Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Холодный литовский борщ.
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Какие казино работают
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара