Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Желе из калины.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
10. Headlines:
11. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
18. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации