Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
5. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
6. Напиток для исцеления печение!
7. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
8. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
9. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
10. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
11. Обшил и утеплил наш дачный домик.
12. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
13. Холодный литовский борщ.
14. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
15. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
18. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
19. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
20. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
21. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
25. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
26. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
27. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
28. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
29. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
34. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
35. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
36. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
37. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
41. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
42. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
43. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
44. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
48. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение