Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Рулет из рульки.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия