Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Напиток для исцеления печение!
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Headlines:
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты