Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Где этa улица?
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Headlines:
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
21. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
22. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
27. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Секреты долговременного хранения моркови в песке
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки