Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Моя мама давно зимний сад хотела.
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
33. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
39. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту