Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Крылечко своими руками.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
10. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Когда была основана Москва и кем
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода