Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
9. Селёдка под шубой.
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Любимый райский уголок.
13. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
14. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
15. Вкуснейшие маринованные опята.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
20. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
21. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
22. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
23. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
24. Headlines:
25. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
26. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
27. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
28. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
29. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
30. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
31. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
32. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
33. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте