Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Каким растениям не подходит зола.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Вскуснейшая квашеная капуста.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Моя идея беседки.
13. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
14. Огурчики в аджике -.
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Пересадка винограда: необходимость или выбор
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы