Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Салат с куриной печенью.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. Крылечко своими руками.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
36. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма