Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
3. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Д - дeти.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Холодный литовский борщ.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году