Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Осенью сад может быть не менее красивым, чем летом.
2. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
3. Заметили на своих растениях тлю?
4. Сода на страже здоровья смородины.
5. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
6. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
7. Комнатные растения - фильтры воздуха.
8. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
9. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
10. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
11. Сколько времени хранить соленья?
12. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
13. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
14. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
15. Желе из калины.
16. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
17. Моя идея беседки.
18. Рулетики с фаршем на мангале.
19. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
20. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
21. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
22. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
23. Какие легенды связаны с московскими монастырями
24. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
25. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
26. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
32. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
33. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
34. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
37. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
38. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
39. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
40. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
43. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
44. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
45. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
48. Копаем огород 3 разными способами
49. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
50. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта