Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
4. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
5. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
6. Секреты при выращивании картофеля.
7. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
8. Полезные свойства листьев облепихи.
9. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
10. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
11. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
12. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
13. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
14. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
15. Рулет из рульки.
16. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
17. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
18. Орешки - рецепт из детства.
19. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
20. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
21. Холодный литовский борщ.
22. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
23. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
24. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
25. Какие необычные рекорды связаны с городом
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
31. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
34. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
35. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
36. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
37. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
38. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
39. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
40. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
41. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
42. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
43. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Как выращивать капусту в августе и сентябре
48. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты