Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. 5 секретов сладкой малины.
2. Сорта огурцов, которые можно посадить даже в августе.
3. Рассада стала вытянутой? 5.
4. Эпоха детства известного мальчика!
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
7. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
8. "Заметили - уничтожайте без промедления!
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
11. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
12. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
13. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
17. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
20. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
21. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
22. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
23. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
26. Как Москва развивалась с течения времени
27. Headlines:
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
29. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
30. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
31. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
32. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
33. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
34. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
35. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
36. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
37. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
38. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
39. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
40. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
41. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
42. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
43. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
44. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
45. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
46. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
49. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
50. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки