Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Сделал летом беседочку.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Какие интересные факты о климате Калуги
7. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
30. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
33. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
43. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
44. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
47. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
48. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы