Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Дачные помощники. Забудьте о дорогих покупках для рассады - ваши кухонные запасы могут стать лучшими помощниками.
4. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Полезные советы на каждый день.
7. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
8. Красивейшая замена петунии -.
9. Забор из камня своими руками.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
17. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
21. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
24. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
28. Основные методы подготовки винограда к зиме
29. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
30. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
31. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
32. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
33. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
34. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
35. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
36. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
37. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
44. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
45. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
50. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка