Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
4. Подыскиваете альтернативу петунии?
5. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
6. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
7. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
8. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
9. Жаркое с рёбрышками.
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Где можно покататься на аттракционах
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Как назывался город раньше
18. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
19. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Какие галереи представляют работы московских художников
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
27. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
30. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
31. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
32. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
38. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Способы ухода за виноградом в летнее время года
42. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
43. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
44. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения