Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Куриные бочонки с грибной начинкой.
14. Желе из калины.
15. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
28. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья