Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Тыквенный пирог. Ингредиенты:
7. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
8. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
9. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
10. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
11. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
12. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
13. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
14. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
15. Как Санкт-Петербург был построен на воде
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
19. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
20. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
21. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
22. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
23. Уфа ждет Славу: афиша выступлений
24. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
25. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
26. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
27. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
32. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
36. Чеснок и лимон от холестерина. Состав чеснока и полезные свойства
37. Борная кислота + Прокаин. Фармакологические свойства
38. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
39. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
40. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Какими способами бороться с гусеницами на капусте. Способы борьбы
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Идентификация основных источников потерь при производстве сахара
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода