Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные блюда

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Крылечко своими руками.
5. Сделали баньку для себя.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Какие зимние развлечения есть в парках
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
19. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
28. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
35. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
39. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
40. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
41. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
42. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
43. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
44. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Идеи для использования сушеных кабачков в кулинарии