Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Секреты умной посадки.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
5. Селёдка под шубой.
6. Крылечко своими руками.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Headlines:
17. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото