Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Моя дача - банька, белые растут прямо на участке, альпийская Горка, пруд.
2. Жаркое с рёбрышками.
3. Запечённые фаршированные перцы.
4. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
5. Сделали баньку для себя.
6. Что происходит, если неправильно обрезать виноград? Последствия для растения
7. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
8. Есть ли современные достопримечательности
9. Какие исторические личности связаны с Калининградом
10. Плита на сваях: идеальный фундамент для проблемных грунтов
11. Плитный фундамент для дома своими руками: пошаговая инструкция
12. Полный гид по выбору: Самый лучший и самый дешевый фундамент для вашего дома
13. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
14. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
15. Монолитный фундамент для дома: прочность и надежность на долгие годы
16. Какие театры и культурные учреждения есть во Владивостоке
17. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
18. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
19. Какие уникальные библиотеки есть в Иркутске
20. Черенки для весенней прививки: полное руководство для начинающих
21. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
22. Как правильно готовить черенки для весенней прививки: пошаговая инструкция
23. Плодовый сад и питомник: полезные советы для начинающих
24. Как правильно заготовить черенки для привоя: основные правила и секреты
25. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
26. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
27. Как правильно хранить морковь в погребе: основные советы и рекомендации
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Хранение яблок на зиму: основные принципы и подходы
30. Рецепты для мужчин, которые хотят быть сильнее в постели
31. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
32. Подкормка груши весной и в другие сезоны: как подготовить плоды к росту
33. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
34. Вкусные блюда с сушеным базиликом: рецепты и советы
35. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
36. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
37. Петрушка листовая итальянский гигант: история и культура в Украине
38. Профессиональный уход за виноградом в 2024 году: месяц за месяцем
39. Заточка лопаты и как правильно копать лопатой. Как правильно заточить лопату
40. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
41. Настойка пчелиной огневки: что это и как она может помочь вам
42. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
43. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
44. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
45. Как сажать войлочную вишню весной. Посадка войлочной вишни весной: основные моменты
46. ᐉ петрушка итальянский гигант: история и характеристики
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
48. Отзывы клиентов о пользе и эффективности настойки чеснока с лимоном
49. Осеннее подкормка рыбной мукой: как правильно и почему это важно
50. Как правильно замораживать капусту для зимы: секреты сохранения свежести и питательности