Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Огурчики пикули. Автор Chef.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Headlines:
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности