Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Где этa улица?
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Орешки - рецепт из детства.
16. Запечённые фаршированные перцы.
17. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
18. Сделали баньку для себя.
19. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
20. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
21. Огурчики в аджике -.
22. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
23. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
24. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
25. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
26. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
27. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
28. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
29. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
30. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
31. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
32. Как Москва развивалась с течения времени
33. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
34. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
35. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
36. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
37. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
38. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
39. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
40. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
41. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
42. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
43. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
44. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
45. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности