Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
3. Польза чистотела на загородном участке.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
6. Как мы высокие грядки делаем.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
23. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
24. Весенние прививки: необходимость или выбор
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба