Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Московское метро: подземное царство архитектуры
6. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
7. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
12. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
13. Когда была основана Москва и кем
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
16. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
25. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
28. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
29. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
30. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
31. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
32. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
37. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
38. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
39. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
42. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
43. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
47. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
48. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты