Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Вкуснейшие маринованные опята.
3. Моя идея беседки.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Скумбрия на мангале.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
14. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
15. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
25. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
28. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
29. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
31. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
34. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
37. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара