Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Скумбрия на мангале.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
35. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
39. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
40. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
41. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
42. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
43. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
44. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов