Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
3. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
4. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Рулет из рульки.
7. Запечённые фаршированные перцы.
8. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
9. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
10. Скумбрия на мангале.
11. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
19. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
29. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
42. Копаем огород 3 разными способами
43. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту