Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Солёные грузди - как вкусно засолить.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями