Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Моя мама давно зимний сад хотела.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Скумбрия на мангале.
17. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
18. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
21. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
22. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Headlines:
29. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
36. Какие легенды и мифы связаны с историей города
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
40. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
43. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
46. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
47. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
48. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте