Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Восемь месяцев труда - и пустые стены преобразились в уголок, наполненный теплом и душой, где каждая деталь сделана своими руками.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Советы для капусты.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Забор из камня своими руками.
12. Желе из калины.
13. Сладкий чили на зиму.
14. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
15. Сделал летом беседочку.
16. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
20. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
21. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
28. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
31. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
39. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
46. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты