Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
2. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Где этa улица?
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
22. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Когда была основана Москва и кем
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
30. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме