Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. Для тех, кто устал от борьбы с тлей на плодовых деревьях, есть простое решение:
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Своими руками вот такой колодец сделал.
10. Огурчики пикули. Автор Chef.
11. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
12. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
16. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
17. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
28. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
36. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
37. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
38. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
39. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
44. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
45. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
46. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
47. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
48. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
49. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
50. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник