Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Жаркое с рёбрышками.
9. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
18. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
19. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Какие необычные рекорды связаны с городом
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. На яблоне мох, что делать. Лечение
44. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения