Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Дачная банька хороша.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
39. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле