Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
4. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Селёдка под шубой.
9. Рулет из рульки.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
13. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
16. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
20. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Простой и удобный способ сушки шиповника
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
27. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
28. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
29. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
35. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт