Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
2. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
3. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
4. Где этa улица?
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Картошка фри в духовке.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
11. Какие легенды связаны с московскими монастырями
12. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
13. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
18. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
22. Песни Элвина Грея в столице: что слушатели любят больше всего
23. Морковь долго храниться: проверенные способы
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
26. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
27. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
32. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
33. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
34. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
40. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
41. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
43. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
44. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Где и как вы храните картофель в квартире?
47. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
48. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном