Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Секреты лучшего усвоения свеклы
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания