Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
6. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
15. Селёдка под шубой.
16. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
17. Сладкий чили на зиму.
18. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
19. Вот такую беседку сделал муж.
20. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
21. Борщевая заправка на зиму.
22. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
23. Огурчики пикули. Автор Chef.
24. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
25. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
26. Какие необычные рекорды связаны с городом
27. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
28. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
36. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
41. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
45. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
46. Как выращивать капусту в августе и сентябре
47. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства