Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
3. Селёдка под шубой.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Где этa улица?
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
25. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
46. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем