Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
2. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
3. Как сушить шиповник в домашних условиях правильно: простая инструкция
4. Сценическое обаяние: Как оркестр CAGMO покоряет зрителей
5. Какие современные художественные проекты реализуются в городе
6. Какие легенды и мифы связаны с историей города
7. Просто и эффективно: советы по хранению моркови на зиму в погребе и подвале
8. Заморозка моркови: как это сделать правильно
9. Сохраняйте фрукты на зиму: как правильно сушить яблоки и груши в электросушилке
10. Как правильно сушить яблоки на зиму: проверенные рецепты и советы
11. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
12. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
13. Продукты питания для мужчин: как улучшить потенцию с помощью диеты
14. Полезные продукты для потенции: что есть и что нет
15. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
16. 4 самых необходимых продукта при атеросклерозе. Полезные продукты при атеросклерозе
17. Строительство дома с нуля: все, что вам нужно знать
18. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
19. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
20. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
21. Стоит ли мыть покупную морковь перед хранением дома. Как долго не пропадет?
22. Размножение малины одревесневшими отпрысками: основные принципы и методы
23. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
24. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
25. Как сделать вяленые яблоки в домашних условиях в духовке. Сушеные яблоки в духовке
26. Вкусная квашеная капуста в банках на зиму. Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
27. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
28. Лечение настойкой восковой моли: эффективность и применение
29. Подкормка яблонь и груш: как поддерживать здоровье и плодородие ваших деревьев
30. Войлочная вишня выращивание из семян. Как получить саженец войлочной вишни из косточки
31. Вино из винограда своими руками. Домашнее вино из винограда: пошаговый рецепт с фото
32. Как избежать горького вкуса в кабачках: основные причины и рекомендации
33. Эффективное сушнение яблок в электродуховке с вентиляцией: основные принципы и рекомендации
34. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
35. Изучаем причины эректильной дисфункции у мужчин старше 50 лет
36. Секрет успешного выращивания перца: почему добавление рыбной муки в почву так важно
37. Секрет успешного садоводства: как использовать костную муку в качестве удобрения
38. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
39. Как разнообразить свой рацион с помощью мороженной капусты: советы и рецепты
40. Как мои ошибки в выращивании ремонтантной малины стали уроком для будущих садоводов
41. Горькие кабачки: факт или миф
42. Реанимация COVID-19: новые подходы и стратегии
43. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
44. Почему кабачки бывают горькими Сад и огород. Что делать, если горчит кабачок
45. Уход за виноградом по месяцам. Календарь виноградаря на весну
46. Уход за виноградом осенью для хорошего урожая. Как ухаживать за виноградом осенью: на что обратить внимание?
47. Что любит кабачковая икра и почему кабачковая икра не.. Самая вкусная кабачковая икра «Пальчики оближешь»
48. ХРАНЕНИЕ моркови и свеклы 100%. Подготовка корнеплодов к хранению
49. Уход за клубникой осенью и подготовка к зиме. Уход за клубникой осенью — залог богатого урожая
50. Уход за клубникой осенью. Обрезка