Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
5. Крылечко своими руками.
6. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
7. Сделал летом беседочку.
8. В соцсетях появились трогательные кадры.
9. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
20. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
22. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
23. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
24. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
25. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
26. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Эффективность сушки яблок в электросушилке
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
31. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
32. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
33. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
34. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
37. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
38. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
49. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы