Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка