Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Натуральные подкормки для гортензии.
5. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
10. Д - дeти.
11. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Моя идея беседки.
15. Обшил и утеплил наш дачный домик.
16. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
17. В соцсетях появились трогательные кадры.
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
22. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
23. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
24. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
25. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
26. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
27. Как Санкт-Петербург был построен на воде
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
30. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
37. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
48. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
49. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор