Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Скумбрия на мангале.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать