Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Когда была основана Москва и кем
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
31. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
32. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка