Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Рулет из рульки.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Какие казино работают
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
25. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления