Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Картошка фри в духовке.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
19. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
20. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
23. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
24. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
25. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
26. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
29. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
30. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
31. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
48. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно