Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Внезапно нагрянувшие гости заставили меня спешно искать решение, так как на обстоятельный ремонт времени катастрофически не хватало.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Почему желтеют листья у рассады томатов - 6 причин.
4. Каким растениям не подходит зола.
5. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
6. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
7. Ли снег в теплице нужен.
8. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
9. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
10. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
11. Огурчики пикули. Автор Chef.
12. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
13. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
16. Headlines:
17. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
20. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
21. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
27. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
28. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
32. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
35. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
36. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
37. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
38. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
39. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
40. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
41. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
42. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
43. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
44. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
45. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
46. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
49. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
50. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья