Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Анкл бенс - супер салат.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. От весны до осени: как работает виноградник
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения