Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Отличные пучковые сорта огурцов:
2. Что произойдёт с организмом, если каждый день на протяжении недели съедать небольшую порцию семян подсолнечника.
3. Напиток для исцеления печение!
4. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
5. Где можно найти скрытые или менее известные достопримечательности в Москве
6. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
7. Осенняя обрезка винограда Изабелла: секреты здоровья и плодородия
8. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
9. Узнайте, какие сорта свеклы будут самыми популярными в 2025 году
10. Свекла: 20 причин добавить её в свой рацион
11. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
12. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
13. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
14. Можно ли кататься на лодках по реке Упе
15. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
16. Как правильно сушить шиповник в квартире: простая инструкция
17. Сушим шиповник в духовке: легко и быстро
18. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
19. Как хранить тыкву целиком и после разрезания: советы и рекомендации
20. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
21. Секреты долгосрочного хранения моркови: как сохранить свежесть до первого урожая
22. Стратегия выживания: почему выбрасывание половиной моркови может быть ключом к успеху
23. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
24. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
25. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
26. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
27. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
28. Зимние яблоки: как хранить их дома
29. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
30. Просто и эффективно: секреты долговременного хранения яблок
31. Мужская сила и профилактика болезней: как поддерживать здоровье и энергию
32. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Эффективное очищение кровеносных сосудов. «Био-психо-социо-духовная патология». Почему мы пьем?
36. Как правильно ухаживать за виноградом в течение года
37. Чистка сосудов чесноком и лимоном в домашних условиях. 8 лечебных рецептов на его основе
38. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
39. Основные принципы для поддержания мужского здоровья: 6 важных правил
40. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
41. Как правильно копать яму лопатой. Как выкопать яму под столб
42. Подготовка моркови к хранению на зиму. Подготовка
43. Как выбрать лучший мотоблок.
44. Чем и как обработать капусту. Народные средства
45. Чем обработать капусту от вредителей Гусеницы.. Инсектициды
46. Квашеная капуста на зиму в банках. Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
47. Размножение смородины черенками летом. Способы размножения черенками
48. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода