Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Селёдка под шубой.
3. Д - дeти.
4. Где этa улица?
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Headlines:
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений