Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Польза от употребления чесночной воды.
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Какие галереи представляют работы московских художников
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Как выращивать капусту в августе и сентябре
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни