Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной печенью.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
6. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
7. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
8. Свекла для Урала: Лучшие сорта для долгого хранения
9. Какие легенды связаны с московскими монастырями
10. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
11. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
12. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
13. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
14. Какие лучшие парки в Тольятти для летнего отдыха
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Headlines:
17. Как правильно привить яблоню весной: пошаговая инструкция
18. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
19. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
20. Как сушить шиповник в домашних условиях: простое и эффективное руководство
21. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
22. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
23. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
24. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
25. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
39. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
40. Морковь в холодильнике: мыть или нет
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
43. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
44. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
45. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода