Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Избавляемся от сорняков без химии.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Построил своими руками беседку для бесед.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
14. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
21. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
23. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
24. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
41. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась