Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Забор из камня своими руками.
7. Вот такую беседку сделал муж.
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Как назывался город раньше
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
31. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
38. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году