Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Как назывался город раньше
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
23. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления