Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Отличные пучковые сорта огурцов:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. За три года.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. На яблоне мох, что делать. Лечение
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
40. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном