Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Сода на страже здоровья смородины.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Почему томаты трескаются?
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
9. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
10. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Какие казино работают
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
20. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
47. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения