Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Сделали баньку для себя.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Headlines:
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара