Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Забор из камня своими руками.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Анкл бенс - супер салат.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Какие исторические личности связаны с Калининградом
11. Какие зимние развлечения есть в парках
12. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
28. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
31. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
32. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
36. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
37. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
38. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
39. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
40. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
41. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
46. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты