Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Куркума - это гораздо больше, чем просто специя, придающая плову яркий оттенок.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Моя мама давно зимний сад хотела.
4. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
5. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
9. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
10. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
11. Когда была основана Москва и кем
12. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
13. Мой виноград в октябре: как сохранить урожай
14. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
15. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
16. Сушим шиповник дома: в духовке и без
17. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
18. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
19. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
20. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
21. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
22. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
23. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
24. Вкусные и полезные: как сушить яблоки на солнце в домашних условиях
25. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
26. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
27. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
28. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
29. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
30. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
32. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
33. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
34. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
35. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
36. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
37. Весенние работы в саду. Мартовские работы с клубнями, луковицами, корневищами
38. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
39. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
40. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
41. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
42. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
43. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
44. Исследование химического состава изабеллы в регионе средней полосы
45. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
46. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
49. Секреты успешной подготовки деревьев к холодам
50. Рыбная и костная мука: новое слово в сельском хозяйстве