Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Headlines:
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Как добраться до центра Москвы
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения