Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
3. На заметку дачникам.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Огурчики в аджике -.
12. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
13. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Headlines:
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
40. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
43. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
44. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления