Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
2. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
3. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
4. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
7. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
8. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
9. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
10. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
11. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
12. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
13. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
14. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
15. Как добраться до центра Москвы
16. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
17. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
18. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
19. Морковь долго храниться: проверенные способы
20. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
21. Как правильно хранить яблоки на зиму
22. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
23. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
24. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
25. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
26. Как правильно питаться для повышения потенции
27. Способы ухода за виноградом в летнее время года
28. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
34. Как выращивать капусту в августе и сентябре
35. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
36. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
42. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
43. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
44. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
45. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
46. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации