Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Живу в небольшом городке, в квартире.
2. Рассада стала вытянутой? 5.
3. Как мы высокие грядки делаем.
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
8. Календула - ваш верный союзник в саду.
9. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Соорудили погреб на даче.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Вот такую беседку сделал муж.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
19. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
23. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
34. Эффективность сушки яблок в электросушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
37. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
38. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
39. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
40. Способы ухода за виноградом в летнее время года
41. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
42. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
43. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
44. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
45. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
48. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
49. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками