Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Мы тестируем почву без лаборатории.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
7. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
8. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
9. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
10. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
11. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
14. Вкуснейшая грибная икра.
15. Отличная банька на крайнем севере.
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Какие казино работают
19. Headlines:
20. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
45. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки