Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Заметили на своих растениях тлю?
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
13. Московское метро: подземное царство архитектуры
14. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Headlines:
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли