Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Витаминная смесь

Вегетационный период у кольраби короткий: за сезон можно собрать 2-3 урожая. Но начинающие огородники часто не могут понять, что кольраби созрела, в результате опаздывают со своевременной уборкой. Когда собирать урожай кольраби и как определить спелость, сообщит само растение: размер зрелого стеблеплода приближается к 8-10 см в диаметре. Нормальный стеблеплод ранне- и среднеспелых сортов к тому сроку, когда срезать кольраби уже необходимо, должен иметь 100-граммовый вес. Позднеспелые гибриды часто приближаются к значению в 500-600 г.

Убирают урожай выборочно, в несколько заходов. Передерживать на грядке не стоит: капусточка потеряет присущую ей нежность, станет волокнистой и грубой, приобретет горьковатый привкус.

Кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби на зиму. Заготовки из кольраби

Оборудовав подвальное помещение согласно приведённым выше рекомендациям, уделите внимание таре для хранения. Лучше всего использовать небольшие ящики из дерева или шпона, но годится и пластиковая тара. Максимальное количество слоёв при укладке – два, и превышать его не стоит. Ещё лучше укладывать стеблеплоды слоями в шахматном порядке, так они занимают немного места и располагаются достаточно плотно.

Важно достаточно обильно пересыпать кольраби в ящиках. Для этого используют сухой речной песок или опилки, либо смешивают их в любых пропорциях.

ВАЖНО!

Ассорти с кольраби на зиму. Рецепты приготовления кольраби: разнообразные варианты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание болгарского перца: рекомендации.
2. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
10. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
11. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
17. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
22. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
23. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
24. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
27. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
28. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
29. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. На яблоне мох, что делать. Лечение
40. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки