Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Ароматный хлеб в пакете.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Какие легенды связаны с московскими монастырями
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
25. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
26. Когда была основана Москва и кем
27. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
32. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Красноярский голос Ларисы Долиной
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами