Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Д - дeти.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
31. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
32. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации