Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Быыстрый способ утепления окон.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
4. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
11. Какие казино работают
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Морковь долго храниться: проверенные способы
23. Эффективность сушки яблок в электросушилке
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
30. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
31. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
32. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам