Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
37. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
40. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
41. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
42. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
45. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
46. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение