Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
8. Садовые секреты и подсказки.
9. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Горячее на праздничный стол.
13. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
14. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
15. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. Какие казино работают
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Headlines:
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Когда была основана Москва и кем
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет