Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Средства от вредителей для капусты:
3. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
4. Комнатные растения - фильтры воздуха.
5. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
6. Секреты получения крупной, сочной и сладкой вишни.
7. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
8. Полезные советы на каждый день.
9. Салат аристократ. Ингредиенты:
10. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
11. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
12. Забор из камня своими руками.
13. Вкуснейшая грибная икра.
14. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
15. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
16. Скумбрия на мангале.
17. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
18. Какие исторические личности связаны с Калининградом
19. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
20. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
21. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
22. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
23. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
24. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
25. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
26. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
27. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
28. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
29. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
30. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
31. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
32. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
35. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
36. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
37. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
38. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
39. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
40. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
41. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
42. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
45. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
46. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
47. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
48. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц