Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Любимый райский уголок.
4. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
5. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
6. Борщевая заправка на зиму.
7. Своими руками вот такой колодец сделал.
8. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
9. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
10. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Фундамент плита на ЖБ сваях: особенности и преимущества
12. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
13. Какие интересные факты о московском метро
14. Где можно покататься на аттракционах
15. Как назывался город раньше
16. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
17. Свекла: 5 полезных способов включить её в рацион
18. Какие интересные улицы и кварталы
19. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
20. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
21. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
22. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
25. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
26. Простой способ сделать хрустящие яблочные чипсы в духовке
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
33. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
34. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
35. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
40. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
41. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
44. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
45. Хранение картофеля в квартире. Как и где хранить картошку, чтобы не испортилась
46. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
47. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
48. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
49. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
50. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры