Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Объявите войну насекомым на вашей даче!
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
4. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
5. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Полезные советы на каждый день.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
10. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Вскуснейшая квашеная капуста.
14. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
15. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
16. Сделали баньку для себя.
17. Отличная банька на крайнем севере.
18. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
21. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
22. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Какие галереи представляют работы московских художников
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
30. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
31. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
40. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
41. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
44. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Как выбрать лучший мотоблок.
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки