Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. В копилку дачных полезностей.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Сделал летом беседочку.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений