Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
8. Секреты лучшего усвоения свеклы
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
45. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре