Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Как мы высокие грядки делаем.
9. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
10. Салат с куриной печенью.
11. Д - дeти.
12. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
16. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
17. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
27. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
28. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
29. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
30. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
31. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Москва в прошлом: как родился и вырос город
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
39. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
40. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
41. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
42. Зимние яблоки: как хранить их дома
43. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
46. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
47. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
48. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте