Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Желе из калины.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
50. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной