Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Где этa улица?
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Куриные бочонки с грибной начинкой.
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
50. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы