Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Воздушная сушка

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Несмотря на множество вариантов, как можно сушить груши в домашних условиях, предварительная обработка плодов одинакова. Фрукты выбирают не полностью зрелые и твердые с утолщенной кожурой.

Сушка груши в домашних условиях простой рецепт. 5 вариантов сушки груш и правильная подготовка фруктов

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Последние обновления на сайте:

1. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
2. Вкуснейшая грибная икра.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Моя идея беседки.
6. Огурчики пикули. Автор Chef.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
21. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
22. Заморозка моркови: как это сделать правильно
23. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
24. Алексей Глызин: от Рязани до мира
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
27. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
28. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
29. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
30. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
31. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
38. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
39. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе
49. Груша осенью: как подготовиться к зиме
50. Просто и быстро: сушь яблоки над газовой плитой