Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Любимый райский уголок.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как добраться до центра Москвы
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Холодильник для яблок: за или против
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
36. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
37. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
38. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
41. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты