Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Газовая плита

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Как сушить яблоки в духовке электрической плиты. Сушим яблоки в духовке

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Высушить яблоки в духовке газовой плиты. Сушим яблоки в духовке

Перед тем, как сушить яблоки в электрической или газовой духовке, нужно правильно выбрать и подготовить плоды. Для этого необходимо выполнить несколько простых рекомендаций:

Для заготовки присматривать яблоки зимних, кислых или кисло-сладких сортов с плотной мякотью и без терпкого вкуса. Сладкие плоды для сушки не годятся, так как в конечном итоге теряют вкусовые качества и становятся безвкусными. Отлично подходят для сушки сорта:«Анис»;

Как посушить яблоки в духовке газовой плиты. Как подготовить плоды к сушке

Сорт анис

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

Как посушить яблоки в духовке. Как сушить яблоки на зиму в духовке газовой плиты

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Весь процесс приготовления сушеных долек происходит намного легче и быстрее, так как не приходится постоянно менять температуру. Ее нужно отрегулировать сразу перед закладкой измельченных плодов.

Прежде всего необходимо тщательно прогреть электрический духовой шкаф до 60 градусов, затем поднять температуру до 80 градусов и можно начинать саму сушку. Весь процесс заготовки занимает от 5 до 8 часов.

Фрукты необходимо периодически перекладывать сверху вниз. Чтобы не испечь яблоки, не стоит слишком плотно прижимать дверцу.

Дольки следует разложить ровными слоями. При наличии в духовке вентилятора или режима конвекции, необходимо задействовать их для улучшения результатов.

Как высушить в духовке яблоки. Сушка яблок в электрической духовке на противне

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Сушим яблоки в духовке газовой плиты. Сушим яблоки в духовке

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

Как сушить яблоки в электросушилке. Как сушить яблоки на зиму в духовке газовой плиты

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.

Раньше яблоки высушивали под лучами солнца, постоянно переворачивая, спасая от дождей и насекомых. Современная бытовая техника предлагает менее хлопотные способы: можно использовать микроволновку, аэрогриль, даже радиатор батареи. Отличная сушка получится при использовании духовки. Электрическая предпочтительнее газовой, ведь она дает стабильный ровный прогрев. Как сделать сушку из яблок, чтобы кушать вкусные и, что немаловажно, красивые сухофрукты, которые сохранят полезные минеральные вещества, клетчатку, пектины?

Яблоки засушить в духовке. Как высушить яблоки в духовке

1. После определения сорта и метода приготовления фрукты рекомендуется перебрать, избавиться от непригодных к использованию плодов, пересыпать в дуршлаг, ополоснуть прохладной водой. После чего осушить естественным образом или протереть полотенцем.

2. Удалить сердцевину любым из способов. Отправить ломтики в солевой, либо раствор лимонной кислоты, чтобы предотвратить окисление. Обсушить их на бумажном полотенце.

3. По желанию можно провести бланшировку, чтобы получить конечный результат быстрее. При этом процессе полезные вещества теряются. После подготовки переходим к следующему этапу.

Здравствуйте Уважаемые читатели! ✿ܓ

Есть разные варианты сушки яблок, но лично я предпочитаю сушить в духовке.

Как сушить яблоки в духовке Ѽ

Для сушки в духовке лучше подобрать яблоки зимних, кисло-сладких или кислых сортов. К ним относятся сорта: Анис, Антоновка, Апорт, Титовка, Славянка, Боровик. Можно использовать и летние, сладкие сорта. При этом нужно помнить, что яблоки летних сортов лучше сушить с кожей.

Процесс подготовки плодов Ѽ

Нужно отобрать ровные, неповрежденные и не побитые плоды.  Хорошо их вымоем и очистим яблоки от кожуры, и сердцевины.  Чтобы яблоки не потемнели в процессе обработки, их лучше поместить в подкисленную лимоном холодную воду.  Далее яблоки следует нарезать на дольки или кружочки 6-7 мм.

Как высушить яблоки в духовке газовой плиты на зиму. Сушим яблоки в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
2. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
3. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
4. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
8. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
9. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
10. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
11. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
12. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
13. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
14. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
15. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
16. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
17. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
18. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
19. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
20. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
21. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
22. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
23. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
24. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
25. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
26. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
27. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
28. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
29. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
30. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
31. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
32. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
33. Морковь в холодильнике: мыть или нет
34. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
35. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
36. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
37. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
38. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
39. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
40. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
41. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
42. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
43. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
44. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
45. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
46. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
47. Краснокочанная капуста в супах: 5 вкусных рецептов для холодных дней
48. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
49. Борная кислота: неизвестные факты и опасности
50. Вторые блюда с базиликом