Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
2. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
3. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
4. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
5. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
6. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
7. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
8. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
9. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
10. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
11. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
12. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
13. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
14. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
15. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
16. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
17. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
18. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
19. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
20. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
21. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
22. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
23. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
24. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
25. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
26. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
27. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
28. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
29. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
30. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
31. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
32. Здоровые и вкусные: как приготовить легкие чипсы из кабачка
33. Увеличьте ваш урожай черной смородины с помощью отводков
34. Вторые блюда с базиликом
35. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик
36. Как организовать бизнес на производстве сахара. Особенности сахарного бизнеса
37. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
38. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
39. Осенью виноград уход обрезка подкормка. Добавление статьи в новую подборку
40. Как ухаживать за виноградом осенью.. Как сажать виноград осенью
41. Кабачковая икра хранилась при комнатной температуре. Как хранить домашнюю кабачковую икру
42. Как убирать морковь и свеклу. Как определить сроки уборки корнеплодов
43. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
44. Польза и вред петрушки замороженной. Можно ли замораживать петрушку на зиму в морозилке
45. Диета при аденоме простаты. Диета при простатите, аденоме
46. Кардиомагнил инструкция по применению. Режим дозирования
47. Уход за клубникой осенью. Обрезка
48. Укрытие земляники садовой на зиму. Зачем укрывать растения на зиму?
49. Как ухаживать за клубникой осенью. КАК ПОДГОТОВИТЬ КЛУБНИКУ К ЗИМЕ
50. Подготовка клубники к зиме осенью. Что следует делать после плодоношения клубники