Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
2. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Сколько времени хранить соленья?
5. Салат с куриной печенью.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Московское метро: подземное царство архитектуры
12. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
13. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
14. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
15. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
16. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
17. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
26. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
27. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
28. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
35. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Зимние яблоки: простой способ сохранения
41. Зимние яблоки: как хранить их дома
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
44. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
45. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
46. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. На яблоне мох, что делать. Лечение
49. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
50. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы