Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Дачная банька хороша.
8. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Холодный литовский борщ.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Headlines:
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
45. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
46. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы