Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Рассада стала вытянутой? 5.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Огурчики пикули. Автор Chef.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
10. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
13. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
14. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
15. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
20. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
21. Какие необычные факты о Ижевске известны
22. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
23. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
24. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
25. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
26. Какие галереи представляют работы московских художников
27. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
28. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
29. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
30. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
31. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
34. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
36. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
43. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни