Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Банки в рассоле

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Люблю квашеную капусту. Раньше всегда квасили сразу и много и, как правило по одному и тому же рецепту без особых добавок. Сейчас же я готовлю капусты не меньше, но закладываю не большие порции, так на неделю-две. При этом очень люблю экспериментировать со вкусом и вот недавно открыла очень шикарный рецепт, мне нравится, то, что вкус капусты получается совершенно невероятный, а всё, потому что тут я кладу всё и яблоки, и тмин, и клюкву. Делюсь рецептом и с вами.

Квашеная капуста с яблоком и клюквой. Капуста, проквашенная с яблоком, тмином и клюквой. Люблю этот рецепт за невероятный вкус

В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.

Ингредиенты:

капуста — 3 кг в нашинкованном виде (примерно вилок на 3,5 кг)морковь — 300 гр.соль — 3 ст.л. без горки

Способ приготовления:

Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Полезные свойства листьев облепихи.
8. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
9. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
10. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
11. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
12. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
13. Нежный салат на праздничный стол.
14. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
15. Д - дeти.
16. Жаркое с рёбрышками.
17. Моя мама давно зимний сад хотела.
18. Солёные грузди - как вкусно засолить.
19. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. Холодный литовский борщ.
22. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
23. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
24. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
25. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
26. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Основные методы подготовки винограда к зиме
33. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
34. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
35. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
36. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. Способы ухода за виноградом в летнее время года
45. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник