Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
32. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
44. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
47. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе