Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
3. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
4. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Забор из камня своими руками.
8. А вы ароматом сена … дышали.
9. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
10. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
11. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
14. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
15. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
16. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
17. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
18. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
21. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Холодильник для яблок: за или против
24. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
25. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
26. Уход за виноградом в июле: основные правила и советы
27. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
28. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
29. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
30. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
31. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
32. Самый простой способ сушки фруктов. Сушим фрукты и овощи. Как это делать правильно? Основные моменты
33. Как хранить морковь на зиму в погребе до весны. Варианты хранения в погребе
34. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
35. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
36. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
37. Морковь в холодильнике: мыть или нет
38. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
39. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
40. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
41. Где и как вы храните картофель в квартире?
42. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
45. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
46. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
47. Почему некоторые кабачки приобретают горький вкус: научное объяснение
48. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Шаг за шагом: как правильно подготовить тыквы для долгосрочного хранения в погребе