Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
5. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
8. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
9. Монолитная фундаментная плита 10х10: Надежная основа для вашего строительства
10. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
11. Как Ярославль вписывается в Золотое кольцо России, и какие уникальные черты он вносит
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
14. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
15. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
16. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
19. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
20. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
21. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
22. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
25. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
26. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
27. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
30. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
31. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
32. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
37. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
44. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
45. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
46. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
47. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
48. Шаг за шагом: как сохранить свежую капусту на зиму в морозилке
49. Эффективность заморозки: как сохранить свежесть капусты
50. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками