Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капусты в целлофане

Теперь что касается сроков уборки более подробно. Важно понимать, что ранние сорта капусты также не подойдут для хранения зимой. К их уборке приступают при полном формировании кочанов, когда они станут достаточно плотными. Уборка ранних сортов, как правило, приходится на июнь-июль. Если ранняя капуста не будет своевременно убрана, кочаны будут попросту трескаться.

Уборка и хранение капусты на зиму. Когда убирать белокочанную капусту с огорода на зиму?

Как сохранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста почитается и поедается всеми народностями планеты, ведь овощ этот и вкусен и полезен. Сотни рецептов сложены уже в настоящие книги, десятки десятков сортов активно возделываются по всей планете. Давно уже научились капусту хранить и квасить — это помогло пережить долгую холодную зиму и разительно расшириить скудный зимний рацион.

Расскажу об основных правилах и способах правильного хранения капусты зимой.

1. Оставьте капусту подвянуть перед хранением

После срезки капусту складывают небольшими кучками, если кочанов много.Либо просто рассыпают на ровной и сухой поверхности, чтобы кроющие, наружные листья немножко подвяли и были менее ломкими.

2. Не срезайте кочерыжку и кроющие листья

Как хранить молодую капусту. Как сохранить капусту на зиму в квартире

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Последние обновления на сайте:

1. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
2. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
3. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
4. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
5. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
6. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
7. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
8. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
9. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
10. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
11. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
12. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
13. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
14. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
15. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
16. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
17. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
18. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
19. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
20. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
21. Отзывы о Семена томата Аэлита. Экстремальное тестирование семян томатов от ООО "Агрофирма АЭЛИТА" - 2022. Цветение и плодоношение
22. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
23. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
24. Бизнес на сахарном песке. Что надо знать стартаповцу?
25. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
26. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
27. Осенняя подкормка яблонь и груш. Виды удобрений и принципы их внесения
28. Как правильно хранить тыкву зимой в домашних условиях. Оптимальные условия
29. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
30. Жмых подсолнечника применение на огороде.
31. Сколько капать в ухо борной кислотой. Как применять борную кислоту?
32. Удобрения для подкормки груши. Подкормите грушу весной
33. 17 самых полезных продуктов от запора. Принципы питания
34. Из старых дисков получилась отличная печь под казан.
35. Диета при неалкогольной жировой болезни.. Как диагностируется НАЖБП?
36. Почему цукини бывают горькими и как этого избежать. Почему кабачки горчат
37. Размножение черной смородины весной. Экономим на покупке саженцев — размножение черной смородины своими руками
38. Как я размножаю черную смородину разными способами.. Способы, как размножать смородину черенками
39. Лук порей на зиму. Заготовки на зиму из лука-порея
40. Что такое штамбовая смородина и как ее получить.. Что такое штамбовая смородина?
41. Как вырастить смородиновое дерево. Смородина на штамбе: как выращивать штамбовую смородину
42. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
43. Сделала сыну песочницу - пиратский корабль, конечно с помощью мужа.
44. Когда созревает и как хранится белорусский сорт картофеля лилея. Картофель Лилея: урожайность, происхождение, причины популярности
45. Теперь есть, где коротать осенние вечера в кругу семьи.
46. Описание и характеристика картофеля сорта Лилея. Картошка Лилея —, что это за ранний столовый сорт?
47. ᐉ, как правильно срезать ботву у свеклы на хранение. Стоит ли обрывать свекольные листья?
48. Что приготовить из сушеных кабачков. Полезные свойства
49. Безопасно ли есть ягоды. Ягоды - идеальная пища. Чем они полезны и когда их нужно есть?
50. Как правильно хранить свеклу зимой в погребе. Температура и влажность в погребе