Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Орешки - рецепт из детства.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Сделал летом беседочку.
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
9. Headlines:
10. Headlines:
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
16. Как Санкт-Петербург был построен на воде
17. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
21. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
26. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
29. Морковь долго храниться: проверенные способы
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой