Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Салат с куриной печенью.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. За три года.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
16. Огурчики в аджике -.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Скумбрия на мангале.
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
26. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
27. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
28. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
29. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
30. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
31. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
32. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Сушим шиповник дома: в духовке и без
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
43. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы