Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Д - дeти.
3. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
4. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
5. Полная инструкция: как правильно обрезать виноград осенью
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Преимущества железобетонной монолитной фундаментной плиты: надежность и долговечность
9. Плитный фундамент для дома: все, что нужно знать
10. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
11. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
12. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
13. Какие исторические памятники Ставрополя имеют особое значение
14. Какие галереи представляют работы московских художников
15. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
16. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
17. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
18. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
19. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
20. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
23. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Хранение яблок на зиму: проверенные способы и советы
26. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
27. Как правильно хранить яблоки до следующего сезона
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
30. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
31. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
32. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
33. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
34. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
35. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
36. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
37. Мексидол инструкция по применению. Способ применения и дозы
38. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Капуста с мочеными яблоками. Тушеная капуста с мочеными яблоками
43. Где и как вы храните картофель в квартире?
44. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
45. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
46. Изабелла для вина и чачи: новый способ наслаждаться алкоголем
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Эффективные методы защиты клубники от морозов в 2023 году
49. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
50. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения