Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Какие интересные факты о климате Калуги
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Кремль: сердце истории Москвы
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном