Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения