Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Легендарная кабачковая икра: воспоминания из детства в каждой банке!
2. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
3. Откройте для себя целебную силу базилика: 9 удивительных свойств.
4. Интересная идея для дачного туалета.
5. Почему желтеют листья огурцов?
6. Каким растениям не подходит зола.
7. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
8. Чтобы предотвратить вытягивание и слабость молодых растений, вам поможет обычная фольга.
9. 8 самых скороспелых сортов картофеля, урожай уже через 2 месяца.
10. Перестаньте покупать чеснок!
11. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
12. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
13. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
14. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
15. Судили деревню (а та безответна).
16. Куриные бочонки с грибной начинкой.
17. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
18. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
19. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
20. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
21. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
22. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
23. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
24. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
25. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
26. Какие основные достопримечательности Казани рекомендуют посетить туристам
27. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
28. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
29. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
30. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
31. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
32. Основные методы подготовки винограда к зиме
33. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
34. Осенняя обрезка винограда: раскрытие секретов
35. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: полезные советы
36. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
37. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
38. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
39. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
40. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
41. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
42. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
43. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
44. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
45. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
46. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
49. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
50. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку