Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание картофеля без использования грунта - это больше не вымысел!
2. Горячее на праздничный стол.
3. Салат аристократ. Ингредиенты:
4. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
7. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
8. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
9. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
10. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Кому нельзя есть свеклу: противопоказания и ограничения
13. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Рязани
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
19. Полное руководство по подготовке винограда к зиме осенью
20. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
21. Особенности ухода за виноградом в августе и сентябре: советы опытных виноградарей
22. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
24. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
25. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
26. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
27. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
29. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Способы ухода за виноградом в летнее время года
32. Годичный цикл виноградного куста: от зимней спячки до созревания ягод
33. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
36. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
39. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
45. Разрешение на строительство бани. Разрешение на строительство коммерческой бани
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
48. Воспитание уникальных томатов с помощью семян Седек Томат хурма
49. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном