Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Секреты умной посадки.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
10. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
23. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
24. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
25. Как назывался город раньше
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
42. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
43. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт