Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Комнатные растения - фильтры воздуха.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
7. Из-за сильных морозов фермеры пустили новорожденного теленка домой и позволили спать на диване.
8. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
9. Почему томаты трескаются?
10. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
11. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
12. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
13. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
14. Селёдка под шубой.
15. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
16. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
17. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
18. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
21. Какие легенды связаны с московскими монастырями
22. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
23. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие зимние развлечения есть в парках
26. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
28. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
29. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
30. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
31. Четыре яблони из одной: История роста и развития
32. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
33. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
34. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
35. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
36. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
37. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
38. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
40. Эффективность сушки яблок в электросушилке
41. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
42. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Перец чили: от семян до плодов
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
47. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
48. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
49. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку