Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Натуральные подкормки для гортензии.
2. Отличный вариант для дачи - скамья - кашпо своими руками.
3. Полезные свойства листьев облепихи.
4. Штамбовые сорта томатов - настоящий подарок для тех, кто ценит свое время или занят на работе, но мечтает о собственном урожае.
5. Сроки посева перца на рассаду: когда начинать?
6. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
7. Как мы высокие грядки делаем.
8. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
9. Наиболее выдающиеся сорта огурцов:
10. Почему ваша морковь растет деформированной и как это исправить?
11. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
12. За три года.
13. Пруд на участке, сделанный своими руками.
14. Отличная банька на крайнем севере.
15. Ароматный хлеб в пакете.
16. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
17. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
18. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
19. Особенности выращивания винограда Изабелла: полное руководство
20. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
21. Плитный фундамент своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
22. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
23. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
24. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
25. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
26. Четыре яблони из одной: История роста и развития
27. Весенняя прививка деревьев: основы и секреты
28. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
29. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
30. Полное руководство: как подготовить виноград к зимовке
31. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
32. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
33. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
34. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
35. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
36. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
37. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
38. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
39. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
40. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
41. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
42. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
43. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
44. Томат малиновое чудо: отзывы и впечатления
45. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
46. От весны до осени: как работает виноградник
47. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
48. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
49. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
50. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты