Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
6. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
19. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
20. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
21. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
33. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
34. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
35. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
40. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
41. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
42. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
47. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
48. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
49. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
50. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами