Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Сделали баньку для себя.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Headlines:
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
39. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
40. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
41. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы