Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
9. Огурчики в аджике -.
10. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
19. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
37. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды