Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Напиток для исцеления печение!
7. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
8. Картошка фри в духовке.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Headlines:
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
24. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
28. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Простой способ сохранения яблок до зимы
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
44. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
45. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов