Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Холодный литовский борщ.
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Пересадка винограда: необходимость или выбор
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью