Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Сделал летом беседочку.
4. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
35. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
46. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
47. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
48. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства