Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Простой и удобный способ сушки шиповника
15. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
16. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
17. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
18. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
21. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
22. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
23. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
24. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
28. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
29. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
34. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году