Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Приготовление: 1. мы смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
2. Где этa улица?
3. Куриные бочонки с грибной начинкой.
4. Отцы, которые говорили "в моём доме не будет животных!
5. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
6. Вкуснейшие маринованные опята.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Московское метро: подземное царство архитектуры
9. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
12. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
13. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
14. Почему полезно есть сырую свёклу: её польза для здоровья
15. Осенняя пересадка винограда: можно ли это сделать
16. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
17. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
18. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
19. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
20. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
21. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
22. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
23. Москва в прошлом: как родился и вырос город
24. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Секреты долговременного хранения моркови в песке
29. Продолжительность хранения моркови в подвале зимой: основные рекомендации
30. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
31. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
32. Бутырка в Омске: расписание концертов и билеты
33. Заморозка и хранение яблок: как сделать их свежими и сочными на всю зиму
34. Как собрать и хранить яблоки на зиму: основные правила и советы
35. Схема обработки и ПОДКОРМКИ винограда: основные принципы и технологии
36. Планируйте свою работу на винограднике в 2024 году с помощью этого календаря
37. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
38. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
39. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
40. Как пользоваться лопатой и правильно выкопать яму. Виды инструментов для копания своими руками
41. Настойка из личинок восковой моли: секреты создания и применения
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем и как обработать капусту. Народные средства
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
46. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
47. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
48. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
49. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
50. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки