Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Интересная идея для дачного туалета.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. 5 секретов сладкой малины.
5. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
8. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Красивейшая замена петунии -.
13. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
14. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
15. А вы ароматом сена … дышали.
16. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
17. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
18. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Как назывался город раньше
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
23. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
24. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
25. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
26. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
31. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
32. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
33. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
42. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
45. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. Морковь в холодильнике: мыть или нет
50. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?