Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Как добраться до центра Москвы
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
29. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
43. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка