Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Желе из калины.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
25. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
26. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
27. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
28. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
29. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара