Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
24. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
29. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
33. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
34. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
38. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
39. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
40. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
41. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
46. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности