Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Салат с куриной печенью.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Д - дeти.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Анкл бенс - супер салат.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Скумбрия на мангале.
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Headlines:
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
28. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
29. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
30. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
31. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
32. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
36. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
39. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
40. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
41. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?