Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
3. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
4. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
5. Рулетики с фаршем на мангале.
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
8. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
9. Headlines:
10. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
11. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
12. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
13. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
14. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
15. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
16. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
19. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
20. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
21. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
22. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
27. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
31. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
32. Простой способ сохранения яблок до зимы
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
35. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
36. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
37. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
42. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
43. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода