Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Желе из калины.
6. Моя идея беседки.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
24. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
28. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
29. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Как правильно питаться для повышения потенции
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
49. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании