Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Отличная банька на крайнем севере.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
10. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
11. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
12. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
13. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
27. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
34. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
42. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
43. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
44. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
45. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
46. Морковь в холодильнике: мыть или нет
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
50. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой