Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
5. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
6. Как назывался город раньше
7. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
8. Секреты лучшего усвоения свеклы
9. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
10. Какие зимние развлечения есть в парках
11. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
12. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
13. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Как Москва развивалась с течения времени
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Простой и удобный способ сушки шиповника
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
26. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
27. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
33. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
34. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
38. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
48. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
49. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
50. Секреты долговечного сохранения свежести ранней капусты