Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Моя идея беседки.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
20. Какие легенды связаны с московскими монастырями
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя