Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
7. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Д - дeти.
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
16. Забор из камня своими руками.
17. Моя идея беседки.
18. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
19. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
20. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
21. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
25. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
26. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
27. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
30. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. На яблоне мох, что делать. Лечение
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления