Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Соорудили погреб на даче.
2. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
7. Дома на фундаменте из железобетонных плит: особенности строительства и эксплуатации
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Фундамент для дома из жб панелей: выбор и строительство
10. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
11. Как подготовить черенки для прививки яблони: пошаговая инструкция
12. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
13. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
14. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
15. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
16. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
17. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
18. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
19. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
20. Как приготовить вкусные и полезные сухофрукты в домашних условиях: простое руководство
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
23. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
24. Просто и эффективно: как хранить яблоки до весны
25. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
26. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
27. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
30. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
31. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
32. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
33. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
34. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
35. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
36. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
37. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
38. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
39. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
40. Восхождение восковой моли: открытие и изучение продукта жизнедеятельности
41. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
42. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
43. Настойка восковой моли: применение в медицине
44. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
45. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
46. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии
47. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации
48. Как сохранить тыкву зимой в погребе: проверенные способы
49. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации
50. Инновационные методы лечения рака четвертой стадии: надежда на выздоровление