Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
3. Вскуснейшая квашеная капуста.
4. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
5. Какие образовательные учреждения Москвы имеют богатую историю
6. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
7. Осенняя обрезка технического винограда изабелла: советы и рекомендации
8. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
9. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
10. Какие современные музеи есть в Ижевске и что в них можно увидеть
11. Когда собирать шиповник на сушку: полезные советы и рекомендации
12. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
13. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
14. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
15. Сколько времени хранится порезанная тыква: советы по сохранению
16. Какие легенды и мифы связаны с историей города
17. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
18. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
19. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
20. Расписание группы Анимация в Краснодаре: все, что нужно знать
21. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
22. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки зимой в домашних условиях
24. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
25. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
26. Улучшай свой огород: как правильно вскапывать землю лопатой
27. Весенние работы на винограднике: что нужно знать для успешного урожая
28. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
29. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
30. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
31. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
32. Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови.. Лечение повышенного уровня холестерина
33. Как снизить холестерин без лекарств. Как уменьшить количество вредного холестерина?
34. Как правильно вскапывать огород лопатой. Как нужно правильно копать грядки лопатой и когда это делать, плюсы и минусы
35. Как перекопать заросший участок лопатой. Как разработать заросший участок агротехническими мероприятиями
36. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
37. Морковь мытая Сроки хранения. Подготовка к длительному хранению
38. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
39. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
40. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
41. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
44. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
47. Красный базилик и базилик: невероятные блюда для вашего стола
48. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
49. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
50. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия