Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
7. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Красивейшая замена петунии -.
14. Огурчики в аджике -.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
21. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
25. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
26. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
27. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
31. Как добраться до центра Москвы
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
34. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
38. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
43. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
44. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
49. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
50. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор