Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
2. Картошка фри в духовке.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
10. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
11. Headlines:
12. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
13. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
14. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
15. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
16. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
17. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
18. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
19. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
22. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
23. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
24. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
25. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
26. Простой способ сохранения яблок до зимы
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
31. Перец чили: от семян до плодов
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
49. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
50. Изучаем типичные симптомы диспепсии и методы их лечения