Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Орешки - рецепт из детства.
3. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
8. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
9. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
10. Как назывался город раньше
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
13. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
14. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
15. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Осенний виноград: как правильно посадить для богатого урожая
18. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
19. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
20. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
21. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
22. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
23. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
24. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
25. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
26. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
27. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
28. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
29. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
30. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
31. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
32. Перец чили: от семян до плодов
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
35. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
38. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
39. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
40. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
41. Как подготовить морковь к хранению на зиму после уборки. Уборка корнеплода
42. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
43. Морковь в холодильнике: мыть или нет
44. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
45. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
46. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как избавиться от несварения желудка: советы и рекомендации