Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Рулетики с фаршем на мангале.
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
27. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
41. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать