Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии