Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Этот лист - невероятно мощное средство от высокого давления, сахара в крови, кашля, отёков и лишнего веса!
2. Дачная банька хороша.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Вскуснейшая квашеная капуста.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
7. Борщевая заправка на зиму.
8. Caлaт из кaбaчкoв "Тaтapcкaя Пecня" нa зиму.
9. Расскажите о Мамаевом Кургане и его значении для города
10. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
11. Какие казино работают
12. Headlines:
13. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
14. Монолитная железобетонная фундаментная плита: надежность и долговечность для вашего строительства
15. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
16. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
17. Как перепривить плодовые деревья весной: пошаговая инструкция
18. Уход за виноградом осенью: подготовка к зиме в октябре
19. Как правильно высушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
20. Как высушить шиповник в газовой духовке: пошаговая инструкция
21. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
22. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
23. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
24. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
25. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
26. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
27. Просто и эффективно: как я выбрал для себя вариант зимнего хранения моркови
28. Засушивание яблок: простой способ сохранить фрукты на зиму
29. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
30. Красноярский голос Ларисы Долиной
31. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
32. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
33. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
34. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
35. Полная подкормка груши: от А до Я
36. Размножение черной смородины черенками летом. Размножение смородины зелеными черенками
37. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
38. Рейтинг легких мотоблоков 2023 года. Лучшие бензиновые мотоблоки
39. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
40. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
41. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения
42. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
43. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
44. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
47. Всего ложка такой подкормки в лунку: как правильно удобрять растения
48. Как создать успешный бизнес план для производства сахара в стиках
49. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
50. Как правильно замораживать белокочанную капусту: советы и рекомендации