Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Как соседка научила меня выращивать "тот Самый" пушистый укроп.
2. 5 проверенных летних рецептов для поддержания здоровья ваших огурцов, которые помогут справиться с распространенными недугами.
3. Это не плод фантазии, а реальная картина: из полена действительно торчат угрожающие отростки, схожие с конечностями умершего.
4. Перечень наиболее востребованных и популярных сортов томатов, широко культивируемых как в частных хозяйствах, так и в промышленном масштабе:
5. Обнаружив неподвижного ежа в период холодов, не спешите думать, что он умер и не выбрасывайте его.
6. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
7. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
8. Моя мама давно зимний сад хотела.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
11. Огурчики в аджике -.
12. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
15. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
16. Какие зимние развлечения есть в парках
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
19. Как Санкт-Петербург был построен на воде
20. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
21. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
22. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
25. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
26. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
27. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
28. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
29. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
30. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
33. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
34. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
35. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
36. Способы ухода за виноградом в летнее время года
37. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
38. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
39. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
40. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
41. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
42. Как правильно вскапывать огород вручную лопатой. Как правильно вскапывать огород
43. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
44. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
45. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
46. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
47. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
48. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
49. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
50. Лучшие средства от гусениц на капусте в июле. Причины и признаки появления