Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Каким растениям не подходит зола.
6. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
13. Дачная банька хороша.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Сделали баньку для себя.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Своими руками вот такой колодец сделал.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
20. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
24. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
25. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Простой и удобный способ сушки шиповника
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
48. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
49. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки