Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
10. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
11. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
12. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
13. Сколько времени хранить соленья?
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
16. Ароматный хлеб в пакете.
17. Жаркое с рёбрышками.
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Какие исторические личности связаны с Калининградом
20. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
25. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
26. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
27. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
28. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
29. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
30. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
31. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
32. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
33. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
34. Москва в прошлом: как родился и вырос город
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
36. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
37. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
38. Какие легенды и мифы связаны с историей города
39. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
40. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
41. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
44. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства