Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Селёдка под шубой.
9. За три года.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Четыре яблони из одной: История роста и развития
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции