Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. На заметку дачникам.
6. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
9. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
10. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
11. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
12. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. Картошка фри в духовке.
15. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Своими руками вот такой колодец сделал.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. Холодный литовский борщ.
22. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
23. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
24. Есть ли современные достопримечательности
25. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
26. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
27. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
30. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
31. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
34. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
42. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
43. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
44. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
45. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
46. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине