Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
5. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
6. Скумбрия на мангале.
7. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
8. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
9. Headlines:
10. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
11. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
12. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
34. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
46. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
47. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания