Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
2. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
3. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
4. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
5. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
6. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
7. Пересадка винограда: необходимость или выбор
8. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
9. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
11. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
12. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
13. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
21. Морковь долго храниться: проверенные способы
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
36. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
50. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.