Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Какие интересные факты о московском метро
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
26. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес