Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
11. Сделали баньку для себя.
12. Сделал летом беседочку.
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы