Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Рулетики с фаршем на мангале.
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Headlines:
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
47. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус