Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Как назывался город раньше
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
20. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно