Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
2. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
3. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
4. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
5. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
6. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
7. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
8. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
9. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
12. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
13. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
14. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
17. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
18. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
19. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
20. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
21. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
22. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
23. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
24. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
25. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
26. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
27. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
28. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
29. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
30. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
31. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
32. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
33. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
35. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
36. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
37. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
38. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
39. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
40. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
41. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
42. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
43. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
44. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации
45. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
46. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
47. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
48. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
49. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
50. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения