Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Петрушка в аптеке

Петрушка – это популярная зелень, которую можно встретить на участках большинства дачников.

Все знают, что она полезна для организма и укрепляет иммунитет. А разве известно о всех ее положительных свойствах?

Эксперты назвали 7 причин, почему ее стоит потреблять регулярно.

Сокращается количество соли в рационе

Переизбыток соли – это большая проблема, хотя большинство людей этого не понимают. Соль задерживает воду, повышает артериальное давление и создает другие трудности для организма.

Петрушка — ароматная трава, которую широко применяют в кулинарии. Ее используют при приготовлении супов, салатов, закусок, мясных, овощных и рыбных блюд. А еще петрушка очень полезна, ведь она имеет богатый состав. Поэтому стоит постараться и сделать заготовки петрушки на зиму. Рецепты есть разные, можно выбрать любой вариант.

Замороженная петрушка

При замораживании не теряется ни аромат, ни полезные свойства. Поэтому этот вариант отлично подходит тем, кто хочет иметь свежую зелень даже зимой.

1. Бобовые

Это фасоль,, соя… В бобовых много фитоэстрогенов: это особые растительные вещества, по своей биохимической структуре сходные с эстрогенами. Они способствуют поддержанию в норме гормонального фона женщины. Самое главное, бобовые за счет содержания фитоэстрогенов снижают проявление климактерических симптомов. При этом в составе бобовых – лецитин, холин, витамины группы В и Е, микроэлементы. Они благотворно действуют и на кожу, и на работу мозга. Добавлять бобовые в свое меню следует не реже 2–3 раз в неделю.

2. Творог

Петрушка замороженная польза и вред. Польза и вред петрушки

Петрушку кудрявую (Petroselinum crispum) издавна применяют для улучшения деятельности и устранения расстройств ЖКТ, дезинфекции мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, печени, сахарном, простатите, для стимулирования месячных и устранения болей (аменореи и дисменореи). Полезные и лечебные свойства приправы отражены в поговорке: «Кто петрушку жует, тот долго живет». В чем польза и вред петрушки? Как применять траву, корни, сок? В статье – ответы на данные и другие вопросы.

Ароматную траву можно сохранить дома до следующего урожая и даже дольше. Если вы собрали зелень в конце осени, то сберечь ее как минимум до нового года без предварительной обработки не составит труда. Для этого возьмите стеклянную банку с завинчивающейся крышкой, помойте и стерилизуйте ее.

С пучка зелени оборвите листики, переложите их в подготовленную тару и поместите в холодильник. При этом петрушка должна быть немытой и полностью сухой. Банки с завинчивающимися крышками лучше всего подходят для данного метода сбережения. При необходимости просто достаньте нужное количество приправы и снова плотно закрутите банку.

Как хранить петрушку. Хранение в холодильнике и морозилке

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
2. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
3. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
4. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
5. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
6. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
7. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
8. Какие легенды и мифы связаны с историей города
9. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
10. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
11. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
12. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
13. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
14. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
15. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
16. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
17. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
18. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
19. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
20. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
21. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
22. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
23. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
24. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
25. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
26. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
27. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
28. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
29. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
30. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
31. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
32. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
33. Итальянский гигант: все, что нужно знать о петрушке
34. Малина ремонтантная: простые способы размножения
35. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
36. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий
37. Секреты экономии: как использовать промокоды для покупки одежды
38. Красота для взрослых и детей.
39. Бизнес на производстве сахара из сахарной свеклы. Изготовление сахара: обзор «сахарного» рынка страны, перспективы для новичков
40. Как открыть бизнес производство сахара-рафинада. Свой бизнес: производство фигурного сахара
41. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
42. Отличие в уходе за малиной ремонтантной и обычной. Ремонтантная и обычная малина: в чем разница
43. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
44. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
45. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
46. Как убрать горечь в кабачковой икре. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
47. Как можно использовать шелуху от семечек, как удобрение. Варианты использования
48. Мифы о гранатовом соке. Мифы о еде: правда и заблуждения о полезных свойствах граната
49. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
50. Как подготовить клубнику и землянику к зиме на грядке осенью. Подготовка клубники к зимнему укрытию