Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
2. Рулетики с фаршем на мангале.
3. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
4. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
5. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
6. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
9. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
12. Headlines:
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
15. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Весенние прививки: необходимость или выбор
22. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
23. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
28. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
29. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
47. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно