Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Краткая инструкция по уходу за декабристом в преддверии цветения:
2. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
3. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
4. Перчики на зиму за 15 минут - сохраняйте рецепт!
5. Муж сделал всё своими руками: строительство, отделка, кухонная мебель, сантехника, газ.
6. Обшил и утеплил наш дачный домик.
7. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
8. Как выбрать лучшие сорта свеклы: топ-10 рейтинг
9. Headlines:
10. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
11. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
12. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
13. Как Москва развивалась с течения времени
14. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
15. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
16. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
17. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
18. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
19. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
20. Как собрать и высушить шиповник на зиму: полезные советы
21. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
22. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
23. Как приготовить сухофрукты из дачного урожая своими руками
24. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
25. Морковь долго храниться: проверенные способы
26. Как правильно хранить морковь в течение зимы без потерь
27. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
28. Заголовок 1: "Сушеные яблоки в сушилке для овощей и фруктов: простой способ приготовить здоровую закуску
29. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
30. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
31. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
32. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
33. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Копаем огород 3 разными способами
36. Почему горчат кабачки после жарки. Почему горчат кабачки, причины
37. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
38. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
39. Способы хранения моркови на зиму. Как сохранить морковь на зиму
40. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Как правильно выбрать мотоблок для огорода. Как выбрать мотоблок?
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
45. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
46. От идеи до реализации: Как начать свой бизнес по производству сахара
47. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
48. Исследование: как рыбная мука влияет на урожайность огорода
49. Идеальная частота удобрения почвы рассады рыбной мукой: секреты успешного выращивания
50. Быстро и вкусно: рецепты приготовления замороженной капусты