Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
29. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
30. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
32. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
33. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?