Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Базовая конструкция реализована по проверенной и надежной схеме:
2. Д - дeти.
3. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
4. Вкуснейшие маринованные опята.
5. Сладкий чили на зиму.
6. Сделал летом беседочку.
7. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
8. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
9. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
10. Кремль: сердце истории Москвы
11. Монолитная плита на ленточный фундамент: особенности и преимущества
12. Какие интересные факты о московском метро
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
15. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
16. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
17. Весенняя прививка плодовых деревьев: 3 проверенных метода
18. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
19. Оптимальное время для подготовки черенков к весенней прививке
20. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
21. Обрезка винограда осенью для новичков: полное руководство
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Линда в Уфе: расписание концертов и как добраться
24. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
25. Как сделать сушеные яблоки в духовке хрустящими: пошаговая инструкция
26. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
27. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
28. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
29. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Как правильно хранить яблоки зимой в квартире
32. Больше энергии и потенции: 4 основных витамина для мужчин
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Мидокалм инструкция по применению. Режим дозирования
35. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
36. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
37. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
38. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Как лучше хранится морковка мытая или нет. Подготовка
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
42. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
43. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
44. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
45. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
46. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
47. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
48. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно