Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
4. Полезные советы на каждый день.
5. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
6. Соорудили погреб на даче.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
12. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году