Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Дачная банька хороша.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
7. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
12. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
13. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
14. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
15. Headlines:
16. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
17. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
23. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
24. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
28. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
29. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
30. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
31. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
40. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
44. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
45. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания