Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Живу в небольшом городке, в квартире.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Сделали баньку для себя.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Когда была основана Москва и кем
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
32. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
33. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
47. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку