Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Напиток для исцеления печение!
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Сделал летом беседочку.
5. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус