Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Обшил и утеплил наш дачный домик.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Как назывался город раньше
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
37. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения