Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Аммиак - ваш секрет пышного лука и чеснока!
2. Вкусная и крупная малина - весеннее удобрение.
3. Берёзовый дёготь: эффективные способы применения в саду.
4. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
5. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
6. Ароматный хлеб в пакете.
7. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Своими руками вот такой колодец сделал.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. В соцсетях появились трогательные кадры.
13. Холодный литовский борщ.
14. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
15. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
16. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
17. Какие интересные факты о Барнауле известны широкой общественности
18. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
19. Как правильно класть плиты перекрытия на фундамент: основы технологии
20. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
21. Как назывался город раньше
22. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
23. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие интересные улицы и кварталы
26. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
27. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
28. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
29. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
30. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
33. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
34. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
35. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
36. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
37. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
38. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
39. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
40. Перец чили: от семян до плодов
41. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
42. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
43. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
44. Отзывы о экстракте восковой моли: что говорят клиенты
45. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
46. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
47. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
48. Как выбрать лучший мотоблок.
49. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
50. Как избавиться от капустной гусеницы. Какие гусеницы едят капусту