Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Желе из калины.
14. Сделал летом беседочку.
15. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Какие интересные факты о московском метро
23. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
24. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
33. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения