Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервированный вид

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Острый перец является популярной пряностью, которую по достоинству оценят любители острых блюд. Многие хозяйки задают себе вопрос: можно ли замораживать жгучий перец на зиму? Существует большое количество вариантов заготовки горького перца, среди которых следует выделить заморозку овоща в морозильной камере.

ВАЖНО: Если вы не любитель очень острых блюд, стручки нужно очищать от семян – именно они отвечают за горечь перца.

Плюсы подобной заморозки

Положительные особенности заготовки жгучего перца путем заморозки:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
2. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
3. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
4. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
5. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
17. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
18. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
19. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
20. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
21. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
33. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
34. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
35. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
36. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
38. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
39. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
40. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
41. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
42. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
43. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
44. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
45. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
46. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
47. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы
48. Груша осенью: как подготовиться к зиме
49. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
50. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации