Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Почему томаты трескаются?
4. О пересадке клубники задумались?
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
11. Сделали баньку для себя.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Какие казино работают
18. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
31. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
32. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
33. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
49. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации