Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
12. Салат с куриной печенью.
13. Построил своими руками беседку для бесед.
14. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
15. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Вкуснейшая грибная икра.
18. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
19. Огурчики в аджике -.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. В соцсетях появились трогательные кадры.
22. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
23. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
24. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
25. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
26. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
27. Какие необычные факты о Ижевске известны
28. Какие зимние развлечения есть в парках
29. Когда была основана Москва и кем
30. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
31. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
32. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
33. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте