Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
2. Забор из камня своими руками.
3. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
10. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Какие интересные улицы и кварталы
14. Headlines:
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
17. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
20. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
43. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
44. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
45. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями