Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Огурчики в аджике -.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Какие казино работают
17. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
24. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
25. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
26. Основные методы подготовки винограда к зиме
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
29. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Секреты долговременного хранения моркови в песке
38. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
39. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт