Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Польза чистотела на загородном участке.
6. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
7. Почему томаты трескаются?
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
12. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
24. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
25. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
29. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
30. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
31. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Простой способ сохранения яблок до зимы
41. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
42. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
46. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
47. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
48. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
49. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
50. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме