Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
5. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
22. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
23. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
24. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
25. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
34. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
35. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
40. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
41. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
45. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода