Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Сделали баньку для себя.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях