Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Сделали баньку для себя.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
11. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
16. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
17. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
18. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
23. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
24. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
25. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
26. Весенние рекомендации: календарь ухода за виноградом на ближайшие 3 месяца
27. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
28. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
29. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
30. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
31. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
32. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
33. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
34. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
35. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
43. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
44. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
45. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
46. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
47. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты