Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Быыстрый способ утепления окон.
6. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
7. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
16. Какие необычные рекорды связаны с городом
17. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
18. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
19. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Когда была основана Москва и кем
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
30. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
34. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
42. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
45. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
46. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
47. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
48. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
49. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления