Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Желе из калины.
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Есть ли современные достопримечательности
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
13. Какие необычные факты о Ижевске известны
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как Москва развивалась с течения времени
18. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
21. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
22. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
23. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
31. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
32. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
35. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
37. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
38. Копаем огород 3 разными способами
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
46. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
47. Настойка восковой моли: применение в медицине
48. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
49. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам