Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные закуски

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
2. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
3. Где и как вы храните картофель в квартире?
4. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
5. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
6. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях
7. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
8. Вкусные и полезные: Как я капусту с яблоками квашу
9. Подкормка плодовых деревья и кустарников в весеннее: основные принципы и рекомендации
10. Роскошь цветов в ландшафтном дизайне: создание великолепного сада
11. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
12. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
13. Стационарный мангал на даче руками моего тестя.
14. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
15. Вторые блюда с базиликом
16. Размножение чёрной смородины зелёными черенками. Как черенковать смородину летом: размножение зелеными черенками
17. Как внешне отличить ремонтантную малину от обычной. Описание ремонтантной малины с фото
18. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
19. Почему прокисла кабачковая икра. — Статистика
20. Можно ли использовать семечки в качестве удобрения. Применение шелухи от семечек в сухом виде
21. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
22. Подкормка молодых груш осенью. Добавление статьи в новую подборку
23. Ушные капли при боли в ухе. Лучшие средства от отита
24. Сорта томатов устойчивых к фитофторе для теплиц. Какие сорта тепличных помидоров устойчивы к фитофторозу
25. Какие продукты полезны для печени. Какие овощи и фрукты полезны для печени?
26. Признаки низкого тестостерона у мужчин. Содержание
27. Чем вредно кофе для организма человека. Общая информация
28. Уход обрезка и подкормка клубники осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Подготовка клубники к зимовке. ОСЕННИЙ УХОД ПЕРЕД ПОДГОТОВКОЙ КЛУБНИКИ К ЗИМЕ
30. Как я размножаю черную смородину разными способами.. Способы, как размножать смородину черенками
31. Переработка сахарной свеклы в России. Как перерабатывают сахарную свеклу в России?
32. Меры борьбы с огневкой на крыжовнике и смородине. Как бороться с огневкой на крыжовнике во время созревания плодов и в другие периоды
33. Когда убирать лук-порей и как хранить. Хранение корнеплодов
34. Как вывести ржавчину на смородине. Опасность ржавчины смородины
35. Как сохранить свеклу на зиму в городской квартире. Как подготовить свеклу к хранению
36. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на зимнее хранение. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
37. Как заморозить морковь и свеклу на зиму. Свекла на зиму
38. Как обрезать старый куст винограда осенью. Методики обрезки запущенного винограда
39. Правила и сроки обрезки ботвы моркови. Правила обрезки
40. Правила и сроки обрезки свекольной ботвы. Нужно ли обрезать ботву
41. Вяленые овощи в масле. Вяленые фрукты и овощи, которые запросто готовятся в обычной духовке
42. Сушка кабачков в домашних условиях. Сушеные кабачки на зиму
43. Чудо лопата своими руками для копки земли и Рыхления. Плюсы и минусы чудо лопат
44. Садовые инструменты своими руками. Промышленный садовый инвентарь и самодельный
45. Чудо-лопата для копки земли. Что такое чудо-лопата для копки земли
46. Скважина дома в подвале. Конечно, можем! И сделаем, если у вас останется это желание  после прочтения нижеследующего:
47. Компактный "Кировец" своими руками.
48. Как хранить свеклу зимой в погребе 8 лучших способов. Способы закладки на хранение
49. Правильное хранение свеклы зимой в погребе или квартире. Как правильно вырастить и подготовить урожай к длительному хранению
50. Хранение свеклы в погребе. Подготовка урожая к зимнему хранению