Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ли снег в теплице нужен.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Любимый райский уголок.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Headlines:
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Как назывался город раньше
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни