Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют листья огурцов?
2. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
3. Натуральные подкормки для гортензии.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Комнатные растения - фильтры воздуха.
6. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Дачная банька хороша.
10. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
11. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
12. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
13. Сладкий чили на зиму.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Огурчики в аджике -.
16. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
17. Есть ли современные достопримечательности
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
20. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
21. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
22. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
24. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
25. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
31. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
34. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
39. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
40. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
42. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
43. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
44. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
45. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
46. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
47. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
48. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы