Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
6. Какие интересные факты о московском метро
7. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
8. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
9. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
10. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
15. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
18. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
24. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
31. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
36. Копаем огород 3 разными способами
37. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
38. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии