Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
2. Секреты при выращивании картофеля.
3. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
4. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
5. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Полезные советы на каждый день.
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Анкл бенс - супер салат.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Тыква - кладезь здоровья!
12. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
16. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
17. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
18. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
23. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
32. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
33. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
34. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
35. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
43. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?