Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
5. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
6. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
7. Зачерствевший хлеб - отличное решение для подкормки огородных культур, служащее основой для питательного удобрения.
8. О пересадке клубники задумались?
9. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Своими руками вот такой колодец сделал.
12. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
17. Какие интересные факты о климате Калуги
18. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
19. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Свекла: польза и вред для здоровья человека
22. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
23. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
24. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
25. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
26. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
27. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
28. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
29. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
30. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
31. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
32. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
33. Простой и удобный способ сушки шиповника
34. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
35. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
36. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
37. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
38. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
39. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
40. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
41. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
44. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
45. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
46. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
47. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
48. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
49. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
50. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки