Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Сода на страже здоровья смородины.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Быыстрый способ утепления окон.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Жаркое с рёбрышками.
11. Отличная банька на крайнем севере.
12. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
15. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
16. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
17. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
18. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
39. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Перец чили: от семян до плодов
42. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
43. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
46. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
47. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
48. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
49. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
50. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи