Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Садовый лайфхак от знатока: однократное нанесение - и защита на весь год!
2. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Избавляемся от сорняков без химии.
5. Четыре народных средства для выращивания крепкой рассады.
6. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
7. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. Моя мама давно зимний сад хотела.
10. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
11. Желе из калины.
12. Огурчики в аджике -.
13. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
14. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
15. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
16. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
17. Какие казино работают
18. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
19. Какие легенды связаны с московскими монастырями
20. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
21. Кремль: сердце истории Москвы
22. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
23. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
24. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
25. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
26. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
27. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
28. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
29. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
30. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
31. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
32. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
35. Заморозка моркови: как это сделать правильно
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Зимние яблоки: как хранить их дома
38. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
39. Как правильно питаться для повышения потенции
40. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
44. Как выращивать капусту в августе и сентябре
45. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
46. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
47. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
50. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку