Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Селёдка под шубой.
8. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Картошка фри в духовке.
13. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
24. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
37. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
38. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
39. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Защита растений от зимних морозов: основные принципы