Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Соорудили погреб на даче.
13. За три года.
14. Напиток для исцеления печение!
15. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
16. Куриные бочонки с грибной начинкой.
17. Желе из калины.
18. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
19. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
22. Свекла: польза и вред для здоровья человека
23. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
24. Секреты лучшего усвоения свеклы
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
28. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
32. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
33. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
34. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
37. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
38. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах