Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. За три года.
2. Судили деревню (а та безответна).
3. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Солёные грузди - как вкусно засолить.
6. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
7. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
8. Борщевая заправка на зиму.
9. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
10. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
11. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
12. Как Санкт-Петербург был построен на воде
13. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
14. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
15. Основные методы подготовки винограда к зиме
16. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
17. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
18. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
19. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
20. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
21. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
26. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
27. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
28. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
29. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
39. Как хранить мытую морковь. Плюсы и минусы сохранения мытого корнеплода
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
43. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
44. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты