Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Д - дeти.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Headlines:
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации