Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Секреты умной посадки.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Сделал летом беседочку.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
40. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Где и как вы храните картофель в квартире?