Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Огурчики в аджике -.
8. Скумбрия на мангале.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты