Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Скумбрия на мангале.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
7. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Headlines:
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
37. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить