Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. Нежный салат на праздничный стол.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
10. Московское метро: подземное царство архитектуры
11. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
14. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
15. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
16. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
17. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
20. Какие интересные улицы и кварталы
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
23. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
24. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
25. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
26. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
27. Весенние прививки: необходимость или выбор
28. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
29. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
30. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
31. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
32. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
33. Какие легенды и мифы связаны с историей города
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
38. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
39. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
40. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
41. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
42. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
43. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
44. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
45. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии