Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Дачная банька хороша.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. В соцсетях появились трогательные кадры.
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
23. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
39. Способы ухода за виноградом в летнее время года
40. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
41. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
42. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
43. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
47. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения