Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
13. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
14. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
23. Весенние прививки: необходимость или выбор
24. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Как правильно питаться для повышения потенции
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам