Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Советы для капусты.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Садовые секреты и подсказки.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. О пересадке клубники задумались?
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
10. Соорудили погреб на даче.
11. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
12. Д - дeти.
13. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
14. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
15. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
16. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
17. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
18. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
19. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
20. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
21. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
22. Скумбрия на мангале.
23. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
24. Московское метро: подземное царство архитектуры
25. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
26. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
27. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
28. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
29. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие интересные улицы и кварталы
31. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
32. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
33. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
34. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
35. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
36. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
37. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
40. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
41. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
42. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
43. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
44. Красноярский голос Ларисы Долиной
45. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
46. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?