Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
2. О пересадке клубники задумались?
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Нежный салат на праздничный стол.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Сладкий чили на зиму.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
9. Headlines:
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
22. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое