Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Д - дeти.
5. Напиток для исцеления печение!
6. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
9. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Как назывался город раньше
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Алексей Глызин: от Рязани до мира
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам