Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Чипсы из капусты-кейл

Интересная и необычная закуска из баклажанов. Чипсы получаются жирненькими и насыщенного вкуса. Предлагаю сделать их в двух вариантах. Один вариант в маринаде, а второй - просто соль, перец и масло. В нашей семье вкусы разошлись и кто-то ел один вариант, а кто-то - другой.

Детям такая закуска не понравилась))) мы с мужем умяли всё сами.

Ингредиенты

Использовалась электросушилка Pioneer
Диаметр поддона - 27 см

У меня получилось 116 г чипсов

Для приготовления чипсов из кабачков в духовке вам потребуется:

кабачки молодые - 450 г;

специи, соль - по вкусу;

растительное масло для смазывания пергамента.

Процесс приготовления

Чтобы чипсы удались, нужно выбрать молодые, маленькие, правильной формы кабачки. У молоденьких кабачков мелкие косточки, которые не будут портить вид и вкус чипсов. Да и нарезать такие кабачки тонкими кружочками будет легче. На два противня размером 30 см х 40 см у меня помещается 3 кабачка общим весом 450 грамм.

Какие пользу несут с собой легкие чипсы из кабачка. Домашние кабачковые чипсы

Привет, друзья! Сегодня про великую и  ужасную  прекрасную Дегидратацию. Дегидратация – это один самых доступных методов современной кулинарии. Если у вас духовка или дегидратор, то это чудо вам доступно.

Дегидратация – это потеря воды, то есть обезвоживание веществ и тканей. Проще говоря, сушка. Дегидратация часто используется для хранения и консервации пищевых продуктов.

Мы же все делали «вяленые» томаты и перцы в духовке? Я уже писала  здесь , что не совсем корректная терминология. Это скорее имитация процесса вяления. Вяление происходит естественным путём в проветриваемом помещение или на солнце. Это как с чайными листами – на крышах получают чёрный чай, под навесами – зелёный.

молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)смесь приправ – 1 столовая ложкасоль – по вкусурастительное масло – 1,5-2 столовых ложека также:микроволновкастеклянная форма для выпечки.Рецепт приготовленияКабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным мЧесночные чипсы из кабачка. Ингредиенты:

Как приготовить чипсы из цукини от.. Чипсы из цуккини

Время: 1 час. 20 мин.

Устав от кабачков в свежем, жареном, тушёном и печёном виде, приготовьте из них хрустящие полезные чипсы, которые никогда не надоедают и нравятся всем – и детям, и взрослым. Для приготовления чипсов лучше брать некрупные цуккини. Нарежьте их на мандолине тонкими ломтиками, немного масла и соли, и сушите в духовке, пока они не станут тонкими, как бумага, и аппетитно золотистыми. В таком виде кабачки быстро разлетаются – полезная альтернатива картофельным чипсам. Подавайте их как закуску или украшайте ими праздничные блюда.

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
29. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
30. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
33. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов