Зимний обрезка

Веерная обрезка винограда — самый популярный способ, который применяется в северных и умеренных широтах, например, в Подмосковье, на Урале, в Сибири. Крона, сформировавшаяся после такого обрезания веток, позволяет легко укрывать виноград на зиму. Формируется несколько рукавов, которые растут вертикально по отношению к основному стволу и образуют веер. По мере роста виноградной лозы число рукавов можно регулировать. Такая схема обрезки значительно увеличивает урожайность, защищает виноград от вымерзания. Второе название методики — бесштамбовая обрезка винограда осенью.

Сорта винограда для Урала подбирают с коротким вегетационным периодом. Чтобы лоза достигла полноценной зрелости, нужно высаживать разновидности лиан раннего и среднераннего срока созревания. Уже имеются сорта, которые зарекомендовали себя наилучшим образом в условиях сурового климата. К ним относятся: "Алешенькин", "негритенок", "мускатный белый Шатилова", "Самохвалович", "лидия", "памяти Шатилова", "мускатный розовый ранний", "краса севера" ("Ольга"). Из них можно выделить самые неприхотливые сорта, которые подойдут тем, кто собирается заниматься выращиванием винограда на Урале в открытом грунте. Рассмотрим подробнее три наиболее выносливые лианы:

Обрезка винограда — это один из самых важных этапов в уходе за этим растением. Она не только способствует активному росту и плодоношению, но и помогает сохранить здоровье растения на долгие годы. Осенняя обрезка особенно важна, так как она позволяет подготовить виноградную лозу к зиме и обеспечить обильный урожай в следующем сезоне.

Оптимальное время для осенней обрезки винограда зависит от климатической зоны и сорта растения. Обычно это период с конца сентября до начала ноября, когда листья начинают опадать, а лоза перестает расти. В это время растение находится в состоянии покоя, и обрезка будет менее травматичной для него.

Подготовку виноградника к зимним холодам начинают уже в сентябре. Чтобы получить хороший урожай в следующем сезоне виноградник следует обязательно подкормить не менее двух раз за осень. Так для ускорения вызревания в начале сентября растения подкармливают раствором монофосфата калия. В это же время для улучшения плодородности и состава почвогрунта в почву вносят органические вещества, навоз, птичий помет, компост, перегной, золу.

В конце октября следует подготовить растения к зимовке и закладке новых почек с помощью раствора комплексов минеральных препаратов, которые должны содержать фосфор, калий, бор, йод, марганец и цинк.

В октябре после проведения обрезки виноград необходимо обильно полить. Влагозарядковый предзимний полив необходим для защиты почвы от промерзания.

Осенью обрезают преимущественно укрывные сорта винограда. Обрезку можно начинать после того, как с лозы опадут все листья. Торопиться со стрижкой не стоит, в течение осени еще может происходить перенос запасающих веществ из листьев в старую древесину и корневую систему. Этот процесс важен для успешной зимовки и питания после пробуждения почек. Для профилактики заболеваний оптимальна для обрезки сухая погода (без осадков, снега, тумана) с температурой чуть ниже нуля (около -2 °С).

Весна – время года, когда любые деревья, и груша в том числе, нуждаются в подкормке. В основном в этот период предпочтение отдают азотным удобрениям, которые ускоряют рост растений и формирование пышной зелёной массы. Своевременная подкормка азотными составами позволит дереву быстро пройти все стадии и приступить к цветению.

Подкормку вносят в 2 этапа.

Вызревание древесины это одна из фаз вегетационного периода древесных растений, наступающая при сокращении светового дня, уменьшении попадания в прикорневую зону влаги и увеличении амплитуды дневных и ночных температур.

Заключается она в покрытии оболочек клеток лигнином «Ф», а затем «М» (в результате чего побеги приобретают прочность и гибкость), снижении содержания в тканях растений свободной воды, опробковании покровов, структурных изменениях протоплазмы тканей и накапливании питательных веществ. Продолжается вызревание до самого окончания вегетации и имеет цель подготовить растения к зимовке.

Первые саженцы винограда семья Петрань приобрела еще 1985 году. Не обошлось без ошибок и разочарований. Но сегодня в винограднике "Анюта" в небольшой белорусской деревне плодоносит 140 технических и столовых сортов винограда, еще 40 проходят испытания.

Урожай уже собран, а хозяева следят за прогнозом погоды, чтобы вовремя подготовиться к зиме. О том, как сделать это правильно, что необходимо учесть начинающим виноградарям и почему не стоит гнаться за новинками, говорим с хозяином виноградника Михаилом Петранем.

Михаил, расскажите, пожалуйста, для наших читателей немного о вашем винограднике .

Подготовка винограда к зиме – процесс непростой и трудоемкий. В наших погодных условиях хрупкое растение может выпреть, вымерзнуть, подвергнуться атаке грызунов и найти еще множество причин для того, чтобы не проснуться весной.

Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю.

На чтение 4 мин

Одно из важных условий хорошего урожая —  правильный уход за виноградом осенью. В этот период рекомендуется выполнять подготовку кустов к предстоящей зимовке, чтобы не потерять ни одну лозу в морозную зиму.

В зависимости от сорта, сроков его созревания и климата уход за виноградником начинают в сентябре (примерно в 20-х числах) и заканчивают  в ноября (первые числа месяца). Именно на октябрь приходятся основные работы.

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей. Засыпайте в яму только верхний, плодородный слой земли, нижний слой лучше не использовать.

При уходе за виноградом осенью проводят все те работы, что и в августе для ранних и средних по сроку созревания сортов. Особое внимание виноградаря должно быть направлено на мероприятия, ускоряющие созревание урожая и вызревание лозы. От того, насколько рано и хорошо вызрела лоза в сентябре, насколько много она запасла и накопила в себе углеводов, зависит урожай будущего года, степень повреждения зимними морозами глазков и древесины кустов.