Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
20. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
21. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
34. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки