Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле