Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Секреты умной посадки.
6. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
7. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Селёдка под шубой.
13. За три года.
14. Картошка фри в духовке.
15. Запечённые фаршированные перцы.
16. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Какие казино работают
20. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
26. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
35. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
36. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
37. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
38. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
39. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
40. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
41. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
44. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
45. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления