Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. 9 растений, которые любят золу.
4. Средства от вредителей для капусты:
5. Секреты умной посадки.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Соорудили погреб на даче.
10. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Забор из камня своими руками.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
29. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
34. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
35. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
44. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.