Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Польза чистотела на загородном участке.
2. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
3. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
4. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
7. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Рулет из рульки.
10. Орешки - рецепт из детства.
11. Забор из камня своими руками.
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
50. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке