Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Скумбрия на мангале.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
13. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
16. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
17. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
18. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
19. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
20. Эффективность сушки яблок в электросушилке
21. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
22. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
23. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
24. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
25. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
26. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
27. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
28. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
31. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
32. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
33. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
34. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
37. Чем и как обработать капусту. Народные средства
38. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
39. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
40. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
41. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
42. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
43. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать