Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Салат с куриной печенью.
3. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
4. Соорудили погреб на даче.
5. Сделал летом беседочку.
6. Скумбрия на мангале.
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
11. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
14. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
15. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
16. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
17. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
36. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном