Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. Рулет из рульки.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Солёные грузди - как вкусно засолить.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Огурчики пикули. Автор Chef.
15. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Как добраться до центра Москвы
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
41. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
42. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле