Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Простой способ сохранения яблок до зимы
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Полная подкормка груши: от А до Я
38. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации