Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
11. Салат с куриной печенью.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
14. Орешки - рецепт из детства.
15. Построил своими руками беседку для бесед.
16. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
21. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
43. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки