Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
25. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
26. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
27. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
28. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
29. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
32. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
34. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
35. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
36. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
37. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
40. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями