Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. В копилку дачных полезностей.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Дачная банька хороша.
13. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
14. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
15. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. На яблоне мох, что делать. Лечение
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок