Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. На заметку дачникам.
6. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
7. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
8. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
9. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
10. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
11. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
12. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
13. Сколько времени хранить соленья?
14. Рулет из рульки.
15. За три года.
16. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
17. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
18. Судили деревню (а та безответна).
19. Орешки - рецепт из детства.
20. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
21. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
22. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
25. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
26. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
27. Четыре яблони из одной: История роста и развития
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
30. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?