Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Условия с варкой

Бланшировать брюссельскую капусту перед заморозкой или нет – вопрос спорный. Плюс в бланшировании:

длительный срок хранения, до 12 месяцев;бланшированную капусту можно готовить сразу, как достали из морозильной камеры.готовится термически обработанная капуста очень быстро, около 10 минут.

Если брюссельская капуста при уборке на зиму в морозилку не подвергалась тепловой обработке, срок ее хранения не больше 6 – 8 месяцев. Перед приготовлением ее обязательно надо отварить.

Если же у вас мало времени, можно и не бланшировать. Предварительно кочанчики необходимо высушить полностью. Замораживать овощи мокрыми не рекомендуется, так как они слипаются в комок, от которого потом трудно отсоединить нужную порцию.

Как заморозить на зиму брюссельскую капусту. Бланширование

Можно ли свежую капусту заморозить. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Можно ли заморозить капусту? Многие хозяйки удивятся этому вопросу, ведь капуста – овощ, который прекрасно хранится и без заморозки. Но не стоит забывать, что продукт в свежем виде будет демонстрировать отличную лежкость только в том случае, если для этого выбрано идеальное место (прохладное, не влажное, хорошо вентилируемое).

Если в частных домах с поиском места проблем нет, то в квартире дело обстоит иначе. Вот почему городским хозяйкам удобнее делать заготовки на зиму в морозильной камере.

Наверное, все знают, как приготовить борщ. Для новичков можно предложить вкусный и простой рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

1 морковь;1 свекла;небольшая капуста;1 лук;5 штук картошки;растительное масло;томатная паста;соль, перец и другие приправы по желанию.

Для начала необходимо помыть морковь и картофель. Почистить их. Капусту следует разморозить и натереть на терке или нарезать.

В миску наливаем воду, добавляем соль и нарезанный кубиками картофель. Варим картошку до готовности.

Замороженная капуста белокочанная. Можно ли замораживать капусту в морозилке?

Последние обновления на сайте:

1. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
2. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
3. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
4. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
5. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
6. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
7. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
8. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
9. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
10. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
11. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
12. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
13. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
14. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
15. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
16. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
17. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
18. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
19. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
20. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
21. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
22. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
23. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
24. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
25. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
26. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
27. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
28. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
29. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
30. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
31. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
32. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
33. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
34. Чем и как обработать капусту. Народные средства
35. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
36. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
37. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
38. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
39. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
40. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
41. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
42. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
43. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой
44. Вкусные и полезные щи из красной капусты: рецепт и советы
45. Вяленый кабачок или цукаты: что выбрать для создания вкусных блюд
46. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом
47. Кабачок горький: причины и решения
48. Простые и вкусные: рецепт сушки яблок в домашних условиях
49. Красная смородина: простой способ размножения
50. Муж построил теплицу мечты: отапливаемая и просторная.