Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
3. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
7. Крылечко своими руками.
8. Сделал летом беседочку.
9. Огурчики в аджике -.
10. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
11. Какие казино работают
12. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
13. Есть ли современные достопримечательности
14. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Основные методы подготовки винограда к зиме
24. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
25. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
31. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
34. Виноград Изабелла, как за ним ухаживать. История появления
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
37. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
42. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
43. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
44. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
45. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
46. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве