Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации