Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Headlines:
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Как назывался город раньше
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Весенние прививки: необходимость или выбор
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения