Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
3. Судили деревню (а та безответна).
4. Жаркое с рёбрышками.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Наш папка самый лучший - своими руками детский уголок.
7. Дорожка на участке, протяжённость 55 метров, работал по выходным на протяжении всего лета.
8. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
9. Какие традиции и обычаи Волгограда отличают его от других городов России
10. ТОП-30 лучших сортов свеклы для вашего сада
11. Какие исторические личности связаны с Калининградом
12. Лучшие сорта свёклы для средней полосы: выбор для вашего сада
13. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
14. Свекла: польза и вред для здоровья человека
15. Сырая свекла: польза и вред для вашего здоровья
16. Секреты варёной свёклы: почему она полезнее других овощей
17. Как современные высотки вписываются в исторический облик города
18. Полное руководство: когда лучше пересаживать виноград на новое место
19. Пошаговое руководство: как заготавливать и хранить черенки для весенней прививки яблонь
20. Сроки весенней прививки яблони и груши: когда лучше прививать
21. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
22. Чем обработать виноград перед укрытием на зиму: советы садоводам
23. Какие спортивные мероприятия и команды представлены в городе
24. Какие лучшие варианты для активного отдыха в Новосибирске
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Какие легенды и мифы связаны с историей города
27. Зимнее хранение урожая: как это сделать самостоятельно
28. Сэкономьте время и усилия: как правильно сушить яблоки в электросушилке для фруктов
29. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
30. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
31. Как сохранить яблоки и груши до весны: простые и эффективные методы
32. Как правильно хранить яблоки на зиму
33. Зимостойкость боярышника: как выжить в суровые морозы
34. Первый заголовок: "Опасность вакцинации от коронавируса: реальность или мифы
35. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
36. Продолжаем ухаживать: советы по уходу за виноградом во второй год
37. Картофель рамона описание сорта. Описание сорта
38. Узнайте, как ухаживать за растениями, согласно советам знакомого агронома
39. Июньский уход за виноградом: основные правила и советы
40. Как выращивать капусту в августе и сентябре
41. Описание и характеристика сорта томата хурма. Характеристики и описание сорта
42. Легкий способ перекопать огород » Изобретения и самоделки. Идеальная глубина при перекапывании участка
43. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
44. ТОП-10 лучших мотоблоков по цене.
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Размножение смородины черной отводками и делением куста. Особенности размножения
47. Устойчивое производство сахара: новые подходы и технологии
48. Войлочная вишня посадка и уход. Добавление статьи в новую подборку
49. Купить семена Помидоры Малиновое чудо 1 серии. Описание набора томатов Малиновое чудо новое
50. Новые способы квашения капусты: как придать блюду неповторимый вкус