Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Когда и как сажать бархатцы.
2. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
3. На заметку дачникам.
4. Секреты при выращивании картофеля.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. О пересадке клубники задумались?
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Дачная банька хороша.
9. Д - дeти.
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Картошка фри в духовке.
13. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
14. Крылечко своими руками.
15. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
16. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
17. Какие интересные факты о московском метро
18. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Свекла: польза и вред для здоровья человека
21. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
22. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
23. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
27. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
28. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
29. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
30. Весенние прививки: необходимость или выбор
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
33. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
34. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
35. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
36. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
39. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
40. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
41. Простой способ сохранения яблок до зимы
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
44. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
45. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
46. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью