Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Рекомендации для получения богатого урожая лука:
3. Полезные советы на каждый день.
4. Горячее на праздничный стол.
5. Селёдка под шубой.
6. Д - дeти.
7. За три года.
8. Помню, приезжаешь из города в деревню к бабушке.
9. Запечённые фаршированные перцы.
10. Анкл бенс - супер салат.
11. Лечо "Семейный Секрет" - великолепная заготовка на зиму.
12. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
13. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
14. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
15. Осенью на постоянное место: когда пересаживать растения
16. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
17. Четыре яблони из одной: История роста и развития
18. Как правильно привить яблоню: основные правила и советы
19. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
20. Что я всегда делаю: 5 привычек, которые меняют мою жизнь
21. Москва в прошлом: как родился и вырос город
22. Сушим шиповник правильно: инструкция для духовки с конвекцией
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
25. Просто и эффективно: мой подход к хранению моркови
26. Способы сушки яблок: от традиционных до современных
27. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
28. Сушь свои овощи и фрукты с помощью этих 25 полезных советов и рецептов
29. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
30. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
31. Простой способ сохранения яблок до зимы
32. Сильные мужчины: лучшие продукты для потенции
33. Как правильно ухаживать за виноградом: основные принципы и рекомендации
34. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
35. Уход за грушей осенью. Как ухаживать за грушей осенью, чтобы подготовить к зиме
36. Чистка сосудов народными средствами. Необходимость диеты
37. Все, что нужно знать о уходе за виноградом круглый год
38. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
39. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
40. Копаем огород 3 разными способами
41. Мыть или не мыть морковь перед хранением. Надо ли это делать после уборки урожая или нет?
42. Самые популярные мотоблоки 2023г. Выбираем мотоблок
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. Морковь в холодильнике: мыть или нет
45. Варианты хранения картофеля в доме. Добавление статьи в новую подборку
46. Где хранить картошку если нет погреба. Как хранить картошку, если нет погреба
47. Как правильно пересаживать войлочную вишню. Что собою представляет войлочная вишня
48. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Рыбья мука: новое слово в удобрениях для сада и огорода