Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Алексей Глызин: от Рязани до мира
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно