Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
2. Крылечко своими руками.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
11. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
12. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
13. Весенние прививки: необходимость или выбор
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
19. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
20. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
21. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
22. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
27. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
45. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты