Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
9. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
12. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
28. Красноярский голос Ларисы Долиной
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
37. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
38. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
39. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
40. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения