Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
3. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
4. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
5. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
6. Headlines:
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Как Санкт-Петербург был построен на воде
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты