Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
4. Обшил и утеплил наш дачный домик.
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
11. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
12. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
13. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
14. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
15. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
18. Какие легенды и мифы связаны с историей города
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
21. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
22. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
23. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
24. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
25. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
26. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
27. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
28. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
29. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
30. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
33. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
34. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
35. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
36. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
37. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
38. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
39. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода