Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Огурчики пикули. Автор Chef.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Как назывался город раньше
11. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
14. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
17. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
18. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
41. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
42. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
43. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
47. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
48. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка