Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
7. Почему томаты трескаются?
8. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
9. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
20. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
31. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
36. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
37. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Копаем огород 3 разными способами
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки