Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Скумбрия на мангале.
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Как назывался город раньше
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Морковь в холодильнике: мыть или нет
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения