Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Headlines:
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения