Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты при выращивании картофеля.
2. Секреты умной посадки.
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Забор из камня своими руками.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
18. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
35. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
45. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
50. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая