Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. Мы задумали освежить облик нашей бревенчатой избушки, для чего обшили ее деревянной доской.
2. Сколько времени хранить соленья?
3. Вот почему можно и нужно употреблять сырую тыкву!
4. Обшил своими руками дом - делюсь результатом а.
5. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
6. Как правильно обрезать виноград изабелла зимой: советы для повышения урожайности
7. Пошаговая схема осенней обрезки винограда для начинающих
8. Лучшие сорта свеклы для Урала: выбор для вашего сада
9. Сорта свёклы для длительного хранения на зиму: выбор и особенности
10. Сколько стоит монолитная плита за м: полный обзор цен под ключ
11. Headlines:
12. Фундамент из ЖБИ блоков: все, что нужно знать
13. Фундамент монолитная плита под дом из ЖБИ: полное руководство по строительству
14. Когда лучше пересаживать виноград: советы для начинающих
15. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
16. Полное руководство по подготовке винограда к зиме
17. Какие исторические события наиболее важны для истории Белгорода
18. Как я правильно и эффективно готовлю виноград к зиме: Пошаговое руководство
19. Как сушить шиповник в домашних условиях: лучшие способы
20. Как добраться до центра Москвы
21. Шиповник как в больнице: секреты здоровья в каждом бутоне
22. Секреты сушки шиповника в городской квартире: как сохранить витамины и аромат
23. Как Чиж & Co Самара стал символом самарской музыки
24. Как сохранить тыкву и кабачки зимой дома: простые и эффективные способы
25. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
26. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
27. Вкусный и полезный: рецепт сушки яблок с корицей
28. Как правильно сушить яблоки в электросушилке: подробный гид
29. Электросушилка для фруктов: рецепты и полезные советы
30. Продолжительность хранения яблок в квартире: секреты долговечности
31. Проверенные способы хранения яблок на зиму в домашних условиях
32. Персональный опыт: обязательные работы в винограднике в октябре
33. Подбор удобрений для груши: как получить богатый урожай
34. Заморозка и хранение боярышника: проверенные методы
35. Подготовка виноградника к уборке: последние десять дней июля 2024 года
36. Весенние работы в винограднике: все, что нужно знать
37. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
38. Октябрьские работы в виноградниках: что нужно знать для успешного урожая
39. Размножение ремонтантной малины черенками осенью.. Особенности ремонтантной малины:
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Рейтинг тяжелых мотоблоков 2023 года. Как составлялся рейтинг лучших мотоблоков
42. Лучшие культиваторы для дачи 2023. Как выбрать культиватор
43. Как бороться с капустными гусеницами. Чем и как обрабатывать капусту от гусениц?
44. Настойка из пчелиной огневки: секреты приготовления и польза для здоровья
45. Где хранить картошку в квартире. Необходимые условия
46. Правила посадки войлочной вишни. Посадка войлочной вишни
47. Купить семена Помидоры Малиновое чудо Новое. Томат Малиновое чудо Новое (Сады России)
48. Путешествие по 8 рецептам и советам для улучшения самочувствия
49. Как выбрать подходящую муку для улучшения почвы: советы садоводам
50. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений