Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Соорудили погреб на даче.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
50. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации