Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Сделал летом беседочку.
4. Скумбрия на мангале.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
11. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
29. Зимние яблоки: как хранить их дома
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
47. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях