Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
7. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
8. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
9. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
10. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
11. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
12. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
13. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
14. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
15. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
16. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
17. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
18. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
19. А вы ароматом сена … дышали.
20. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Свекла: польза и вред для здоровья человека
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
30. Простой и удобный способ сушки шиповника
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
39. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
50. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму