Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. За три года.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
11. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
12. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
13. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
14. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
23. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
24. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
25. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
26. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
30. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
31. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
32. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
33. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
36. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
37. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
38. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
39. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
47. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве