Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
8. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Дачная банька хороша.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Забор из камня своими руками.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Сделали баньку для себя.
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Какие зимние развлечения есть в парках
23. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта