Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
3. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
4. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
5. Д - дeти.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
23. Простой и удобный способ сушки шиповника
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Какие легенды и мифы связаны с историей города
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)