Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
2. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
3. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
4. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
5. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
6. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
7. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
8. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
9. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
10. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
11. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
12. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
13. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
14. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
15. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
16. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
17. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
18. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
19. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
20. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
21. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
24. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
25. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
26. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
27. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
28. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
29. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
30. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
31. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
32. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
33. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
34. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
35. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
36. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
37. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
38. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
39. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
40. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
41. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
42. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
43. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
44. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить
45. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
46. Вкусный и полезный: рецепт постных щи из краснокочанной капусты
47. Кабачок горький: причины и решения
48. Красота для взрослых и детей.
49. Отравление борной кислотой у людей и животных. Описание вещества и область применения
50. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»