Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Напиток для исцеления печение!
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
9. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
10. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
11. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
12. Какие экскурсии в Ростове считаются лучшими
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
15. Headlines:
16. Четыре яблони из одной: История роста и развития
17. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
18. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
19. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
20. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
22. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
23. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
27. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
33. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
34. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
41. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
42. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
43. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
44. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
45. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
46. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
47. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
48. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Как правильно определить причины несварения желудка: всё, что нужно знать