Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Как вырастить вкусную жимолость.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Полезные советы на каждый день.
11. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
12. Ароматный хлеб в пакете.
13. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
14. Желе из калины.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
19. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
45. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью