Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Секреты умной посадки.
6. Садовые секреты и подсказки.
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Сколько времени хранить соленья?
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. Дачная банька хороша.
13. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
20. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
23. Когда была основана Москва и кем
24. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
25. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
26. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
27. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
36. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
42. От весны до осени: как работает виноградник
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Полная подкормка груши: от А до Я
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?