Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Селёдка под шубой.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Моя мама давно зимний сад хотела.
12. Забор из камня своими руками.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
25. Headlines:
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
49. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
50. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов