Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
45. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
46. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода