Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
6. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
11. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
12. Холодный литовский борщ.
13. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы