Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капусты в целлофане

Теперь что касается сроков уборки более подробно. Важно понимать, что ранние сорта капусты также не подойдут для хранения зимой. К их уборке приступают при полном формировании кочанов, когда они станут достаточно плотными. Уборка ранних сортов, как правило, приходится на июнь-июль. Если ранняя капуста не будет своевременно убрана, кочаны будут попросту трескаться.

Уборка и хранение капусты на зиму. Когда убирать белокочанную капусту с огорода на зиму?

Как сохранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста почитается и поедается всеми народностями планеты, ведь овощ этот и вкусен и полезен. Сотни рецептов сложены уже в настоящие книги, десятки десятков сортов активно возделываются по всей планете. Давно уже научились капусту хранить и квасить — это помогло пережить долгую холодную зиму и разительно расшириить скудный зимний рацион.

Расскажу об основных правилах и способах правильного хранения капусты зимой.

1. Оставьте капусту подвянуть перед хранением

После срезки капусту складывают небольшими кучками, если кочанов много.Либо просто рассыпают на ровной и сухой поверхности, чтобы кроющие, наружные листья немножко подвяли и были менее ломкими.

2. Не срезайте кочерыжку и кроющие листья

Как хранить молодую капусту. Как сохранить капусту на зиму в квартире

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
4. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
5. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
6. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
7. Как Москва развивалась с течения времени
8. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
9. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
10. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
11. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
12. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
13. Простой и удобный способ сушки шиповника
14. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
15. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
16. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
17. Эффективность сушки яблок в электросушилке
18. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
19. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
20. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
22. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
23. Перец чили: от семян до плодов
24. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
25. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
26. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
27. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
28. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
29. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
30. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
31. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
32. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
36. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
37. Где и как вы храните картофель в квартире?
38. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
39. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
40. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
41. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
42. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
43. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
44. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
45. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
46. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
47. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
48. Развитие успешного бизнеса по продажам сахара: ключевые этапы составления бизнес-плана
49. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
50. Решил утеплить мансарду.