Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. За три года.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. В соцсетях появились трогательные кадры.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
25. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
39. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений