Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Отличные пучковые сорта огурцов:
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
11. Крылечко своими руками.
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
16. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
17. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Зимние яблоки: как хранить их дома
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
41. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола