Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Желе из калины.
4. Огурчики в аджике -.
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
14. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
15. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
16. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
22. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Секреты долговременного хранения моркови в песке
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
28. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
29. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
30. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
37. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
40. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений