Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты