Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
8. Горячее на праздничный стол.
9. За три года.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Забор из камня своими руками.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Сделал летом беседочку.
16. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
17. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
18. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
21. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
22. Headlines:
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
25. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
28. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
29. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
31. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
46. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
47. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки