Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
5. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Почему томаты трескаются?
9. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
10. Напиток для исцеления печение!
11. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
12. Картошка фри в духовке.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
15. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
16. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
25. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Сушим шиповник дома: в духовке и без
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Как правильно хранить яблоки на зиму
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
44. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя