Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
9. Желе из калины.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками