Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Забор из камня своими руками.
4. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
17. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
18. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
26. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
31. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
43. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
47. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
48. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии