Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
3. За три года.
4. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
5. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
6. Какие легенды связаны с московскими монастырями
7. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
8. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
9. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
10. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
13. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
14. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
18. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
19. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
20. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
21. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
22. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
23. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
24. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
25. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
26. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
27. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
28. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
29. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
30. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
31. Как правильно питаться для поднятия потенции у мужчин
32. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
37. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
38. Как хранить морковь зимой 10+ способов в домашних условиях. Как правильно хранить морковь в подвале
39. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
40. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
41. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
47. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
48. Настойка восковой моли: применение в медицине
49. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
50. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция