Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
3. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
4. Ли снег в теплице нужен.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Напиток для исцеления печение!
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Секреты лучшего усвоения свеклы
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы