Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Запечённые фаршированные перцы.
2. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
10. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
26. Эффективность сушки яблок в электросушилке
27. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
31. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
32. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
33. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
36. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
37. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
38. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
42. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
43. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара