Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Скумбрия на мангале.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
13. Headlines:
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
18. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
19. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
28. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Морковь долго храниться: проверенные способы
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании