Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
2. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
3. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
4. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
5. Удобрение, чтобы рассада была крепкoй.
6. Почему при посадке картофеля я ежегодно добавляю в лунку горох или бобы.
7. Почему томаты трескаются?
8. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
11. Рулет из рульки.
12. Орешки - рецепт из детства.
13. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
14. Вкуснейшие маринованные опята.
15. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
16. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
17. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
18. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
19. Есть ли современные достопримечательности
20. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
25. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
28. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
29. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
30. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
31. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
34. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
35. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
36. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
37. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
38. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
39. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
40. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
41. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
42. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
43. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
44. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
47. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
48. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Чем и как обработать капусту. Народные средства