Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Доводилось ли вам встречать что-то такое же красивое?
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Гриль - домик на даче под камышовой кровлей.
4. Напиток для исцеления печение!
5. Дачникам в помощь классная идея - шпалера, которая принимает любую форму.
6. Тыква - кладезь здоровья!
7. Моя идея беседки.
8. Построили пару лет назад бассейн на даче, о котором давно мечтали.
9. Московское метро: подземное царство архитектуры
10. Есть ли уникальные достопримечательности в Березниках, которых нет в других городах
11. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
12. Кремль: сердце истории Москвы
13. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
14. Как развивалась промышленность Северодвинска с момента его основания
15. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
16. Весенние прививки: необходимость или выбор
17. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
18. Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием
19. Какие уникальные особенности отличают Пензу от других городов
20. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
21. Вкусные и полезные: как из яблок сделать сухофрукты
22. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
23. Высушивание яблок в электросушилке: сколько яблок можно обработать за один раз
24. Продолжительное хранение яблок: 5 секретов, которые вы должны знать
25. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. От косточки до плода: как вырастить войлочную вишню в домашних условиях
28. Продукты питания, которые могут улучшить потенцию у мужчин мгновенно
29. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
30. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
31. На участке электрический столб: все, что нужно знать о проведении электричества
32. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
33. Как правильно подкармливать свои плодовые деревья
34. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Копать или не копать. Тонкая грань между почвой и землей
38. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже
41. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
42. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
43. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
44. Как вырастить войлочную вишню. Уход за войлочной вишней
45. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
46. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
47. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
48. Необычное сочетание вкусов: рецепты щи из красной капусты
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Все, что нужно знать о диспепсии желудка: симптомы и методы лечения