Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
5. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
6. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
19. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Красноярский голос Ларисы Долиной
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
32. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
35. Морковь в холодильнике: мыть или нет
36. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
37. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
38. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
39. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов