Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
2. Холодный литовский борщ.
3. Рулетики с фаршем на мангале.
4. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
5. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
6. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
7. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Секреты долговременного хранения моркови в песке
21. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
22. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
23. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
24. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
25. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
28. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
31. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
32. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
33. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
34. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
35. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
36. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
37. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
38. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
39. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
40. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
45. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Прокачай свои навыки: как заставить дозреть неспелые дары природы