Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
9. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
10. Отличные пучковые сорта огурцов:
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Headlines:
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
35. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях