Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Рулет из рульки.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
20. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
21. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
22. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
23. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
24. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
25. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
26. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
27. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
28. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
29. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
30. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
31. На яблоне мох, что делать. Лечение
32. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
33. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада