Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Каркасное домостроение: развеиваем мифы и мы подтверждаем факты.
2. 9-Километровая сулошова: уникальная модель сельской жизни.
3. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
4. Польза от употребления чесночной воды.
5. Освоенные методы выращивания рассады огурцов: практический опыт!
6. Оптимальное время для посева перечной рассады: региональные сроки для России.
7. Календула - ваш верный союзник в саду.
8. В копилку дачных полезностей.
9. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
10. Ароматный хлеб в пакете.
11. Сладкий чили на зиму.
12. Отличная банька на крайнем севере.
13. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
14. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
15. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
16. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
17. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
18. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
21. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
22. Секреты лучшего усвоения свеклы
23. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
24. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
25. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
26. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
27. Какие прогулочные маршруты рекомендуют в Томске
28. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
29. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
30. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
31. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
32. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
33. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
34. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
35. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
36. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
39. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
40. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
41. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
42. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
43. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
44. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
45. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
46. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
47. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
48. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
49. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
50. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц