Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Сделал летом беседочку.
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара