Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. На заметку дачникам.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Перестаньте покупать чеснок!
12. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Сделали баньку для себя.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
19. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
21. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
22. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
25. Секреты лучшего усвоения свеклы
26. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
30. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
31. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
38. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
39. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
40. Как правильно хранить яблоки на зиму
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам