Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Где этa улица?
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Крылечко своими руками.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
17. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
18. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
19. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
20. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
21. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации