Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Подыскиваете альтернативу петунии?
2. Польза чистотела на загородном участке.
3. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Салат аристократ. Ингредиенты:
6. Где этa улица?
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
9. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
12. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
20. Headlines:
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
23. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
29. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
35. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
43. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
48. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия