Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. О пересадке клубники задумались?
4. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Сделали баньку для себя.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
14. Какие интересные факты о климате Калуги
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
17. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
18. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
19. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Как Санкт-Петербург был построен на воде
24. Headlines:
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
27. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
28. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
31. Какие легенды и мифы связаны с историей города
32. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
38. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
46. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
47. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму