Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Крылечко своими руками.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Скумбрия на мангале.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Какие необычные рекорды связаны с городом
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Сушим шиповник дома: в духовке и без
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
34. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
37. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Как правильно хранить яблоки на зиму
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото