Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Московское метро: подземное царство архитектуры
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
7. Кремль: сердце истории Москвы
8. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
9. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
14. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
15. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
16. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
17. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
18. Прививка яблонь летом черенками: полное руководство для садоводов
19. Секреты осеннего ухода за виноградом: как подготовить растение к зиме
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
22. Полезные советы: как правильно сушить шиповник на зиму
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
25. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
26. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
27. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
28. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
29. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Способы ухода за виноградом в летнее время года
35. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
36. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
37. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
38. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
39. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
43. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
48. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
49. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации