Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Haшatыphый cпиpt дoma и HA дaчe.
2. Подыскиваете альтернативу петунии?
3. Четыре сорта огурцов, которые заслуживают наивысшей оценки (10 из 10) за великолепный вкус и обильный урожай!
4. Рулет из рульки.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
7. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
8. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
9. Сделал летом беседочку.
10. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
13. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
16. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
17. Какие необычные факты о Ижевске известны
18. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Как добраться до центра Москвы
22. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
23. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
26. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
27. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
28. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
29. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
36. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
39. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
40. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
45. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
46. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
47. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
48. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
49. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
50. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения