Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсам для улучшения

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

Последние обновления на сайте:

1. Эпоха детства известного мальчика!
2. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Почему томаты трескаются?
5. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
6. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Headlines:
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
15. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Когда была основана Москва и кем
22. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции