Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
22. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Зимние яблоки: простой способ сохранения
34. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
35. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода