Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Перестаньте покупать чеснок!
3. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
6. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
7. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
8. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
9. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
10. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
11. Анкл бенс - супер салат.
12. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
15. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
16. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. Какие галереи представляют работы московских художников
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Как добраться до центра Москвы
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
28. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
29. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
30. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
31. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
32. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
33. Простой способ сохранения яблок до зимы
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
43. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
44. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
46. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия