Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему томаты трескаются?
2. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
7. Соорудили погреб на даче.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
14. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
15. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
16. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
17. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
19. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
27. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
28. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
29. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
30. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
31. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
32. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
36. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. На яблоне мох, что делать. Лечение
39. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
48. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
49. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
50. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание