Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Петрушка в аптеке

Петрушка – это популярная зелень, которую можно встретить на участках большинства дачников.

Все знают, что она полезна для организма и укрепляет иммунитет. А разве известно о всех ее положительных свойствах?

Эксперты назвали 7 причин, почему ее стоит потреблять регулярно.

Сокращается количество соли в рационе

Переизбыток соли – это большая проблема, хотя большинство людей этого не понимают. Соль задерживает воду, повышает артериальное давление и создает другие трудности для организма.

Петрушка — ароматная трава, которую широко применяют в кулинарии. Ее используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясных, овощных и рыбных блюд. А еще петрушка очень полезна, ведь она имеет богатый состав. Поэтому стоит постараться и сделать заготовки петрушки на зиму. Рецепты есть разные, можно выбрать любой вариант.

Замороженная петрушка

При замораживании не теряется ни аромат, ни полезные свойства. Поэтому этот вариант отлично подходит тем, кто хочет иметь свежую зелень даже зимой.

1. Бобовые

Это фасоль,, соя… В бобовых много фитоэстрогенов: это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное, бобовые за счет содержания фитоэстрогенов снижают проявление климактерических симптомов. При этом в составе бобовых – лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы. Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2–3 раз в неделю.

2. Творог

Петрушка замороженная польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Жаркое с рёбрышками.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Желе из калины.
9. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Скумбрия на мангале.
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
15. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как Москва развивалась с течения времени
23. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
24. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
25. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
29. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
30. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
35. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
41. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
42. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
43. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
44. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
45. Полная подкормка груши: от А до Я
46. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
47. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
50. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму