Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Рассада стала вытянутой? 5.
7. Подыскиваете альтернативу петунии?
8. Садовые секреты и подсказки.
9. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
10. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Жаркое с рёбрышками.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Какие легенды связаны с московскими монастырями
18. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
19. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
20. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Headlines:
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц