Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Польза от употребления чесночной воды.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Нежный салат на праздничный стол.
9. В копилку дачных полезностей.
10. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
11. Соорудили погреб на даче.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
14. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
15. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
16. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
17. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
18. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
19. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
20. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
21. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
22. Какие легенды связаны с московскими монастырями
23. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
24. Какие интересные факты о московском метро
25. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
26. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
27. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
28. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
29. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
30. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
31. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
32. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Какие легенды и мифы связаны с историей города
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
42. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
45. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления