Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Обшил и утеплил наш дачный домик.
2. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
3. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
4. Какие исторические личности связаны с Калининградом
5. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
6. Кремль: сердце истории Москвы
7. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
10. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
11. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
23. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
24. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Зимние яблоки: простой способ сохранения
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
39. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
50. Помидоры серии золотое чудо: как вырастить и ухаживать за этим уникальным сортом