Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. За три года.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
8. Сделали баньку для себя.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Огурчики в аджике -.
12. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
41. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
42. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
45. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц