Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Как сам делал террасу.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Советы для капусты.
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
7. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
8. Рассада стала вытянутой? 5.
9. Подыскиваете альтернативу петунии?
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
13. Селёдка под шубой.
14. Судили деревню (а та безответна).
15. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
16. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
17. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
18. Моя мама давно зимний сад хотела.
19. Обшил и утеплил наш дачный домик.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
27. Как Санкт-Петербург был построен на воде
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?