Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
7. Садовые секреты и подсказки.
8. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Скумбрия на мангале.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц