Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
34. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода