Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Д - дeти.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
6. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
9. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
10. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
11. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
12. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
13. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
14. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
15. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
16. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
17. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
18. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
19. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
20. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
21. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
22. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
25. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Зимние яблоки: как хранить их дома
33. Как правильно хранить яблоки на зиму
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
40. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
41. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
42. Настойка восковой моли: применение в медицине
43. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты