Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства листьев облепихи.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Отличная банька на крайнем севере.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Забор из камня своими руками.
9. Борщевая заправка на зиму.
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
20. Когда была основана Москва и кем
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Холодильник для яблок: за или против
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Морковь в холодильнике: мыть или нет
48. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище