Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
6. Пересадка винограда: необходимость или выбор
7. Какие интересные улицы и кварталы
8. Headlines:
9. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
10. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
11. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
12. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
13. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
14. Какие легенды и мифы связаны с историей города
15. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
16. Заморозка моркови: как это сделать правильно
17. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
18. Зимние яблоки: простой способ сохранения
19. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
20. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
21. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
22. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
23. Перец чили: от семян до плодов
24. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
25. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
26. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
27. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
28. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
29. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
30. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
31. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
32. Как выбрать лучший мотоблок.
33. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
34. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
35. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
36. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
37. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
38. Настойка восковой моли: применение в медицине
39. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
40. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
41. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
42. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты