Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Oднa ceмья из гopoдa в глуxую дepeвню пpиexaлa.
2. Когда и как сажать бархатцы.
3. Мы укрепляем корневую систему рассады перца для будущего урожая.
4. Опасные ошибки при подготовке почвы для рассады: чего следует избегать!
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
9. Ли снег в теплице нужен.
10. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
11. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
12. Полезные советы на каждый день.
13. Отличные пучковые сорта огурцов:
14. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
15. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
16. Вскуснейшая квашеная капуста.
17. Анкл бенс - супер салат.
18. Отличная банька на крайнем севере.
19. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
20. Рулетики с фаршем на мангале.
21. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
22. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
23. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
24. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
25. Какие легенды связаны с московскими монастырями
26. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
27. Какие зимние развлечения есть в парках
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
29. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
31. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
32. Простой и удобный способ сушки шиповника
33. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
34. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
35. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
36. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
37. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
38. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
39. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
40. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
43. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
44. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
45. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
46. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
47. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
48. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
49. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
50. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте