Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Почему томаты трескаются?
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Салат с куриной печенью.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. В соцсетях появились трогательные кадры.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
31. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
32. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
33. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
34. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
35. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
36. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
37. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
38. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
39. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
41. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
42. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
43. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
44. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
47. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте