Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Натуральные подкормки для гортензии.
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
9. О пересадке клубники задумались?
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
12. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
15. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
16. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
17. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
18. Анкл бенс - супер салат.
19. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
20. Рулетики с фаршем на мангале.
21. Какие легенды связаны с московскими монастырями
22. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
25. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
26. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
29. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
30. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Перец чили: от семян до плодов
38. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
39. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
40. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
41. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
42. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок