Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
15. Секреты лучшего усвоения свеклы
16. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
19. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Сушим шиповник дома: в духовке и без
23. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
28. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
35. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
36. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
37. От весны до осени: как работает виноградник
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода