Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
2. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
3. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
21. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
22. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
23. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Какие легенды и мифы связаны с историей города
30. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут