Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
2. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Селёдка под шубой.
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Где можно покататься на аттракционах
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Когда была основана Москва и кем
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
18. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
32. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
42. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
43. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
44. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
45. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
48. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов