Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Какие необычные рекорды связаны с городом
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Способы ухода за виноградом в летнее время года
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем