Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Headlines:
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
24. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами