Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Секреты умной посадки.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Зимние яблоки: как хранить их дома
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте