Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Четыре яблони из одной: История роста и развития
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам