Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
9. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
10. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
11. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
12. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре