Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Огурчики в аджике -.
11. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
14. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
21. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
39. Заморозка моркови: как это сделать правильно
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
49. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
50. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ