Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья