Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Сделали баньку для себя.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
22. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Простой и удобный способ сушки шиповника
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
45. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку