Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Как Санкт-Петербург был построен на воде
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем