Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Рулет из рульки.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
12. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Моя идея беседки.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
23. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
34. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
42. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?