Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
3. Желе из калины.
4. Сделал летом беседочку.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Как назывался город раньше
13. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Как добраться до центра Москвы
21. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации