Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Салат с куриной печенью.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
6. Картошка фри в духовке.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Рулетики с фаршем на мангале.
13. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
14. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
15. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
16. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
17. Headlines:
18. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
31. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
34. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
35. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
46. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
47. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
48. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
49. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
50. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни