Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Соорудили погреб на даче.
6. Любимый райский уголок.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
15. Какие интересные факты о климате Калуги
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты