Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
3. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
4. Огурчики в аджике -.
5. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
6. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
9. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
10. Headlines:
11. Когда была основана Москва и кем
12. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
15. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Простой и удобный способ сушки шиповника
18. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
21. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
22. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
25. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Продолжительное хранение яблок: 5 лучших способов для долгой зимы
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
33. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
34. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
35. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
36. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
37. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
38. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
39. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
40. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
41. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
42. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
48. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
49. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция