Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Какие необычные рекорды связаны с городом
9. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
10. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
24. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
30. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
33. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
39. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
42. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
43. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
44. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
45. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны