Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни