Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Как сам делал террасу.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Секреты умной посадки.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
41. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
44. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор