Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Сделали баньку для себя.
8. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
9. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
22. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
28. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
31. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
32. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров