Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Забор из камня своими руками.
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
22. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
23. Когда была основана Москва и кем
24. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
25. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
32. Какие легенды и мифы связаны с историей города
33. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
40. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
41. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
42. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
48. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?