Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
2. Горячее на праздничный стол.
3. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
4. Где этa улица?
5. Построил своими руками беседку для бесед.
6. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
7. А вы ароматом сена … дышали.
8. Вот такую беседку сделал муж.
9. Сделал летом беседочку.
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Какие зимние развлечения есть в парках
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
18. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
19. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
20. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
23. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
24. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
25. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
26. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
27. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
28. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
29. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
30. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
31. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
34. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Как выращивать капусту в августе и сентябре
37. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
38. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода