Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
3. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
4. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
5. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Секреты умной посадки.
8. Садовые секреты и подсказки.
9. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
10. Как мы высокие грядки делаем.
11. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
12. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
13. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
14. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
15. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
16. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
17. А вы ароматом сена … дышали.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Огурчики в аджике -.
20. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
21. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
25. Пересадка винограда: необходимость или выбор
26. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
31. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
34. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
35. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
40. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц