Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
9. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Headlines:
14. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
15. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
16. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
17. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
18. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
19. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
20. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
25. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
38. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом