Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Лещина в подмосковье

За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии. Ореховый жмых идёт на приготовление халвы. Кора лещины содержит 8-10 % танинов. В обвертке плодов и листьях лещины содержание танинов выше – до 15 %.

За что же ценится лещина? Во-первых, за свои плоды. Орехи являются высокопитательным продуктом. Ядра орехов содержат до 77 % жира, до 18 % белка, витамины, минеральные вещества. Из ядер орехов получают ореховое масло, которое употребляется в пищу. По вкусу и аромату оно напоминает миндальное масло. Ореховое масло относится к быстровысыхающим маслам, не изменяет цвета красок и поэтому применяется в живописи и лакокрасочной промышленности, парфюмерии. Ореховый жмых идёт на приготовление халвы. Кора лещины содержит 8-10 % танинов. В обвертке плодов и листьях лещины содержание танинов выше – до 15 %.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя "Тепличка" для рассады своими руками - проще не бывает!
2. В копилку дачных полезностей.
3. Томлёная курица. Автор Vkusnya_eda_Recepty.
4. Орешки - рецепт из детства.
5. Своими руками построил помпейскую печь на даче.
6. Солёные грузди - как вкусно засолить.
7. Вкуснейшая грибная икра.
8. Маринованные шампиньоны. Автор Chef.
9. Вяленые помидоры - настоящий испанский деликатес, который легко приготовить дома.
10. Смастерили втроём за одну неделю - беседка.
11. Чтo дeлaть C клубникoй пocлe oкoнчaния плoдoнoшeния:
12. Подготовка винограда к зиме на Урале: советы и рекомендации
13. Осенний уход за виноградом на Урале: как подготовить лозу к зиме
14. Какие музеи представляют коллекции современного искусства
15. Какие ночные клубы в Москве проводят тематические вечеринки
16. Какие интересные факты о московском метро
17. Железобетонная плита под фундамент: все, что нужно знать о современном строительстве
18. Какие необычные рекорды связаны с городом
19. Как назывался город раньше
20. От Петрозаводска к мировой сцене: успехи оркестра CAGMO
21. Можно ли пересаживать виноград в конце октября
22. Как правильно хранить черенки для прививки: советы и рекомендации
23. Что делать с виноградом после сбора: полезные советы
24. Музыкальный талант Краснодара: Анастасия Высоцкая
25. Быстро и просто: сушка яблок в духовке
26. Зимняя морковь: простой способ сохранить ее на долгое время
27. Как правильно убрать морковь и свеклу на зиму
28. Просто и эффективно: как хранить яблоки в холодильнике
29. Заголовок 1: Как правильно хранить яблоки в домашних условиях зимой
30. Как питание влияет на мужскую потенцию: основные продукты
31. Календарь работ по уходу за виноградом: весенние мероприятия
32. Как избежать засорения кровеносных сосудов. Этиотропное и патогенетическое лечение.
33. Домашняя настойка из чеснока с лимоном на водке. Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
34. Готовьтесь к сезону: календарь виноградаря на год в таблице
35. Сэкономьте сезонное яблоко: простой способ сушки в домашней духовой камере
36. Сахарная индустрия: как стать успешным бизнесменом
37. Как правильно копать землю. Чудо-лопата «Крот»
38. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
39. Настойка восковой моли: новый подход к лечению
40. Храните морковь вымытой и чищенной. В погребе 
41. Как правильно подкармливать яблони и груши с весны до осени
42. О мотоблоках для дачи. Выбор мотоблока для дачи в зависимости от функционала, типа двигателя и его мощности
43. Чем опрыскать капусту от гусениц безопасно и эффективно. Как избавиться от гусениц на капусте
44. Зеленые черви на капусте чем обработать. Как выглядит и почему появляется?
45. Капуста квашеная с яблоками на зиму. Способ квашения
46. Квашеная капуста с цельными яблоками к Новому году. Квашеная капуста с яблоками
47. Как выращивать корнеплоды, чтобы они оставались сочными и вкусными до следующего сезона
48. Как правильно подготовить парник к зиме: советы и рекомендации
49. Все о сорте томатов Таня: особенности выращивания и ухода
50. Как приготовить вино домашнее из винограда изабелла: легкий и вкусный рецепт