Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Несколько советов по выращиванию томатов.
2. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
3. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
4. Когда начинать посев томатов для здоровой рассады?
5. Календула - ваш верный союзник в саду.
6. Отличные пучковые сорта огурцов:
7. Дача купца Бугрова, 19 век, г. володарск, нижегородская обл.
8. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
9. Своими руками сделал из фанеры кухню на даче.
10. Попробуйте меновазин - мощное лекарство, но в аптеке вам о нем не расскажут!
11. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
12. Моя мама давно зимний сад хотела.
13. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
14. А вы ароматом сена … дышали.
15. Рулетики с фаршем на мангале.
16. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
17. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
18. Выбор лучших сортов свеклы для разных регионов России: рекомендации фермерам
19. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
20. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
21. 25 лучших сортов свеклы для вашего сада
22. Какие музеи Ростова-на-Дону наиболее интересны для посетителей
23. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
24. Какие интересные факты о климате Калуги
25. Почему малоэтажные объекты на монолитной плите — идеальный выбор для современного строительства
26. Как сделать фундамент из плит железобетонных: пошаговая инструкция
27. Вареная свекла для похудения: полезные свойства и простые рецепты
28. Когда можно пересаживать виноград: советы по правильному времени
29. Как Москва развивалась с течения времени
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
31. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
32. Какие современные спортивные объекты есть в Набережных Челнах
33. Как привить яблоню весной: пошаговая инструкция
34. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
35. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
36. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
37. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
38. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
39. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
40. Подготовка виноградника к весеннему сезону: основные работы и рекомендации
41. Картофель сорта Рамона и зимний лук. Картофель Родриго. Крупноплодный картофель «Родриго»: описание сорта, фото, характеристика
42. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
43. Полная подкормка груши: от А до Я
44. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
45. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
46. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
47. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
48. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
49. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц
50. Рецепт квашеной капусты с яблоками антоновкой на зиму. Капуста с яблоками – правила приготовления