Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
2. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
3. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
4. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
5. Секреты лучшего усвоения свеклы
6. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
7. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
8. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
9. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
10. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
11. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
12. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
13. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
14. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
15. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
16. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
17. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
18. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
19. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
20. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
21. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
22. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
23. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
24. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
25. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
26. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
27. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
28. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
29. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
30. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
31. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
32. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
33. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
34. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
35. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
36. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
37. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
38. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
39. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
40. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
41. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
42. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
43. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
44. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
45. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
46. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
47. Горькие кабачки: факт или миф
48. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
49. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
50. Вот такая получилась банька!