Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Воздушная сушка

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Несмотря на множество вариантов, как можно сушить груши в домашних условиях, предварительная обработка плодов одинакова. Фрукты выбирают не полностью зрелые и твердые с утолщенной кожурой.

Сушка груши в домашних условиях простой рецепт. 5 вариантов сушки груш и правильная подготовка фруктов

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Последние обновления на сайте:

1. А что, если подготовить рассаду томатов ещё с осени?
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
4. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
5. Как вырастить вкусную жимолость.
6. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
7. Избавляемся от сорняков без химии.
8. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
9. Полезные свойства листьев облепихи.
10. Несколько советов по выращиванию томатов.
11. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
12. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
13. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
14. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
15. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
16. Дачная банька хороша.
17. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
18. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
19. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
20. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
21. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
22. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
23. Какие интересные факты о климате Калуги
24. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
25. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
26. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
27. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
28. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
29. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
30. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Какие галереи представляют работы московских художников
32. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
33. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
34. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
35. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
36. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
37. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
38. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
39. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
40. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
41. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
42. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
43. Как правильно хранить яблоки на зиму
44. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
45. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
46. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
47. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
48. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
49. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
50. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя