Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Построил своими руками беседку для бесед.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
7. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
8. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
9. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
10. Свекла: польза и вред для здоровья человека
11. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
14. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
16. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
19. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
20. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
21. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
22. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
23. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
24. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
25. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
29. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
33. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
34. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
35. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
36. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
37. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
38. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
39. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
42. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
43. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
44. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Новый вкус красных кислых щей: рецепт из квашеной капусты
50. Петрушка обыкновенная и итальянский гигант листовая: различия и особенности