Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
2. Борщевая заправка на зиму.
3. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
4. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
5. Какие легенды связаны с московскими монастырями
6. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
7. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
8. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
11. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
14. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Простой и удобный способ сушки шиповника
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
23. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
24. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
30. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
31. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
32. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
33. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
46. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты