Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
12. Д - дeти.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
15. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
24. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
28. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
29. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
30. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
34. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
35. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
36. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
39. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
40. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
41. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму