Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Почему томаты трескаются?
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку