Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
3. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Headlines:
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях