Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Построил своими руками беседку для бесед.
5. Сладкий чили на зиму.
6. А вы ароматом сена … дышали.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
12. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
13. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
19. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
20. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
23. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
29. Заморозка моркови: как это сделать правильно
30. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
31. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
32. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
33. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
34. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
35. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
36. Зимние яблоки: простой способ сохранения
37. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
38. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
39. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
40. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
43. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
44. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
50. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты