Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
22. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Какие легенды и мифы связаны с историей города
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии