Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Соорудили погреб на даче.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Картошка фри в духовке.
14. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
21. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
26. Когда была основана Москва и кем
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
29. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Морковь долго храниться: проверенные способы
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
41. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта