Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие маринованные опята.
2. Сделали баньку для себя.
3. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
4. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
5. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Какие необычные рекорды связаны с городом
8. Как назывался город раньше
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
13. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Как добраться до центра Москвы
18. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
19. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
20. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
27. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
32. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
33. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
34. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
35. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
36. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
37. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
38. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
39. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
40. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
41. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях