Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
6. Избавляемся от сорняков без химии.
7. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
8. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
9. Секреты при выращивании картофеля.
10. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Где этa улица?
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
16. Забор из камня своими руками.
17. Вкуснейшие маринованные опята.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
21. Рулетики с фаршем на мангале.
22. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
23. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
26. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты