Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
40. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет