Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. За три года.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Холодный литовский борщ.
16. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
19. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
20. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
21. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
38. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок