Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Петрушка в аптеке

Петрушка – это популярная зелень, которую можно встретить на участках большинства дачников.

Все знают, что она полезна для организма и укрепляет иммунитет. А разве известно о всех ее положительных свойствах?

Эксперты назвали 7 причин, почему ее стоит потреблять регулярно.

Сокращается количество соли в рационе

Переизбыток соли – это большая проблема, хотя большинство людей этого не понимают. Соль задерживает воду, повышает артериальное давление и создает другие трудности для организма.

Петрушка — ароматная трава, которую широко применяют в кулинарии. Ее используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясных, овощных и рыбных блюд. А еще петрушка очень полезна, ведь она имеет богатый состав. Поэтому стоит постараться и сделать заготовки петрушки на зиму. Рецепты есть разные, можно выбрать любой вариант.

Замороженная петрушка

При замораживании не теряется ни аромат, ни полезные свойства. Поэтому этот вариант отлично подходит тем, кто хочет иметь свежую зелень даже зимой.

1. Бобовые

Это фасоль,, соя… В бобовых много фитоэстрогенов: это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное, бобовые за счет содержания фитоэстрогенов снижают проявление климактерических симптомов. При этом в составе бобовых – лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы. Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2–3 раз в неделю.

2. Творог

Петрушка замороженная польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Какие интересные факты о климате Калуги
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
15. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
19. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
24. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
25. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
26. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации