Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
7. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. О пересадке клубники задумались?
10. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
11. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
12. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
13. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
16. Какие исторические личности связаны с Калининградом
17. Headlines:
18. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
19. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
20. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
21. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
22. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
23. Headlines:
24. Headlines:
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
26. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
30. Основные методы подготовки винограда к зиме
31. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
32. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
40. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
41. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления