Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты успешного выращивания рассады томатов.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Несколько советов по выращиванию томатов.
4. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
5. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
6. Орешки - рецепт из детства.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
12. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
13. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
16. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
17. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
18. Какие зимние развлечения есть в парках
19. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
22. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
23. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
24. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
25. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
26. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
27. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
28. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Как правильно питаться для повышения потенции
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
39. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
40. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
45. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
48. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации