Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Моя идея беседки.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
9. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
10. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
11. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
12. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
13. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
15. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями