Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Ароматный хлеб в пакете.
4. Скумбрия на мангале.
5. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
6. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
11. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
12. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
13. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
14. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
15. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
16. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
17. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
18. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Красноярский голос Ларисы Долиной
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
28. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
29. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
30. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
31. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
32. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
38. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
39. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
40. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
41. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
42. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
43. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
46. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
47. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве
48. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
49. Пять лучших способов хранить тыкву зимой
50. Секреты приготовления вкусных чипсов из цукини: рецепты и советы