Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Секреты умной посадки.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Нежный салат на праздничный стол.
7. Судили деревню (а та безответна).
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
30. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
39. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления