Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Почему томаты трескаются?
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. В копилку дачных полезностей.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Как Санкт-Петербург был построен на воде
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях