Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Сделали баньку для себя.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Огурчики в аджике -.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия