Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Горячее на праздничный стол.
4. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
5. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
6. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
7. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
8. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
9. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
10. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
11. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
12. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
13. Сделали баньку для себя.
14. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
19. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
20. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
21. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
22. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
23. Как Москва развивалась с течения времени
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
29. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
30. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
31. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Алексей Глызин: от Рязани до мира
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
37. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры