Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
8. Тыква - кладезь здоровья!
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Холодный литовский борщ.
11. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
12. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
16. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
17. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
18. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
19. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
22. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
23. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
30. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
31. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
32. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
38. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
39. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
40. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
41. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
42. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
50. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку