Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Календула - ваш верный союзник в саду.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
7. Делали на заказ - беседка и терраса в едином стиле.
8. Купили старый дом и преобразили его до неузнаваемости.
9. Ежегодно делаю вино , внимание, только по этому рецепту -.
10. Скумбрия на мангале.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
13. Полное руководство по заливке монолитной плиты поверх свайного поля
14. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
15. Какие интересные улицы и кварталы
16. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
17. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
18. Как правильно привить яблоню на дичку: советы для начинающих
19. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
22. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
23. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
24. Полезные советы: как правильно хранить шиповник на зиму
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
27. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
28. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
29. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
30. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
31. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
32. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
33. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
34. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
35. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
36. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
40. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
41. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
42. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
43. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
44. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
47. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Сорт томатов Малиновое чудо. Описание сортов
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия