Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
2. Обшил и утеплил наш дачный домик.
3. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
4. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
7. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
18. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
26. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
29. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
30. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
31. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
32. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
41. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
48. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой