Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
4. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
5. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
6. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
7. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
8. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
9. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
10. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
11. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
12. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
13. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
16. Простой и удобный способ сушки шиповника
17. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
18. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
19. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
20. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
21. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
22. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
32. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
33. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
37. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
38. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
41. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
42. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
45. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
46. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
47. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1