Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Запечённые фаршированные перцы.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
8. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Когда была основана Москва и кем
13. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
14. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
15. Какие галереи представляют работы московских художников
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
17. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
18. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
19. Сушим шиповник дома: в духовке и без
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
25. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
26. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
29. Простой способ сохранения яблок до зимы
30. Как правильно питаться для повышения потенции
31. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
32. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
33. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
34. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
35. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
38. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
39. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
45. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
46. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
47. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения