Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. 9 растений, которые любят золу.
3. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
4. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Быыстрый способ утепления окон.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Отличные пучковые сорта огурцов:
9. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
20. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Как добраться до центра Москвы
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
49. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы