Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшие оладушки. Таких вы еще точно не пробовали!
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. А вы ароматом сена … дышали.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
8. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
9. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
12. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
13. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
14. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
15. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
16. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
17. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
18. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
21. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
22. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
26. Морковь долго храниться: проверенные способы
27. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
28. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
29. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
30. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
31. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
32. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
33. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
34. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
35. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
36. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
37. Какую выбрать для рытья своими руками. Преимущества и недостатки самостоятельного рытья траншей
38. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
39. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
40. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Подкармливание яблони и груши: лучшие удобрения и их правильное использование
45. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
46. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
47. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как повысить урожайность винограда в августе и сентябре
50. Эффективность применения рыбной муки как удобрения для открытого грунта