Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
5. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Любимый райский уголок.
12. Судили деревню (а та безответна).
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Headlines:
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Основные методы подготовки винограда к зиме
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
33. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
44. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
48. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут