Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Где этa улица?
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Вкуснейшие маринованные опята.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
11. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
14. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
18. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
19. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
23. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
24. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
25. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
26. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
39. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
46. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать