Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Почему томаты трескаются?
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Холодный литовский борщ.
12. Какие казино работают
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Headlines:
18. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
31. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото