Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. За три года.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Headlines:
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода