Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Дачная банька хороша.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Холодный литовский борщ.
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации