Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Консервированный вид

Заготовка петрушки на зиму. Петрушка на зиму — 17 лучших рецептов и способов заготовкиЗачем покупать зимой петрушку, если в домашних условиях её можно заготовить на зиму, обеспечив себя и семью «живыми» витаминами. В свежем виде срок годности не слишком велик, заготовка на зиму позволит вам продлить удовольствие, готовя разнообразные блюда с петрушкой. Известно несколько способов сохранить аромат и пользу свежего растения: заморозка, сушка, консервирование с солью в банках, зелень маринуют, делают аджику. Сохраняют не только листья, но и корни растения, а зимой кладут в супы, салаты, закуски. Практически ни одно рыбное или мясное блюдо не может обойтись без нашей героини. Не зря петрушка входит в состав букета «гарни» — знаменитую французскую комбинацию трав.

Как сохранить жгучий перец на зиму не высушивая. Способы сушки приправыЛучший способ, как сохранить острый перец на зиму, – высушить плоды.

Самый простой, «бабушкин», метод высушивания стручкового перца-чили подобен сушке белья.

В сухом, проветриваемом светлом помещении натягивают бельевую веревку.

Каждый перчик пронзают в области плодоножки иголкой со вдетой ниткой и при помощи той же нитки прикрепляют к веревке.

Плодам не следует соприкасаться друг с другом.

Хорошо высушенные перцы складывают в холщовые мешочки или стеклянные банки , закрыв их пергаментной бумагой, и хранят в сухом помещении.

Острый перец является популярной пряностью, которую по достоинству оценят любители острых блюд. Многие хозяйки задают себе вопрос: можно ли замораживать жгучий перец на зиму? Существует большое количество вариантов заготовки горького перца, среди которых следует выделить заморозку овоща в морозильной камере.

ВАЖНО: Если вы не любитель очень острых блюд, стручки нужно очищать от семян – именно они отвечают за горечь перца.

Плюсы подобной заморозки

Положительные особенности заготовки жгучего перца путем заморозки:

Последние обновления на сайте:

1. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
2. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
3. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
6. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
18. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
19. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
22. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
23. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
44. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
47. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Малина ремонтантная: простые способы размножения
50. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации