Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Весенние прививки: необходимость или выбор
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
32. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации