Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
11. Д - дeти.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
14. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
19. Где можно покататься на аттракционах
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки