Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
3. Где этa улица?
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
12. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
13. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
14. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
15. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Пересадка винограда: необходимость или выбор
18. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
26. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
27. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
28. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
31. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
32. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
36. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
37. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
38. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
39. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
40. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
41. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
42. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
47. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно