Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
3. Новая жизнь заброшенной дачи.
4. Интересная идея для дачного туалета.
5. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
6. Советы для капусты.
7. 5 секретов сладкой малины.
8. Польза от употребления чесночной воды.
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
11. Где этa улица?
12. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
13. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
14. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
15. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
16. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
17. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
18. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
19. Какие интересные факты о климате Калуги
20. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
21. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
22. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
25. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
26. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
27. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
30. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
31. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
35. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
36. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
37. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
38. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
40. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
44. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
45. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
46. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
47. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
48. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
49. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
50. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи