Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Моя идея беседки.
5. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Как правильно хранить яблоки на зиму
29. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
32. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
33. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
34. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
35. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
36. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
37. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
38. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
39. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
40. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения