Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Желе из калины.
12. Сделали баньку для себя.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
17. Какие казино работают
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
28. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
29. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
30. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
31. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
32. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
38. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
39. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
40. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
41. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
42. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
43. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
44. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
45. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
46. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
47. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
48. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
49. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
50. Как выбрать лучший мотоблок.