Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Несколько советов по выращиванию томатов.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. Ли снег в теплице нужен.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
9. "Заметили - уничтожайте без промедления!
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
20. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей