Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Тыква - кладезь здоровья!
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Весенние прививки: необходимость или выбор
20. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
21. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
29. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания