Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
3. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
4. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
5. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
10. Сладкий чили на зиму.
11. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
25. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
26. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
27. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
30. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
31. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
32. Заморозка моркови: как это сделать правильно
33. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
34. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
46. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Полная подкормка груши: от А до Я
49. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
50. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы