Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Желе из калины.
11. Огурчики в аджике -.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом