Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
2. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
3. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
4. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
5. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
6. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
7. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
8. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
9. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
10. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
11. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
12. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
13. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
14. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
15. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
16. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
17. Вот такая получилась банька!
18. Нашла годный лайфхак для создания мини контейнеров, где можно хранить различные мелкие предметы.
19. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
20. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
21. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
22. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
23. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
24. Копаем огород 3 разными способами
25. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
26. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
27. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
28. Построил своими руками при минимальных затратах.
29. Чем подкармливать груши осенью. Минеральные
30. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
31. Лузга подсолнечника- полезное в сельском.. Варианты использования лузги подсолнечника
32. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
33. Как правильно хранить свеклу и морковь в холодильнике?
34. Уход за клубникой осенью. Обрезка
35. Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме. Подготовка к зиме
36. Готовим землянику к зиме. Особые случаи подготовки садовой земляники к зиме
37. Когда нужно начинать готовить клубнику к зиме в разных регионах. Добавление статьи в новую подборку
38. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки
39. Какая каменка лучше закрытая или открытая. Открытая или закрытая каменка — Какая каменка лучше?
40. Из чего и как делают сахар белый и коричневый. Чем отличается коричневый сахар от белого?
41. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
42. Болезни и вредители красной смородины. Чем обработать красные пятна?
43. Обрезка винограда для начинающих. Обрезка винограда для чего она нужна
44. Зачем обрезать ботву у свеклы на хранение. Как обрезать свеклу, чтобы хранилась долго?
45. Вяленые кабачки и чипсы из кабачков. Чипсы из кабачков
46. Сушеные кабачки лучшие рецепты заготовки на зиму. Сохраняются ли полезные свойства при сушке
47. Изучаем чертеж чудо лопаты и делаем ее из подручных материалов. Чудо лопата своими руками
48. Как бороться со слизнями на.. Скользкий вредитель: как бороться с прожорливыми слизнями — дешевые, безопасные и эффективные методы
49. Мокрота в горле без кашля. Симптомы обструктивного бронхита
50. Как правильно хранить свёклу на зиму. Подготовка урожая к длительному хранению