Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. О пересадке клубники задумались?
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
4. Куриные бочонки с грибной начинкой.
5. Запечённые фаршированные перцы.
6. Красивейшая замена петунии -.
7. Вкуснейшие маринованные опята.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Моя идея беседки.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
12. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
13. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
16. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
23. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
24. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
25. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
26. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Заморозка моркови: как это сделать правильно
29. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
30. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
36. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
41. Как выбрать лучший мотоблок.
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления
44. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
45. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
49. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1