Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Несколько советов по выращиванию томатов.
5. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
6. Салат с куриной печенью.
7. Пруд на участке, сделанный своими руками.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Крылечко своими руками.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
27. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
30. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Простой способ сохранения яблок до зимы
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Как правильно питаться для повышения потенции
38. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
48. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке