Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Горячее на праздничный стол.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Зимние яблоки: как хранить их дома
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Настойка восковой моли: применение в медицине
47. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации