Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
4. Д - дeти.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Картошка фри в духовке.
7. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
23. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
24. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
29. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
36. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
38. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
39. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
41. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
42. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации