Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты