Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Салат аристократ. Ингредиенты:
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Где этa улица?
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья