Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
5. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
6. Секреты лучшего усвоения свеклы
7. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
8. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
9. Весенние прививки: необходимость или выбор
10. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
11. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
12. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
13. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
14. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
15. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
16. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
17. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
18. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
19. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
20. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
21. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
22. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
23. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
24. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
25. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
26. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
27. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
30. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
39. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
40. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
41. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности