Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. На заметку дачникам.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
7. Эпоха детства известного мальчика!
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
10. Салат аристократ. Ингредиенты:
11. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
12. Селёдка под шубой.
13. Д - дeти.
14. Любимый райский уголок.
15. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
16. Картошка фри в духовке.
17. Сделали баньку для себя.
18. Моя идея беседки.
19. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
20. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
21. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
22. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
29. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
30. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
33. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
36. Красноярский голос Ларисы Долиной
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
44. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
45. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
46. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
49. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
50. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.