Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сам делал террасу.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Натуральные подкормки для гортензии.
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
8. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
9. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
10. Горячее на праздничный стол.
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Пруд на участке, сделанный своими руками.
13. Где этa улица?
14. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
15. Сладкий чили на зиму.
16. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
17. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
20. Какие интересные факты о московском метро
21. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
24. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
25. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
26. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
27. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
29. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
30. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
37. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
43. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
44. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
45. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
46. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
47. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
48. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
49. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
50. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах