Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
6. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
7. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
8. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
12. Картошка фри в духовке.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Какие казино работают
16. Есть ли современные достопримечательности
17. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
20. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
21. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
22. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
23. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
24. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
32. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
33. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
40. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту