Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Дачная банька хороша.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Какие казино работают
21. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Какие интересные факты о московском метро
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт