Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Сделал летом беседочку.
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Headlines:
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Как добраться до центра Москвы
19. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания