Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
5. 5 секретов сладкой малины.
6. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
7. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
8. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
9. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
10. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
11. Горячее на праздничный стол.
12. За три года.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Напиток для исцеления печение!
15. Вскуснейшая квашеная капуста.
16. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
17. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
18. Огурчики в аджике -.
19. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
20. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
21. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
22. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
23. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
24. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
25. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
29. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
30. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
31. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
32. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
33. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
36. Какие легенды и мифы связаны с историей города
37. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
38. Секреты долговременного хранения моркови в песке
39. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
42. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
43. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
44. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
45. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
46. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
47. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
48. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
49. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
50. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой