Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
12. Горячее на праздничный стол.
13. Салат аристократ. Ингредиенты:
14. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
15. Где этa улица?
16. Жаркое с рёбрышками.
17. Сделали баньку для себя.
18. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
19. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
20. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
21. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Какие галереи представляют работы московских художников
26. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
27. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
28. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства