Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Богатый состав кофейной гущи, включающий азот, фосфор, калий и другие полезные микроэлементы, делает её прекрасным органическим удобрением.
2. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
3. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Какие исторические личности связаны с Калининградом
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие необычные рекорды связаны с городом
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
13. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
16. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
17. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
18. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
19. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
24. Какие галереи представляют работы московских художников
25. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
30. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
31. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
32. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
33. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
34. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
35. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
36. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
37. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
41. Как правильно копать землю зимой. Как копать, если мерзлая земля
42. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
43. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
44. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
45. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
46. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода