Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Крылечко своими руками.
3. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Московское метро: подземное царство архитектуры
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
9. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Холодильник для яблок: за или против
25. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
26. Как правильно хранить яблоки на зиму
27. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
28. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
29. Перец чили: от семян до плодов
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
33. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
34. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
35. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
36. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
37. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Настойка восковой моли: применение в медицине
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
47. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками