Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Комнатные растения - фильтры воздуха.
2. Для успешной борьбы с грызунами выбирайте кошек, чьи природные охотничьи задатки выражены наиболее ярко.
3. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
4. Мыши исчезнут навсегда: эффективный метод избавления от грызунов на длительный период.
5. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
6. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Картошка фри в духовке.
9. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
10. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
11. Холодный литовский борщ.
12. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
13. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
14. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
18. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
19. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
20. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
23. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
24. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
27. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
28. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
34. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
35. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
36. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
37. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
38. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
41. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
44. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
45. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
48. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
49. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
50. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура