Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
8. Салат с куриной печенью.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Холодный литовский борщ.
17. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Headlines:
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Весенние прививки: необходимость или выбор
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
32. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
33. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Морковь долго храниться: проверенные способы
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
41. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок