Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
5. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
8. Почему томаты трескаются?
9. О пересадке клубники задумались?
10. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
11. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
12. Перестаньте покупать чеснок!
13. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
14. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
15. Сладкий чили на зиму.
16. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
17. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
21. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
24. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
25. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
26. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
30. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
35. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
44. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
47. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
48. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови