Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
5. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
6. Д - дeти.
7. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Крылечко своими руками.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
15. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
16. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
17. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
20. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
25. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
26. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
34. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
44. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения