Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Забор из камня своими руками.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях