Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Вскуснейшая квашеная капуста.
3. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
4. А вы ароматом сена … дышали.
5. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
6. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
7. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
8. Где можно покататься на аттракционах
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
11. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
19. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
34. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
35. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
36. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
37. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
38. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
43. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
44. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
47. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения