Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
3. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
4. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Дачная банька хороша.
9. Сделали баньку для себя.
10. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба