Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Быыстрый способ утепления окон.
10. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Картошка фри в духовке.
13. Солёные грузди - как вкусно засолить.
14. Желе из калины.
15. Сделали баньку для себя.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
20. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
21. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
22. Какие легенды связаны с московскими монастырями
23. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
24. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
25. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
26. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
27. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
28. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
29. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
30. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
31. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
32. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
33. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
34. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
37. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
38. Холодильник для яблок: за или против
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
43. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
44. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
45. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор