Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
6. Судили деревню (а та безответна).
7. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
8. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
9. Орешки - рецепт из детства.
10. Красивейшая замена петунии -.
11. Сделали баньку для себя.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
16. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
17. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
18. Как назывался город раньше
19. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
20. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
21. Пересадка винограда: необходимость или выбор
22. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
23. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
24. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
26. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
31. Эффективность сушки яблок в электросушилке
32. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
33. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
34. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
35. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
50. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара