Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Желе из калины.
3. Сделал летом беседочку.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Как назывался город раньше
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ