Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
3. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
4. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
5. Какие интересные факты о московском метро
6. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
7. Секреты лучшего усвоения свеклы
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Когда была основана Москва и кем
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
20. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
21. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
46. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях