Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
2. Куриные бочонки с грибной начинкой.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
8. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
11. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Headlines:
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
16. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
18. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
22. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
23. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
28. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
29. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
33. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
34. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
37. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
46. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
49. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации