Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. Заметили на своих растениях тлю?
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Секреты при выращивании картофеля.
7. Польза чистотела на загородном участке.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Желе из калины.
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
25. Как Москва развивалась с течения времени
26. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
38. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
39. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?