Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
3. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Солёные грузди - как вкусно засолить.
9. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
10. Сделали баньку для себя.
11. Вот такую беседку сделал муж.
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Скумбрия на мангале.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Как назывался город раньше
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
35. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
36. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
37. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
42. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
43. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
44. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
45. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
46. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом