Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Огурчики в аджике -.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
29. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
38. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
39. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
40. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
41. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
42. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
43. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
44. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
45. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
46. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
47. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии