Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Дачные работы в жаркую погоду риск инфаркта увеличивают!
3. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
4. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
5. Средства от вредителей для капусты:
6. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
7. Несколько советов по выращиванию томатов.
8. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Сделали баньку для себя.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Какие интересные факты о московском метро
20. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
21. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
22. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
25. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
26. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
29. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
30. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
31. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
32. Весенние прививки: необходимость или выбор
33. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
34. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
35. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
36. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
37. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
38. Секреты долговременного хранения моркови в песке
39. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
40. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
41. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
44. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
45. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. На яблоне мох, что делать. Лечение
48. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
49. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц