Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
3. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
4. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
5. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
6. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
8. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
9. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
10. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
11. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
12. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
13. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
14. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Простой и удобный способ сушки шиповника
19. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
20. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
21. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
22. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
25. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
28. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
29. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
30. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
31. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
32. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
33. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
34. Как копать картошку правильно. Как выбрать срок уборки картофеля
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Восковая моль: эффективное лечение для проблем с кожей
37. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
38. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
44. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
45. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации
46. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
47. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
48. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
49. Эффективные методы лечения синдрома диспепсии: проверенные рекомендации
50. Пять простых способов сушки кабачков в домашних условиях