Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Вот такую беседку сделал муж.
5. Огурчики в аджике -.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
28. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
36. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре