Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Когда была основана Москва и кем
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
42. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках