Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Д - дeти.
4. За три года.
5. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Есть ли современные достопримечательности
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Кремль: сердце истории Москвы
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
30. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам