Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
4. Холодный литовский борщ.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
11. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
37. Как выращивать капусту в августе и сентябре
38. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Как приготовить вкусные и полезные чипсы из кабачка в дегидраторе