Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Напиток для исцеления печение!
8. Картошка фри в духовке.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
16. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
19. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Когда была основана Москва и кем
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
28. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
29. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
30. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
35. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
36. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
46. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
50. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками