Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
6. Картошка фри в духовке.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
48. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?