Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
20. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
24. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
44. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление