Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. Желе из калины.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
24. Зимние яблоки: простой способ сохранения
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии