Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
5. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
6. Сода на страже здоровья смородины.
7. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
10. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
11. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
12. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
13. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
14. Салат аристократ. Ингредиенты:
15. Любимый райский уголок.
16. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
17. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
18. Картошка фри в духовке.
19. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
20. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
21. Огурчики пикули. Автор Chef.
22. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
23. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
24. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
25. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
26. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
27. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
28. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
29. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
30. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
31. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
32. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
33. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
34. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
35. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
38. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
39. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?