Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
3. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
7. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
8. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Соорудили погреб на даче.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Крылечко своими руками.
15. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Headlines:
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
25. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
26. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
27. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
28. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
29. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
32. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки