Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Москва в прошлом: как родился и вырос город
18. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Какие легенды и мифы связаны с историей города
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
24. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения