Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лаваш с зеленью

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличная банька на крайнем севере.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Холодный литовский борщ.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
18. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
24. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
25. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
26. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
41. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны