Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Крылечко своими руками.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Headlines:
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
15. Как назывался город раньше
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму