Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Мы сохраняем овощи без использования погреба.
2. Праздничный стол в год огненной красной лошади.
3. Муж, брат, свояк построили сами такую красоту.
4. Пруд на участке, сделанный своими руками.
5. Ленивые пирожки. Автор Dani_Gotovit.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Бабушкин способ заготовки свеклы -.
8. Дeлaю coуc "Aйвap" ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит нa "уpa".
9. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
10. Пошаговая схема обрезки винограда по годам: инструкция для начинающих
11. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
12. Какие необычные факты о Ижевске известны
13. Какую свеклу полезнее есть: красную, белую или черную
14. Какие зимние развлечения есть в парках
15. Когда пересаживать виноград на другое место: советы и рекомендации
16. Как Москва развивалась с течения времени
17. Весенние прививки: как подготовиться и защитить здоровье
18. Как правильно заготовить черенки для весенней прививки
19. Какие исторические личности сыграли ключевую роль в истории Москвы
20. Обрежьте виноград на зиму: как правильно подготовить кусты к холодам
21. Как сушить шиповник в домашних условиях: простая инструкция
22. Москва в прошлом: как родился и вырос город
23. Какие меры безопасности нужно соблюдать в городе
24. Как сушить шиповник в духовке газовой плиты: простой способ сохранить витамины
25. Сушим шиповник дома: в духовке и без
26. Когда и где посмотреть группу Анимация во Владимире: расписание концертов
27. Срок годности и хранения тыквы: полное руководство
28. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Таганроге
29. Какие природные места вокруг Вологды популярны для отдыха
30. Просто и эффективно: сохранение моркови на грядке до весны
31. Морковь долго храниться: проверенные способы
32. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
33. Эффективное сушнение яблок и груш в электросушилке: рецепты и советы
34. Простые шаги для сушки яблок в домашней сушилке для овощей
35. Просто и эффективно: сохраним яблоки и груши до зимы
36. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
37. Отличный сорт подходящий для множества блюд. Сажать в открытом грунте
38. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
39. Как вскопать грядку с нуля. Какие методы садоводства использовать
40. На яблоне мох, что делать. Лечение
41. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
42. Строительство мини сахарного завода: подробный инструктаж
43. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
44. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
45. Картофель в квартире можно хранить всю зиму. Храним картофель всю зиму в квартире: способы, которые точно не подведут
46. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
47. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
48. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 3 серии. %2023 Томат Малиновое чудо 3 серия (комплект 5 сортов)
50. Осеннее подкормка груш: правила и рекомендации