Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
2. Рулет из рульки.
3. Д - дeти.
4. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
5. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
14. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
20. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
21. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
22. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
23. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
24. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
29. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
32. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
33. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
39. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
42. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
43. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать