Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные закуски

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Селёдка под шубой.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
6. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Четыре яблони из одной: История роста и развития
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
17. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
18. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
19. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
24. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
28. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
29. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
32. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
33. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
34. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
37. Простой способ сохранения яблок до зимы
38. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
39. Перец чили: от семян до плодов
40. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
41. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
42. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
45. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
48. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
49. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение