Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Headlines:
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
21. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году