Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
2. Какие галереи представляют работы московских художников
3. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
4. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
5. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
6. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
7. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
8. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
9. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
10. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
11. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
12. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
13. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
14. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
15. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
16. Перец чили: от семян до плодов
17. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
18. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
19. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
20. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
21. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
22. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
23. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
24. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
25. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
26. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
27. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
28. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
29. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
30. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
31. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
32. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
33. Отличительные характеристики кислотности винограда Изабелла в средней полосе
34. Посадка груши осенью: основные нюансы и рекомендации
35. Вкусные и полезные: чипсы из кабачка и баклажана в сушилке
36. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
37. Плюсы покупки саженцев в интернет-магазине
38. Бизнес план мини сахарный завод. Особенности сахарного бизнеса
39. Бизнес план производство сахара. Как получают сахар
40. Как хранить тыкву правильно в целом или разрезанном виде. Как заготовить тыкву на зиму
41. Осенний уход за виноградом. Как укрывать виноград на зиму в средней полосе
42. Уход за виноградником осенью. Как сажать виноград осенью
43. Уход за виноградом в сентябре в средней полосе. Что нужно делать с кустами винограда осенью
44. Уход за виноградом осенью и обрезка его на зиму. Подготовка чубуков
45. 30 минут на кухне: как приготовить быструю домашнюю пиццу
46. Шелуха от семечек на огороде. Как использовать шелуху от семечек, а качестве удобрения
47. Как лучше хранить морковь и свеклу в зимнее время в квартире. Хранение моркови и свеклы дома
48. От каких гормонов полнеют женщины. 10 гормонов, которые контролируют вес
49. Как подготовить клубнику к зиме на грядке. Как защитить корни клубники
50. Уход за клубникой осенью. Обрезка