Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
7. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
8. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
18. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
23. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
24. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
25. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
28. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Какие легенды и мифы связаны с историей города
31. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
32. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
33. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
35. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
36. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
37. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
40. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
41. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
49. Удивительные животные: какие из них способны вырастить себе новое сердце
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт