Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
14. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода