Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Каким растениям не подходит зола.
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Куриные бочонки с грибной начинкой.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Headlines:
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Основные методы подготовки винограда к зиме
31. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
32. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
33. Морковь долго храниться: проверенные способы
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
42. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
45. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
49. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?