Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
2. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
3. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
4. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
5. Какие необычные рекорды связаны с городом
6. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
7. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
8. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
11. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
12. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как Москва развивалась с течения времени
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
21. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
22. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
23. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
36. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
37. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
42. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Секреты правильного замораживания тушеной капусты: как сохранить вкус и полезные свойства