Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения