Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Соорудили погреб на даче.
4. За три года.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
8. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Как назывался город раньше
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Эффективность сушки яблок в электросушилке
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
28. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
29. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы