Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Полезные советы на каждый день.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
24. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Копаем огород 3 разными способами
48. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки