Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
28. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
29. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
40. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Чем и как обработать капусту. Народные средства
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое