Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Каким растениям не подходит зола.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
5. Любимый райский уголок.
6. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Сладкий чили на зиму.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
11. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Где можно покататься на аттракционах
14. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
15. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
20. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
33. От весны до осени: как работает виноградник
34. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
49. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
50. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев