Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
3. Полезные советы на каждый день.
4. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
5. Нежный салат на праздничный стол.
6. В копилку дачных полезностей.
7. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
8. Где этa улица?
9. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
12. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
16. Секреты лучшего усвоения свеклы
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
19. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
21. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
22. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
23. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
24. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
25. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
26. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
27. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
35. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
36. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
42. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
43. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
44. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
45. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
46. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
47. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
48. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
49. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
50. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания