Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Как сам делал террасу.
4. Новая жизнь заброшенной дачи.
5. Советы для капусты.
6. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
7. Средства от вредителей для капусты:
8. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
9. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
10. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
11. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
12. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Холодный литовский борщ.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
23. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Какие галереи представляют работы московских художников
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Москва в прошлом: как родился и вырос город
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты