Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Headlines:
13. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
25. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
41. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
44. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации