Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
7. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
35. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой