Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как мы высокие грядки делаем.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада