Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Картошка фри в духовке.
3. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
37. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
38. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
39. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
42. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
43. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
44. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек