Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
12. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
13. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
14. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
15. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
16. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
17. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
18. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
36. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
37. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений