Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
3. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
4. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
5. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
6. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
7. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
8. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
9. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
10. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
11. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
12. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
14. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
15. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
16. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
19. Холодильник для яблок: за или против
20. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
21. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
22. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
23. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
24. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
25. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
26. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации