Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Дача для души: забудьте о грядках, время для релакса!
2. Всем привет! Баня - это наша страсть, но вот таскаться по гостям как-то уже надоело.
3. 9 проверенных методов для обогащения и улучшения вашего грунта.
4. Летний сезон требует основательной подготовки, и обустройство бассейна на даче своими руками - отличное решение.
5. Ранняя посадка рассады - не гарантия богатого урожая.
6. В копилочку полезностей о ПОЛЬЗК сушёных яблок.
7. Салат с куриной печенью.
8. Д - дeти.
9. Судили деревню (а та безответна).
10. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
11. Сажаем виноград с нуля: пошаговое руководство для начинающих
12. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
13. Лучшая свекла для Урала: как выбрать самую продуктивную сортовую
14. Как выбрать правильный фундамент для дома из ЖБИ-панелей: советы и рекомендации
15. Стоимость фундамента монолитная плита: полное руководство
16. Где в Воронеже можно заниматься спортом на свежем воздухе
17. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
18. Подготовка черенков к прививке: основные этапы и правила
19. Headlines:
20. Прививка плодовых деревьев весной: всё, что нужно знать
21. Весенняя прививка яблони: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
23. Что делать с виноградом в сентябре: полезные советы для взрослых
24. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
25. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
26. Как правильно сушить шиповник в домашних условиях на зиму
27. Полезные свойства шиповника: как использовать собранные ягоды
28. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
29. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
30. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
31. Замороженные яблоки: простой способ сохранить сезонный фрукт на зиму
32. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
33. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
34. Пошаговое руководство по сушке яблок в домашней сушилке
35. Холодильник для яблок: за или против
36. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
37. Зимние яблоки: простой способ сохранения
38. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
39. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
40. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
41. Введение в Лекцию № 14: основные понятия и концепции
42. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
43. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
44. От весны до осени: как работает виноградник
45. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
46. Полная подкормка груши: от А до Я
47. Осень в виноградниках: основные правила ухода за виноградом
48. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
49. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
50. Средства против вредителей капусты. Народные средства от вредителей капусты – чем обработать растения