Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Запечённые фаршированные перцы.
9. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
10. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Огурчики пикули. Автор Chef.
14. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
19. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
45. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками