Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Какие казино работают
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Какие интересные факты о московском метро
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Headlines:
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
24. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
25. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Простой способ сохранения яблок до зимы
28. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
29. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка