Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Где этa улица?
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Забор из камня своими руками.
6. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
11. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
12. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
13. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
14. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
18. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
28. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год