Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Нежный салат на праздничный стол.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Рулет из рульки.
4. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
9. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Когда была основана Москва и кем
15. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
30. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
32. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
35. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
36. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
37. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано