Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. В копилку дачных полезностей.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Моя идея беседки.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Скумбрия на мангале.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Секреты долговременного хранения моркови в песке
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
35. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано