Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
2. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
3. Моя идея беседки.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности