Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Горячее на праздничный стол.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Скумбрия на мангале.
7. Холодный литовский борщ.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Пересадка винограда: необходимость или выбор
14. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
15. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
16. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
32. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
46. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
47. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
48. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано