Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Вкуснейшие маринованные опята.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
9. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
10. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
11. Как назывался город раньше
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
36. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
39. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
45. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
46. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму