Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Скумбрия на мангале.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи