Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Выращивание в ящиках

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Свежей хранить петрушку долго не удастся, поэтому ее солят, маринуют, сушат или замораживают. Чтобы засолить зелень, на 1 кг берут 150 г соли. Петрушку нужно помыть, обсушить, порезать острым ножом, перемешать с солью, разложить по банкам, утрамбовать. На дно банки и сверху на зелень насыпают еще соли, банку закрывают пергаментной бумагой, обвязывают плотно по горлышку, хранят в прохладном помещении. Такой способ заготовки позволяет сохранить все полезные свойства зелени.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Каким растениям не подходит зола.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Любимый райский уголок.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Какие исторические личности связаны с Калининградом
22. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
45. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
46. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
47. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
48. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
49. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях