Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
2. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
3. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
4. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
5. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
6. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
7. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
8. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
9. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
10. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
11. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
12. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
13. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
14. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
15. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
16. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
17. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
18. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
19. Простой способ сохранения яблок до зимы
20. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
21. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
22. Как правильно питаться для повышения потенции
23. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
24. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
25. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
26. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
27. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
28. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
29. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
30. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
31. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
32. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
33. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
34. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
35. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
36. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
37. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
38. Ухаживание за яблоней: основные принципы и практические советы
39. По просьбе жены сотворил шезлонг - качели.
40. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
41. Применение базилика в кулинарии. Базилик
42. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой
43. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
44. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
45. Обычная и ремонтантная малина. Как отличить ремонтантную малину от обычной визуально: признаки
46. Уход за виноградом летом. Добавление статьи в новую подборку
47. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
48. Как строили беседку на даче.
49. Как сохранить зимой картофель. Правильное хранение
50. Когда нужно начинать готовить клубнику к зиме в разных регионах. Добавление статьи в новую подборку