Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
8. Где этa улица?
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
11. Скумбрия на мангале.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Какие необычные рекорды связаны с городом
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Какие интересные улицы и кварталы
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
39. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Копаем огород 3 разными способами
47. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Как выбрать лучший мотоблок.
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью