Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Почему томаты трескаются?
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
7. Горячее на праздничный стол.
8. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Сделал летом беседочку.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
21. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
22. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
23. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
24. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
27. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
28. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
40. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи