Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Почему томаты трескаются?
3. О пересадке клубники задумались?
4. Перестаньте покупать чеснок!
5. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
8. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Как правильно питаться для повышения потенции
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения