Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Дачная банька хороша.
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Простой и удобный способ сушки шиповника
27. Как добраться до центра Москвы
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
33. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
34. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
35. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
43. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
44. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
45. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
46. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
47. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
48. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
49. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
50. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты