Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Горячее на праздничный стол.
6. В копилку дачных полезностей.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
26. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками