Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Селёдка под шубой.
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Холодильник для яблок: за или против
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе