Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
13. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Headlines:
20. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как добраться до центра Москвы
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы