Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Сделал летом беседочку.
2. Своими руками вот такой колодец сделал.
3. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
4. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
5. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
6. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
7. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
8. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
9. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
10. Нутрициолог назвала 5 овощей, которые должны быть в рационе каждого
11. Секреты лучшего усвоения свеклы
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
14. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
15. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
16. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
17. Headlines:
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
22. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
23. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
24. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
25. Как добраться до центра Москвы
26. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
27. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
28. Сделать цукаты из яблок в домашней сушилке: простой рецепт
29. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
30. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
31. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
32. Уролог составил топ-10 продуктов для усиливания мужской потенции
33. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
34. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
35. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
36. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
37. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
38. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
39. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
40. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту
41. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
42. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
43. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
44. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
45. Сроки сбора винограда изабелла в средней полосе. Сроки сбора урожая
46. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
47. Редкий секретный рецепт бабушки: как приготовить идеальное борщ
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации