Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Дачная банька хороша.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Холодный литовский борщ.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Какие интересные факты о климате Калуги
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
32. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
35. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
36. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
47. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
48. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения