Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Когда не рекомендуется сажать и сеять - народные приметы для дачников.
3. "Заметили - уничтожайте без промедления!
4. Как обеспечить длительное хранение моркови, избегая увядания и гниения?
5. Икра из свёклы - изумительно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему приёму пищи, будь то обед или ужин.
6. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
7. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
8. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Секретный метод обрезки винограда: как добиться богатого урожая
11. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
12. Сырая свекла для похудения: как использовать природное средство
13. Headlines:
14. Пересадка винограда осенью: основные правила и советы
15. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
16. Какие галереи представляют работы московских художников
17. Полное руководство: чем подкормить виноград осенью для богатого урожая
18. Уход за виноградом в октябре-ноябре: основные правила
19. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
20. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
21. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
22. Секреты долговременного хранения моркови в песке
23. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
24. Простые способы сушки яблок в домашних условиях
25. Как правильно хранить яблоки на долгий срок
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
28. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
29. Просто и эффективно: сохранить яблоки до зимы
30. Проверенные способы сохранения яблок свежими зимой
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Как правильно хранить яблоки на зиму в домашних условиях
33. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
34. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Отзывы о картофель Романо. История происхождения Романо
37. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
38. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
39. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
40. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
41. Узнайте, как использовать домашние ингредиенты для удобрения сада и огорода
42. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
43. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
44. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
45. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
48. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
49. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
50. Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: основные принципы и рекомендации