Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Моя идея беседки.
12. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
13. Своими руками вот такой колодец сделал.
14. Холодный литовский борщ.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Как Москва развивалась с течения времени
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Алексей Глызин: от Рязани до мира
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
39. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
40. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки