Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
3. Эпоха детства известного мальчика!
4. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
5. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
9. Вкуснейшие маринованные опята.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
12. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Какие легенды связаны с московскими монастырями
15. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
16. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
20. Какие необычные факты о Ижевске известны
21. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
22. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
23. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
24. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
25. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
30. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
31. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
32. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
36. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
38. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
44. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
45. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
46. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
47. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
48. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
49. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
50. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам