Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный хлеб в пакете.
2. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
5. В соцсетях появились трогательные кадры.
6. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
7. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
8. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Секреты лучшего усвоения свеклы
13. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
17. Основные методы подготовки винограда к зиме
18. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
19. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
20. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
21. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
22. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
23. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
24. Красноярский голос Ларисы Долиной
25. Просто и эффективно: сохранение яблок в квартире
26. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
29. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
30. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
31. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
34. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
35. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
36. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
38. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
39. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
40. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
41. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
42. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Секреты приготовления кабачков без горечи: советы от поваров
45. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Польза и применение костной и рыбной муки в питании
48. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии
49. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе