Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
3. Перестаньте покупать чеснок!
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Огурчики в аджике -.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
9. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
31. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
32. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
33. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
34. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
35. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
36. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
37. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
38. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
39. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
40. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
41. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
46. Чем и как обработать капусту. Народные средства
47. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
48. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью