Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. В соцсетях появились трогательные кадры.
3. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
14. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
25. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
26. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
27. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
32. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
38. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам