Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Вскуснейшая квашеная капуста.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Своими руками вот такой колодец сделал.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
16. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
34. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
35. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
36. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
37. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
47. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой