Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Какие исторические личности связаны с Калининградом
7. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Пересадка винограда: необходимость или выбор
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
38. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
41. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы