Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Горячее на праздничный стол.
7. Дачная банька хороша.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
13. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
14. Тыква - кладезь здоровья!
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
22. Какие интересные факты о климате Калуги
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
27. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
28. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
29. Как добраться до центра Москвы
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
36. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
37. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
45. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе