Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Какие интересные улицы и кварталы
11. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
18. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
21. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
27. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка