Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
5. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
6. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
7. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
8. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
13. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
14. Как добраться до центра Москвы
15. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
16. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
22. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
37. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
40. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
41. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
42. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
43. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
44. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе