Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
2. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
3. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Вкуснейшие маринованные опята.
12. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Скумбрия на мангале.
16. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
17. Headlines:
18. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
21. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
22. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
26. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
27. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
32. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
37. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
38. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
39. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
42. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
43. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
44. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
45. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
46. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
47. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
50. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта