Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковный сок

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
21. Секреты долговременного хранения моркови в песке
22. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
27. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
31. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
32. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях