Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Интересная идея для дачного туалета.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Дачная банька хороша.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
26. Headlines:
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте