Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Садовые секреты и подсказки.
6. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. Перестаньте покупать чеснок!
9. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
12. Рулет из рульки.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Скумбрия на мангале.
16. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
17. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
18. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
21. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
22. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
25. Весенние прививки: необходимость или выбор
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
29. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
33. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
38. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
39. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
40. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
47. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
50. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте