Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Даже если у вас есть участки сада, которые на протяжении всего дня остаются в тени, это вовсе не повод расстраиваться.
2. Как правильно посадить и вырастить гортензию в саду или на даче.
3. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
4. Почему томаты трескаются?
5. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
6. Салат с куриной печенью.
7. Салат аристократ. Ингредиенты:
8. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Вкуснейшая грибная икра.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
14. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
15. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
16. Кремль: сердце истории Москвы
17. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
18. Какие интересные факты о московском метро
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
21. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
22. Четыре яблони из одной: История роста и развития
23. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
24. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
30. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
31. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
32. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
33. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
34. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
37. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
38. Перец чили: от семян до плодов
39. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
40. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
41. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
42. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
43. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
44. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
45. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
46. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
47. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
48. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
49. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
50. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась