Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. На заметку дачникам.
3. Секреты при выращивании картофеля.
4. Польза чистотела на загородном участке.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
13. Анкл бенс - супер салат.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Свекла: польза и вред для здоровья человека
19. Секреты лучшего усвоения свеклы
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
28. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
29. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления