Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. На заметку дачникам.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Отличные пучковые сорта огурцов:
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Желе из калины.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
28. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
32. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
33. Эффективность сушки яблок в электросушилке
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
36. Как правильно хранить яблоки на зиму
37. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
38. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Как правильно питаться для повышения потенции
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
46. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
47. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
48. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
49. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки