Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
3. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
4. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
7. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
8. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
9. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
10. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
11. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
16. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
23. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
26. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
27. Перец чили: от семян до плодов
28. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
29. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
33. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
34. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
35. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
38. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
39. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
40. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
41. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
42. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
43. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
44. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
45. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает
46. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты