Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Секреты умной посадки.
7. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
8. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
9. Как мы высокие грядки делаем.
10. Ли снег в теплице нужен.
11. В копилку дачных полезностей.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
18. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
22. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
25. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
26. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
27. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
28. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
29. Какие необычные факты о Ижевске известны
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Как правильно питаться для повышения потенции
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Полная подкормка груши: от А до Я
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи