Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. В копилку дачных полезностей.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Моя мама давно зимний сад хотела.
6. Сделали баньку для себя.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
19. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
26. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Сушим шиповник дома: в духовке и без
30. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
33. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. От весны до осени: как работает виноградник
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
41. На яблоне мох, что делать. Лечение
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам