Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Нежный салат на праздничный стол.
12. Где этa улица?
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Сделал летом беседочку.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Холодный литовский борщ.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
21. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
22. Какие интересные факты о климате Калуги
23. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
49. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?