Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На заметку дачникам.
2. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Построил своими руками беседку для бесед.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
19. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
27. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Как правильно питаться для повышения потенции
39. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
40. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
45. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц