Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
32. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Простой способ сохранения яблок до зимы
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка