Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
16. Как добраться до центра Москвы
17. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
20. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
21. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
22. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
23. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
24. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
25. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
26. Холодильник для яблок: за или против
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
36. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности