Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. Глубина посадки - это тот невидимый фактор, который решает, будет у тебя скромный результат или по-настоящему мощный урожай.
4. Садовые секреты и подсказки.
5. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
10. "Заметили - уничтожайте без промедления!
11. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
12. Перестаньте покупать чеснок!
13. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
14. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
15. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Холодный литовский борщ.
18. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
19. Рулетики с фаршем на мангале.
20. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
21. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
22. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
23. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
24. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
25. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
26. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
27. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
28. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
29. Пересадка винограда: необходимость или выбор
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
32. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
35. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
36. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
37. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Алексей Глызин: от Рязани до мира
40. Красноярский голос Ларисы Долиной
41. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
42. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
43. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
44. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
45. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
46. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
47. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
48. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?