Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Соорудили погреб на даче.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Крылечко своими руками.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Огурчики в аджике -.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
21. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
22. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Зимние яблоки: как хранить их дома
25. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
26. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
29. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
35. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения