Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Картошка фри в духовке.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны