Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Моя идея беседки.
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как добраться до центра Москвы
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
21. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
22. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
29. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
43. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
50. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ