Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Избавляемся от сорняков без химии.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
7. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
8. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
9. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
10. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
11. Дачная банька хороша.
12. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Крылечко своими руками.
15. Забор из камня своими руками.
16. А вы ароматом сена … дышали.
17. Вот такую беседку сделал муж.
18. Сделал летом беседочку.
19. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
22. Как назывался город раньше
23. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
29. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
40. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
49. Настойка восковой моли: применение в медицине
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации