Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Как сам делал террасу.
3. Почему лук и чеснок теряют зелень и как их быстро реанимировать.
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
6. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
7. Весенняя подготовка теплицы: 5 надежных методов для защиты вашего урожая.
8. Секреты умной посадки.
9. Почему томаты трескаются?
10. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
11. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
12. Салат с куриной печенью.
13. Соорудили погреб на даче.
14. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
15. Моя мама давно зимний сад хотела.
16. Борщевая заправка на зиму.
17. Московское метро: подземное царство архитектуры
18. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
19. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
20. Какие исторические личности связаны с Калининградом
21. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
22. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
23. Какие интересные улицы и кварталы
24. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
25. Headlines:
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
29. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
35. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
36. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
37. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
38. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
39. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
40. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
41. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
42. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
43. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
44. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
45. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
46. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
47. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
48. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
49. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
50. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности