Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Почему томаты трескаются?
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Запечённые фаршированные перцы.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
17. Headlines:
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы