Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Солёные грузди - как вкусно засолить.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
15. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Когда была основана Москва и кем
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
32. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
35. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
36. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Зимние яблоки: как хранить их дома
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже