Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
2. Селёдка под шубой.
3. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
4. Хрустящие колечки и соус из кабачков.
5. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
6. Какие парки Челябинска наиболее популярны среди жителей и гостей города
7. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
8. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
9. Преимущества использования ЖБ плит на забивных сваях
10. Сырая или вареная свекла: какая полезнее
11. Свекла на ночь: польза и вред для вашего здоровья
12. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
13. Как правильно пересадить куст винограда осенью: пошаговая инструкция
14. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
15. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
16. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
17. Прививка яблони пошагово: руководство для начинающих
18. Секреты сохранения черенков яблони для прививки
19. Основные методы подготовки винограда к зиме
20. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
21. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
23. Сушим шиповник дома: в духовке и без
24. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
27. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
28. Холодильник для яблок: за или против
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Зимние яблоки: как хранить их дома
31. Сильные и здоровые: лучшие продукты для поддержания мужской силы
32. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
33. Быстрое повышение потенции у мужчин: самые эффективные продукты
34. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
35. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
36. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
37. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
38. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
39. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
40. Нужно ли мыть морковь перед закладкой.. С помощью вакуумной упаковки
41. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
42. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
43. Чем обработать растущую капусту. Борьба с вредителями капусты
44. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушки
45. Капуста квашенная с яблоками в банке. Заготовка в банке
46. Маринованная капуста с яблоками на зиму. Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
47. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
48. Как выращивать войлочную вишню. Войлочная вишня – ценная столовая и декоративная культура
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений