Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
5. Забор из камня своими руками.
6. Сладкий чили на зиму.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре