Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Забор из камня своими руками.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие казино работают
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
23. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
24. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Как правильно хранить яблоки на зиму
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
39. Полная подкормка груши: от А до Я
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках