Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
2. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
3. Избавляемся от сорняков без химии.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Где этa улица?
11. Вскуснейшая квашеная капуста.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
15. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
18. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
23. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
24. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
25. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
26. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
27. Пересадка винограда: необходимость или выбор
28. Как Санкт-Петербург был построен на воде
29. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
30. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
31. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
32. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
33. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
34. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
37. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
38. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
39. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Способы ухода за виноградом в летнее время года
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
45. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
46. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками