Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Красивейшая замена петунии -.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Заморозка моркови: как это сделать правильно
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты