Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Headlines:
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
23. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
32. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году