Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Рулет из рульки.
13. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
16. Тыква - кладезь здоровья!
17. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
27. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
28. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
29. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
30. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
32. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
33. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. От весны до осени: как работает виноградник
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?