Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
4. Скумбрия на мангале.
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
33. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
40. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты