Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. О пересадке клубники задумались?
11. Селёдка под шубой.
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Картошка фри в духовке.
15. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
16. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
17. Сделал летом беседочку.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Огурчики в аджике -.
20. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
21. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
22. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
23. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
28. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
29. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
30. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
31. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода