Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Когда была основана Москва и кем
23. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
24. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле