Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
5. 9 растений, которые любят золу.
6. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
7. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
8. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
9. Рассада стала вытянутой? 5.
10. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
11. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
12. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
13. Селёдка под шубой.
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
17. Какие исторические личности связаны с Калининградом
18. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
28. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
29. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
40. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
41. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
44. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
45. Как выращивать капусту в августе и сентябре
46. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку