Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
7. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
8. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
30. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности