Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Небольшая металлическая печь идеально подходит для отопления загородного дома или мастерской.
3. Как сберечь урожай чеснока: надежный метод.
4. 4 цветка, которые соит сеять на расаду уже в январе.
5. Шашлычки с курицей и кабачком в духовке.
6. Вот такую беседку сделал муж.
7. Обшил и утеплил наш дачный домик.
8. Виноград в Сибири и на Урале: Когда посадить и как ухаживать
9. Обрезка винограда на зиму: нужно ли это и как правильно сделать
10. Почему виноградная лоза должна страдать: секреты идеального урожая
11. Вареная свекла: все о ее пользе и вреде для организма
12. Как правильно пересадить взрослый виноград на новое место: полное руководство
13. Осенняя пересадка винограда: полное руководство по успешной транспортировке в сентябре
14. Почему октябрь – лучшее время для пересадки винограда
15. Как правильно пересадить взрослый куст винограда: основные правила и советы
16. Лучшее время для пересадки винограда осенью: Полное руководство
17. Осенняя пересадка винограда: когда и как сделать всё правильно
18. Zoloto в Казани: календарь событий на ближайшие месяцы
19. Осенняя пересадка взрослого винограда: основные правила и советы
20. Какие современные события формируют культурную жизнь Абакана
21. - Какие музеи Москвы считаются обязательными для посещения
22. Секреты обрезки винограда: как обеспечить щедрый урожай каждый год
23. Билеты на концерт Горшенёв в Новосибирске: цены и даты
24. Сколько времени тыква сохраняет свежесть при комнатной температуре
25. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
26. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
27. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
28. Полезные советы по сушке яблок в электросушилке
29. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в домашних условиях
31. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
32. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
37. Народные рецепты очищения сосудов лимоном и чесноком. Рецепты
38. Вкусный и полезный рецепт: Щи из молодой капусты с красной фасолью
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
41. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
42. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
45. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
46. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 2 серии. Описание
47. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
48. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт
49. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
50. Использование рыбной муки в огороде: секреты удобрения и защиты растений