Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. 5 секретов сладкой малины.
4. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
10. Где этa улица?
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Анкл бенс - супер салат.
13. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
14. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Холодный литовский борщ.
19. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
20. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
21. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
22. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
23. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
24. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
25. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
26. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
27. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
28. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
29. Пересадка винограда: необходимость или выбор
30. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
31. Весенние прививки: необходимость или выбор
32. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
33. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
34. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
35. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
36. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
37. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
38. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
39. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
40. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
41. Морковь долго храниться: проверенные способы
42. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
43. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
44. Как правильно хранить яблоки на зиму
45. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
46. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
47. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
48. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
49. Копаем огород 3 разными способами
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы