Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Где и как вы храните картофель в квартире?
2. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
3. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
4. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
5. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
6. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
7. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
8. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
9. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
10. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
11. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
12. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
13. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
14. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
15. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста
16. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
17. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
18. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
19. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
20. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
21. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
22. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
23. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
24. Как сохранить разрезанную тыкву правильно. Способы
25. Соорудил разборную полку под ящики с рассадой.
26. 30 минут на кухне: как приготовить быструю домашнюю пиццу
27. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
28. Шелуха от семечек на огороде. Как использовать шелуху от семечек, а качестве удобрения
29. Когда собирать виноград Изабелла в средней полосе. Сладкое или кислое
30. Чем подкормить грушу осенью для обильного урожая. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
31. Как правильно выбрать и купить саженцы клюквы крупноплодной
32. Диета при камнях в почках. Лечебное питание при мочекаменной болезни
33. Как быстро размножить малину. ТОП 9 способов, как в домашних условиях быстро размножить малину
34. Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме. Подготовка к зиме
35. Как и когда укрыть клубнику на зиму правильно. Нужно ли укрывать клубнику на зиму
36. Золотые советы, как развести и размножить ремонтантную малину. Когда размножать?
37. Размножение ремонтантной малины в домашних условиях. Размножение ремонтантной малины зелёными черенками
38. Как я размножаю черную смородину разными способами.. Способы, как размножать смородину черенками
39. Сахар из сахарной свеклы. Из чего делают сахар?
40. Как заморозить лук-порей на зиму в домашних условиях. Как правильно хранить лук-порей — способы заготовок на зиму
41. Как подготовить грушу к зиме в подмосковье. Как ухаживать за грушей в осенний период и подготовить к зиме.
42. Правила и сроки обрезки ботвы моркови. Правила обрезки
43. 3 лучших рецепта приготовления сушеных кабачков на зиму. Инструкция
44. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
45. Изучаем чертеж чудо лопаты и делаем ее из подручных материалов. Чудо лопата своими руками
46. Самодельная копалка для огорода. Чудо-лопата своими руками – чертежи
47. Какие слизняки на вкус. Как избавиться от слизней и защитить урожай от вредителей
48. Как гуманно защитить хосты от слизней. Хосты и борьба со слизнями
49. Чем опасны слизни и где они живут. Токсичные и прожорливые: чем опасны слизни и как с ними бороться
50. Правильное зимнее хранение свеклы в подвале или погребе. Правила хранения свёклы