Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
3. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
9. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
10. Салат с куриной печенью.
11. Салат аристократ. Ингредиенты:
12. Дачная банька хороша.
13. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
14. Пруд на участке, сделанный своими руками.
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Холодный литовский борщ.
20. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
21. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
22. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
23. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
26. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
29. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
32. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
33. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
34. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
36. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
37. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
38. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
42. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
43. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
44. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
45. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
46. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
47. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
48. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
49. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
50. Как выбрать лучший мотоблок.