Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Горячее на праздничный стол.
2. Салат аристократ. Ингредиенты:
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Сделали баньку для себя.
5. Борщевая заправка на зиму.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
11. Есть ли современные достопримечательности
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Фундамент из дорожных плит: особенности и преимущества
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
16. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
17. Headlines:
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
20. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
21. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
22. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
23. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
24. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Зимние яблоки: как хранить их дома
27. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
28. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
29. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
30. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
31. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
32. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
33. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
34. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
35. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
36. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
37. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
38. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
41. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
44. Картофель храню в квартире без потерь более года.. Методы хранения картофеля в домашних условиях
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1