Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Селёдка под шубой.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. От весны до осени: как работает виноградник
30. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году