Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Тарталетки с курицей

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Горячее на праздничный стол.
4. За три года.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Сделал летом беседочку.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
13. Headlines:
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как добраться до центра Москвы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев