Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Headlines:
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Сушим шиповник дома: в духовке и без
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты