Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
3. Где этa улица?
4. Моя мама давно зимний сад хотела.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
7. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
8. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
9. Headlines:
10. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
11. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
12. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
13. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
14. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
15. Овощ не только для борща: 5 неожиданных рецептов
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
18. Как выбрать черенки для прививки яблони: советы начинающим
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
21. Какие галереи представляют работы московских художников
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
24. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Простой способ нарезать яблоки для сушилки
28. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
29. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
30. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
31. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
32. Как правильно питаться для повышения потенции
33. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
34. Российский рынок картофеля сезона 2022. Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Лечение и профилактика коронавируса: основные принципы
37. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
38. Заготавливаем боярышник по правилам. Как и когда убирают боярышник
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
41. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления
42. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
43. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
44. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
48. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
49. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
50. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам