Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Интересная идея для дачного туалета.
2. Внимание, дачники! Непрошенных гостей на вашей земле остерегайтесь!
3. Мангальная зона. Мангалу 15 лет, вид у него был не презентабельный.
4. Чтобы завязей на томатах было море и никакой фитофторы.
5. Возможно, и вам окажется полезным этот метод.
6. Несколько советов по выращиванию томатов.
7. Выращивание укропа дома зимой - это проще, чем кажется!
8. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
9. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
10. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
13. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
14. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
15. Судили деревню (а та безответна).
16. Картошка фри в духовке.
17. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
18. Огурчики пикули. Автор Chef.
19. Холодный литовский борщ.
20. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
21. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
22. Есть ли современные достопримечательности
23. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
24. Кремль: сердце истории Москвы
25. Какие интересные факты о московском метро
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
29. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
30. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
31. Headlines:
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
33. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
34. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
35. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
36. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
37. Сушим шиповник дома: в духовке и без
38. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
39. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
40. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
41. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
42. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
43. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
44. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
45. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
46. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
47. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
48. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
49. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
50. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?