Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
7. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
8. Эпоха детства известного мальчика!
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. За три года.
11. Судили деревню (а та безответна).
12. Вскуснейшая квашеная капуста.
13. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
14. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. В соцсетях появились трогательные кадры.
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Есть ли современные достопримечательности
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Headlines:
22. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
23. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
24. Свекла: польза и вред для здоровья человека
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
27. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Какие галереи представляют работы московских художников
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Алексей Глызин: от Рязани до мира
38. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты