Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуски к шашлыку

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
2. Народные средства для борьбы с камнями в почках.
3. Когда и как сажать бархатцы.
4. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
5. Эпоха детства известного мальчика!
6. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
7. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
8. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
9. Горячее на праздничный стол.
10. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
11. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
12. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
13. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
14. Красивейшая замена петунии -.
15. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
16. Желе из калины.
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
21. Как назывался город раньше
22. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
27. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
28. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
29. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
33. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
36. Эффективность сушки яблок в электросушилке
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
39. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
40. Зимние яблоки: как хранить их дома
41. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
42. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
43. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
44. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
45. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
46. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
50. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?