Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
2. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
3. Для эффективной борьбы с нежелательной растительностью на вашем приусадебном участке крайне важно понимать природу этих "Врагов".
4. Когда и как сажать бархатцы.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. 5 самоплодных сортов груш, идеально подходящих для вашего сада.
7. Живой антибиотик от всех недугов - мощнейший антиоксидант и очиститель артерий!
8. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
9. Несколько советов по выращиванию томатов.
10. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
11. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
12. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
15. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
16. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
20. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
21. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
22. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
23. Какие интересные факты о московском метро
24. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
25. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
26. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
27. Какие зимние развлечения есть в парках
28. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
29. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
30. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
31. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
34. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
35. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
36. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
37. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
38. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
39. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
40. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
41. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
42. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
43. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
44. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
45. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
46. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
47. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления