Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Каждый лоток - ваш персональный мини - парник бесплатно.
2. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
3. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
4. Быыстрый способ утепления окон.
5. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
6. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
7. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
8. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
9. Я xoчу вepнутьcя в дeтcтвo:
10. Вскуснейшая квашеная капуста.
11. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
12. Запечённые фаршированные перцы.
13. Вот такую беседку сделал муж.
14. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
15. Своими руками вот такой колодец сделал.
16. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
17. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
18. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
19. Свекла: польза и вред для здоровья человека
20. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
21. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
22. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
23. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
24. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
25. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
26. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
27. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
28. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
29. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
30. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
34. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
35. Секреты долговременного хранения моркови в песке
36. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
37. Эффективность сушки яблок в электросушилке
38. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
39. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
40. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
41. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
42. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
43. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
44. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
45. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
46. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
47. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
48. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
49. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
50. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей