Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
5. Объявите войну насекомым на вашей даче!
6. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
7. 5 секретов сладкой малины.
8. Средства от вредителей для капусты:
9. Каким растениям не подходит зола.
10. Польза от употребления чесночной воды.
11. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
12. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
13. Ли снег в теплице нужен.
14. Салат аристократ. Ингредиенты:
15. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
16. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
17. Солёные грузди - как вкусно засолить.
18. Сладкий чили на зиму.
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
28. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
29. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
30. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Как добраться до центра Москвы
33. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
34. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
35. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
39. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
46. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Полная подкормка груши: от А до Я
50. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками