Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Картошка фри в духовке.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Вот такую беседку сделал муж.
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
37. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
44. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
48. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания