Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Картошка фри в духовке.
2. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
3. Скумбрия на мангале.
4. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
12. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
13. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
14. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
29. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях