Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Судили деревню (а та безответна).
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Headlines:
25. Когда была основана Москва и кем
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
35. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
36. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
37. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
40. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
41. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы