Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Польза чистотела на загородном участке.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
10. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
11. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
12. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
13. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
14. Сколько времени хранить соленья?
15. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Тыква - кладезь здоровья!
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Какие интересные факты о климате Калуги
21. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
22. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
23. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
24. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
25. Какие зимние развлечения есть в парках
26. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
27. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
28. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
29. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
30. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
40. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья