Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
2. Тыква - кладезь здоровья!
3. Сделал летом беседочку.
4. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
5. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
6. Где можно покататься на аттракционах
7. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
8. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
11. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
12. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
15. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
16. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
20. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
21. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
22. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
23. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
24. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
25. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
26. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
27. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
28. Как выращивать капусту в августе и сентябре
29. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
30. Полная подкормка груши: от А до Я
31. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
32. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
33. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
34. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
35. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
36. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
37. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
38. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
39. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
40. Настойка восковой моли: применение в медицине
41. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
42. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
43. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
44. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
47. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
48. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать
49. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности
50. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями