Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Почему томаты трескаются?
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности