Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Желе из калины.
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Скумбрия на мангале.
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
17. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
18. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
19. Какие галереи представляют работы московских художников
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
32. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
33. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
34. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
48. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
49. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
50. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год