Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Польза от употребления чесночной воды.
6. Почему томаты трескаются?
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. В копилку дачных полезностей.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
15. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
23. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
24. Какие необычные факты о Ижевске известны
25. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
30. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
31. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
34. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
35. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Секреты долговременного хранения моркови в песке
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
41. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
42. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками