Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как назывался город раньше
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях