Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Холодный литовский борщ.
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Кремль: сердце истории Москвы
10. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
28. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии
49. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
50. Размножение смородины отводками и черенками: основные принципы и приемы