Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капусты в целлофане

Теперь что касается сроков уборки более подробно. Важно понимать, что ранние сорта капусты также не подойдут для хранения зимой. К их уборке приступают при полном формировании кочанов, когда они станут достаточно плотными. Уборка ранних сортов, как правило, приходится на июнь-июль. Если ранняя капуста не будет своевременно убрана, кочаны будут попросту трескаться.

Уборка и хранение капусты на зиму. Когда убирать белокочанную капусту с огорода на зиму?

Как сохранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста почитается и поедается всеми народностями планеты, ведь овощ этот и вкусен и полезен. Сотни рецептов сложены уже в настоящие книги, десятки десятков сортов активно возделываются по всей планете. Давно уже научились капусту хранить и квасить — это помогло пережить долгую холодную зиму и разительно расшириить скудный зимний рацион.

Расскажу об основных правилах и способах правильного хранения капусты зимой.

1. Оставьте капусту подвянуть перед хранением

После срезки капусту складывают небольшими кучками, если кочанов много.Либо просто рассыпают на ровной и сухой поверхности, чтобы кроющие, наружные листья немножко подвяли и были менее ломкими.

2. Не срезайте кочерыжку и кроющие листья

Как хранить молодую капусту. Как сохранить капусту на зиму в квартире

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Последние обновления на сайте:

1. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
4. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
5. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
6. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
7. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
8. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
9. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
10. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
11. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
12. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
13. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
14. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
18. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
21. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
22. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
27. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
28. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
29. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
30. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
33. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
34. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
35. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
39. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
40. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
45. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
46. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
47. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
48. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
49. Почему кабачки горькие и что с этим делать. Причины
50. Где купить качественные растения для сада и дачи