Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
2. Крылечко своими руками.
3. Тыква - кладезь здоровья!
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
10. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
11. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
20. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Весенние прививки: необходимость или выбор
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
28. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
32. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
33. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
34. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
38. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
39. Как выбрать лучший мотоблок.
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
42. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
45. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов