Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Календула - ваш верный союзник в саду.
3. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Селёдка под шубой.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Желе из калины.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
16. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Какие зимние развлечения есть в парках
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
26. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Красноярский голос Ларисы Долиной
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
46. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
47. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
50. Настойка восковой моли: применение в медицине