Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
8. Салат с куриной печенью.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
15. Моя идея беседки.
16. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут