Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
3. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Сделал летом беседочку.
8. Скумбрия на мангале.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
19. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
24. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
25. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
26. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
31. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
36. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
37. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
38. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
39. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
40. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
48. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода