Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
5. Ароматный хлеб в пакете.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
9. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
10. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
11. Какие необычные факты о Ижевске известны
12. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
13. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
14. Четыре яблони из одной: История роста и развития
15. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
16. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
21. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
25. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
26. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
29. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
30. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
31. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
36. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
40. Чем и как обработать капусту. Народные средства
41. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
42. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
43. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
48. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
49. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
50. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам