Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Дачная банька хороша.
4. Сделали баньку для себя.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
12. Где можно покататься на аттракционах
13. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
14. Как назывался город раньше
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
26. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
27. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
33. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
39. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
50. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре