Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
7. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
8. Комнатные растения - фильтры воздуха.
9. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
10. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
11. Несколько советов по выращиванию томатов.
12. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
13. О пересадке клубники задумались?
14. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
15. Селёдка под шубой.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
21. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
22. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
23. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
24. Как назывался город раньше
25. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
26. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
27. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
28. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
29. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
30. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
31. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
32. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
33. Четыре яблони из одной: История роста и развития
34. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
35. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
36. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
37. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
38. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
39. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
40. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
41. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
42. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
43. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
44. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
48. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
49. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
50. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок