Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сода на страже здоровья смородины.
2. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Отличные пучковые сорта огурцов:
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Картошка фри в духовке.
12. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
17. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Когда была основана Москва и кем
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
23. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
24. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
25. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
28. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Морковь долго храниться: проверенные способы
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
42. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
46. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Чем и как обработать капусту. Народные средства
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку