Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. Сделал летом беседочку.
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Рулетики с фаршем на мангале.
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
14. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
15. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
18. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Основные методы подготовки винограда к зиме
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Секреты долговременного хранения моркови в песке
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
34. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
47. Где и как вы храните картофель в квартире?
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры