Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
2. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
3. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
4. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
5. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
8. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
9. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
10. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
14. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
15. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
16. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
19. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
20. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
21. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
22. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
23. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
24. От весны до осени: как работает виноградник
25. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
26. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
27. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
28. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
29. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
30. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
31. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
32. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
33. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
34. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
35. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
36. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
37. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
38. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
39. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
40. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
41. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
42. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
43. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
44. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы
45. Урожай в банке: как правильно сушить кабачки для долгого хранения
46. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
47. Неправильные методы ухода за малиной на даче: как избежать ошибок
48. Противоядие для боли в ухе: как правильно закапывать борную кислоту
49. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы
50. Волшебный выбор: самые яркие и стильные елочные игрушки в интернет-магазине