Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
11. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
20. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
23. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
30. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
38. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
39. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
46. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях