Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Виноград без косточек, весом в 10 грамм?
2. Средства от вредителей для капусты:
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Почему томаты трескаются?
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
12. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
13. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
14. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
21. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
22. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
23. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
28. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
29. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
30. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
41. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
42. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
46. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
47. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
48. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
49. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
50. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы