Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Представь: утро на даче, свежий воздух, чайник шумит - и на столе стопка горячих, пышных оладий.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
8. В копилку дачных полезностей.
9. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
12. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
13. Рулетики с фаршем на мангале.
14. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
15. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
22. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
23. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
24. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
25. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
26. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
27. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
31. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
36. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
37. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
41. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
44. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
47. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
48. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
49. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
50. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме