Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как сам делал террасу.
3. Советы для капусты.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Полезные свойства листьев облепихи.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Садовые секреты и подсказки.
8. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
9. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
10. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
11. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
12. Крылечко своими руками.
13. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
14. Борщевая заправка на зиму.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
22. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
30. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
34. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
39. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
40. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
50. Как выбрать лучший мотоблок.