Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Д - дeти.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Крылечко своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Холодный литовский борщ.
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания