Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
2. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
3. Почему томаты трескаются?
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Селёдка под шубой.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Ароматный хлеб в пакете.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Сделали баньку для себя.
15. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
16. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
26. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт