Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Салат с куриной печенью.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Есть ли современные достопримечательности
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
12. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
18. Когда была основана Москва и кем
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
22. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
23. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
24. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
25. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
26. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
27. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
30. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
31. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
32. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
33. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
34. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
39. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
40. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
46. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом