Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
18. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
26. Красноярский голос Ларисы Долиной
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации