Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервированный вид

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Острый перец является популярной пряностью, которую по достоинству оценят любители острых блюд. Многие хозяйки задают себе вопрос: можно ли замораживать жгучий перец на зиму? Существует большое количество вариантов заготовки горького перца, среди которых следует выделить заморозку овоща в морозильной камере.

ВАЖНО: Если вы не любитель очень острых блюд, стручки нужно очищать от семян – именно они отвечают за горечь перца.

Плюсы подобной заморозки

Положительные особенности заготовки жгучего перца путем заморозки:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. Как выращивать капусту в августе и сентябре
33. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
36. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках