Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
29. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
30. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
35. Красноярский голос Ларисы Долиной
36. Холодильник для яблок: за или против
37. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
40. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму