Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Д - дeти.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Какие легенды связаны с московскими монастырями
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
19. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
38. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
39. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
44. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно