Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
2. Полезные свойства листьев облепихи.
3. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. За три года.
10. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
11. Любимый райский уголок.
12. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
13. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Какие казино работают
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
20. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
21. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Холодильник для яблок: за или против
35. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
44. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
45. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
46. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы