Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Селёдка под шубой.
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Скумбрия на мангале.
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
39. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
46. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
47. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах