Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
37. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
38. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
47. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
48. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
49. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе
50. Как приготовить вкусные и хрустящие чипсы из кабачков в духовке