Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
2. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
5. Огурчики пикули. Автор Chef.
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
17. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
25. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
26. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
36. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
37. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
38. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
39. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений