Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
10. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
13. Какие галереи представляют работы московских художников
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Алексей Глызин: от Рязани до мира
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики