Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Почему томаты трескаются?
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Красивейшая замена петунии -.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
24. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.