Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Объявите войну насекомым на вашей даче!
3. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Полезные советы на каждый день.
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
9. Селёдка под шубой.
10. За три года.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
13. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Какие необычные рекорды связаны с городом
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
21. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
26. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
27. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
33. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
39. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
41. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
42. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
43. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму