Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Воздушная сушка

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Несмотря на множество вариантов, как можно сушить груши в домашних условиях, предварительная обработка плодов одинакова. Фрукты выбирают не полностью зрелые и твердые с утолщенной кожурой.

Сушка груши в домашних условиях простой рецепт. 5 вариантов сушки груш и правильная подготовка фруктов

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Последние обновления на сайте:

1. Ты кладешь не ту мульчу - и грядка страдает!
2. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Полезные свойства листьев облепихи.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
7. Перестаньте покупать чеснок!
8. За три года.
9. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
10. Любимый райский уголок.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
17. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
18. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
19. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
20. Где можно покататься на аттракционах
21. Какие зимние развлечения есть в парках
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
24. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
27. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
28. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
32. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
37. Холодильник для яблок: за или против
38. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
42. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
45. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
46. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
47. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
48. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет