Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Чтобы гарантированно получить обильный урожай крупных и ароматных ягод малины, необходимо обеспечить кустам правильную подкормку весной.
2. В копилку дачных полезностей.
3. Крылечко своими руками.
4. Вкуснейшая грибная икра.
5. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
6. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
7. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
8. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
9. Какие необычные факты о Ижевске известны
10. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
11. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
12. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
13. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
14. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
15. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
16. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
17. Сентябрьский уход за молодым виноградом: советы для обильного урожая
18. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
19. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
20. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
23. ТОП-5 способов сушить яблоки: простые и эффективные методы
24. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
25. Просто и эффективно: как хранить морковь в погребе зимой
26. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Просто и эффективно: советы по сохранению свежести яблок
30. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
31. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
32. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
33. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
34. Продукты для крепкого мужского здоровья: что вы должны знать
35. Как правильно ухаживать за виноградом в августе: основные правила и рекомендации
36. Перец чили: от семян до плодов
37. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
38. Картофель рамона все о нем. Описание сорта
39. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
40. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
41. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
42. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
43. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
44. Как выбрать лучший мотоблок.
45. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
46. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
47. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
48. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
49. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам