Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Напиток для исцеления печение!
3. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
4. Ароматный хлеб в пакете.
5. Беседка своими руками их того, что было в наличии.
6. Моя мама давно зимний сад хотела.
7. Сделал на участке своими руками вот такую весёлую площадку для сына.
8. Огурчики в аджике -.
9. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
10. Маринованные помидоры - самый простой рецепт.
11. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
12. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
13. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
14. Есть ли современные достопримечательности
15. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
16. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
17. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
18. Headlines:
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
22. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
23. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
24. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
25. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
26. Сделай свою электросушилку для сушки фруктов
27. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
28. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
29. Зимние яблоки: простой способ сохранения
30. Продукты для усиления потенции: что вы должны знать
31. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
34. Основные характеристики томата Ажур описание сорта. Описание помидоров Ажур
35. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
36. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
37. Как копать почву лопатой. ОГОРОД ГЛАЗАМИ ИНЖЕНЕРА. КАК КОПАТЬ УЧАСТОК
38. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
39. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
40. Как выбрать лучший мотоблок.
41. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
42. Обработка капусты от гусениц. Народные средства от гусениц на капусте
43. Простые правила употребления настойки восковой моли для достижения максимального эффекта
44. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
45. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
46. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
47. Урожай картофеля в России: прогнозы на 2022 год
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Секреты приготовления вкусной кабачковой икры
50. Тайны хранения лука в домашних условиях: кто и как это делает