Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
3. Мы тестируем почву без лаборатории.
4. 9 растений, которые любят золу.
5. Заметили на своих растениях тлю?
6. Сода на страже здоровья смородины.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
9. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
10. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
11. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
12. Желе из калины.
13. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
14. Headlines:
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
21. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
27. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
29. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
44. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
45. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
46. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
47. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления