Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Судили деревню (а та безответна).
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
4. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Какие казино работают
10. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
11. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
12. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
13. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
14. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
17. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
18. Headlines:
19. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
22. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
23. Как добраться до центра Москвы
24. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
26. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
27. Заморозка моркови: простой способ сохранения на зиму
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
31. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
32. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
34. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
35. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
36. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
37. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
38. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
41. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики