Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Правильное хранение

Перед хранением в домашних условиях в квартире или частном доме овощи подготавливают, выбирают помещение и вид тары .

Справка! Опытные огородники советуют выбирать для хранения средние морковки. Они хранятся дольше.

Как готовить и хранить морковь :

Как сохранить морковь в вакууме. Как хранить морковь в полиэтиленовом пакете всю зиму

После всех подготовительных работ можно приступать непосредственно к закладке овощей. Существует 8 способов, которые признаны лучшими многими огородниками. Выбирая один из них, вы сможете наслаждаться морковью вплоть до следующего сбора урожая:

Как хранить морковь в холодильнике. Как правильно хранить морковь в холодильнике

Как хранить кочаны капусты в погребе. Места и способыКапусту лучше хранить:

в подвале;в погребе;в подполе дома;в кессоне гаража.

Нет большой разницы между этими местами. Главное, чтобы условия для хранения были подходящими.

Кроме температурного режима и влажности воздуха, важно отсутствие грызунов . Крысы и мыши – частые гости, особенно в подполе частного дома или погребе. Капуста – их любимое лакомство.

Как правильно хранить капусту в подвале? О способе хранения капусты в мешках вы можете узнать из этого

Как хранить капусту в погребе до весны? Способов хранения капусты в погребе на зиму придумано столько, сколько нет ни для одного другого овоща. Капусту хранят:

Температура и влажность – основные показатели длительности хранения овощей. Дома они могут лежать от 2 до 7 месяцев. При создании оптимальных условий хранить морковь и свеклу можно в течение года без потери ими пищевой и химической ценностей.

Как хранить морковку зимой в погребе. Методы хранения моркови и свеклы зимой

Общие правила хранения корнеплодов

Условия, оптимальные для долгого хранения корнеплодов, различаются в зависимости от их вида. Однако существуют и общие правила:

Если морозы ударили неожиданно, не рекомендуется срезать кочаны. Нужно подождать, чтобы оттаяли подмерзшие листья, а уж потом готовить капусту к закладке на хранение. Поздние сорта белокочанки легко переносят заморозки до минус семи градусов.Чтобы хранить капусту в погребе зимой навалом (такой способ тоже существует, хотя и малоэффективен), нужно настелить на пол решетки из деревянных реек, промытые в растворе соды пищевой. Кроме того, полезно подстелить под вилки солому. Она будет впитывать лишнюю влагу.Для того чтобы кочаны оставались свежими до мая, можно каждый из них окунуть в раствор глины, разбавленный до консистенции жидкой сметаны.

При осеннем черенковании винограда следует придерживаться следующих рекомендаций:

В качестве черенков следует выбирать только хорошо вызревшие однолетние побеги, диаметром 0,5-1 см . То есть их толщина должна быть примерно равна толщине карандаша или ручки. Заготовка саженцев винограда осенью. Как заготавливать черенки винограда осенью: основные правила черенкования

Совет! Слишком толстые (более 1 см) не подойдут, т.к. это жирующие побеги, и они едва ли смогут нормально укорениться.

То же самое касается слишком тонких чубуков, укореняться они будут слишком долго.

Последние обновления на сайте:

1. Орешки - рецепт из детства.
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
7. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Эффективность сушки яблок в электросушилке
23. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
24. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
25. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
26. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
27. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
28. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
29. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
30. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
31. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
32. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
33. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
34. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
35. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
36. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
39. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
46. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
47. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
48. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
49. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление
50. Зимние сорта картофеля для хранения: как выбрать и хранить