Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
5. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
6. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Headlines:
16. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
29. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
30. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
33. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
34. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
35. Зимние яблоки: как хранить их дома
36. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
37. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
38. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты