Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Салат с куриной печенью.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
8. Холодный литовский борщ.
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
19. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
20. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
27. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
30. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать