Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Какие интересные факты о московском метро
16. Headlines:
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет