Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
2. Сделали баньку для себя.
3. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
4. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
5. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
6. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
10. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
11. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
12. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
13. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как правильно сажать
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
17. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
18. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
19. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
20. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
21. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
22. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
23. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
24. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
25. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
26. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
27. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
28. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
29. Зимние яблоки: секреты долговременного хранения
30. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
33. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
34. Как правильно планировать сезонные работы на винограднике
35. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
36. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
39. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
40. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
41. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
42. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
43. Как правильно использовать настойку восковой моли для достижения идеального блеска и защиты поверхности
44. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
45. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
46. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
47. Как рыбная мука повышает урожайность томатов: секреты успешного удобрения
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения
50. Пять лучших способов хранить тыкву зимой