Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
9. Сладкий чили на зиму.
10. Сделал летом беседочку.
11. Огурчики в аджике -.
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
28. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
29. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
34. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
42. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
43. Копаем огород 3 разными способами
44. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
45. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
49. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
50. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба