Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
11. Как назывался город раньше
12. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Headlines:
15. Четыре яблони из одной: История роста и развития
16. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
17. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
20. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
21. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
22. Алексей Глызин: от Рязани до мира
23. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
24. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
25. Способы ухода за виноградом в летнее время года
26. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
27. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
28. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
29. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
30. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
33. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
34. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
37. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
38. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
43. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания