Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Headlines:
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации