Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Подыскиваете альтернативу петунии?
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Крылечко своими руками.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Холодный литовский борщ.
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
45. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов