Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. О пересадке клубники задумались?
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Жаркое с рёбрышками.
14. Крылечко своими руками.
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
29. Как добраться до центра Москвы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем