Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Десятка лучших сортов и гибридов пучковых огурцов.
2. Мы приобрели участок в 350 квадратных метров с крошечным, ветхим строением, напоминающим скворечник.
3. Салат с куриной печенью.
4. Салат аристократ. Ингредиенты:
5. Спасли песика, упaвшего в ледяную рeку!
6. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
7. Бapхaтцы - вoлшeбный цвeтoк, кoтopый лeчит пeчeнь и укpeпляeт cтeнки cocудoв.
8. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
9. Лучшие сорта свеклы для хранения и заготовок: выбор для вашего огорода
10. Какие местные фестивали и традиции можно посмотреть или участвовать
11. Весна или осень: когда лучше пересаживать виноград
12. Пересаживаем виноград осенью: все за и против
13. Весенняя прививка плодовых деревьев: когда и как
14. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
15. Как правильно сушить шиповник: полезные советы от Русского фермера
16. Как я сушу яблоки на зиму: простой способ сохранить витамины
17. Секреты домашней сушки яблок: проверенные рецепты и советы
18. Пошаговый гид по изготовлению сухофруктов из груш
19. Как избежать 4 самых распространенных ошибок при хранении моркови
20. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
21. Просто и эффективно: сохранить купленные впрок яблоки
22. Продолжительное хранение яблок и груш: практические советы и рекомендации
23. Хранение яблок зимой: проверенные методы и рекомендации
24. Продолжительное хранение яблок: подходы и советы
25. Как правильно питаться для повышения потенции
26. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
27. Сорт картофеля рамона или романо. Описание сорта
28. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
29. Чем хорош сорт томатов. Лучшие сорта томатов на 2023 год: характеристики, описание и фото
30. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
31. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
32. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
33. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
34. Хранение моркови домашних условиях. Где хранить морковь в домашних условиях
35. 4 способа размножения малины. Размножение малины отпрысками
36. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
37. Как и чем подкормить грушу осенью. Подготовка к зиме
38. Какой мотоблок лучше выбрать для дачи. От чего зависят возможности мотоблока
39. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
40. Как избавиться от капустницы и её гусениц. Какие гусеницы едят капусту?
41. Гусеницы на капусте бывают разные. Описание вредителя
42. Как нельзя хранить картофель в погребе. Хранение картофеля россыпью
43. Как хранить картошку в погребе или квартире.. Спосо. Хранение картофеля в погребе
44. Как хранить картошку в квартире летом и зимой. Хранение картофеля в домашних условиях
45. Поддержание здоровья плодового сада: подкормка в конце лета
46. Помидоры серии золотое Малиновое чудо. Помидоры Малиновое чудо 1 серии
47. Лучший помидор из серии. Отличия сортов томатов
48. Эффективные стратегии для организации производства сахара-рафинада
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Уникальные особенности семян СеДек Томат ажур f1