Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
4. О пересадке клубники задумались?
5. "Заметили - уничтожайте без промедления!
6. Селёдка под шубой.
7. Любимый райский уголок.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Сделал летом беседочку.
11. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
42. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
43. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления