Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодные закуски

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Жаркое с рёбрышками.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
5. Тыква - кладезь здоровья!
6. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
7. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
8. Кремль: сердце истории Москвы
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
14. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
15. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
19. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
20. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
21. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
22. Зимние яблоки: простой способ сохранения
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
28. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
29. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
30. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
31. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
35. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
36. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
37. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
41. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
46. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой