Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
5. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
9. О пересадке клубники задумались?
10. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
11. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
12. Селёдка под шубой.
13. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
14. Любимый райский уголок.
15. Забор из камня своими руками.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
19. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
22. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
25. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
26. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
27. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
28. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
29. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
30. Какие галереи представляют работы московских художников
31. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
32. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
33. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
34. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
35. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
36. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
39. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Перец чили: от семян до плодов
43. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
46. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
47. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки