Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Как мы высокие грядки делаем.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Рулет из рульки.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
13. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
25. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью