Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов