Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. Headlines:
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Способы ухода за виноградом в летнее время года
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
34. На яблоне мох, что делать. Лечение
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
39. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения