Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. За три года.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. А вы ароматом сена … дышали.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
21. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась