Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Почему томаты трескаются?
9. Д - дeти.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Моя идея беседки.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Headlines:
21. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Как Санкт-Петербург был построен на воде
26. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
32. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
44. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта