Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
2. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
3. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
4. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
5. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
6. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
7. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
8. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
9. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
10. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
11. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
12. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
13. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
14. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
15. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
16. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
17. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
18. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
19. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
20. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
22. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
23. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
27. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
38. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
39. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
40. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
41. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
42. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
43. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
46. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
47. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
48. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
49. Стратегия успешного выращивания груш в Московской области
50. Подбор удобрений для яблони и груши: основные принципы