Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Д - дeти.
10. Где этa улица?
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
36. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей