Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Дачная банька хороша.
2. Солёные грузди - как вкусно засолить.
3. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
4. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
5. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
6. Какие казино работают
7. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
8. Какие интересные факты о климате Калуги
9. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
12. Полное руководство: как правильно пересадить виноград осенью
13. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
14. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
15. Мастерство прививки: как успешно привить плодовые деревья
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
18. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
19. Секреты долгого хранения тыквы: как сохранить урожай до весны
20. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
23. Как правильно хранить морковь в пакетах на зиму
24. Марина Девятова: история успеха в Красноярске
25. Простой способ сушки яблок в домашних условиях
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
29. Чистка сосудов чесноком и лимоном с медом. Чистка сосудов лимон чеснок мед
30. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
31. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Лимон с чесноком от холестерина. Воздействие на холестерин – обзор исследований
34. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
35. Весенняя подкормка: лучшие удобрения для вашего сада
36. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
37. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
38. Проектирование системы автоматического полива – последовательность, особенности и нюансы работы
39. Сушка яблок над газовой плитой. Как высушить яблоки в помещении
40. Какой мотоблок выбрать для работ в саду и огороде. Лучшие бензиновые мотоблоки
41. Огневка или восковая моль: что выбрать для ухода за волосами
42. Как защитить капусту на грядках от гусениц. Способы борьбы
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками на зиму
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
47. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
48. Как и когда сажать войлочную вишню. Вишня войлочная –, как растёт и где, условия выращивания
49. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода
50. Как правильно размножать смородину отводками: технология и советы