Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Селёдка под шубой.
12. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
21. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
22. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
37. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
38. Морковь долго храниться: проверенные способы
39. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
40. Алексей Глызин: от Рязани до мира
41. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
42. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
43. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками