Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Салат с куриной печенью.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Пруд на участке, сделанный своими руками.
12. Любимый райский уголок.
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Построил своими руками беседку для бесед.
15. Сделали баньку для себя.
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Headlines:
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
46. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
47. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
48. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.