Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Сделал летом беседочку.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Как назывался город раньше
18. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя