Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
2. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Напиток для исцеления печение!
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
16. Сделали баньку для себя.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
19. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
22. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
23. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Как назывался город раньше
26. Какие необычные факты о Ижевске известны
27. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
29. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Зимние яблоки: простой способ сохранения
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
49. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
50. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура