Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Моя идея беседки.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Headlines:
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
19. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
32. Как добраться до центра Москвы
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании