Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Моя идея беседки.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Какие исторические личности связаны с Калининградом
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
25. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму