Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Классификация по срокам

Морковь и свёклу выращивают повсеместно. Они хорошо хранятся в погребе, но только если убраны своевременно. Недозрелые, а также попавшие под серьёзные заморозки корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Когда копают морковь и свёклу

Определить точные сроки уборки корнеплодов непросто. В меньшей мере это связано с сортом моркови или свёклы (ранние сорта выкапывают и употребляют ещё летом). В основном срок зависит от климата региона и текущей погоды: в проливной дождь выкапывать корнеплоды точно не стоит. В любом случае уборка моркови и свёклы приходится на сентябрь или октябрь.

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
5. Секреты успешного выращивания пекинской капусты.
6. Календула - ваш верный союзник в саду.
7. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
8. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
9. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
10. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
13. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
14. Желе из калины.
15. Борщевая заправка на зиму.
16. Холодный литовский борщ.
17. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
18. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
19. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
20. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
21. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
22. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
23. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
26. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
29. Как добраться до центра Москвы
30. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
31. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
34. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
35. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
40. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
41. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
42. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
46. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
47. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
48. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
49. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками