Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
14. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Headlines:
21. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Headlines:
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
34. Сушим шиповник дома: в духовке и без
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Какие легенды и мифы связаны с историей города
40. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
41. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
42. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
43. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
44. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
45. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
46. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
47. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
48. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
49. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник