Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Сделал летом беседочку.
6. Холодный литовский борщ.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Заморозка моркови: как это сделать правильно
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания