Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
6. Соорудили погреб на даче.
7. Куриные бочонки с грибной начинкой.
8. Вкуснейшая грибная икра.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
19. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
20. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
24. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
25. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
29. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
36. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
37. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
40. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
41. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
42. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты