Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
6. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
13. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
14. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Какие интересные улицы и кварталы
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом