Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
2. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
3. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
4. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
5. Москва в прошлом: как родился и вырос город
6. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
7. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
8. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
9. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
10. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
11. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
12. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
13. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
14. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
15. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
16. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
17. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
18. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
19. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
20. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
21. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
22. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
23. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
24. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
25. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
26. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
27. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
28. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
29. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
30. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
31. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
32. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
33. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
34. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
35. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
36. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
37. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
38. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
39. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
40. Подготовь свой сад к весеннему сезону с помощью эффективных удобрений
41. Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, может кто разбирается?
42. Здравствуйте. Опытом спиливания высокой ёлки собственными силами поделитесь.
43. Как выбрать саженцы гортензии
44. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
45. Построил своими руками при минимальных затратах.
46. Как ухаживать за виноградом. Подкормки
47. Виноград в первый год выращивания. Как формировать виноград в первый год
48. Способы размножения ремонтантной малины. Деление куста
49. Свойства и применение золы подсолнечника. Зола из лузги подсолнечника
50. Можно ли использовать семечки в качестве удобрения. Применение шелухи от семечек в сухом виде