Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Воздушная сушка

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Несмотря на множество вариантов, как можно сушить груши в домашних условиях, предварительная обработка плодов одинакова. Фрукты выбирают не полностью зрелые и твердые с утолщенной кожурой.

Сушка груши в домашних условиях простой рецепт. 5 вариантов сушки груш и правильная подготовка фруктов

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Недавно стал владельцем земельного участка площадью 12 соток.
3. Объявите войну насекомым на вашей даче!
4. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
5. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
6. Почему томаты трескаются?
7. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
8. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
9. Дачная банька хороша.
10. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
11. Орешки - рецепт из детства.
12. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
13. Сладкий чили на зиму.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
16. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
17. Огурчики пикули. Автор Chef.
18. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
19. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
20. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
21. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
22. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
23. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
24. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
25. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
26. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
27. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
28. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
29. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
30. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
31. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
32. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
34. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
35. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
36. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
37. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
38. Как правильно хранить яблоки на зиму
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
42. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
45. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
48. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
49. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
50. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени