Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
2. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
7. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
8. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. Headlines:
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
22. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
27. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
39. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
45. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
46. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
47. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
48. Линия по производству сахара: как это работает
49. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом
50. Весенняя поддержка груши: 5 основных правил для здорового роста