Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
5. Холодный литовский борщ.
6. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
7. Московское метро: подземное царство архитектуры
8. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
14. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Какие необычные факты о Ижевске известны
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Основные методы подготовки винограда к зиме
23. Как добраться до центра Москвы
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
27. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
40. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
44. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры