Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Салат с куриной печенью.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Огурчики пикули. Автор Chef.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
13. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Какие необычные факты о Ижевске известны
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
22. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
23. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
24. Как Москва развивалась с течения времени
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
28. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
29. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
32. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
41. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
49. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара