Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Рулет из рульки.
4. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
22. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам