Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Крылечко своими руками.
5. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
6. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
7. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Свекла: польза и вред для здоровья человека
12. Можно ли пересадить виноград летом: советы специалистов
13. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
14. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
17. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
18. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
19. Москва в прошлом: как родился и вырос город
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Можно ли высушить шиповник в микроволновке: советы и рекомендации
22. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
23. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
24. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
25. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Холодильник для хранения яблок: миф или реальность
29. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
30. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
31. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
32. Способы ухода за виноградом в летнее время года
33. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
34. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
37. Вода с лимоном и чесноком снижает уровень триглицеридов. Польза лимона с чесноком
38. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
39. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
40. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
41. Вкусные и полезные щи с краснокочанной капустой
42. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
43. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
44. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
45. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации
48. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
49. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
50. Как правильно заморозить листовую капусту: советы и рецепты