Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Рулет из рульки.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Холодный литовский борщ.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
9. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
12. Особенности осенней обрезки винограда сорта Изабелла: полное руководство
13. Какие казино работают
14. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
15. Лучшее время для посадки свеклы в 2025 году: полное руководство
16. Какую свеклу выбрать для Урала: советы по выбору лучших сортов
17. Headlines:
18. Кремль: сердце истории Москвы
19. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
20. Как Санкт-Петербург был построен на воде
21. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
22. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
23. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
24. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
25. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
26. Сентябрь в винограднике: как подготовиться к урожаю
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
29. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
30. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
31. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
32. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
33. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
34. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
35. Зимние яблоки: простой способ сохранения
36. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
37. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
38. Зимние яблоки: как хранить их дома
39. Простой способ сохранения яблок до зимы
40. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
41. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
42. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Чем полить капусту от зеленых гусениц. Капустная белянка – основной вредитель капусты
45. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
46. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
47. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
48. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
49. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
50. Как извлекать уроки из своих ошибок и становиться успешнее