Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Своими руками вот такой колодец сделал.
5. Скумбрия на мангале.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
13. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта