Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервированный вид

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Острый перец является популярной пряностью, которую по достоинству оценят любители острых блюд. Многие хозяйки задают себе вопрос: можно ли замораживать жгучий перец на зиму? Существует большое количество вариантов заготовки горького перца, среди которых следует выделить заморозку овоща в морозильной камере.

ВАЖНО: Если вы не любитель очень острых блюд, стручки нужно очищать от семян – именно они отвечают за горечь перца.

Плюсы подобной заморозки

Положительные особенности заготовки жгучего перца путем заморозки:

Последние обновления на сайте:

1. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
2. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
3. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
4. Headlines:
5. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
6. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
7. Основные методы подготовки винограда к зиме
8. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
9. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
10. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
11. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
12. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
13. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
14. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
15. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
16. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
17. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
18. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
19. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
20. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
21. Как правильно питаться для повышения потенции
22. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
23. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
24. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
25. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
26. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
27. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
28. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
29. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
30. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
31. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
32. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
33. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
34. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
35. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
36. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
37. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
38. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
39. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
40. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
41. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
42. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
43. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
44. Груша осенью: как подготовиться к зиме
45. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
46. Как отличить малину ремонтантную и обычную. Отличительные свойства ремонтантной малины
47. Что такое ремонтантная малина и как ее вырастить. В какое время сажать
48. Уход за виноградом осенью и его подготовка к зиме. Как ухаживать за виноградом осенью? Основные моменты
49. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
50. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры