Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
7. Д - дeти.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
11. Желе из калины.
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
15. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
16. Какие легенды связаны с московскими монастырями
17. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Как Москва развивалась с течения времени
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Москва в прошлом: как родился и вырос город
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
31. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
41. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц