Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
3. Построил своими руками беседку для бесед.
4. В соцсетях появились трогательные кадры.
5. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
6. Какие местные легенды и мифы связаны с историей Воронежа
7. Как Ульяновск связан с именем Владимира Ленина
8. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
9. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
10. Какие интересные факты о московском метро
11. Headlines:
12. Почему свеклу для салатов рекомендуется варить
13. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Иркутске
15. Когда лучше всего заготавливать черенки для успешного размножения растений
16. Осенняя обрезка винограда: советы и инструкция для начинающих
17. Какие галереи представляют работы московских художников
18. Полное руководство: как подготовить виноград к зиме в 2025 году
19. Как правильно сушить шиповник дома для вкусного и полезного чая
20. Полезные советы: как правильно хранить тыквы в домашних условиях
21. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
22. Защитите свой урожай: советы по хранению моркови в овощехранилище
23. Просто и эффективно: как хранить яблоки в квартире
24. Профессиональный подход к хранению яблок на зиму
25. Просто и эффективно: сохранение яблок для зимы
26. Ни в коем случае не мыть: почему мытьё может навредить вашему здоровью
27. Осеннее удобрение для груши: как выбрать лучшее
28. Сорт томатов Ажур F1. Описание и характеристика сорта
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Как очищать сосуды чесноком и лимоном. Польза лимона, чеснока и меда
31. Вкусный базилик: 7 простых рецептов для домашнего стола
32. Уход за виноградником: основные особенности и подходы
33. Копать огород правильно вручную осенью и весной. Когда нужно вспахивать землю?
34. Как правильно держать лопату при копке земли. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
35. Штамбы смородины: разнообразие вариантов и их преимущества
36. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
37. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
38. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
39. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
40. Профессиональный подход: создание настойки восковой моли
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Выбор мотоблока для огорода и сада. На что обращать внимание, какого качества должен быть мотоблок и какой фирмы
43. Защита растений от зимних морозов: основные принципы
44. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
45. Все, что нужно знать о настойке восковой моли: рецепты, способы применения и полезные советы
46. Эффективные способы хранения картошки на балконе зимой. Как сделать хранилище
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус
49. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
50. Эффективные способы сохранения тыквы в подвале: советы и рекомендации