Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Мы тестируем почву без лаборатории.
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Когда и как сажать бархатцы.
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Польза чистотела на загородном участке.
9. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
10. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
11. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
16. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
17. Вкуснейшие маринованные опята.
18. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
27. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
35. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
36. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
37. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
38. Алексей Глызин: от Рязани до мира
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Как правильно питаться для повышения потенции
43. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
44. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
45. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
46. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
47. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода