Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
2. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
3. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
4. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
7. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
8. Орешки - рецепт из детства.
9. Построил своими руками беседку для бесед.
10. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
11. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
12. Моя идея беседки.
13. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
14. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
15. Московское метро: подземное царство архитектуры
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
20. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
21. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
22. Как Санкт-Петербург был построен на воде
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Четыре яблони из одной: История роста и развития
25. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
26. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
27. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
28. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
29. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
30. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
31. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
32. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
33. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
36. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
37. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
42. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
43. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
44. На яблоне мох, что делать. Лечение
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
47. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
48. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
49. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
50. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками