Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
10. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
11. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
14. Какие интересные улицы и кварталы
15. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
23. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
37. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
47. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений