Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные закуски

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
8. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Четыре яблони из одной: История роста и развития
11. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
14. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
15. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
16. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
17. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
18. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
19. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
20. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
21. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
22. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
25. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
26. Перец чили: от семян до плодов
27. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
28. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
32. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
33. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
34. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
40. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты