Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Любимый райский уголок.
14. Где этa улица?
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. Красивейшая замена петунии -.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
23. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
24. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Headlines:
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
30. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Перец чили: от семян до плодов
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
45. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки