Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Живу в небольшом городке, в квартире.
4. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
5. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
6. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. За три года.
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
13. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
16. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
17. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
18. Какие необычные факты о Ижевске известны
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
29. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
30. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
37. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
42. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
43. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
44. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
45. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Морковь в холодильнике: мыть или нет
49. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму