Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодная закуска

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
6. Эпоха детства известного мальчика!
7. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
8. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
9. Вкуснейшая грибная икра.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
16. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
24. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Сушим шиповник дома: в духовке и без
27. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
32. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
33. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
34. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
35. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
36. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
49. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
50. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке