Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Селёдка под шубой.
13. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
14. Напиток для исцеления печение!
15. Желе из калины.
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. Скумбрия на мангале.
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
22. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
29. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
31. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
32. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
33. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
34. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
39. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура