Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Новая жизнь заброшенной дачи.
2. Почему желтеют листья огурцов?
3. 5 секретов сладкой малины.
4. Стимулирование жимолости к обильному плодоношению: подкормка в период цветения.
5. Хотя дачный сезон еще не начался, пора приступить к планированию.
6. Средства от вредителей для капусты:
7. Моя соседка мощную и крепкую рассаду выращивает.
8. Секреты при выращивании картофеля.
9. Уход за цветочными луковицами с помощью картонных лотков для яиц: простой способ траншейной посадки.
10. Нapoдныe пpимeты O дoмe:
11. Оптимальное время для посева томатов в 2026 году: советы и личный опыт.
12. Быыстрый способ утепления окон.
13. Где этa улица?
14. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
15. "Мадам Морковка" -. Вкусный и остренький салат на зиму.
16. Желе из калины.
17. Построили тепличку. Когда у человека золотые руки.
18. Есть ли современные достопримечательности
19. Как сделать фундамент из жби плит: пошаговая инструкция
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Красная свекла: сырая и вареная — какая полезнее
22. Пересадка винограда на новое место: полное руководство для начинающих
23. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
24. Осенняя пересадка взрослого куста винограда: пошаговая инструкция
25. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
26. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
27. Как правильно привить яблоню: пошаговая инструкция
28. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
29. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
30. Как правильно хранить разрезанную тыкву: полезные советы
31. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
32. Как правильно хранить тыкву в квартире и на балконе: полезные советы
33. Просто и полезно: как приготовить сухофрукты в домашних условиях
34. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
35. Просто и эффективно: сохранить морковь в погребе до весны
36. Заморозка моркови: как это сделать правильно
37. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
38. Сэкономьте время и усилия с помощью электросушилки для изготовления цукатов из яблок
39. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
40. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
41. Холодильник для яблок: за или против
42. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
43. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
44. Секреты хранения яблок на зиму: где и как сохранить их свежими
45. Как правильно хранить яблоки на зиму
46. Как поддерживать потенцию: необходимые вещи для мужчины
47. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
48. Лучшие продукты для повышения потенциала: наш подбор
49. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
50. Осеннее размножение черной смородины черенками. Преимущества и недостатки