Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Желе из калины.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
37. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации