Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. О пересадке клубники задумались?
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Крылечко своими руками.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Моя идея беседки.
14. Обшил и утеплил наш дачный домик.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Headlines:
18. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
19. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
30. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
35. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
46. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
47. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья