Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
4. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
5. Моя идея беседки.
6. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
7. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
10. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
15. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
16. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
17. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
18. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
19. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
20. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
21. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
22. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
23. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
26. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
27. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
28. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
29. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
30. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
31. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
32. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
33. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
34. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
35. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
36. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
37. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
38. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
39. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
40. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
41. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
42. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
43. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
44. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
45. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
46. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
47. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
48. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации