Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Салат с куриной печенью.
3. Сделали баньку для себя.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
12. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
13. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
14. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
15. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Зимние яблоки: простой способ сохранения
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
40. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно