Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил своими руками беседку для бесед.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Холодный литовский борщ.
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить