Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Д - дeти.
2. Пруд на участке, сделанный своими руками.
3. И у меня теперь есть банька - сделал своими руками.
4. Любимый райский уголок.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Сделали баньку для себя.
7. Тыква - кладезь здоровья!
8. Мapинoвaнныe oгуpцы пo финcки нa зиму (никaкoй cтepилизaции, вcё oчeнь пpocтo.
9. Моя идея беседки.
10. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
11. Какие основные достопримечательности есть в Архангельске
12. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
13. Шаг за шагом: как правильно уложить плиту перекрытия на фундамент
14. Кремль: сердце истории Москвы
15. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
16. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
17. Железобетонные плиты ленточных фундаментов: основа надежности и долговечности
18. Свекла при похудении: можно ли есть и как правильно включать в рацион
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Headlines:
21. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
22. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
23. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Саратове
24. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
25. Полезные советы: как правильно хранить тыкву дома
26. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
27. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
28. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
29. Время для выкапывания моркови: все, что нужно знать о правильном сборе и хранении
30. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
31. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
32. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
33. Улучшение сексуальной функции с помощью диеты: подход к лечению эректильной дисфункции
34. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
35. Перец чили: от семян до плодов
36. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
37. Как правильно ухаживать за виноградными кустами: основные правила и рекомендации
38. Груша осенью: лучшие удобрения для роста и урожая
39. Как использовать черенки для размножения ремонтантной малины
40. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
41. Как выращивать капусту в августе и сентябре
42. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
43. Как размножить смородину отводками и черенками. Размножение смородины дугообразными отводками
44. Как выбрать мотоблок с нуля. Как выбрать мотоблок: обзор моделей и рейтинг
45. Рейтинг ТОП-10 лучших мотоблоков 2023 года.
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Современное оборудование для производства сахара: инновации и технологии