Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
2. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
3. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
4. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
5. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Headlines:
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
44. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
45. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
46. Время созревания винограда Изабелла: все, что нужно знать
47. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
48. Борная кислота и спирт в ухо: эффективность и безопасность
49. Советы по выращиванию хризантемы в саду
50. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины