Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Точные сроки

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Соорудили погреб на даче.
5. Жаркое с рёбрышками.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Сладкий чили на зиму.
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Какие необычные факты о Ижевске известны
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Четыре яблони из одной: История роста и развития
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
29. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
30. Перец чили: от семян до плодов
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
34. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
45. Как выбрать лучший мотоблок.
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры