Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Заметили - уничтожайте без промедления!
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Рулет из рульки.
6. Д - дeти.
7. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Куриные бочонки с грибной начинкой.
10. Построил своими руками беседку для бесед.
11. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
12. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
13. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
14. Как Санкт-Петербург был построен на воде
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
18. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
25. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
26. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
30. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Копаем огород 3 разными способами
35. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
36. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
39. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
47. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
48. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений