Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Почему томаты трескаются?
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Забор из камня своими руками.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Headlines:
17. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Какие интересные улицы и кварталы
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
34. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи