Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. Горячее на праздничный стол.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
15. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
24. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
25. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
26. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
30. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
31. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Эффективность сушки яблок в электросушилке
36. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
37. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
38. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
43. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
44. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
45. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
48. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
49. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
50. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии