Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Советы для капусты.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. Д - дeти.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
25. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
26. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
48. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?