Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Огурчики пикули. Автор Chef.
2. Скумбрия на мангале.
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
5. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
6. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
7. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
8. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
11. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
12. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
13. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
14. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
15. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
18. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
19. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Как правильно питаться для повышения потенции
28. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом