Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
27. Холодильник для яблок: за или против
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам