Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Советы для капусты.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Почему томаты трескаются?
9. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Нежный салат на праздничный стол.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Запечённые фаршированные перцы.
15. Забор из камня своими руками.
16. Своими руками вот такой колодец сделал.
17. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
27. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами