Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Где этa улица?
2. Жаркое с рёбрышками.
3. А вы ароматом сена … дышали.
4. Сделал летом беседочку.
5. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
6. Своими руками вот такой колодец сделал.
7. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
8. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
9. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
10. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
11. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
12. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
13. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
17. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
18. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
19. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
20. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
21. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
22. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
25. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
26. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
27. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Красноярский голос Ларисы Долиной
30. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
36. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
37. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
45. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
46. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек