Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. В соцсетях появились трогательные кадры.
15. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
23. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
24. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
25. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
35. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
36. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
40. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
41. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
42. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
43. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
44. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
45. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке