Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Дачная банька хороша.
9. Селёдка под шубой.
10. Куриные бочонки с грибной начинкой.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Желе из калины.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев