Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
2. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
3. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
19. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Простой и удобный способ сушки шиповника
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Холодильник для яблок: за или против
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
35. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
46. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
47. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства
48. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
49. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы