Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Рулет из рульки.
4. Красивейшая замена петунии -.
5. Отличная банька на крайнем севере.
6. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
7. Холодный литовский борщ.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
12. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
17. Headlines:
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
20. Весенние прививки: необходимость или выбор
21. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
22. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
23. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
24. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
25. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
26. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
27. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
28. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
29. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
30. Способы ухода за виноградом в летнее время года
31. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
32. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
33. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
34. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
45. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
48. Сезон переработки сахарной свеклы близится к завершению: что следует ожидать
49. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
50. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации