Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Скумбрия на мангале.
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики