Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
3. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
4. Борщевая заправка на зиму.
5. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
6. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
7. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Пересадка винограда: необходимость или выбор
12. Когда была основана Москва и кем
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
15. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как добраться до центра Москвы
19. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
20. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
25. Алексей Глызин: от Рязани до мира
26. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
32. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
33. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
34. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
44. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения