Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Москва в прошлом: как родился и вырос город
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
20. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
21. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
22. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
23. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
24. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
25. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
26. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
27. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
28. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
29. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
30. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
31. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
32. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
33. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
34. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
35. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
36. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
37. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
38. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
39. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы