Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений