Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
28. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
29. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
30. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
35. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
42. Чем и как обработать капусту. Народные средства
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)