Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Огурчики в аджике -.
5. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
16. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
17. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
18. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
19. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
20. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
21. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
23. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
24. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
25. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
26. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
27. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
28. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
29. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
30. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
31. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
32. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
39. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
40. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
41. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
42. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
45. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
46. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии