Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
2. Огурчики пикули. Автор Chef.
3. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
4. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
5. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
14. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
34. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
35. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
42. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
43. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
46. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение