Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
11. Салат с куриной печенью.
12. Горячее на праздничный стол.
13. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
14. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Рулетики с фаршем на мангале.
18. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
21. Headlines:
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
28. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку