Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Сладкий чили на зиму.
4. Тыква - кладезь здоровья!
5. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
6. Сделал летом беседочку.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Какие легенды и мифы связаны с историей города
22. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
23. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
36. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации