Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
2. Красивейшая замена петунии -.
3. Кабачки, которые покорят своим вкусом -.
4. Секреты обрезки винограда на Урале: советы опытных виноградарей
5. Советы по обрезке разросшегося винограда изабелла
6. Какие современные технологии применяются в городском хозяйстве
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Как залить плиту на ленточный фундамент: пошаговая инструкция
10. Когда пересаживать виноград в 2025 году: оптимальные сроки и советы
11. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
12. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
13. Четыре яблони из одной: История роста и развития
14. Как правильно заготовить черенки яблони для весенней прививки
15. Преимущества размножения яблони зелеными черенками: почему это эффективно
16. Как правильно заготовить черенки яблони для прививки: Полное руководство
17. Важные советы по уходу за виноградом в августе и сентябре
18. Как долго сушить шиповник в духовке: полное руководство
19. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
20. Три способа сделать сезонные сухофрукты дома
21. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
22. Как правильно хранить свеклу и морковь, чтобы они не потеряли свои вкусовые качества
23. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
24. Концерты Дидюли в Красноярске: история успеха
25. Проверенные способы сохранения яблок свежими на долгое время
26. Врач раскрыла секреты здорового питания: 10 продуктов, которые необходимо есть
27. Подготовка виноградника к урожаю: план работ на август
28. Весенние рекомендации по уходу за виноградником
29. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
30. Подкормка саженцев плодовых деревьев: основные принципы и рекомендации
31. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
32. Увеличьте вашу черную смородину: простой способ размножения весной и летом
33. Огнёвка пчелиная: все, что вы хотели знать о этом удивительном насекомом
34. Как правильно копать грядки. Начало подготовительных работ
35. Чем обработать морковь перед закладкой на хранение. Способ №4. Хранение моркови в глине
36. Полезные свойства настойки восковой моли огневки: все, что нужно знать о ее полезных свойствах
37. Бурые пятна на листьях смородины. Галловая тля на смородине
38. Как выбрать лучший мотоблок.
39. Чем обработать капусту от гусениц народными средствами. Чем полить или опрыскать?
40. Как правильно использовать восковую моль для очистки и защиты поверхностей
41. Квашеная капуста с яблоками целиком и без рассола. Рецепт классический, часть теоретическая: квасим капусту с яблоками без ошибок
42. Воспользуйтесь настойками восковой моли для улучшения своего здоровья
43. 15 сортов томатов золотое Малиновое чудо. Описание комплекта семян «Малиновое чудо»
44. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
45. Зимняя подготовка клубники: секреты ухода за растениями обычных и ремонтантных сортов
46. Инвестиционное предложение по производству: как начать свой бизнес
47. Как избежать проблем с мочеполовой системой: 9 эффективных методов профилактики
48. Как правильно подготовить почву и выбрать место для посадки грушевого дерева: пошаговая инструкция
49. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
50. Секреты продления срока хранения тыквы: советы домохозяек