Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Селёдка под шубой.
9. Д - дeти.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Способы ухода за виноградом в летнее время года
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами