Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Салат с куриной печенью.
6. Горячее на праздничный стол.
7. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
17. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
18. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
19. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
20. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
21. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
22. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
40. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
41. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
44. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
48. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
49. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?