Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9 растений, которые любят золу.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Горячее на праздничный стол.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
11. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
16. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
17. Какие казино работают
18. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
21. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
24. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
28. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы