Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
8. Каким растениям не подходит зола.
9. Садовые секреты и подсказки.
10. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
11. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
12. "Заметили - уничтожайте без промедления!
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
15. Сделали баньку для себя.
16. Моя идея беседки.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
27. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
42. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?