Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. "Заметили - уничтожайте без промедления!
8. Горячее на праздничный стол.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Вкуснейшая грибная икра.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
15. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
16. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
17. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
18. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
25. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
26. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
29. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
32. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
33. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
34. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
39. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
40. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
45. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
46. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
49. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
50. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов