Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
14. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Секреты долговременного хранения моркови в песке
24. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
25. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
29. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
33. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
34. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
39. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Настойка восковой моли: применение в медицине
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках