Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
4. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
5. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Салат с куриной печенью.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
11. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
12. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
13. Вкуснейшие маринованные опята.
14. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
15. Скумбрия на мангале.
16. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
19. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
20. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
21. Какие интересные факты о климате Калуги
22. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
25. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
26. Пересадка винограда: необходимость или выбор
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
29. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
30. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
33. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
36. Алексей Глызин: от Рязани до мира
37. Красноярский голос Ларисы Долиной
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
39. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
40. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
41. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
46. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет