Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Салат с куриной печенью.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Headlines:
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
18. Секреты лучшего усвоения свеклы
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара