Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
2. Желе из калины.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
21. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы