Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Орешки - рецепт из детства.
16. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
17. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
18. Обшил и утеплил наш дачный домик.
19. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
20. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
21. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
24. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
25. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
31. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
32. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
33. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
36. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
37. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
38. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
40. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
41. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
48. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
49. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
50. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг