Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Петрушка в аптеке

Петрушка – это популярная зелень, которую можно встретить на участках большинства дачников.

Все знают, что она полезна для организма и укрепляет иммунитет. А разве известно о всех ее положительных свойствах?

Эксперты назвали 7 причин, почему ее стоит потреблять регулярно.

Сокращается количество соли в рационе

Переизбыток соли – это большая проблема, хотя большинство людей этого не понимают. Соль задерживает воду, повышает артериальное давление и создает другие трудности для организма.

Петрушка — ароматная трава, которую широко применяют в кулинарии. Ее используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясных, овощных и рыбных блюд. А еще петрушка очень полезна, ведь она имеет богатый состав. Поэтому стоит постараться и сделать заготовки петрушки на зиму. Рецепты есть разные, можно выбрать любой вариант.

Замороженная петрушка

При замораживании не теряется ни аромат, ни полезные свойства. Поэтому этот вариант отлично подходит тем, кто хочет иметь свежую зелень даже зимой.

1. Бобовые

Это фасоль,, соя… В бобовых много фитоэстрогенов: это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное, бобовые за счет содержания фитоэстрогенов снижают проявление климактерических симптомов. При этом в составе бобовых – лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы. Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2–3 раз в неделю.

2. Творог

Петрушка замороженная польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
4. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
5. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
6. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
7. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
8. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
9. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
10. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
11. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
35. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
38. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты