Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Секреты умной посадки.
2. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
5. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
6. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
7. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Вкуснейшие маринованные опята.
13. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Огурчики пикули. Автор Chef.
16. Московское метро: подземное царство архитектуры
17. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
20. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
23. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
24. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
25. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
26. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
27. Какие интересные улицы и кварталы
28. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
29. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
31. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
32. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
33. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
34. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
35. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
38. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
43. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
44. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
45. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
46. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
47. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
48. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
49. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
50. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки