Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
9. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Какие интересные улицы и кварталы
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
28. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. От весны до осени: как работает виноградник
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
39. Копаем огород 3 разными способами
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
42. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты