Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Почему томаты трескаются?
5. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
6. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
7. Дачная банька хороша.
8. Ароматный хлеб в пакете.
9. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
10. Картошка фри в духовке.
11. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
12. Сладкий чили на зиму.
13. Борщевая заправка на зиму.
14. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
15. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
19. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
20. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
21. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
22. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
23. Когда была основана Москва и кем
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
27. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
35. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
39. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
40. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
41. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
46. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
47. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты