Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Солёные грузди - как вкусно засолить.
2. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
3. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
4. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
5. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
6. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
7. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
8. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
9. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
10. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
11. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
12. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
13. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
14. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
15. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
16. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
17. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
18. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
19. Какие легенды и мифы связаны с историей города
20. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
23. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
30. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
31. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
34. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
39. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
40. Где и как вы храните картофель в квартире?
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
49. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы