Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Забор из камня своими руками.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут