Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Салат с куриной печенью.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
13. Тыква - кладезь здоровья!
14. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
31. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
35. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
38. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
39. Красноярский голос Ларисы Долиной
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
42. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
43. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. От весны до осени: как работает виноградник
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности