Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Какие интересные факты о климате Калуги
5. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие галереи представляют работы московских художников
13. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
14. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
16. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
17. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
18. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
19. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
23. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
31. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
32. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой