Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
4. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
5. 9 растений, которые любят золу.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Каким растениям не подходит зола.
9. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
10. Почему томаты трескаются?
11. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
12. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
13. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
14. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
15. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
16. Вскуснейшая квашеная капуста.
17. Анкл бенс - супер салат.
18. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
19. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
20. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
21. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
22. Огурчики в аджике -.
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
26. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Headlines:
29. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
30. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
31. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
32. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
33. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
34. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
35. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
36. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
49. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками