Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
20. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
21. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
30. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
33. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
34. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
35. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление