Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Основные методы подготовки винограда к зиме
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
31. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
32. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
39. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
40. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
46. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики