Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
9. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
10. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
13. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
14. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
15. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Основные методы подготовки винограда к зиме
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. От весны до осени: как работает виноградник
48. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
49. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы