Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
11. Соорудили погреб на даче.
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
40. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
41. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
44. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
47. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
48. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
49. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения