Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Крылечко своими руками.
6. Забор из камня своими руками.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы