Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Календула - ваш верный союзник в саду.
4. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
5. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
14. Скумбрия на мангале.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Какие казино работают
17. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
18. Headlines:
19. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
20. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
21. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
24. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
29. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Способы ухода за виноградом в летнее время года
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
50. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления