Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
3. Отличная банька на крайнем севере.
4. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
5. Какие традиции народной медицины сохранены в регионе
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
8. Секреты лучшего усвоения свеклы
9. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
10. Как Санкт-Петербург был построен на воде
11. Headlines:
12. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
13. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
16. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
30. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
31. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
32. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
33. Зимние яблоки: как хранить их дома
34. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
48. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка
49. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
50. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре