Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
2. Любимый райский уголок.
3. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
4. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
5. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
6. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
7. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Свекла: польза и вред для здоровья человека
13. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
14. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
18. Как Москва развивалась с течения времени
19. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
20. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
21. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Проверенный способ: как правильно хранить морковь зимой
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
28. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
29. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
30. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
31. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
32. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
33. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
34. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
35. Как выращивать капусту в августе и сентябре
36. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
39. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
40. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
41. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
42. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
43. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
44. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
45. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
46. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
47. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Современные методы диагностики и лечения функциональной диспепсии