Картофель к хранению

Немногие знают, как правильно хранить картошку. Для урожая рекомендуют уделять внимание периоду профилактики. За две недели или месяц, возможно, удастся выявить ту фито болезнь, которая ранее не замечалась. В это время клубни хранятся в месте, где много воздушного пространства. Проводятся регулярные осмотры собранного урожая.

Чтобы продукция оставалась качественной длительное время, ей нужна хорошая вентиляция. Упаковывают картофель в мешки из ткани, сетки или ящички, в которых должно быть несколько отверстий. Полиэтиленовые упаковки губят сырье, картофелины за короткий срок могут отсыреть, заплесневеть и загнить. Поэтому и в холодильнике картошку нельзя держать длительное время.

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

После сбора урожая в течение первых десяти дней корнеплоды теряют до 10% влаги. Бактерии и грибки, для которых клубни являются благоприятной средой, вызывают их деформацию и гниль.

Недопустимо хранение урожая на свету: под его воздействием вырабатывается вещество, способное вызывать отравления – солонин, на картофеле появляются зеленые пятна.

Выделяют пять фаз хранения картофеля:

Просушка.  Мокрый картофель нуждается в просушке с помощью вентиляции. Предварительно следует провести сортировку: убрать раздавленные, больные клубни, очистить от растительных остатков и земли. Клубни просушивают при температуре 15-17 градусов в течение 6-12 дней – таковы условия хранения корнеплодов в это время. Картофель дозреет, а раны на нем заживут к началу следующей фазы.

Прививка растений — это один из самых эффективных способов размножения и улучшения сортовых качеств деревьев и кустарников. Однако успех этой процедуры во многом зависит от правильно заготовленных черенков. Весенняя прививка считается одной из самых популярных, так как в это время растения начинают активно расти и лучше переносят прививку. В этой статье мы расскажем, как правильно заготовить черенки для весенней прививки.

Прививка яблонь – это эффективный способ получить дерево с желаемыми характеристиками, такими как высокая урожайность, устойчивость к болезням или морозостойкость. Однако для успешной прививки важно правильно заготовить и сохранить черенки. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Для заготовки черенков нужно выбирать однолетние ветки яблони, так как они лучше всего приживаются. Оптимальная толщина черенка – 1-1.5 см. Ветки должны быть здоровыми, без признаков повреждения или заболевания.

Когда черенки будут нарезаны, свяжите их в пучки и повесьте на них ярлыки (для этого подойдут этикетки из картона, оклеенного скотчем, или деревянные таблички) с названиями сортов деревьев. Так вы точно не перепутаете посадочный материал.

Сохраняя черенки для прививки, помните, что они не должны подмерзнуть или высохнуть. Также до них не должны добраться грызуны. Но на всякий случай заготовьте больше черенков, чем планируете использовать, ведь они могут "пережить" зиму не в полном составе.

Очень важно четко знать, как хранить черенки, чтобы они дожили до прививки. Способов существует несколько – выбирайте тот, который доступен вам.

Для успешной окулировки плодовых деревьев крайне важно соблюдать правильную очередность. Рассмотрим, в какой последовательности следует прививать различные виды:

Тыква – это универсальный и питательный овощ, который находит применение в различных блюдах. Однако после разрезки тыква может быстро испортиться, если не принять правильные меры. В этой статье мы рассмотрим, как правильно хранить разрезанную тыкву, чтобы сохранить её свежесть и полезные свойства.

Самым простым и эффективным способом хранения разрезанной тыквы является её размещение в холодильнике. Для этого вам понадобится:

На чтение 3 мин

Каких только вкусностей не выпекают из тыквы зимой. А как сочны мясные котлеты с цукини? И чтобы вкусная и полезная пища с наших грядок не прекращала поступать на стол зимой, надо подумать как хранить тыкву и кабачки в домашних условиях.

Перед тем, как хранить тыкву и кабачки, им надо дать вызреть. Если обычные кабачки собирают от молочной зрелости до начала отвердения корки, то цукини и тыкве нужно как следует вызреть на грядке. Толстая корка – гарантия хорошей лежкости. Поэтому в августе необходимо нормировать урожай , а осенью следить за прогнозом погоды, чтобы плоды не попали под заморозки.

В зимнее и весеннее время тыкву можно хранить не только в виде варенья и заморозки, но и в свежем состоянии. Однако не все сорта годятся для долгого хранения. Мускатным отведен срок в два-три месяца, а позднеспелые сорта крупноплодной или твердокорой тыквы можно сохранить в течение полугода и даже дольше. Есть несколько способов долгого хранения тыквы.

Целиком и в свежем виде тыкву лучше держать в погребе, гараже или любом другом прохладном, затемненном, относительно сухом и хорошо вентилируемом месте. Подходящая температура для хранения – +2…+4°C, а влажность – не более 75–80%. Здесь тыква не потеряет свои свойства в течение шести-девяти месяцев, то есть всю зиму, весну и даже начало лета.

Тыквы – это один из самых популярных овощей, которые наслаждают нас круглый год. Они не только вкусны, но и невероятно полезны, содержащие множество витаминов и минералов. Однако, чтобы наслаждаться тыквой как можно дольше, важно знать, как правильно хранить их в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам о самых эффективных способах хранения тыкв.

Перед тем как приступить к хранению, важно правильно подготовить тыквы. Это включает в себя несколько шагов:

Перед тем как приступить к хранению тыквы, важно правильно подготовить её. Это обеспечит долгую сохранность и свежесть овоща. Тыква должна быть полностью созревшей, так как зеленоватые плоды не хранятся долго. Также важно, чтобы на поверхности тыквы не было никаких повреждений или царапин, которые могут стать входными воротами для бактерий и грибков.

Обратите внимание на ножку тыквы – она должна быть сухой и без признаков гниения. Если вы выращиваете тыкву сами, соберите её в сухую погоду, чтобы избежать попадания влаги внутрь плода. Перед хранением тыкву не моют, так как влага может привести к порче.

Хранение моркови зимой — задача не из лёгких, ведь это овощ требует особого отношения и внимания. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы расскажем вам проверенный способ, как правильно хранить морковь зимой, чтобы она не потеряла свои вкусовые качества и полезные свойства.

Прежде чем начать хранить морковь, необходимо подготовить её к хранению. Сначала очистите морковь от листьев и корней. Затем промойте морковь в холодной воде и сушите на бумажных полотенцах.

Выбор места для хранения моркови важен. Лучше всего хранить морковь в прохладном и сухом месте, где температура не превышает +5 градусов Цельсия. Если у вас нет холодильника, то можно хранить морковь в подвале или на чердаке.