Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Крылечко своими руками.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
36. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
50. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты