Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Секреты умной посадки.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие интересные факты о климате Калуги
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
31. Заморозка моркови: как это сделать правильно
32. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
33. Холодильник для яблок: за или против
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
36. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
37. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
42. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
44. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
45. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
46. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
47. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
48. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
49. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
50. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут