Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Дачная банька хороша.
3. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
4. Отличная банька на крайнем севере.
5. Своими руками вот такой колодец сделал.
6. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
7. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
9. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
10. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
11. Какие интересные улицы и кварталы
12. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
13. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
14. Headlines:
15. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
16. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
17. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
20. Простой и удобный способ сушки шиповника
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
22. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
23. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
27. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
33. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
34. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
35. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
38. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1