Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Перестаньте покупать чеснок!
2. Рулет из рульки.
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Крылечко своими руками.
5. Огурчики в аджике -.
6. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
7. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
8. Какие легенды связаны с московскими монастырями
9. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
13. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
21. Сушим шиповник дома: в духовке и без
22. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
23. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
24. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
30. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
31. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
35. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
38. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
39. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
40. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
41. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
42. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
43. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
44. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
45. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
46. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
47. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
48. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
49. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода