Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
2. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
3. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
4. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
5. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
6. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
7. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
8. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
9. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
10. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
11. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
12. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
13. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
14. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
15. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
16. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
17. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
18. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
19. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
20. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
21. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
22. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
23. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
24. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
25. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
26. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
27. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
28. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
29. Чем и как обработать капусту. Народные средства
30. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
31. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
32. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
33. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
34. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
35. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
36. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
37. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
38. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
39. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
40. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
41. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
42. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
43. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
44. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
45. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
46. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
47. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.
48. Как выбрать идеальный диван для гостиной: советы и рекомендации
49. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине
50. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада