Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Headlines:
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
25. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
26. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки