Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
5. Любимый райский уголок.
6. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
7. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
8. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
11. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
12. Как назывался город раньше
13. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
14. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
23. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
28. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
29. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
32. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
33. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
34. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
35. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
36. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
37. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
38. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
39. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
43. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
48. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений