Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Почему томаты трескаются?
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Перестаньте покупать чеснок!
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Красивейшая замена петунии -.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
15. Моя идея беседки.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Есть ли современные достопримечательности
20. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Где можно покататься на аттракционах
24. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
27. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
30. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
33. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя