Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
5. Пруд на участке, сделанный своими руками.
6. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Анкл бенс - супер салат.
9. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
10. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
11. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
12. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
13. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
14. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
15. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
16. Как правильно привить яблоню весной: пошаговое руководство для начинающих
17. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
18. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
19. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
20. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
21. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Как правильно сушить яблоки на зиму в квартире: простые и эффективные методы
24. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
25. Просто и эффективно: как сохранить морковь до весны в домашних условиях
26. Заморозка моркови: как это сделать правильно
27. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
30. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
31. Продолжительное хранение яблок: секреты долговременного сохранения
32. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
33. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
34. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
35. Томаты гиганты устойчивые к фитофторе: что это и почему это важно
36. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
37. Томат Ажур f1 семена. Томат Ажур F1: описание
38. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
39. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
40. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
41. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
42. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
43. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
44. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
45. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
46. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
47. Подкормка яблони весной: секреты успешного урожая
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
50. Эффективное применение борной кислоты в растворе для лечения различных проблемных участков кожи