Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. В копилку дачных полезностей.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Д - дeти.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
13. Желе из калины.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Есть ли современные достопримечательности
19. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Весенние прививки: необходимость или выбор
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
37. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура