Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
2. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
7. Забор из камня своими руками.
8. Сделали баньку для себя.
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
14. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
17. Какие зимние развлечения есть в парках
18. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
21. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
22. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
32. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
33. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
35. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
42. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии