Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
2. Салат с куриной печенью.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. Где этa улица?
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Есть ли современные достопримечательности
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
16. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
27. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
30. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
33. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
34. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
37. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
38. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
39. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
40. Полная подкормка груши: от А до Я
41. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
42. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
46. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики