Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
4. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
5. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
6. Когда и как сажать бархатцы.
7. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
8. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
9. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
10. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
11. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
12. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
13. Напиток для исцеления печение!
14. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
15. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
16. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
19. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
29. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
34. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
37. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
38. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
39. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
43. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
44. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
47. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
48. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
50. Полная подкормка груши: от А до Я