Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Соорудили погреб на даче.
3. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
4. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
5. Красивейшая замена петунии -.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
10. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
15. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
18. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
19. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
22. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
25. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
26. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
29. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Описание и характеристики сорта томатов хурма. Описание и характеристика сорта
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
38. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
42. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты