Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
45. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки