Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Секреты умной посадки.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Любимый райский уголок.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
26. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
27. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
28. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
48. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях