Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
7. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
8. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
9. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
10. Сколько времени хранить соленья?
11. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
12. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
13. Запечённые фаршированные перцы.
14. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
17. Кремль: сердце истории Москвы
18. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
22. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
23. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
24. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
27. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
28. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
29. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
33. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
34. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
39. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
40. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
46. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
47. Чем и как обработать капусту. Народные средства
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт