Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Любимый райский уголок.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Картошка фри в духовке.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Крылечко своими руками.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Headlines:
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
37. Какие легенды и мифы связаны с историей города
38. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
39. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления