Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Д - дeти.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Какие казино работают
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Какие легенды и мифы связаны с историей города
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Как выращивать капусту в августе и сентябре
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Копаем огород 3 разными способами
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях