Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Корнеплоды в погребе

Фото pixabay.com

Как сберечь урожай овощей садоводам, не имеющим погреба. Лук, морковь, картофель, чеснок, свёкла требуют особой сноровки для долгого хранения в квартире. При неправильном хранении они могут либо высохнуть, либо прорасти и сгнить. Что делать с овощами, чтобы сохранить их в квартире на зиму, разобрался Сиб.фм.

Для хранения свеклы на зиму в подвале подходит свежий, только что собранный с участка урожай, так что как только собрали овощи с грядки приступайте к подготовке. Для начала, все плоды потребуется тщательно очистить от комочков земли . Чтобы этот процесс прошел легче и быстрее, корнеплоды можно ненадолго выложить на солнце – прогревшись под лучами, они скоро подсохнут.

Ни в коем случае не беритесь за мытье свеклы – оставьте ее с естественным защитным слоем из тонкой земляной пленки. Удобно очищать свеклу сухими салфетками или полотенцем.

Проводите подготовку в садовых перчатках и с ножницами или заточенным ножом. Оставьте у овощей хвостики как есть, а ботву аккуратно срежьте, оставив буквально 1-1,5 сантиметра.

Как правильно хранить морковку в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Не только свеклу необходимо готовить для хранения на протяжении всей зимы. Погреб, где она будет лежать тоже стоит основательно подготовить.

На лежкость продуктов в погребе влияет 2 основных фактора – температура и влажность воздуха. Для хранения свеклы в подвале на протяжении зимы необходима температура в 0…+2 градусов. При более высокой температуре овощи начнут увядать и прорастать, а при более низкой – вымерзнут.

Влажность должна быть в пределах 90%. Так как хранить зимой в погребе свеклу при более низкой влажности проблематично. Да, это много, большинству овощей нужен меньший показатель для сохранности, поэтому хранение с другими овощами усложняется, но об этом чуть ниже.

Как хранить свеклу зимой в погребе и с другими овощами. Каким должен быть погреб для хранения свеклы?

Последние обновления на сайте:

1. В копилку дачных полезностей.
2. Малоизвестные сокровища ягодного царства.
3. Пруд на участке, сделанный своими руками.
4. Построил дачный дом своими руками, только крышу строили нанятые рабочие.
5. Капуста провансаль - вкуснейший рецепт.
6. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
7. Крылечко своими руками.
8. Медовый пирог с яблоками - ароматный и очень вкусный.
9. Обалденный пирог "Шарлотка С Капустой" -.
10. А вы ароматом сена … дышали.
11. Какие мастер-классы или творческие встречи проводятся в Арзамасе
12. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
13. Сорта свеклы, которые идеально растут на Урале
14. Headlines:
15. Сырая и вареная свекла: полезные свойства и рецепты
16. Какие из достопримечательностей города связаны с его основанием
17. Можно ли есть сырую свеклу: правда или миф
18. Осенняя пересадка винограда: главные секреты и правила
19. Не забудьте сделать в декабре: важные дела, которые нельзя пропустить
20. Как сушить шиповник в духовке: простая инструкция
21. Сушка ягод дома: простые и эффективные методы
22. Посушивание яблок: простой способ создания здоровой закуски
23. Сэкономьте деньги и энергию, сушивая яблоки без сушилки
24. Татьяна Буланова: Москва как источник вдохновения
25. Как растянуть удовольствие от урожая на всю осень
26. Вкусные и полезные: яблоки сушеные в Изидри
27. Красноярский голос Ларисы Долиной
28. Вечная свежесть: секреты долгосрочного хранения яблок
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Простой способ сохранения яблок до зимы
31. Стас Пьеха Тула: Проекты и инициативы, связанные с городом
32. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
33. Как продукты могут повлиять на вашу потенцию
34. Календарь ухода за виноградом: основные этапы и рекомендации
35. Классический рецепт для чистки сосудов. Чистка сосудов народными средствами
36. Питание при атеросклерозе сосудов. Особенности и разновидности диеты
37. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
38. Полная подкормка груши: от А до Я
39. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
40. Как хранить морковь в холодильнике на зиму. Способы хранения моркови
41. Как выбрать хороший мотоблок для дачи и огорода. Лучшие мотоблоки для дачи
42. Как защитить капусту от капустной совки и других гусениц. Внешний вид вредителя
43. ᐉ Народные средства от гусениц на капусте. Побеждаем гусениц на капусте народными средства
44. Урожайные секреты: как правильно посадить грушу в 2021 году
45. Квашеная капуста с яблоками антоновка на зиму. Квашеная капуста с яблоками и медом
46. Какими удобрениями подкормить грушу осенью. Особенности внесения подкормки
47. Как правильно питать яблони и груши с весны до осени: полезные советы и рекомендации
48. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
49. Как использовать рыбную муку в качестве удобрения: секреты и рекомендации
50. Польза и применение костной и рыбной муки в питании