Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя мама давно зимний сад хотела.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
34. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
35. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке