Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Вскуснейшая квашеная капуста.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. В соцсетях появились трогательные кадры.
4. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
5. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
6. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
7. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
8. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
12. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
13. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
17. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
20. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
21. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
25. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
26. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
27. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
31. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
32. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
36. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
37. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
41. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек
50. Как правильно сушить кабачки в электросушилке: секреты и рецепты