Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
2. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
8. Моя идея беседки.
9. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
10. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
11. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
12. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
13. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
14. Headlines:
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
17. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
18. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
19. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
20. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
21. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
22. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
23. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
24. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
25. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
27. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
28. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
31. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
32. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
33. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
34. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
35. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
36. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
37. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
40. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
43. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
44. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
48. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации