Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Где этa улица?
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Скумбрия на мангале.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
17. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как выбрать лучший мотоблок.
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта