Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Вот такую беседку сделал муж.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
6. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
14. Весенние прививки: необходимость или выбор
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
20. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
32. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
33. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
34. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
35. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
36. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы