Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Где этa улица?
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Забор из камня своими руками.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
30. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки