Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
2. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
3. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
4. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
5. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
6. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
7. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
8. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
9. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
10. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
11. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
12. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
13. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Морковь долго храниться: проверенные способы
16. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
17. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
18. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
19. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
20. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
21. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
22. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
23. Перец чили: от семян до плодов
24. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
25. Как выращивать капусту в августе и сентябре
26. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
27. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
28. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
29. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
30. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
31. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
32. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
33. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
34. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
36. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
37. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
38. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
39. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
40. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
41. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
42. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
43. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
44. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке
45. Как из красной капусты сварить вкусный щи
46. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
47. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
48. Пристройка к дачному домику.
49. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
50. Секреты правильной осенней обрезки винограда. Особенности строения винограда