Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Представьте себе: житель многоквартирного дома решил оборудовать сауну прямо на своём балконе!
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
4. На заметку дачникам.
5. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
6. Полезные свойства листьев облепихи.
7. Тройка наименее требовательных к уходу сортов помидоров, идеально подходящих для загородного участка.
8. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
9. Нежный салат на праздничный стол.
10. Дачная банька хороша.
11. Соорудили погреб на даче.
12. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
13. Любимый райский уголок.
14. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
15. Тыква - кладезь здоровья!
16. Вот такую беседку сделал муж.
17. Огурчики в аджике -.
18. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
19. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
20. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
21. Есть ли современные достопримечательности
22. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
23. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
24. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
25. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
26. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
27. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
28. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
29. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
30. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
31. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
32. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
33. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
34. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
35. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
36. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
39. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
40. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
41. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
42. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
43. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
44. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
45. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
48. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
49. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты