Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Отличная банька на крайнем севере.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Зимние яблоки: простой способ сохранения
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
32. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ