Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. Почему томаты трескаются?
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Какие исторические личности связаны с Калининградом
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Когда была основана Москва и кем
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления