Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Судили деревню (а та безответна).
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
19. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
20. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
26. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
27. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
28. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
31. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
36. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
39. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
40. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
41. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
42. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
43. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
44. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц