Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Моя мама давно зимний сад хотела.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
5. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
6. Холодный литовский борщ.
7. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
8. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
9. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
10. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
11. Кремль: сердце истории Москвы
12. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
13. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
14. Как назывался город раньше
15. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
16. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
21. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
22. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
23. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
24. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
25. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
26. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
29. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
30. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
31. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
34. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
35. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает