Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Салат с куриной печенью.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Моя мама давно зимний сад хотела.
16. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
17. Огурчики в аджике -.
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
38. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
39. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
47. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы