Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
2. 5 секретов сладкой малины.
3. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
4. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
5. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
6. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
7. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Дачная банька хороша.
10. Где этa улица?
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Вот такую беседку сделал муж.
13. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
18. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
19. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
20. Как назывался город раньше
21. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
22. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
23. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
26. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
27. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
28. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
29. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
30. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
31. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
34. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
35. Морковь долго храниться: проверенные способы
36. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
37. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
38. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
39. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Как правильно хранить яблоки на зиму
42. Простой способ сохранения яблок до зимы
43. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
44. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
45. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
46. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
47. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
48. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
49. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
50. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях