Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Картошка фри в духовке.
3. Крылечко своими руками.
4. Сделали баньку для себя.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
7. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
8. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
9. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
17. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
18. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
19. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
20. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
21. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
22. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
27. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
28. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
29. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
30. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
31. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
34. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
43. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Секреты хранения капусты: как сохранить овощи свежими до весны