Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Полезные советы на каждый день.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище