Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. Горячее на праздничный стол.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Селёдка под шубой.
6. Напиток для исцеления печение!
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
9. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
10. Желе из калины.
11. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
12. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
13. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
14. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
22. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
23. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
27. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Секреты долговременного хранения моркови в песке
32. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
35. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам