Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Петрушка в аптеке

Петрушка – это популярная зелень, которую можно встретить на участках большинства дачников.

Все знают, что она полезна для организма и укрепляет иммунитет. А разве известно о всех ее положительных свойствах?

Эксперты назвали 7 причин, почему ее стоит потреблять регулярно.

Сокращается количество соли в рационе

Переизбыток соли – это большая проблема, хотя большинство людей этого не понимают. Соль задерживает воду, повышает артериальное давление и создает другие трудности для организма.

Петрушка — ароматная трава, которую широко применяют в кулинарии. Ее используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясных, овощных и рыбных блюд. А еще петрушка очень полезна, ведь она имеет богатый состав. Поэтому стоит постараться и сделать заготовки петрушки на зиму. Рецепты есть разные, можно выбрать любой вариант.

Замороженная петрушка

При замораживании не теряется ни аромат, ни полезные свойства. Поэтому этот вариант отлично подходит тем, кто хочет иметь свежую зелень даже зимой.

1. Бобовые

Это фасоль,, соя… В бобовых много фитоэстрогенов: это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное, бобовые за счет содержания фитоэстрогенов снижают проявление климактерических симптомов. При этом в составе бобовых – лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы. Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2–3 раз в неделю.

2. Творог

Петрушка замороженная польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Последние обновления на сайте:

1. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
2. Горячее на праздничный стол.
3. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Сделали баньку для себя.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Московское метро: подземное царство архитектуры
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода