Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
12. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
13. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
14. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
15. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
16. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
27. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
28. Способы ухода за виноградом в летнее время года
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
31. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
32. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
36. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
37. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
38. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
39. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
40. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
41. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
42. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
45. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
46. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
47. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
48. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
49. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину
50. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке