Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
3. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Своевременный весенний полив - залог обильного плодоношения растений на протяжении всего теплого сезона.
7. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
8. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
9. Пруд на участке, сделанный своими руками.
10. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
11. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
12. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Своими руками вот такой колодец сделал.
15. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
16. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
23. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
24. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
25. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
26. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
31. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
36. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
37. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
38. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
39. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
40. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
43. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
44. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
45. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц