Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Польза от употребления чесночной воды.
2. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
3. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. В копилку дачных полезностей.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
25. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты