Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Картошка фри в духовке.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
31. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
32. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
40. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать