Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками