Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Закуска из баклажанов

Вяление овощей и фруктов — один из самых полезных способов заготовки их на зиму. Потому что так сохраняется больше полезных веществ, чем остается при сушении или мариновании.

Все дело в том, что при вялении из продукта не уходит вся влага, а сам процесс происходит гораздо медленнее, без прямых солнечных лучей и высоких температур в сушилке.

Поэтому фрукты и овощи сохраняют эластичность, а вкус концентрируется, так что вяленые овощные чипсы могут быть даже вкуснее, чем свежий овощ. Кстати, вяленые помидоры заслуженно считаются натуральным усилителем вкуса, их можно добавлять в салаты или овощные блюда, чтобы придать яркости вкусу овощей.

Закуски к шашлыку на большую компанию. 20 закусок к шашлыку, которые готовятся проще простого

Последние обновления на сайте:

1. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
2. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
3. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
4. Отличные пучковые сорта огурцов:
5. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
6. Д - дeти.
7. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
8. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Какие казино работают
11. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
14. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
15. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
16. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
17. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
18. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
19. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
20. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
21. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
22. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
23. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
24. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
25. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
26. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
29. Как правильно подготовить и засушить яблоки и груши: простые советы для начинающих
30. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
31. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
32. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
33. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
34. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
35. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
41. От весны до осени: как работает виноградник
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
44. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
45. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
48. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции