Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. Новая жизнь заброшенной дачи.
3. Хрустящие маринованные огурчики ", внимание, Только С Грядки".
4. Борная кислота - чудо - средство для шикарного урожая огурцов!
5. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
6. Пять сортов голубики, которые стоит посадить.
7. Когда и как сажать бархатцы.
8. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
9. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
10. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
11. Отличные пучковые сорта огурцов:
12. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
13. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
14. Соорудили погреб на даче.
15. Напиток для исцеления печение!
16. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
17. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
18. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
22. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
23. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
24. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
25. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
26. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Четыре яблони из одной: История роста и развития
29. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
31. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
32. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
33. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
34. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
35. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
36. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
37. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
40. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
41. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
42. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
43. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
44. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
48. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
49. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью