Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
8. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
9. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
10. Headlines:
11. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
12. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
13. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Простой и удобный способ сушки шиповника
16. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
17. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
18. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
19. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
20. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
21. Заморозка моркови: как это сделать правильно
22. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
25. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
26. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
27. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
28. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
31. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
37. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
38. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
39. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
40. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
41. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
42. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений