Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Полезные советы на каждый день.
5. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Картошка фри в духовке.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище