Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Средства от вредителей для капусты:
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Секреты умной посадки.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
10. Ли снег в теплице нужен.
11. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
12. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
13. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
14. Салат с куриной печенью.
15. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
16. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
17. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
18. Запечённые фаршированные перцы.
19. Тыква - кладезь здоровья!
20. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
21. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
22. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
23. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
24. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
25. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
26. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Какие интересные улицы и кварталы
29. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как добраться до центра Москвы
32. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
33. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
34. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
35. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
49. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе