Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
13. Селёдка под шубой.
14. Рулет из рульки.
15. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Рулетики с фаршем на мангале.
20. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
21. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
22. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
35. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
39. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
40. Эффективность сушки яблок в электросушилке
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
44. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
45. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
46. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку