Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
17. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках