Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Весенние прививки: необходимость или выбор
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
29. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Сушим шиповник дома: в духовке и без
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Перец чили: от семян до плодов
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
47. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы