Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
10. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
11. Куриные бочонки с грибной начинкой.
12. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
13. Крылечко своими руками.
14. Рулетики с фаршем на мангале.
15. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
16. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
17. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Кремль: сердце истории Москвы
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Где можно покататься на аттракционах
22. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
23. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
26. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
27. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
28. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
29. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
30. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
31. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
32. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
35. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
36. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
37. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
40. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
41. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
42. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
43. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
44. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
45. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
46. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
47. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
48. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
49. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
50. Морковь в холодильнике: мыть или нет