Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Полезные советы на каждый день.
12. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
13. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
14. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
15. Солёные грузди - как вкусно засолить.
16. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
17. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
18. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
32. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
33. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
34. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
43. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
46. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом