Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Headlines:
7. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
25. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения