Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
2. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
3. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
4. Какие казино работают
5. Какие исторические личности связаны с Калининградом
6. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
7. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
8. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
13. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
16. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
17. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
18. Сушим шиповник дома: в духовке и без
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
21. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
22. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
23. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
26. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
27. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
33. Как выращивать капусту в августе и сентябре
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
36. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
37. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
38. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
39. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
40. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
41. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
42. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
43. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
44. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
45. Противомикробные средства для обработки ран: виды и применение
46. Линия по производству сахара: как это работает
47. Просто и эффективно: черенкование черной смородины весной
48. Воспользуйтесь чесноковой настойкой для улучшения вкуса блюд
49. Продолжительное хранение свеклы в погребе: основные принципы
50. Защита саженцев плодовых деревьев от зимних погодных условий