Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Вкуснейшая грибная икра.
4. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
5. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие интересные факты о московском метро
10. Секреты лучшего усвоения свеклы
11. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
12. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
19. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
24. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
25. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
36. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
37. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
40. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
41. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
42. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
43. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
44. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
45. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
46. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
47. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
48. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
49. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения