Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
2. Эпоха детства известного мальчика!
3. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Вкуснейшие маринованные опята.
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
36. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
37. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
38. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
39. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней