Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. За три года.
3. Где этa улица?
4. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
5. Орешки - рецепт из детства.
6. Вскуснейшая квашеная капуста.
7. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
8. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
9. Отличная банька на крайнем севере.
10. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
11. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
12. Обрезка винограда летом: полное руководство для начинающих
13. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
14. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
15. Как сочетать крепкое здоровье и красивую фигуру? Лайфхаки для гармоничного образа жизни
16. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
17. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Полное руководство: как и когда пересадить виноград на новое место
21. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
22. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
23. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
24. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
25. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
26. Какие музеи предлагают интерактивные экспонаты
27. Как добраться до центра Москвы
28. Как сушить шиповник в домашних условиях на зиму
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
31. Как правильно хранить тыкву в доме: советы и рекомендации
32. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
33. Просто и эффективно: как хранить морковь в полиэтиленовом пакете на протяжении зимы
34. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
35. Просто и эффективно: как правильно хранить морковку дома
36. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
37. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
38. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
39. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
40. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
41. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
42. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
43. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
44. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
45. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
46. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
47. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
48. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
49. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
50. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном