Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
4. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
5. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
6. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
7. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
8. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
9. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
10. Топ-10 самых вкусных сортов свеклы для 2025 года: обзор и рекомендации
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Преимущества фундамента на бетонной плите: надежность и долговечность
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Осенняя пересадка винограда: как сохранить трехлетний куст
16. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
20. Какие уникальные рынки и базары можно посетить в Ростове-на-Дону
21. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
22. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
23. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: концерты и гастроли
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Зимние яблоки: простой способ сохранения
28. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
33. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
34. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Оптимизация работ на винограднике в августе: стратегии и практики
38. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
39. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
40. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. Чем обработать капусту от гусениц в августе без химии. Народные средства от гусениц на капусте
43. Народные средства от гусениц на капусте. Добавление статьи в новую подборку
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
46. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
47. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
50. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов