Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Как вырастить вкусную жимолость.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. Несколько советов по выращиванию томатов.
10. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
11. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
12. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
13. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
14. Полезные советы на каждый день.
15. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
16. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
17. Соорудили погреб на даче.
18. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
19. Отличная банька на крайнем севере.
20. Ароматный хлеб в пакете.
21. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
22. Жаркое с рёбрышками.
23. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
24. Сделал летом беседочку.
25. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
26. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
27. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
28. Как назывался город раньше
29. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
30. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
31. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
32. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
33. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
34. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
35. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
36. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
37. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
38. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
39. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
40. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
41. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
48. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы