Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Селёдка под шубой.
3. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
4. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
5. Куриные бочонки с грибной начинкой.
6. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
7. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
10. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Секреты выращивания свеклы: полное руководство для садоводов
13. Плитный фундамент для частного дома: преимущества и особенности установки
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Как назывался город раньше
16. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
17. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
18. Пересадка винограда: необходимость или выбор
19. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
20. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
21. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
22. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
23. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
27. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
28. Морковь долго храниться: проверенные способы
29. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
30. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
31. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
32. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Перец чили: от семян до плодов
35. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
36. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
39. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
40. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
41. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
42. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
43. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
44. Как правильно копать лопатой на грядках. Как копать огород без мозолей?
45. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
46. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
47. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
48. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
49. Где и как вы храните картофель в квартире?
50. Рыбные отходы: идеальное удобрение для вашего огорода