Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Устав от компромиссных вкусов магазинных деликатесов, наполненных искусственным ароматом "Жидкого Дыма", я решил взять дело в свои руки.
2. Секреты обильного урожая кабачков: мы сажаем семена "на Ребро" для максимального эффекта.
3. Пугало для дачи - несколько интересных вариантов.
4. Древняя восточная методика: раствор, способствующий появлению первых корешков у любого черенка всего за двое суток.
5. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
6. Сколько времени хранить соленья?
7. Селёдка под шубой.
8. Старый школьный автобус, переделанный в дом на колёсах.
9. Классное средство для поддержания иммунитета - иммyнитeтнaя.
10. Борщевая заправка на зиму.
11. В соцсетях появились трогательные кадры.
12. Как вырастить виноград Изабелла на даче: полное руководство для начинающих
13. Обрезка молодого куста винограда для здоровья и плодородия
14. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
15. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
16. Какие казино работают
17. Как правильно обрезать виноградные лозы каждый год
18. Какие легенды связаны с московскими монастырями
19. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
20. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
21. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Москве
22. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
23. Как правильно пересадить взрослый куст на другое место: основные правила
24. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
25. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
26. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
27. Осенняя пересадка винограда: пошаговая инструкция
28. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
29. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
30. Какие спортивные сооружения и стадионы есть в Екатеринбурге
31. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
32. Игорь Саруханов и его группа: Музыкальное наследие Йошкар-Олы
33. Энергия и страсть: концерты 'ПолнаЛюбви' в Ростове-на-Дону
34. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
35. Сушка яблок в домашних условиях: простой способ без духовки и электросушилки
36. Просто и быстро: рецепт сушки яблок на электросушилке
37. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
38. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
39. Холодильник для яблок: за или против
40. Секреты долговременного хранения яблок в погребе
41. Как питание влияет на эрекцию: основные продукты
42. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
43. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
44. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
45. Как личинки моли помогут снизить уровень холестерина. Лечебные свойства и состав
46. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
47. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
48. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
49. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
50. Как избавить от гусеницы на капусте народными средствами. 5 народных способов обработать капусту от гусениц