Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Картошка фри в духовке.
3. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
4. Сделали баньку для себя.
5. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
6. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
7. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
8. Огурчики в аджике -.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
11. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
12. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
13. Какие исторические личности связаны с Калининградом
14. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
15. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
18. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
19. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
20. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
21. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
22. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
23. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
24. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
27. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
30. Эффективность сушки яблок в электросушилке
31. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
34. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
35. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
36. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
37. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. Морковь в холодильнике: мыть или нет
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно