Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Соорудили погреб на даче.
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
7. Жаркое с рёбрышками.
8. Картошка фри в духовке.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Запечённые фаршированные перцы.
11. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
12. Сделал летом беседочку.
13. Огурчики в аджике -.
14. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
15. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
21. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
24. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
25. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
28. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
34. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
35. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
42. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
45. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
50. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой