Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
9. Перестаньте покупать чеснок!
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. Рулет из рульки.
13. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
14. Моя идея беседки.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
26. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
27. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
28. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
32. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
33. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
34. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
35. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
36. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
40. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства