Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Новости

Очень часто в магазинах мы видим мытую, ярко-оранжевую морковь и рядом, как будто только что вытащенную с грядки с прилипшими кусочками земли. Ярко-оранжевая морковь выглядит более привлекательно. Ее моют еще на стадии заготовки для придания лучшего товарного вида.

Существует устойчивое мнение, что перед закладкой на зиму мыть морковь нельзя. Можно лишь слегка очистить от крупных кусков земли и закладывать на хранение как есть. Мытая морковь быстрее вянет и не выдерживает долгого хранения.

Но вместе с тем на полках магазинов мы видим мытую морковь сохранившуюся также хорошо, как и немытая. Давайте разберемся. Мыть или не мыть морковь перед закладкой?

Предлагаю приготовить вкусный куриный суп из брокколи и цветной капусты, рецепт данного блюда мне рассказали друзья очень давно, когда ещё был холостяком. Я приготовил и мне очень понравилось. Теперь готовлю такое на обед часто, такой супчик нравится детям.

Я делаю бульон из куриных окорочков. Можно сделать и из куриных грудок, и из любого вида мяса на ваш вкус. Но из окорочков мне понравилось больше всего.

На пятилитровую кастрюлю я беру:

2 куриных окорочка

5 картошек среднего размера

200 грамм брокколи

200 грамм цветной капусты

1 морковку

1 луковицу

1 сладкий болгарский перец

4 лавровых листа

Выращивание тюльпанов в теплице. Посадка для выгонкиКак выращивать тюльпаны в теплице? Перед посадкой в течение двух недель луковицы следует держать при температуре +9°C. Очистите луковки от чешуи , чтобы дать максимальный доступ питательным веществам. Если посадочного материала очень много, очистите только корневые бугорки.

Чтобы предотвратить возможные инфекции перед посадкой луковицы нужно обработать. Для обеззараживания может использоваться просто горячая вода, но не более 40°C . Подойдет также раствор марганцовки (слабый) или отвар чистотела.

Субстрат засыпается в посадочные емкости слоем не менее 10 см. Луковицы заглубляются на 3-4 см легким нажатием и сверху засыпаются субстратом.

Можно ли заморозить груши на зиму в домашних условиях?

В первую очередь стоит ответить на вопрос, а вообще подвергаются ли груши домашней заморозке и сохраняют ли они в себе при этом полезные свойства.

И мы с радостью Вам ответим, что можно замораживать груши и нужно! Как правильно заморозить груши на зиму?

Сделать это можно в любом виде, порезанными дольками, целыми или кусочками , в общем, как душа пожелает! Главное в этом деле наличие времени, желания и фантазии. Как гласит русская народная пословица «Готовь сани летом, а телегу домой», что означает, что ко всему надо быть готовым не только на сегодня, но и на завтра и на более длительный период времени.

Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Способы сушки шиповника

Способ 1. Как сушить ягоды в домашних условиях в духовке

Сушки шиповника в электрическом духовом шкафу занимает в среднем до 10 часов при оптимальной температуре в диапазоне регулятора от 50 до 70. Не выставляйте сразу высокую температуру, установите регулятор на 40 градусов, постепенно увеличивая до 70.

Чтобы шиповник равномерно просушился, уложите его на противень ровным слоем и оставьте дверцу духовки не плотно закрытой для воздухообмена. Перемешивайте ягоды, чтобы они не подгорели, и обязательно дайте остыть прежде чем упаковывать готовый высушенный шиповник. Если ягоды не слипаются между собой, сохранили цвет, аромат и вкус, то сушка сделана правильно.

Они устроены мудрой природой таким образом, что, беря мало, дают много. А потому он неистребим. Можно лишь уменьшить его популяцию.

На популяцию потрясающе щедр. Посудите сами. Вот вы знаете сколько тараканов рождаются из одного яйца?

Из одной кладки вылупляется 15-50 особей за раз . Самка способна за свой жизненный цикл сделать 10 кладок и больше. Выходит, что одна особь способна произвести минимум сто штук потомства. А те тоже на месте сидеть не будут – продолжат размножение тараканов. Как такое победить? Может, избирательно уничтожать самок?

Как определить пол таракана?

Тараканы, как рождаются. Как размножаются тараканы?

Можно задаться вопросом, почему зимой нельзя увидеть мелькающие тени летучих мышей в ночной морозной темноте, как летом. На самом деле вопрос будет не слишком уместным, поскольку эти создания и близко не переносят холодов.

К тому же это насекомоядные зверьки и, помимо недопустимой температуры уличной среды, они сталкиваются с проблемой потери источников питания.

«Подставить плечо»

Основной рост кочанов идет вовсе не летом, а в сентябре-октябре. Завязываться же они начинают при восьми-девяти кроющих листьях. Порой неопытные огородники снимают осенью верхние листья и… разоряют «кладовую». «Обнаженная» капуста по новой приступает к наращиванию «одежки», то есть тратит силы не на то, что положено по сезону. В итоге на зиму она будет заложена «хилой», рыхлой, без твердого кочана, как надо.

При какой температуре убирать капусту. Когда убирать капусту с грядки: советы и рекомендации

Сорт известен среди огородников с конца прошлого века и покоряет до сих пор своей неприхотливостью, возможностью расти в тени, в открытом грунте, давая роскошный урожай с куста до 15 килограмм.

Де Барао розовый томат. Описание сорта томата Де Барао

Томат Де Барао вырастает до 4 метров, поскольку это индетерминантный сорт. Рекомендован для выращивания в теплицах, но неплохо чувствует себя и на открытых грядках. Обязательным требованием является подвязывание кустов к опорам или шпалерам.  Таких же размеров может достигать и сорт помидор Буденовка .

Отмечается хорошая устойчивость к основным заболеваниям пасленовых.

Время сбора урожая сорта Иван-да-Марья — начало или середина августа. Картофель на небольших территориях выкапывают вилами, чтобы не повредить клубни, как это часто происходит при копке лопатой.

Клубни картофеля, выкопанные из земли, нужно хорошо просушить перед хранением

Сорта картофеля. По назначению

Затем их перебирают, сразу сортируют по размеру, и отдельно складывают семенной материал для посадки в будущем году. Необходимо оставить плоды 1–2 дня обсохнуть под навесом, а после этого перенести на постоянное место хранения. Главное условие — умеренная влажность, невысокая температура и отсутствие земли на клубнях. 1–2 раза за период хранения плоды необходимо перебрать.

Вторую обработку персиков весной от болезней и вредителей нужно провести в период набухания и распускания почек, иначе говоря, в стадии «зеленого конуса».

Эта фаза характеризуется тем, что на деревьях почки уже лопнули, но листья еще не развернулись, хотя уже явно видны (поэтому и «зеленый конус»).

Обработка персика осенью от болезней. Опрыскивание в стадии «зеленого конуса»

Обратите внимание! Опрыскивание в фазе «зеленого конуса» считается самым важным и наиболее благоприятным периодом для обработки персика от болезней и вредителей.

Своевременная уборка корнеплодов — это первое условие их долговременного сохранения. Разумеется, в сроки уборки свёклы может внести значительные коррективы погода: могут зарядить дожди, почва станет мокрой и липкой, тогда спешить не стоит и следует дождаться оптимальных условий – теплого дня, лишенного осадков.

Свекла уборка и хранение. Правила уборки свёклы перед закладкой в хранилище

Клопы могут появиться не только в деревенской квартире из двух этажей, но и высотках современного мегаполиса. Любое место, где тепло и еда в виде человеческой крови пригодна для жилья таких насекомых. Они заселяют и многоэтажные дома, и ветхие бараки. При этом не имеет значения, в каком санитарном состоянии находится помещение.

Основные места обитания таких паразитов

Где живут клопы в квартире. Как найти, где прячутся клопы в квартире и как их уничтожить?

Как показывают последние исследования ученых, сухофрукты, и в их числе яблоки, способны помочь организму в борьбе с многочисленными тяжелыми заболеваниями:

онкологическими, сердечно-сосудистыми, хроническими заболеваниями почек и мочеполовой системы;они прекрасно чистят и укрепляют сосуды, снижая уровень «плохого» холестерина в крови;способствуют наращиванию костной ткани у женщин в период менопаузы, что положительно влияет при профилактике остеопороза.

Зная все эти прекрасные свойства сухофруктов, многие врачи‑диетологи советуют своим пациентам ежедневно включать в свой рацион не менее 75 гр сушеных яблок, а это эквивалентно двум свежим, мотивируя тем, что сухие плоды богаты:

Как засушить яблоки в домашних условиях в духовке. Чем полезны сушеные яблоки?

Как упоминалось выше, клопы питаются кровью человека или мелких домашних питомцев. Паразиты выходят на охоту глубокой ночью, но при высоком уровне зараженности жилища, могут кусать и днем. В момент укуса кровососы вводят в ранку слюну, состав которой не дает крови свернуться. Слюна обладает и обезболивающим эффектом, поэтому жертва не ощущает боли в момент прокола кожи.

Клопы чем опасны. Последствия укусов бельевых клопов

Как в духовке сушить груши. Как сушить груши в домашних условиях, в духовке

Самый простой способ конечно же сушка сырых плодов. Однако этот вариант пригоден только для последующего использования в компотах и фруктовых чаях. Более изысканное и разнообразное в плане дальнейшего использования лакомство можно получить путем сушки подваренных фруктов. В обоих случаях:

Желтый и золотой Де Барао имеет в своем составе повышенное содержание каротина. Это увеличивает его пищевую ценность и влияет на вкусовые качества. Помидоры отличаются нежным сладковатым вкусом и подходят для приготовления витаминных салатов. Однако такой вид томатов относится к позднеспелым сортам и полноценный урожай можно собраться только осенью.

Разновидность Желтый Де Барао

Особенный интерес огородники, как правило, проявляют к черным помидорам. Если описывать их окрас точнее, то он ближе к темно-вишневому, что ничуть не убавляет их оригинальности. Сорт относится к среднеспелым, условия агротехники в целом не отличаются от других разновидностей. А вот во вкусе практически полностью отсутствует кислинка, преобладает приятная мякоть.

Помидоры дебора. Сорт томата Де Барао

Киевский свитанок картофель. Картофель «Свитанок киевский»: один из лучших для климатических условий России

Картофель «Свитанок киевский» очень популярен не только на Украине, где широко выращивается в степной зоне, лесостепи и полесье, но и в России. Оригинатором сорта является Институт картофелеводства Украинской Академии аграрных наук (Литвиновское).

Характеристика сорта

Картофель «Свитанок киевский» характеризуется прямым ростом стеблей и компактностью. Венчики цветов имеют светло-красное, с фиолетовым оттенком окрашивание. Корнеплоды покрыты гладкой розоватого цвета кожурой. Имеют округлую, выравненную форму. Глазки поверхностные и очень мелкие. Мякоть кремово-белого цвета. Содержит крахмала не более 20,5%.

Работа должна происходить как можно скорее (по времени), чтобы плоды сохраняли весь запас витаминов, поэтому дегидратация, в естественных условиях и в духовке, требует постоянного движения воздуха (сквозняка или искусственного обдува).

Есть несколько вариантов сушки шиповника в домашних условиях:

в газовой или электрической духовке;в электросушилке;на солнце;в аэрогриле;в микроволновке.

Рекомендуем узнать, чем полезна вяленая и сушёная клюква .

Как правильно сушить шиповник в духовке. Как сушить шиповник

Моль – это бабочка-вредитель, поселяющаяся в доме. Она наносит существенный вред продуктам питания и шерстяным вещам. Истребить всех бабочек недостаточно, также необходимо бороться с личинками, которых они откладывают. Поскольку одна личинка способна за сутки прогрызть дырку в свитере, от множества таких паразитов пострадает весь гардероб. Обнаружив их у себя дома, появляется вопрос, как от них избавиться.

Как убить моль. Как вывести моль

Существует более 30 видов моли, обитающей в жилых помещениях. Чаще всего встречаются следующие разновидности: