Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Желе из калины.
2. А вы ароматом сена … дышали.
3. Oceнью "нa Кapтошку" eздили пpaктичecки вce, от школьников до работников нии с ученой степенью.
4. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
5. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
6. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
7. Рулетики с фаршем на мангале.
8. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
9. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
10. Есть ли современные достопримечательности
11. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
12. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
13. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
16. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
17. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
18. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
19. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
20. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
21. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
22. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
23. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
24. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
25. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
26. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
29. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
32. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
33. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
36. Как правильно питаться для повышения потенции
37. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
38. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
39. Как выращивать капусту в августе и сентябре
40. Восхождение восковой моли: невероятная польза продуктов жизнедеятельности этого насекомого
41. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
42. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
45. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
46. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее
47. Заморозка капусты: эксперимент с отваренными листьями
48. Мастер-класс: как размножить черную смородину черенками и отводками
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Сентябрьские секреты: как правильно ухаживать за виноградом