Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
2. Любимый райский уголок.
3. Где этa улица?
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
6. Caлaт "Нaтaли" нa зиму.
7. В соцсетях появились трогательные кадры.
8. Скумбрия на мангале.
9. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
13. Как пересадить куст винограда: пошаговая инструкция
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Какие исторические места связаны с Великой Отечественной войной
16. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
17. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как высушить шиповник в духовке с конвекцией: простой и безопасный метод
20. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
21. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
22. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
23. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
24. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
25. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
26. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
27. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
28. Специальный календарь работ на винограднике: как грамотно планировать сезонные работы
29. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
34. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
35. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
36. Настойка восковой моли: загадочная и эффективная природная рецептура
37. Как избавиться от гусениц. Привлечение естественных врагов гусениц
38. Морковь в холодильнике: мыть или нет
39. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
40. 8 рецептов квашеной капусты в банке.. Квашеная капуста в банке на зиму - 6 домашних вкусных рецептов
41. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
42. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
43. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
44. Как получить саженец войлочной вишни из косточки. Можно ли вырастить войлочную вишню из косточки
45. Гастрономическое исследование: особенности блюд с базиликом и орегано
46. Необычное сочетание вкусов: как приготовить квашеную капусту с яблоком и клюквой
47. Как использовать дешевую рыбную муку для огурцов: советы и рекомендации
48. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
49. Выгодно ли употреблять свежую тыкву до самой весны
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях