Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
4. Где этa улица?
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Запечённые фаршированные перцы.
7. Красивейшая замена петунии -.
8. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
9. Обшил и утеплил наш дачный домик.
10. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
11. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
12. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
13. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
14. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
15. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
16. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
17. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
18. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
19. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
20. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
21. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
22. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
23. Headlines:
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
26. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
27. Москва в прошлом: как родился и вырос город
28. Как добраться до центра Москвы
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
31. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
32. Секреты долговременного хранения моркови в песке
33. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
34. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
35. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
36. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
37. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
38. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
39. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
40. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
41. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
44. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
45. Настойка восковой моли: применение в медицине
46. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам