Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Забор из камня своими руками.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
16. Пересадка винограда: необходимость или выбор
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения