Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Отличные пучковые сорта огурцов:
3. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
4. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
5. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Орешки - рецепт из детства.
8. Холодный литовский борщ.
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
12. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
13. Как Санкт-Петербург был построен на воде
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сушим шиповник дома: в духовке и без
25. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
26. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
27. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
28. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
29. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
30. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
34. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
35. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
36. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
42. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом