Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Обшил и утеплил наш дачный домик.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
19. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
25. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации