Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
2. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
5. Как мы высокие грядки делаем.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
8. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
9. Крылечко своими руками.
10. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
11. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
12. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Какие исторические личности связаны с Калининградом
15. Какие легенды связаны с московскими монастырями
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
28. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
29. Простой и удобный способ сушки шиповника
30. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
35. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
36. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
37. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
38. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
39. Красноярский голос Ларисы Долиной
40. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
41. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
42. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
43. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
47. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
48. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?