Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
4. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
5. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
6. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
7. Селёдка под шубой.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
10. Крылечко своими руками.
11. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
12. Скумбрия на мангале.
13. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
17. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
18. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
19. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
20. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Какие необычные факты о Ижевске известны
23. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
24. Пересадка винограда: необходимость или выбор
25. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
26. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
27. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
30. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
31. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
36. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
37. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
38. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
39. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
40. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
41. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
42. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
43. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
44. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
46. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
47. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
48. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения