Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Садовые секреты и подсказки.
2. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
3. Ли снег в теплице нужен.
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
6. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
7. В копилку дачных полезностей.
8. Соорудили погреб на даче.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
11. Вкуснейшая грибная икра.
12. Борщевая заправка на зиму.
13. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
16. Какие казино работают
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
23. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
24. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
25. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
26. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
31. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
32. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
33. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
34. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
35. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
42. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
43. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
44. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
45. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
48. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
49. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки