Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие необычные рекорды связаны с городом
13. Как назывался город раньше
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка