Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Огурчики в аджике -.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Какие казино работают
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Какие необычные рекорды связаны с городом
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Когда была основана Москва и кем
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой