Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Сделали баньку для себя.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Скумбрия на мангале.
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
15. Пересадка винограда: необходимость или выбор
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать