Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
2. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
3. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
4. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
5. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
24. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
25. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
26. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
28. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
45. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
50. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола