Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
3. Польза от употребления чесночной воды.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
7. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Какие интересные факты о климате Калуги
17. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
24. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
28. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
41. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
45. Копаем огород 3 разными способами
46. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом