Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Моя идея беседки.
7. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Какие необычные рекорды связаны с городом
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
14. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
15. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
17. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
18. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
19. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
20. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
21. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
28. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
29. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
30. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
31. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
34. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Полная подкормка груши: от А до Я
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
39. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
40. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Где и как вы храните картофель в квартире?
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
46. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму