Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Соорудили погреб на даче.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
18. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
19. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
22. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
26. Весенние прививки: необходимость или выбор
27. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
28. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
43. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
44. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1