Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. На заметку дачникам.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Рассада стала вытянутой? 5.
6. Почему томаты трескаются?
7. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Картошка фри в духовке.
10. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
11. Борщевая заправка на зиму.
12. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
13. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
16. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Где можно покататься на аттракционах
19. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
20. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
21. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
24. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
25. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
26. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
27. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
28. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
29. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
30. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
31. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
32. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
33. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
39. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
40. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
43. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
46. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления