Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Секреты умной посадки.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
7. Где этa улица?
8. Жаркое с рёбрышками.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Секреты лучшего усвоения свеклы
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Когда была основана Москва и кем
28. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
30. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
31. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
41. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
47. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
48. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
49. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства