Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Скумбрия на мангале.
4. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
5. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Когда была основана Москва и кем
19. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
20. Какие галереи представляют работы московских художников
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
27. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
32. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
33. Красноярский голос Ларисы Долиной
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
42. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
43. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
44. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии