Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
2. Почему томаты трескаются?
3. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
4. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
8. Селёдка под шубой.
9. Ароматный хлеб в пакете.
10. Вкуснейшие маринованные опята.
11. Сделали баньку для себя.
12. Огурчики пикули. Автор Chef.
13. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
14. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
15. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
19. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
25. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
26. Москва в прошлом: как родился и вырос город
27. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
28. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
31. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
32. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
33. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
34. Секреты долговременного хранения моркови в песке
35. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
38. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
39. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
40. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
43. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
44. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
45. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
46. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками