Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
2. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
3. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
4. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
5. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
6. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
7. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
8. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
9. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
10. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
11. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
12. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
13. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
14. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
15. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
16. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
17. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
18. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
19. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
20. Полная подкормка груши: от А до Я
21. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
22. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
23. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
24. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
25. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
26. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
27. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
28. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты
29. Пошаговый процесс сушки фруктов в газовой плите
30. Размножение смородины весной и осенью: проверенные методы
31. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
32. Вторые блюда с базиликом
33. Как открыть производство сахара-рафинада. Свой бизнес: открываем производство сахара-рафинада
34. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
35. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
36. Лузга подсолнечника, как основной субстрат при.. Как применять?
37. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
38. Как убрать возрастные пигментные пятна. Лечение пигментных пятен врачом-косметологом
39. Как хранить морковь в домашних условиях зимой. Лучшие способы, как хранить морковь после сбора урожая до весны
40. Хранение овощей в квартире. Как правильно хранить продукты
41. Изготовили и установили террасу с настилом из дпк (пластиковая террасная доска).
42. Как размножить черную смородину летом без хлопот: советы опытных садоводов
43. Лечебное питание при заболеваниях почек: Стол № 7
44. Лучшие лекарства для печени по мнению врачей. Гепатотропные средства: современное состояние проблемы
45. Что лучше фурнитура мако или рото. MACO
46. Чтобы клубника не вымерзла. Сроки
47. Чем подкормить грушу осенью 2022 года. Виды удобрений
48. Размножение малины черенками и отпрысками. О размножении малины летом
49. Можно ли заморозить плоды боярышника на зиму. Можно ли морозить боярышник?
50. Дозревание винограда в домашних условиях + советы. Тот ещё фрукт!