Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Квашеная красная

Перед тем, как выбрать заморозку способом хранения капусты на зиму, стоит разобраться в ее полезности. Стоит отметить, что она становиться все более популярным способом сохранности овоща наравне с сушкой.

Плюсы заморозки :

капуста сохраняет все полезные свойства;хранится всегда под рукой;хранится, как готовый полуфабрикат;большой срок хранения капусты;быстро размораживается, сразу готова к приготовлению.

Минусы:

Можно ли заморозить тушеную капусту. Можно ли и как заморозить капусту белокочанную на зиму в морозилке?

Засолить продукт можно отдельно, с добавлением свеклы, яблок или по-грузински (с чесноком и острым перцем). При этом он не потеряет полезных свойств и украсит ваш стол как гарнир к мясу, рыбе или картофелю. Существует несколько домашних рецептов зимних заготовок, которые сможет сделать даже новичок.

Как солить красную капусту в домашних условиях рецепт. Пошаговые рецепты заготовок засолки красной капусты на зиму

Краснокочанная капуста тушеная рецепты. Тушеная красная капуста

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне – тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости.

Изучайте!

Лет пять тому назад муж сделал мне подарок на годовщину свадьбы – свозил меня на горнолыжный курорт в Германию. В пансионате, где мы жили, постоянно подавали тушеную краснокочанную капусту. Попробовав ее один раз, я сразу поняла – готовят ее как-то по-особенному.

Пекинская капуста в диетическом питании может стать заменой сразу двум продуктам – листовому салатику или белокочанной капусте.

На основе капусты особенно много салатов, хотя ее можно использовать и для приготовления супа или гарнира.

Приготовить диетический капустный салат очень легко. Главное — правильно подобрать компоненты, которые не сведут на нет все усилия похудения.

Не следует сочетать в блюдах пекинскую капусту с молочными продуктами или с соусами на основе сливок. Такое сочетание может спровоцировать расстройство желудка.

Основы приготовления диетического блюда Похудение с пекинской капустой

Диетические салаты из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты диетический. Диетический салат из пекинской капусты — лучшие рецепты. Готовим низкокалорийные блюда

Салат из краснокочанной капусты рецепт с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Доброго вам вечера, вот хочу поделится с вами вкусненьким рецептиком

Краснокочанная капуста маринованная быстрого приготовления рецепт. Рецепты красной маринованной капусты быстрого приготовления

Капусту по-чешски с медом и яблоками тушу довольно редко, потому что у сына аллергия на пчелиные продукты, а я стараюсь готовить блюда исходя из дозволенных доктором компонентов. Иногда корректирую рецептуры, заменяя те или иные ингредиенты, и у меня получаются совершенно новые блюда.
Можно ли красную капусту тушить. Тушеная красная капуста по-чешски с медомНо изменить этот рецепт я не решаюсь — здесь настолько оригинальный вкус, что из разряда обыденных блюдо перешло в праздничные. Подавать его можно как в горячем виде, так и в холодном. Я чаще всего готовлю такой гарнир из капусты к запеченной свиной рульке.

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Салат из капусты краснокочанной с майонезом. Рецепт «Салат из краснокочанной капусты Любимый»:

Очищенную луковицу нарежем кубиком.
Если нет салатного лука, то обычный лук еще на доске сбрызнуть яблочным (винным) уксусом или замариновать, чтоб удалить горечь. Если не знаете, как замариновать лук, посмотрите здесь, как это делаю я в рецепте "Салат из печенки с маринованным луком".

Солим по вкусу. Добавляем майонез. У меня, как уже писала, собственного производства. Уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом: "Майонез домашний".

Отличный овощной салат на каждый день! Пестрое, яркое блюдо!

Аймкук

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 350 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Помидор - 100 г

Майонез - 75 г

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из краснокочанной капусты с майонезом готовится просто и быстро!

Главное - как следует помять нашинкованную капусту. Листочки у краснокочанной капусты достаточно жесткие, и чтобы размягчить их, нарезанную капусту нужно посолить и как следует помять руками. Ладони после этой процедуры несколько окрашиваются, поэтому лучше надеть перчатки для этого этапа.

Салат из красной капусты с майонезом. Салат из краснокочанной капусты Любимый

Еще с осени, когда заканчиваются грунтовые овощи и начинается сезон краснокочанной капусты, очень часто готовлю такой простой салатик. Рецепт много лет назад родился сам собой, так как в других сочетаниях эту капусту просто не понимаю и не воспринимаю…

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Любимый"»:

Количество порций: 4

Рецепт «Салат из краснокочанной капусты "Любимый"»:

Краснокочанная капуста по вкусовым и пищевым качествам напоминает белокочанную, но на вид её небольшие красно-лиловые кочаны гораздо эффектнее. К тоже же она очень полезна: по количеству витамина С почти вдвое превосходит белокочанную, а её сок помогает при кашле.

Из краснокочанной капусты делают фантастически вкусный салат, заправляя его оливковым маслом и специями. Краснокочанную капусту можно и замариновать, даже быстро потушить, но не стоит отваривать, иначе она потеряет всю свою красоту.

Краснокочанная капуста отличается от белокочанной не только цветом, но и вкусовыми качествами. Этот овощ обладает превосходным вкусом, ароматом и высоким уровнем полезных веществ.

Зимний салат из краснокочанной капусты. Заготовка салатов из краснокочанной капусты на зиму

Можно ли варить из красной капусты щи. Вкуснейший борщ из пекинской капусты пошаговый рецепт с фото

Всем приветик. Сегодня у меня для вас вкуснейший борщ из пекинской капусты.

По количеству рецептов этого красного, наваристого блюда, сразу можно предположить, что борщ занимает не последнее место в моем  сердце.

Это блюдо из категории «вкус детства». Мама частенько готовила нам борщи, при этом получались они у нее очень вкусными, густыми и ярко красными. К тому же борщ, пожалуй, первое серьезное блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. И, по общему мнению, моего семейства, он у меня получается очень вкусным.

 

Ингредиенты к рецепту «Суп из краснокочанной капусты»:Готовим суп из красной капусты

Сегодня хочу познакомить вас с очень красивым и вкусным супом из краснокочанной капусты. Суп получается очень интересного фиолетового цвета, вкусным, наваристым, с ярко выраженным вкусом овощей, не сильно жирным, но сытным.

Такие супы очень подходят для зимнего рациона, так как они согревают и добавляют сил.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Засолка капусты краснокочанной. Засолка на зиму

Ингредиенты:

10 кг краснокочанной капусты10 листиков лавраСтакан мелкой солиПо 10 горошинок перца душистого и чёрногодесять бутончиков гвоздикиПо вкусу порошка корицы

На маринад:

3 столовых ложки уксусной эссенцииСтоловую без горки ложку соли2 столовых с горкой ложки сахара

В самом начале процесса хорошо промоем и простерилизуем банки, чтобы они были чистыми и сухими. Лучше мыть с содой или горчицей, чтобы не осталось запаха моющего средства.

6 порций 1 час 30 мин

Густые и насыщенные щи из краснокочанной капусты со свежими помидорами и томатной пастой. Невероятно вкусно!

Продукты (на 6 порций)

Говядина — 500 г

Капуста краснокочанная — 300 г

Картофель — 2-3 шт.

Помидор крупный — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 2 ст. ложки

Зелень свежая (петрушка, укроп) — 5 веточек

Перец красный молотый — 1/4 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Вода — 2,5 л

*

Для подачи:

Сметана

Зелень свежая (петрушка, укроп)

Последние обновления на сайте:

1. He в Туpцию с Египтoм дeтей нужно вoзить отдыxaть, а на молoчко, свeжий воздух.
2. Любимая банька. Очень нравится встречаться в ней тёплой дружеской компанией.
3. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
4. Рулетики с фаршем на мангале.
5. Виноград Изабелла: как правильно формировать куст
6. Что ждет мир 6 ноября 2025 года? Прогнозы и ожидания
7. Есть ли современные достопримечательности
8. Монолитная железобетонная плита: основа прочного фундамента
9. Добрый день! Может подскажете, что может быть?
10. Возведение фундамента из плит перекрытия: основы и особенности
11. Фундамент из плит перекрытия: особенности и преимущества
12. Как назывался город раньше
13. Свекла: польза и вред для здоровья человека
14. Свёкла: скрытые опасности, о которых вы не подозревали
15. Чем привлекательна набережная реки Волги для туристов
16. Какие уникальные природные объекты находятся в окрестностях Стерлитамака
17. Весенняя заготовка черенков для прививки плодовых: основные этапы и советы
18. Сколько хранятся тыквы: общие рекомендации
19. Сушка яблок на солнце: простой способ сохранить витамины
20. Сушеные яблоки: как приготовить в домашних условиях
21. Заморозка моркови: лучший способ сохранения в теплом погребе
22. Простой способ сохранения яблок на зиму: сушка яблок
23. Заморозка моркови: как это сделать правильно
24. Сушь яблоки в домашних условиях: лучшие лайфхаки
25. Эффективность сушки яблок в электросушилке
26. Зимние яблоки: проверенные способы сохранения
27. Как правильно хранить яблоки на зиму
28. Сильный пол: как правильно питаться для достижения максимальных результатов
29. Повысить потенцию с помощью фруктов и овощей: 10 эффективных способов
30. Быстрое повышение потенции у мужчин с помощью продуктов
31. Как правильно питаться для повышения потенции
32. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
33. Уход за виноградом в начале лета: основные этапы и рекомендации
34. Различия между ремантантной и обычной малиной: как отличить одну от другой
35. Почему растут горькие кабачки и что с ними делать. Почему растут горькие кабачки
36. Аторвастатин инструкция по применению. Способ применения и дозы
37. Первая помощь для винограда: советы по уходу за виноградом летом
38. ТОП-3 рецептов для эффективной очистки сосудов. Эффективные рецепты для очистки кровеносных сосудов
39. Новости », как правильно копать в огороде. Как правильно копать в огороде
40. Подкармливание груши и яблони: основные принципы и рекомендации
41. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
42. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
43. Лучший мотоблок для участка и дачи. Лучшие мотоблоки для дачи
44. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
45. Как правильно хранить картофель. Спосо. Хранение картофеля на балконе
46. Как хранить картошку в квартире и погребе. Создаем условия
47. Как правильно использовать рыбную муку для удобрения растений
48. Почему рыбная мука - отличное удобрение для растений
49. Как правильно заморозить тушеную капусту: секреты хранения
50. Шаг за шагом: как приготовить острые чипсы из кабачков в домашних условиях