Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. На заметку дачникам.
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Где этa улица?
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Headlines:
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты