Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. За три года.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Огурчики в аджике -.
8. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
16. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
17. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
18. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
22. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
23. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
24. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
25. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
26. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
27. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
28. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
29. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
30. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
36. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
42. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
43. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
44. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
45. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
48. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания
49. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации