Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Холодная закуска

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Чтобы избавиться от дискомфорта, поддерживать нормальную работу кишечника, устранить запор, придерживайтесь определенных принципов питания:

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Отличная банька на крайнем севере.
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Сделали баньку для себя.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
9. Свекла: польза и вред для здоровья человека
10. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
11. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
12. Пересадка винограда: необходимость или выбор
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
16. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
23. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
24. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
26. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
27. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
33. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
34. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
37. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
38. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
44. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре