Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
10. Headlines:
11. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
15. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства