Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Рулет из рульки.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Какие легенды и мифы связаны с историей города
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
38. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
48. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации