Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Секреты умной посадки.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Горячее на праздничный стол.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Забор из камня своими руками.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Скумбрия на мангале.
16. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
17. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
18. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
40. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как выращивать капусту в августе и сентябре
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту