Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
32. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе