Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Почему томаты трескаются?
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Огурчики в аджике -.
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Headlines:
27. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
31. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
32. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
33. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
34. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Алексей Глызин: от Рязани до мира
41. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
42. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
43. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
44. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц