Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сергей жуков сменил шумные студии на карельские леса!
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Интересная идея для дачного туалета.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. В копилку дачных полезностей.
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
9. Селёдка под шубой.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
38. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
46. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
47. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту