Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Блюда на работу

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
2. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
3. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
4. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
5. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
6. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
7. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
8. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
9. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
10. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
11. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
12. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
13. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
14. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
15. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
16. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
17. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
18. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
19. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
20. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
21. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
22. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
23. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
24. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
25. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
26. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
27. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
28. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
29. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
30. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
31. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
32. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
33. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности
34. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
35. Как правильно ухаживать за грушей летом: советы и рекомендации
36. Заготовка боярышника на зиму: простые рецепты и полезные советы
37. В чем основные отличия ремонтантной малины от обычной. Как определить ремонтантная малина или нет. Отличия ремонтантной малины от обыкновенной
38. Как вырастить ремонтантную малину. Когда сажать ремонтантную малину
39. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
40. О пользе подсолнечной шелухи для огорода. Как применять?
41. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
42. Как готовить морковь и свеклу к зимнему хранению. Сочные корнеплоды до весны и даже дольше! Как сохранить морковь и свёклу зимой: способы для разных условий
43. Как хранить дома морковь и картошку дольше. Морковь
44. Как правильно хранить свеклу и морковь в холодильнике?
45. Как размножать малину черенками. Размножение одревесневшим материалом
46. Как ускорить созревание винограда. Факторы, которые отодвигают сроки на более поздние
47. Польза и вред петрушки сушеной. Как заготовить петрушку на зиму: способы и рецепты
48. Какие продукты полезны для печени. Какие овощи и фрукты полезны для печени?
49. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
50. Как правильно укрыть клубнику на зиму. Этапы подготовки к зимовке