Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
2. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре