Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Рулетики с фаршем на мангале.
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
34. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
35. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве