Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
14. Headlines:
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии