Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Вырастить розу из подаренного букета - задача вполне осуществимая.
2. Нежный салат на праздничный стол.
3. Горячее на праздничный стол.
4. Дачная банька хороша.
5. Селёдка под шубой.
6. Любимый райский уголок.
7. Солёные грузди - как вкусно засолить.
8. Моя идея беседки.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. В соцсетях появились трогательные кадры.
11. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
12. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
13. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
14. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
17. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
18. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
19. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
20. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
21. Как правильно заготовить и хранить черенки для прививки: советы по успешному прививанию растений
22. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
23. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
24. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
25. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
26. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
27. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
28. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
29. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
30. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
31. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
32. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
33. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
34. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
35. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
38. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
39. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
40. От весны до осени: как работает виноградник
41. Полная подкормка груши: от А до Я
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
44. Где и как вы храните картофель в квартире?
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Инновации и устойчивость: как производство сахара адаптируется к новым вызовам
47. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Прогнозы и тенденции: что ожидать от рынка сахара в 2022 году
50. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации