Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
2. Сладкий чили на зиму.
3. Сделал летом беседочку.
4. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
7. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Какие интересные факты о климате Калуги
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
13. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
14. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
15. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
16. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
17. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
18. Весенние прививки: необходимость или выбор
19. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
20. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
22. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
23. Алексей Глызин: от Рязани до мира
24. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
30. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
31. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
32. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
33. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
34. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
37. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
38. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
39. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
42. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
43. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
46. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
47. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
48. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Какие продукты могут спровоцировать недостаточную перевариваемость желудка