Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
3. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
4. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
5. Обшил и утеплил наш дачный домик.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
8. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
13. Секреты лучшего усвоения свеклы
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
17. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
27. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
30. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
31. Копаем огород 3 разными способами
32. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
33. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
34. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
35. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
36. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
37. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
38. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
39. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
42. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
43. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
44. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно