Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
5. Любимый райский уголок.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Секреты долговременного хранения моркови в песке
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации