Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
2. Анкл бенс - супер салат.
3. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
4. Холодный литовский борщ.
5. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
16. Headlines:
17. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
18. Как добраться до центра Москвы
19. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
22. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
23. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
26. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
27. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Как правильно питаться для повышения потенции
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
35. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Морковь в холодильнике: мыть или нет
43. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
44. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой