Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Рулет из рульки.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Способы ухода за виноградом в летнее время года
30. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
31. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров