Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
23. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
42. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями