Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. На даче всегда найдётся место не только грядкам, но и хорошему настроению.
2. Советы для капусты.
3. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
4. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
5. Когда и как сажать бархатцы.
6. На заметку дачникам.
7. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
8. 9 культур, которые стоит посадить под огурцами для обильного урожая и крепкого здоровья растений.
9. Д - дeти.
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
12. Солёные грузди - как вкусно засолить.
13. Моя идея беседки.
14. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
15. В соцсетях появились трогательные кадры.
16. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
24. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
25. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
29. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
30. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
31. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
32. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
33. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
34. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
37. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
38. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
39. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
40. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
41. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
42. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
43. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
44. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
45. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
46. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
47. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
48. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
49. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
50. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже