Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Воздушная сушка

Оксана Константинова

В холодные зимние вечера напомнить себе о ласковом лете можно вкусными сушеными грушами. Эти сухофрукты, которые после обработки сохраняют нежный вкус и тонкий аромат, довольно просто сделать в домашних условиях. Главное – подготовить плоды к сушке и выбрать наиболее оптимальный для себя метод приготовления. Как правильно сушить груши? Давайте разбираться.

Несмотря на множество вариантов, как можно сушить груши в домашних условиях, предварительная обработка плодов одинакова. Фрукты выбирают не полностью зрелые и твердые с утолщенной кожурой.

Сушка груши в домашних условиях простой рецепт. 5 вариантов сушки груш и правильная подготовка фруктов

Для сушки подойдут почти все сорта груш, вне зависимости от того, ранние они или поздние. Коренные отличия будут только в конечном «выходе» готовой продукции. Если ранние сорта дадут всего 14-16% от начального веса, то поздние 22-25%.

Выбор груш

Чтобы получить сушеные груши хорошего качества, лучше брать сочные плоды, но не чрезмерно водянистые. Они должны быть хорошо вызревшими. Следите за целостностью кожицы, на ней не должно быть повреждений или пятен.

Как сушить груши в духовке. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Последние обновления на сайте:

1. С легким сердцем и руками, покрытыми мозолями, я наконец - то закончил свою беседку.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
5. Как вырастить морковь без проблем и прореживания.
6. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
7. Избавляемся от сорняков без химии.
8. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
9. Секреты при выращивании картофеля.
10. Комнатные растения - фильтры воздуха.
11. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
12. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
13. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
14. Отличные пучковые сорта огурцов:
15. В копилку дачных полезностей.
16. Вкуснейшая грибная икра.
17. Борщевая заправка на зиму.
18. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
19. Холодный литовский борщ.
20. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
21. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
22. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
23. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Как Санкт-Петербург был построен на воде
26. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
27. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
28. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
29. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
30. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
31. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
32. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
36. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
37. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
38. Эффективность сушки яблок в электросушилке
39. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
40. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
41. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
42. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
43. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
44. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
45. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
46. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
49. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства