Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
11. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
18. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
19. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
20. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
34. Сушим шиповник дома: в духовке и без
35. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
36. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
39. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
40. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
41. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
44. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
47. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?