Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами