Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
4. О пересадке клубники задумались?
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Картошка фри в духовке.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Скумбрия на мангале.
14. Холодный литовский борщ.
15. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Сушим шиповник дома: в духовке и без
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
43. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни