Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Как сам делал террасу.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
5. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
6. Как вырастить вкусную жимолость.
7. Рассада стала вытянутой? 5.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Пересадка винограда: необходимость или выбор
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
25. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
26. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
29. Основные методы подготовки винограда к зиме
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
35. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
38. Секреты долговременного хранения моркови в песке
39. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
40. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
47. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
48. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
49. На яблоне мох, что делать. Лечение
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам