Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
29. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам