Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Древесные опилки - ценное удобрение для вашего сада.
5. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
6. Почему томаты трескаются?
7. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
8. Быыстрый способ утепления окон.
9. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
10. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
11. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
12. Соорудили погреб на даче.
13. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
14. Жаркое с рёбрышками.
15. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
16. Рулетики с фаршем на мангале.
17. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
18. Какие интересные факты о климате Калуги
19. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
20. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
21. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
25. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
26. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
27. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
28. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
29. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
30. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
31. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
32. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
33. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
34. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
35. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
36. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
37. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
38. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
39. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
40. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
41. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
42. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
43. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
44. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
47. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
50. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты