Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Холодный литовский борщ.
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
10. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
14. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
15. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
16. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
17. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
18. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения