Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая грибная икра.
2. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
3. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
4. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
5. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
6. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
7. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
8. Весенние прививки: необходимость или выбор
9. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
10. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
11. Какие галереи представляют работы московских художников
12. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
13. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
14. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
17. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
26. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Перец чили: от семян до плодов
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы