Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
2. Комнатные растения - фильтры воздуха.
3. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
4. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
5. О пересадке клубники задумались?
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
8. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
9. Где этa улица?
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
21. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
25. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
26. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
27. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
35. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
40. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
41. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
42. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
43. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
44. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов