Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. За три года.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Забор из камня своими руками.
12. А вы ароматом сена … дышали.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Моя идея беседки.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Скумбрия на мангале.
18. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
29. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
30. Когда была основана Москва и кем
31. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
32. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
34. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
35. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок