Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Желе из калины.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации