Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Сделали баньку для себя.
13. Моя идея беседки.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
31. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
34. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
43. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. От весны до осени: как работает виноградник
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет