Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
5. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
6. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
7. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
8. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
9. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
10. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
11. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
12. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
13. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
14. Москва в прошлом: как родился и вырос город
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
17. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
18. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
19. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
22. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
23. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
24. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
25. Как правильно питаться для повышения потенции
26. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
27. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
28. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
30. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
31. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
32. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
33. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
34. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
35. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
36. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
37. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
38. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
42. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
43. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
44. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
47. Миф или реальность: Почему мороженная капуста может быть вредна для здоровья
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек