Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Моя идея беседки.
8. Своими руками вот такой колодец сделал.
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Четыре яблони из одной: История роста и развития
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
27. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках