Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить вкусную жимолость.
2. Заметили на своих растениях тлю?
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
5. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
11. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Напиток для исцеления печение!
14. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
15. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
16. Отличная банька на крайнем севере.
17. Отличная банька на крайнем севере.
18. Борщевая заправка на зиму.
19. Какие казино работают
20. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
23. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
24. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
25. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
28. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
34. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
35. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
36. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
39. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
40. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
43. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками