Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Любимый райский уголок.
2. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
5. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
6. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
7. Где можно покататься на аттракционах
8. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
9. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
10. Какие необычные факты о Ижевске известны
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
13. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
14. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
15. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
16. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
17. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
18. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
19. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
26. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
27. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
28. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
29. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
30. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
33. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
37. Копаем огород 3 разными способами
38. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
39. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
40. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
41. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
44. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
46. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
47. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания