Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Крылечко своими руками.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
22. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
34. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как выбрать лучший мотоблок.
38. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики