Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
13. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
16. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
20. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
21. Секреты лучшего усвоения свеклы
22. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Какие интересные улицы и кварталы
25. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
30. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
31. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
44. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт