Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Интересная идея для дачного туалета.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Горячее на праздничный стол.
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Headlines:
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет