Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Наш проект стартовал как задумка создать компактную беседку для отдыха.
2. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
3. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
4. Рассада стала вытянутой? 5.
5. Манцинелловое дерево самое опасное дерево в мире.
6. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
7. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
8. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
9. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
10. Из косточки финика возможно вырастить финиковую пальму.
11. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
12. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
13. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
14. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
15. Анкл бенс - супер салат.
16. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
17. Обшил и утеплил наш дачный домик.
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
20. Какие легенды связаны с московскими монастырями
21. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
22. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
23. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
24. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
25. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
26. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
27. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
29. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
30. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
31. Какие галереи представляют работы московских художников
32. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
33. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
34. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
35. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
36. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
37. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
38. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
39. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
40. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
41. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
42. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
43. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
44. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
45. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
46. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
47. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
48. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
49. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
50. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью