Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Забор из камня своими руками.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
21. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода