Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Календула - ваш верный союзник в саду.
11. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
12. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
15. Вкуснейшая грибная икра.
16. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
17. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
18. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
27. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
31. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки