Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Ароматный хлеб в пакете.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Моя идея беседки.
5. Огурчики в аджике -.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
36. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
48. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы