Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервированный вид

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Острый перец является популярной пряностью, которую по достоинству оценят любители острых блюд. Многие хозяйки задают себе вопрос: можно ли замораживать жгучий перец на зиму? Существует большое количество вариантов заготовки горького перца, среди которых следует выделить заморозку овоща в морозильной камере.

ВАЖНО: Если вы не любитель очень острых блюд, стручки нужно очищать от семян – именно они отвечают за горечь перца.

Плюсы подобной заморозки

Положительные особенности заготовки жгучего перца путем заморозки:

Последние обновления на сайте:

1. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
2. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
3. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
4. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
5. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
6. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
7. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
8. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
9. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
10. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
11. Линия по производству сахара: как это работает
12. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы
13. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
14. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
15. Улучшите урожайность ваших плодовых деревьев с помощью осенних подкормок
16. Как выбрать саженцы гортензии
17. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
18. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
19. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
20. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
21. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
22. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
23. Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей работой.
24. Шелуха от семечек подсолнуха и тыквенных. Мульчирование
25. Как можно использовать лузгу от подсолнечника в саду и огороде. Способы применения
26. Как подготовить морковь к хранению на зиму. Как подготовить морковь к хранению?
27. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
28. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
29. Кардиомагнил инструкция по применению. Режим дозирования
30. Принципы питания при запорах. Диета при запорах у взрослых
31. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
32. Маленькая, да удаленькая.
33. Как подготовить ремонтантную клубнику к зиме. Подготовка к зиме
34. Уход обрезка и подкормка клубники осенью. Добавление статьи в новую подборку
35. Процесс подготовки клубники к зимовке. Сроки и региональность
36. Как подготовить клубнику к зиме правильно. Как правильно подготовить к зиме кусты клубники на грядке
37. Как правильно засушить боярышник на зиму в домашних условиях. Тонкости мастерства: как сушить боярышник в домашних условиях
38. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!
39. Крыжовниковая огневка на смородине в июне.. Вредители и болезни смородины в июне
40. Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины.. Ржавчина на смородине: причины ржавчины и ее признаки
41. Что такое строительные леса?
42. Как обрезать старый куст винограда осенью. Методики обрезки запущенного винограда
43. Как приготовить вяленые кабачки в домашних условиях на зиму. Вяленые кабачки по-итальянски
44. Как отпугнуть слизней и улиток. Добавление статьи в новую подборку
45. WORX - большой выбор садовой техники
46. Как избавиться от слизней в огороде. Слизни и улитки – в чем их вред для растений
47. Как съеденный слизняк может привести к смерти через восемь лет. Австралиец умер из-за съеденного на спор слизня
48. Как хранить свеклу зимой в погребе 8 лучших способов. Способы закладки на хранение
49. Как хранить свеклу на зиму. Хранение свеклы, основные правила
50. Как хранить свеклу всю зиму в условиях квартиры или подвала. Как хранить свеклу зимой в погребе: условия для хранения