Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Селёдка под шубой.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода