Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Д - дeти.
3. За три года.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Крылечко своими руками.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Моя идея беседки.
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Морковь долго храниться: проверенные способы
28. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках