Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
5. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
6. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
7. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
8. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
9. Средства от вредителей для капусты:
10. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
11. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
12. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
13. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
14. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
15. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
16. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
17. Календула - ваш верный союзник в саду.
18. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
19. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
20. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
21. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
22. Салат аристократ. Ингредиенты:
23. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
24. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
25. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
26. Вкуснейшие маринованные опята.
27. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
28. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
29. В соцсетях появились трогательные кадры.
30. Московское метро: подземное царство архитектуры
31. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
32. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
33. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
34. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
35. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
36. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
37. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
38. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
39. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
40. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
41. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
42. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
43. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
44. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
45. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
46. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
47. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
48. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
49. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности