Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Красноярский голос Ларисы Долиной
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
22. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
27. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
34. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
35. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году