Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
22. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Морковь долго храниться: проверенные способы
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Холодильник для яблок: за или против
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Как правильно хранить яблоки на зиму
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
44. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
45. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
46. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
47. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
48. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
49. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
50. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода