За три года.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно