Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Дачная банька хороша.
5. Судили деревню (а та безответна).
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
27. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
28. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
29. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
30. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
31. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
32. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
35. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам