Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Д - дeти.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Огурчики в аджике -.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах