Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
2. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
5. Полезные советы на каждый день.
6. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
9. Вскуснейшая квашеная капуста.
10. Забор из камня своими руками.
11. А вы ароматом сена … дышали.
12. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
13. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
14. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
17. Где можно покататься на аттракционах
18. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
19. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
20. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
23. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
24. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
25. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
26. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
27. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
28. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
29. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
30. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
45. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
46. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
49. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
50. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона