Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
3. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие интересные факты о московском метро
9. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
10. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
11. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
12. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
13. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
14. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
15. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
16. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
17. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
18. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
19. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
20. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
21. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
22. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
23. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
24. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
25. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
26. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
27. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
35. Способы ухода за виноградом в летнее время года
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
39. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения