Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Обшил и утеплил наш дачный домик.
4. Огурчики в аджике -.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
14. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
17. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
18. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
19. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
20. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
21. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
22. Холодильник для яблок: за или против
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
26. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации