Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Четыре яблони из одной: История роста и развития
12. Headlines:
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации