Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
3. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
6. Селёдка под шубой.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Картошка фри в духовке.
9. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
10. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Где можно покататься на аттракционах
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
20. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
37. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки