Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
7. Сделал летом беседочку.
8. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
15. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации