Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Капусты в целлофане

Теперь что касается сроков уборки более подробно. Важно понимать, что ранние сорта капусты также не подойдут для хранения зимой. К их уборке приступают при полном формировании кочанов, когда они станут достаточно плотными. Уборка ранних сортов, как правило, приходится на июнь-июль. Если ранняя капуста не будет своевременно убрана, кочаны будут попросту трескаться.

Уборка и хранение капусты на зиму. Когда убирать белокочанную капусту с огорода на зиму?

Как сохранить свежую капусту в погребе зимой. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Капуста почитается и поедается всеми народностями планеты, ведь овощ этот и вкусен и полезен. Сотни рецептов сложены уже в настоящие книги, десятки десятков сортов активно возделываются по всей планете. Давно уже научились капусту хранить и квасить — это помогло пережить долгую холодную зиму и разительно расшириить скудный зимний рацион.

Расскажу об основных правилах и способах правильного хранения капусты зимой.

1. Оставьте капусту подвянуть перед хранением

После срезки капусту складывают небольшими кучками, если кочанов много.Либо просто рассыпают на ровной и сухой поверхности, чтобы кроющие, наружные листья немножко подвяли и были менее ломкими.

2. Не срезайте кочерыжку и кроющие листья

Как хранить молодую капусту. Как сохранить капусту на зиму в квартире

На первый взгляд, кажется, что длительно хранить капусту в собственном погребе зимой может каждый. Но это не совсем так. Длительность сберегания напрямую зависит от выбранного сорта. Если хотите беззаботно доставать из подвала свежий упругий вилок, нужно заложить в погреб по осени кочаны позднего срока созревания. Период вегетации такой капусты не должен быть меньше четырех месяцев.

Раннеспелые сорта дольше 2,5 месяцев не хранятся. Правда, всю зиму могут быть свежими кочаны среднеспелых сортов. Например, Подарок, Зеленый гектар 1432, Слава. Ну, а некоторые позднеспелые сорта (Амагер, Зимовка и другие) можно сохранить до самого лета. До нового урожая сохранится Морозко. До июня останется свежей Гарант F1. Кстати, этот гибрид отличается замечательным вкусом. Посмотрите

Последние обновления на сайте:

1. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
2. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
3. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
4. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
5. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
6. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
7. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
8. Как правильно хранить яблоки на зиму
9. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
10. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
11. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
12. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
13. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
14. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
15. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
16. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
17. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
18. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
19. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
20. Морковь в холодильнике: мыть или нет
21. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
22. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
23. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
24. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
25. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
26. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
27. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
28. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
29. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
30. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
31. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
32. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
33. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
34. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
35. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
36. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
37. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
38. Весенние советы для здорового роста яблони
39. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
40. Как правильно хранить тыкву зимой домашних условиях. Оптимальные условия хранения
41. Обычная и ремонтантная малина. Как отличить ремонтантную малину от обычной визуально: признаки
42. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
43. Причины появления горечи у кабачков. Почему кабачки горчат?
44. Почему горчит кабачок после приготовления и можно ли его есть. Почему кабачки вырастают горькими, как полынь: что с этим делать
45. Как можно использовать лузгу от подсолнечника в саду и огороде. Способы применения
46. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
47. Польза и вред сушеной петрушки. 7 причин, почему стоит регулярно есть петрушку
48. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
49. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
50. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Виды подкормки