Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
7. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
29. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
40. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?