Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
2. Где этa улица?
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Моя идея беседки.
7. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
8. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
9. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
14. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
17. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
18. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
24. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
25. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
26. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
27. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
28. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Заморозка моркови: как это сделать правильно
31. Красноярский голос Ларисы Долиной
32. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
33. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
34. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
35. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
36. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода