Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
15. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Свекла: польза и вред для здоровья человека
25. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
29. Когда была основана Москва и кем
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
31. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
32. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
41. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
44. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
45. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства