Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Салат с куриной печенью.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. А вы ароматом сена … дышали.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
16. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Какие зимние развлечения есть в парках
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище