Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Желе из калины.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
41. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
44. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
47. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы