Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Быыстрый способ утепления окон.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Салат с куриной печенью.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Селёдка под шубой.
11. За три года.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
20. Как назывался город раньше
21. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Пересадка винограда: необходимость или выбор
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая