Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Желе из калины.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Как добраться до центра Москвы
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений