Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
12. Сладкий чили на зиму.
13. Моя идея беседки.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Основные методы подготовки винограда к зиме
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья