Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Желе из калины.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
8. Огурчики пикули. Автор Chef.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
22. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
23. Как добраться до центра Москвы
24. Как сушить плоды шиповника: пошаговая инструкция
25. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
30. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
31. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
32. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
34. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
35. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
36. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
37. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
38. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
39. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
40. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
41. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
44. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода