Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
3. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Алексей Глызин: от Рязани до мира
29. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
39. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения