Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
2. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
3. Как назывался город раньше
4. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
5. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
6. Когда была основана Москва и кем
7. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
8. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
9. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
10. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
11. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
12. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
14. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
18. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
22. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
27. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
28. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
34. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
35. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
36. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
37. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
38. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
41. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
42. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
43. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
44. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
47. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
48. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
49. Размножение обычной и ремонтантной малины: основные методы и подходы
50. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд