Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Садовые секреты и подсказки.
8. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
11. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
12. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
15. Любимый райский уголок.
16. Судили деревню (а та безответна).
17. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
18. Картошка фри в духовке.
19. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
20. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
23. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы