Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
4. На заметку дачникам.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
7. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
10. Рулет из рульки.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Красивейшая замена петунии -.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Огурчики пикули. Автор Chef.
17. Скумбрия на мангале.
18. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
19. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
20. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
21. Headlines:
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
26. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
27. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
28. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
30. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
35. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
41. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации