Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Холодный литовский борщ.
10. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
11. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
14. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
26. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
29. Эффективность сушки яблок в электросушилке
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
32. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
33. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
47. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта