Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Горячее на праздничный стол.
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Соорудили погреб на даче.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
11. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Headlines:
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Какие интересные улицы и кварталы
20. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани