Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
2. Садовые секреты и подсказки.
3. Соседка поделилась со мной недавно удивительно простым, но результативным приемом для повышения урожайности томатов.
4. Календула - ваш верный союзник в саду.
5. Перестаньте покупать чеснок!
6. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
7. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
8. Напиток для исцеления печение!
9. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
10. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
11. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
15. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
16. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
17. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
18. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
19. Какие необычные факты о Ижевске известны
20. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
21. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
22. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
23. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Четыре яблони из одной: История роста и развития
26. Какие современные архитектурные проекты представлены в Новосибирске
27. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
28. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
29. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
30. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
31. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
33. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
34. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
35. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
36. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
37. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
38. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
39. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
40. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
41. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
42. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
43. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
44. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
45. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
46. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
49. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
50. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани