Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Дачная банька хороша.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках