Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куриные бочонки с грибной начинкой.
2. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
3. Анкл бенс - супер салат.
4. Холодный литовский борщ.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
7. Какие исторические личности связаны с Калининградом
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
10. Пересадка винограда: необходимость или выбор
11. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
12. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
15. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
16. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
17. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
18. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
24. Морковь долго храниться: проверенные способы
25. Зимние яблоки: простой способ сохранения
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
31. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
34. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
35. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
38. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
45. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
46. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
49. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения
50. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы