Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
21. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
28. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
29. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
33. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения