Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
15. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров