Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
3. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
6. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Как Санкт-Петербург был построен на воде
9. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
10. Headlines:
11. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
12. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
13. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
14. Как добраться до центра Москвы
15. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
16. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
17. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
25. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
26. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
27. Эффективность сушки яблок в электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
33. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
34. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
37. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
38. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
39. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
40. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
41. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
42. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
43. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
44. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
45. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
46. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
47. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
48. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
49. Шаг за шагом: как правильно посадить грушу весной
50. Удивительный способ очистки: чиститься лимоном с чесноком по Неумывакину