Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Headlines:
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
33. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
34. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
35. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
43. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани