Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Как добраться до центра Москвы
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
20. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
21. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем и как обработать капусту. Народные средства
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках