Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Советы для капусты.
3. Как вырастить вкусную жимолость.
4. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
5. Секреты при выращивании картофеля.
6. Комнатные растения - фильтры воздуха.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
9. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
10. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
11. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. Отличная банька на крайнем севере.
14. Вот такую беседку сделал муж.
15. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
16. Какие казино работают
17. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
26. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
27. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
28. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
31. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
32. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
33. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
38. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
41. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
44. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
46. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке