Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
4. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
5. Селёдка под шубой.
6. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
7. Крылечко своими руками.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
10. Вот такую беседку сделал муж.
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
20. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
21. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
22. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
27. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
33. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
34. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее