Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
3. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
4. Свекла: польза и вред для здоровья человека
5. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
6. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
7. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
8. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
9. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
10. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
11. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
14. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
17. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
33. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
40. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
41. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
42. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
43. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
44. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
45. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
46. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
49. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
50. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии