Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Морковное пюре

Первое, о чем стоит позаботиться перед тем, как задаваться вопросом, как правильно хранить морковь и свеклу в погребе, это своевременная уборка урожая.

Свекла – корнеплод, не терпящий заморозков, поэтому уборку этой культуры следует организовывать до их начала, то есть в третьей декаде сентября – начале октября. Для южных регионов этот срок смещается примерно на 2–3 недели (то есть уборку там можно рекомендовано проводить на протяжении всего октября с поправкой на погодные неурядицы).

Нужно выбрать в меру теплый солнечный день, чтобы корнеплоды успели подсохнуть на свежем воздухе в течение этого дня. Толстые корни у свеклы нужно обрезать ножницами или секатором, оставив не более 1,5–2 см в длину, также как и зеленую ботву.

Как хранить морковь и свеклу в песке. Преимущества и недостатки хранения моркови в песке, пошаговая инструкция

Идеальное место для хранения моркови – подвал или погреб. В таких помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность воздуха, что позволяет сохранить овощ до следующего урожая. При правильном хранении, можно круглый год наслаждаться вкусными и сочными плодами, богатыми витаминами и минералами.

Прежде чем размещать морковь на хранение, подготовьте помещение: уберите все прошлогодние заготовки, хорошо выметите, проветрите и просушите погреб. При необходимости утеплите его и выполните гидроизоляцию.

Позаботьтесь о вентиляции воздуха, которая должна быть средней интенсивности. При переизбытке воздуха морковь начнет прорастать, а при недостатке – вянуть.

Как хранить в подвале морковь. Подвал и погреб

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку в погребе зимой. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Морковь чаще других овощей подвергается гниению

Чтобы сохранность в погребе до весны была качественной нужно немало потрудиться. Дело в том, что морковь более других корнеплодов, например, свеклы или картофеля, подвержена проникновению бактерий . Это происходит из-за шкурки, которая очень тонкая и не защищает продукт от вредоносных микроорганизмов. Поэтому, чтобы правильно хранить морковь в погребе нужно освоить несколько хитростей.

С помощью вкусной настойки можно излечить тяжелую болезнь. Свекла от язвы желудка помогает очень хорошо и благотворно действует на всю систему пищеварения. Настойку готовят в несколько приемов, но результат того стоит!

Свекла от язвы желудка

Синтетические лекарства нынче не всем по карману, да и лечат избирательно: что-то лечат, а что-то и калечат. Зато рецепт народной медицины , помогающий при язве желудка, удивительно прост и эффективен: нужно в поллитровую банку положить порезанную на небольшие кусочки красную свеклу так, чтобы кусочки достигали горлышка банки. И залить холодной, кипяченой водой. Накрыть металлической крышкой и поставить на подоконник.

Свекла при язве желудка. Свекла от язвы желудка — действует сильнее таблеток!

Последние обновления на сайте:

1. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
2. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
3. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
4. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
5. Какие интересные факты о климате Калуги
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
16. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
19. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
20. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
23. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
26. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
27. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
28. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
29. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
30. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
31. Полная подкормка груши: от А до Я
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
34. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
35. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
36. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
37. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
38. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
39. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
40. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
41. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
42. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
43. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
49. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации