Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Headlines:
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
20. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
30. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
31. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
39. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
42. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
43. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками