Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Какие казино работают
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
14. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
15. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации