Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Где этa улица?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
26. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
31. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты