Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус