Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Крылечко своими руками.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения