Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
5. Почему томаты трескаются?
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Пруд на участке, сделанный своими руками.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Огурчики в аджике -.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Headlines:
21. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Секреты лучшего усвоения свеклы
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
26. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
27. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
30. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
33. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
34. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
36. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
37. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
38. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
39. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
46. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
50. Настойка восковой моли: применение в медицине