Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
8. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
9. Салат с куриной печенью.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
13. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
49. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
50. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки