Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
4. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
8. Как назывался город раньше
9. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
32. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
33. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
40. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
41. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
43. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы