Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
10. Дачная банька хороша.
11. Рулет из рульки.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Судили деревню (а та безответна).
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
36. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
37. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки