Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Сделали баньку для себя.
2. Сейчас бы хоть на чуть-чуть вернуться в детство, проснуться утром у бабушки в деревне.
3. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
4. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
5. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
6. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
7. Какие необычные факты о Ижевске известны
8. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
9. Как Санкт-Петербург был построен на воде
10. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
11. Как Москва развивалась с течения времени
12. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
21. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
22. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
23. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
24. Слишком много яблок? Здесь 3 способа, как их использовать
25. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
26. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
27. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
35. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
36. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
39. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
40. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
41. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
44. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
49. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно