Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Рулет из рульки.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Забор из камня своими руками.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Какие казино работают
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии