Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Дачная банька хороша.
8. Селёдка под шубой.
9. Д - дeти.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как добраться до центра Москвы
32. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?