Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Холодный литовский борщ.
4. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
5. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
6. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
9. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Основные методы подготовки винограда к зиме
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
32. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
41. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
46. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности