Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Холодный литовский борщ.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
23. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
24. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
25. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
26. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
27. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
28. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
29. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
33. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
34. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Как выбрать лучший мотоблок.
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны