Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5, 5 лет на грани отчаяния и эйфории.
2. Предупреждал меня отец: "сынок, на нашей фазенде урожай копать пора, да и компания там подбирается - глаз не оторвать!
3. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
4. Топ 5 сортов томатов для вашего огорода.
5. Рецепт от опытного садовода: одна обработка - защита на весь год!
6. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
7. Сколько времени хранить соленья?
8. Салат аристократ. Ингредиенты:
9. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
10. Пруд на участке, сделанный своими руками.
11. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
12. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
13. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
14. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
15. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
16. Холодный литовский борщ.
17. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
18. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
23. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
24. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
25. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
27. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
28. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
29. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
30. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
31. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
32. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
33. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
34. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
40. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
41. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
42. Как правильно хранить яблоки на зиму
43. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
44. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
45. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
46. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
47. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
48. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства