Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
3. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
4. "Заметили - уничтожайте без промедления!
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
7. Нежный салат на праздничный стол.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Горячее на праздничный стол.
10. За три года.
11. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
12. Куриные бочонки с грибной начинкой.
13. Обшил и утеплил наш дачный домик.
14. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
15. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
16. Headlines:
17. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
19. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
20. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
21. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
26. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
27. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
28. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
29. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
30. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
32. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
33. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
37. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
38. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
43. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
44. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
45. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
46. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
47. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии