Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
10. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
11. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
14. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
22. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
34. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
37. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
40. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
41. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
49. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений