Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
18. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
19. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
20. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
21. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
24. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
25. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
26. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
27. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
30. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
31. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
32. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
33. Полная подкормка груши: от А до Я
34. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
39. Где и как вы храните картофель в квартире?
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
45. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
46. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях