Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Салат с куриной печенью.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Картошка фри в духовке.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой