Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
6. Подыскиваете альтернативу петунии?
7. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Горячее на праздничный стол.
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. За три года.
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. Желе из калины.
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
18. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
19. Московское метро: подземное царство архитектуры
20. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
21. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
22. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
24. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
25. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
26. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
27. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
28. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
29. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
30. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
31. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
32. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
34. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
35. Весенние прививки: необходимость или выбор
36. Как добраться до центра Москвы
37. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
38. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
43. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
44. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
45. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
46. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?