Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Горячее на праздничный стол.
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
5. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
6. Сладкий чили на зиму.
7. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
10. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
11. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
12. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
13. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
14. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
17. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
18. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
19. Как назывался город раньше
20. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
21. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
22. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
25. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
26. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
30. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
31. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
32. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
33. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
36. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
41. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
42. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
43. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
44. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия