Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
10. Несколько советов по выращиванию томатов.
11. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
12. Ли снег в теплице нужен.
13. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
14. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
17. Анкл бенс - супер салат.
18. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
19. Вот такую беседку сделал муж.
20. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
21. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
22. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
23. Какие необычные рекорды связаны с городом
24. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты