Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. "Бакчарский Великан" - сорт жимолости, выведенный в Сибири, славится своей высокой урожайностью и замечательной неприхотливостью.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. На трассе под тобольском жил пёс, который ждал там погибшего хозяина 13 лет.
4. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
5. Вкуснейшая грибная икра.
6. Желе из калины.
7. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
8. Скумбрия на мангале.
9. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
10. Как уложить fundament из плит ЖБИ для дома: пошаговая инструкция
11. Headlines:
12. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
13. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
14. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
15. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
16. Как правильно пересадить 3-4 летний куст винограда: полезные советы
17. Headlines:
18. Когда и как заготавливать черенки: полное руководство
19. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
20. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
21. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
22. Когда собирать и как правильно сушить шиповник: полезные советы и секреты
23. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
24. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
25. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
26. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
29. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
30. Как правильно хранить яблоки на зиму
31. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
34. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
35. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
36. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком. Полезные свойства ингредиентов
37. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
38. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
41. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
42. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
43. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
44. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Потушила кабачок, а он горький. Почему кабачок горчит: причины и способы его безопасного употребления
47. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада