Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. За три года.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Желе из калины.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
13. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
35. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
42. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
43. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики