Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Соорудили погреб на даче.
9. Рулет из рульки.
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
13. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Headlines:
16. Свекла: польза и вред для здоровья человека
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения