Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
6. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
7. Горячее на праздничный стол.
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Селёдка под шубой.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
41. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения