Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Солёные грузди - как вкусно засолить.
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Моя идея беседки.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Московское метро: подземное царство архитектуры
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
21. Какие казино работают
22. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
23. Где можно покататься на аттракционах
24. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Как назывался город раньше
27. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
28. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
29. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
30. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
31. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации