Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
3. В копилку дачных полезностей.
4. Картошка фри в духовке.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Забор из камня своими руками.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Скумбрия на мангале.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Какие легенды связаны с московскими монастырями
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии