Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
6. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
9. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
14. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
15. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
16. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
17. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
18. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
19. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
20. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
21. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
22. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
23. Простой способ сохранения яблок до зимы
24. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
27. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
28. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
29. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
30. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
31. Копаем огород 3 разными способами
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
36. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
37. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
38. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
43. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
44. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
49. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
50. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны