Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
2. Живу в небольшом городке, в квартире.
3. Секреты умной посадки.
4. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
5. Наиболее значимая подпитка для плодовых деревьев на начало сезона приходится.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
8. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
9. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
10. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
11. Жаркое с рёбрышками.
12. Обшил и утеплил наш дачный домик.
13. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
14. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
15. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
18. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
23. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
24. Какие зимние развлечения есть в парках
25. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
26. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
27. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
28. Сушим шиповник дома: в духовке и без
29. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
32. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
33. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
34. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
35. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
36. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
37. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
38. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
39. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
40. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
41. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
42. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
43. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
44. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
45. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
46. На яблоне мох, что делать. Лечение
47. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения