Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
2. Как Санкт-Петербург был построен на воде
3. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
4. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
5. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
6. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
7. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
8. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
9. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
10. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
11. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
12. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
13. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
14. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
15. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
16. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
17. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
18. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
19. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
20. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
21. Простой способ сохранения яблок до зимы
22. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
23. Способы ухода за виноградом в летнее время года
24. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
25. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
26. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
27. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
28. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
29. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
30. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
31. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
32. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
33. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
35. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
36. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
37. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
38. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
39. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
40. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
41. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
42. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
43. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
44. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
45. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
46. Как из красной капусты сварить вкусный щи
47. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
48. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
49. Как зарабатывать на сахарной вате. Сладкий бизнес на торговле сахарной ватой
50. Домашняя заморозка и хранение тыквы на зиму. Упаковка и хранение