Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Московское метро: подземное царство архитектуры
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
18. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
21. Какие интересные факты о московском метро
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Простой и удобный способ сушки шиповника
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки