Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
41. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты