Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Где можно покататься на аттракционах
12. Как назывался город раньше
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
17. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
21. Холодильник для яблок: за или против
22. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
23. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
30. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
31. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
32. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Чем и как обработать капусту. Народные средства
36. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
39. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
42. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
43. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения