Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Почему томаты трескаются?
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Ароматный хлеб в пакете.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Холодный литовский борщ.
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
20. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
44. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
45. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
46. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью