Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Горячее на праздничный стол.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
10. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры