Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Почему желтеют листья огурцов?
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
14. Картошка фри в духовке.
15. Сделал летом беседочку.
16. Скумбрия на мангале.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
21. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
22. Кремль: сердце истории Москвы
23. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
27. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
28. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
29. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
30. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
31. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
32. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
33. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
34. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
36. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
37. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
38. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
39. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор