Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Яблочки из бочки

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Квашеная капуста с целыми яблоками в ведре. Моченые яблоки с капустой и морковью по русски

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Задалась вопросом: "А могу ли я себе . хоть на мгновение вернуть детство???" Получилось! Где- то  недели четыре назад раздобыла рецепт квашенных помидоров, яблок в капусте. И все это в бочке квасится вместе. Долго сомневалась , смогу ли. но попробовала. итак делюсь рецептом. это для тех, кто любит старинную кухню и квашенные продукты.

Накрошила капусты домашней- кочана 4 , взяла яблок зеленых килограмма 4, собрала помидор (сливок) - килограмма 4 , смотрю еще и место останется, вымыла 2 арбуза, наколола их ножом в нескольких местах. 

Квашеная капуста с яблоками в ведре. Квашеная капуста с яблоками

Самым популярным рецептом приготовления домашнего квашения из капусты и яблок является его классический вариант, предусматривающий использование минимального количества ингредиентов. Для тех же, кто ценит изысканность и необычность блюд, существуют варианты с применением более экзотических составляющих: ягод клюквы, лимона или даже тыквы. Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы.

Капуста квашеная на зиму рецепты очень вкусно с яблоками. Капуста квашеная с яблоком и морковью

Мне понравился этот рецепт тем, что капусту можно сделать в небольшом количестве на 1 л банку, капуста получается хрустящей и съедается очень быстро.

Ингредиенты для «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Капуста квашеная с яблоком и морковью»:

Для приготовления квашеной смеси используют эмалированную, стеклянную тару, а также деревянные бочки . Чтобы заквасить капусту с яблоками в банке объемом 3 л необходимы следующие ингредиенты:

капуста осеннего сбора, белокочанная — 2 кг;яблоки — 3 кг;морковь — 500г;перец, горошек — 5-10 штук;лист лавровый — 3-5 штук;сахар — 2 столовые ложки;соль — 2 столовые ложки.

Для начала следует подготовить продукты для закваски:

Капусту нужно обязательно квасить на зиму. В ней содержится больше витамина C, чем в лимонах. Также она богата и другими полезными веществами и бактериями, которые благотворно влияют на здоровье человека.

Многие хозяйки заготавливают овощи в банках, в ведре или кастрюле. Но изначально кислую капусту готовили в бочках. Рекомендуется использовать дубовую тару, но если у вас нет такой возможности, то подготовьте пластиковые бочки необходимого объема.

Для засолки лучше подходят овощи поздних сортов. Кочан должен быть плотным без видимых дефектов и следов гниения. От качества продукта зависит вкус и продолжительность хранения закуски.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Квашеная капуста с яблоками рецепт. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Как квасить капусту с яблоками. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная.

Важные советы.

   Прежде чем начинать готовить, необходимо знать некоторые секреты. У все домохозяек они свои, их много. Но мы перечислим самые важные:

   Для квашения капусты необходимо брать только каменную соль, без каких-либо добавок. Допустим мелкая йодированная соль делает капусту мягкой, да и вкус меняется.

   Сочную и хрустящую капусту можно получить с добавлением яблок, клюквы, брусники, лаврового листа, тмина, сладкого перца и свеклы. Но не смешивать все сразу!

Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей
Как просто и вкусно квасить капусту с яблоками без рассола. И 5 хитростей: хрустящая, сочная капуста, не не мягкая и не горчит.

Квашеная капуста в бочке с яблоками. Как я капусту с яблоками квашу, классический рецепт (в собственном соку). Оказывается, все просто! Как приготовить + 5 хитростей

Квашеная капуста с яблоками: рецепт + ингредиенты

1. Нашинковать капусту не слишком тонко.

Хитрость 1 Отмериваем нужное количество соли, берем большую часть, присыпаем капусту - мнем.

Прямо на разделочной доске: перетираем, чтобы капуста просолилась. Остаток соли добавляем в конце.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Рецепт квашеной капусты с яблоками. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Очень простой вариант квашения капусты с кисло-сладким вкусом, благодаря добавлению яблок. Попробуйте воспользоваться этим способом заготовки на зиму.

Капуста квашеная с яблоками на зиму в бочке. Квашеная капуста с яблоками — рецепт на 3-литровую банку

Ингредиенты:

3 кг белокочанной капусты;3 кисло-сладких яблока;3 морковки;2 ст.л соли.

Приготовление

С кочана снимаем верхние листья, а затем капусту измельчаем. Если вы используете специальную шинковку, то будьте осторожны, так как можно пораниться.

Если вы подписаны на этот канал, наверняка заметили, что в моей коллекции рецептов очень много рецептов из капусты. Квашеная или маринованная капуста - это универсальное и полезное блюдо, которое можно подать к любому гарниру. В холодильнике долго хранится и не требует особых усилий для приготовления.

Сегодня рецепт квашеной капусты - с яблоками и медом.

Капуста с яблоками квашеная рецепты. Медовая квашеная капуста с яблоками

Для этого рецепта берите белокочанную капусту.

Часто капусту в солениях соединяют с фруктами, травами и овощами, такими как,, виноград, зубчики, зелёныйили. Особенно популярны рецепты, где в качестве основных ингредиентов упоминаются капуста и яблоки.

Сделать такую заготовку не сложно и быстро, в основном все рецепты очень простые. Посолить капусту с яблоками можно в любой подходящей ёмкости:,, ведре,

Капуста квашеная с яблоками в бочке. Лучшие рецепты

Квашеная капуста с яблоками в отличие от традиционного рецепта получается более сочной и хрустящей, а самое главное — превосходит его по содержанию витаминов. Существует несколько способов приготовления этого блюда.

Квашеная капуста с яблоками — кладезь витаминов

В самом простом варианте используется минимальное количество ингредиентов, приобрести которые осенью совсем не сложно. Капуста прекрасно хранится в течение зимы, не теряя при этом своих полезных свойств.

О блюде

Рецепт приготовления квашеной капусты знаком каждой хозяйке. С яблоками это блюдо готовят реже. Эти фрукты придают пикантную нотку, пополняют витаминный состав.

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, необходимо знать некоторые правила выбора продуктов и этапов готовки:

Квашеная капуста с яблоками в бочке. Мочёные яблоки в капусте: рецепт приготовления

Последние обновления на сайте:

1. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
8. Свекла: польза и вред для здоровья человека
9. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
10. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
11. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
12. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
13. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
14. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
15. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
16. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
17. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
18. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
19. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
20. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
21. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
22. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
23. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
24. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
25. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
26. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
27. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
28. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
29. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
30. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
31. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
32. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
33. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
34. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
35. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
36. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
37. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
38. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
39. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
40. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
41. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Подготовка груши к зиме: проверенные советы и рекомендации