Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Сделали баньку для себя.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Как назывался город раньше
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
14. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
28. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
29. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
34. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
35. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
36. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
48. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
49. Секрет приготовления идеальных чесночных чипсов из кабачка
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии