Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Напиток для исцеления печение!
9. Любимый райский уголок.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Headlines:
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
30. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками