Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
10. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
11. Когда была основана Москва и кем
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
25. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
26. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
27. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
39. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
40. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
41. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
42. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
43. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
44. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
45. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях