Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Сделали баньку для себя.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания