Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
2. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
6. За три года.
7. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
8. Построил своими руками беседку для бесед.
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
12. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
30. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
31. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
39. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
47. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
48. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях