Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Напиток для исцеления печение!
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Забор из камня своими руками.
6. Вкуснейшая грибная икра.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Холодный литовский борщ.
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
14. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
17. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
20. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
21. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
24. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
25. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
26. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
29. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
32. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
33. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
34. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
35. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
38. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания