Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Опасные сочетания

Гликемический индекс (ГИ) показывает, как разная еда изменяет сахар крови.  Он сравнивает ответ организма на определенный продукт с его реакцией на употребление глюкозы, ее ГИ – 100.  Остальные продукты имеют индекс от 0 до 100 и больше.

ГИ – не постоянная величина и зависит от:

Количества  и вида углеводов; Наличия  или отсутствия клетчатки в продукте; Способа  термической обработки; Степени  созревания плодов.

Различают продукты с:

Свекла не только улучшает качество крови. по его уровню?
Состав и калорийность

Столовая свекла содержит сахара (,,), органические кислоты (,,), пектины (1,2%), белок (1,7 %), бетаин, каротин (0,01 мг %), аскорбиновую кислоту (5-15 мг %), витамин В1 (0,02 мг %), витамин В2 (0,04 мг %), красители и соединения калия (288 мг %), магния (40-45 мг %), железа (1400 мкг / 100 г), меди (140 мкг /100 г), ванадия, бора, йода, марганца, кобальта, лития, молибдена, рубиди я, фтора и цинка.

Химический состав свеклы чрезвычайно богат. В первую очередь, это сахара (сахароза, глюкоза и фруктоза) и минеральные соли (магния, кальция, железа, меди, марганца, цинка, молибдена, кобальта, фосфора, но больше всего калия - около 3,3%). Органические кислоты представлены яблочной, лимонной, винной и щавелевой кислотой. Белков в свекле 1,7%; углеводов - 10,8%; клетчатки - 0,7%; пектиновых веществ -1,2%. Среди витаминов присутствуют в этих корнеплодах витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, U, Р, РР и каротин (провитамин А).

Характеристику свеклы улучшает наличие в ее составе йода, пантотеновой, фолиевой и олеаноловой кислот, а также не менее десятка различных аминокислот, в том числе лизина, валина, аргинина и гистидина.

Сырая Свекла калорийность. Пищевая ценность, состав и калорийность

Один из самых популярных корнеплодов в нашем питании это свекла. Польза и вред этого съедобного овоща известны с незапамятных времен. Гораздо позже люди, что называется, раскусили пользу свеклы в качестве съедобного овоща. Ее употребляют в сыром, отварном виде, запеченную, тушеную, маринованную, пьют свекольный сок и квас. Свежая свекла, твердая и ярко красная на разрезе, имеет уникальный состав. В составе корнеплода содержится практически весь набор полезных, витаминизированных и минеральных веществ. Свекла не теряет своих уникальных качеств и при термической обработке, поэтому, когда возникает вопрос: какая свекла полезнее — сырая или вареная? — то ответ прост:  свекла полезна в любом виде .

Состав и калорийность.

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
2. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
3. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
4. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
5. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
6. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
7. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
8. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
9. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
10. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
11. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
12. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
13. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
14. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
15. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
16. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
17. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
18. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
19. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
20. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
21. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
22. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
23. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
24. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
25. Как выбрать лучший мотоблок.
26. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
27. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
28. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
29. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
30. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
31. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
32. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
33. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
34. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
35. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
36. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
37. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
38. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
39. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
40. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
41. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
42. Базилик на зиму заготовки 43 рецепта. Какой базилик подходит для заготовки на зиму
43. Ремонтантная и обычная малина. Как различить ремонтантную малину от обычной
44. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
45. Что делать кабачковая икра горькая. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
46. Посадка черенков черной смородины. Размножение смородины одревесневшими черенками
47. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
48. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
49. Заморозка боярышника на зиму. Боярышник — 7 идеальных способов приготовления заготовки на зиму
50. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание