Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы на каждый день.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
5. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
6. Желе из калины.
7. Сладкий чили на зиму.
8. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
9. Вот такую беседку сделал муж.
10. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
11. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
23. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
26. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
27. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
28. Вкусные и здоровые: рецепт чипсов из яблок в сушилке
29. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
30. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
31. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
32. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
39. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
40. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Где и как вы храните картофель в квартире?
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений