Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Селёдка под шубой.
9. Любимый райский уголок.
10. Отличная банька на крайнем севере.
11. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
12. Желе из калины.
13. Моя идея беседки.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
49. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
50. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы