Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
9. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
10. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Напиток для исцеления печение!
13. Любимый райский уголок.
14. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
15. Красивейшая замена петунии -.
16. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
17. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
20. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
23. Четыре яблони из одной: История роста и развития
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
40. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
43. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме