Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
17. Как назывался город раньше
18. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
19. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Москва в прошлом: как родился и вырос город
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Красноярский голос Ларисы Долиной
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
36. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
37. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
47. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
48. Чем и как обработать капусту. Народные средства
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы