Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодная закуска

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. В зимний период салаты из свёклы особенно ценны, поскольку термическая обработка делает этот овощ полезнее, чем в сыром виде.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Солёные грузди - как вкусно засолить.
5. Забор из камня своими руками.
6. Анкл бенс - супер салат.
7. Сделали баньку для себя.
8. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
9. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
10. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
11. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
12. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Какие интересные улицы и кварталы
18. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
19. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
30. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
31. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
32. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
33. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
48. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение