Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Салат аристократ. Ингредиенты:
2. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
3. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
6. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
7. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
8. Рулетики с фаршем на мангале.
9. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
10. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
18. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
19. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Простой и удобный способ сушки шиповника
26. Как добраться до центра Москвы
27. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
28. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
29. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
30. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
31. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
32. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
33. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
34. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
37. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
38. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
39. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
40. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
41. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
42. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
43. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
44. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
48. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
49. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
50. Как устранить несварение и нормализовать пищеварение с помощью правильного питания