Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Польза от употребления чесночной воды.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Построил своими руками беседку для бесед.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
15. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
44. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?