Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
9. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
10. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
11. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
20. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
21. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
22. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
23. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
24. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
25. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
26. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
37. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка