Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Где этa улица?
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
21. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
43. Способы ухода за виноградом в летнее время года
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму