Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Средства от вредителей для капусты:
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Несколько советов по выращиванию томатов.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. О пересадке клубники задумались?
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Любимый райский уголок.
11. Где этa улица?
12. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Какие необычные факты о Ижевске известны
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Как Санкт-Петербург был построен на воде
27. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Как правильно хранить яблоки на зиму
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
44. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке