Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Сделали баньку для себя.
12. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе