Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
3. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Анкл бенс - супер салат.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Как Санкт-Петербург был построен на воде
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Headlines:
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
30. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Где и как вы храните картофель в квартире?
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле