Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Как вырастить вкусную жимолость.
5. Живу в небольшом городке, в квартире.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
10. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
13. Селёдка под шубой.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
16. Орешки - рецепт из детства.
17. Моя мама давно зимний сад хотела.
18. Красивейшая замена петунии -.
19. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
20. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
21. Какие казино работают
22. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
25. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
26. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
27. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Основные методы подготовки винограда к зиме
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
38. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
41. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Как выращивать капусту в августе и сентябре
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту