Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Жаркое с рёбрышками.
4. Запечённые фаршированные перцы.
5. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
6. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
7. Вкуснейшая закусочка - огурчики.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
10. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
11. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
16. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
17. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
18. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
19. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
20. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
21. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
22. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
24. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Просто и эффективно: сохранение яблок свежими до весны
27. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
28. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
29. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
30. От весны до осени: как работает виноградник
31. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
32. Копаем огород 3 разными способами
33. Размножение ремонтантной малины черенками осенью и весной: основные принципы и приемы
34. Полная подкормка груши: от А до Я
35. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
36. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
37. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
38. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
39. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
40. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
41. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
44. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Шаг за шагом: как правильно посадить войлочную вишню для успешного приживания
48. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1
49. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
50. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания