Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Селёдка под шубой.
2. Картошка фри в духовке.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
12. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Заморозка моркови: как это сделать правильно
26. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
27. Алексей Глызин: от Рязани до мира
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты