Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сколько времени хранить соленья?
2. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
3. Сладкий чили на зиму.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
6. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
9. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
10. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
11. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
12. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
13. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
14. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
15. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
16. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
19. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
20. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
21. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
22. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
23. Какие легенды и мифы связаны с историей города
24. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
29. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
37. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
41. Копаем огород 3 разными способами
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений